Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
18.01.2011 - 13:50
Сообщение
#1
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4940 Регистрация: 21.01.2007 Пользователь №: 8169 Награды: 39 Подарки: 57 Пол: Ж Репутация: 1155
|
![]() Ряженка – это кисломолочный продукт, изготовленный на основе топленого молока и заквашенный термофильными молочно-кислыми стрептококками и ацидофильной палочкой. Процесс сквашивания ряженки длится в течение 3-6 часов. В ряженке полезных веществ практически столько же, сколько и в молоке, но при этом они лучше усваиваются организмом. К тому же, по сравнению с кефиром, ряженка имеет более нежный и приятный привкус. Считается, что ряженка обладает еще и лечебными свойствами: в одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора. Белок из ряженки усваивается быстрее, чем из молока. Молочная кислота возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почек. По сравнению с другими кисломолочными продуктами, ряженка имеет самую большую калорийность. Если вы хотите что-нибудь менее калорийное, ищите в продаже варенец, по вкусу он напоминает ряженку, но в отличие от нее менее жирный, поскольку вырабатывается из молока без добавления сливок. Как определить качество ряженки? ![]() При выборе ряженки обращайте внимание на следующие параметры:
Источник: http://alba-timm.ru -------------------- Подарки: (Всего подарков: 57 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
21.01.2011 - 19:53
Сообщение
#2
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 175 Имя: Алена Пол: Ж Репутация: 1714
|
Мням....ряженка - и вкусна и полезна! У меня вся семья её любит, в отличие от кефира....
Мои кладут в ряженку свежие ягоды и фрукты, отчего получается вполне натуральный "йогурт" - очень вкусно!А зимой - варенье, хоть и не так полезно, но вкусно - однозначно! А я так её ем, только летом - с клубникой-малиной. И с тутовником люблю. Ну а ряженку мы покупаем всегда жирную! ))) -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 175 ) |
|
|
|
|
|
|
21.01.2011 - 23:24
Сообщение
#3
|
|
|
Авторитетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 2796 Регистрация: 11.09.2010 Пользователь №: 39912 Из: Запорожье, юго-восток Украины Награды: 17 Подарки: 81 Пол: ? Репутация: 1166
|
а мы ряженку сами готовим в домашних условиях. как по мне, так даже вкуснее магазинной получается, и главное - много!
-------------------- мнение автора может не совпадать с мнением окружающих....
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 81 ) |
|
|
|
|
|
|
21.01.2011 - 23:31
Сообщение
#4
|
|
![]() Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 9423 Регистрация: 12.08.2006 Пользователь №: 2358 Награды: 77 Подарки: 456 Имя: Таня Пол: Ж Репутация: 4306
|
Мням....ряженка - и вкусна и полезна! У меня вся семья её любит, в отличие от кефира.... Мои кладут в ряженку свежие ягоды и фрукты, отчего получается вполне натуральный "йогурт" - очень вкусно!А зимой - варенье, хоть и не так полезно, но вкусно - однозначно! А я так её ем, только летом - с клубникой-малиной. И с тутовником люблю. Ну а ряженку мы покупаем всегда жирную! ))) захотелось ))) Всё! завтра куплю и буду смаковать с вареньецем )) а то всё кефир, да кефир -------------------- ![]() -------------------- Подарки: (Всего подарков: 456 ) |
|
|
|
|
|
|
22.01.2011 - 0:23
Сообщение
#5
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 175 Имя: Алена Пол: Ж Репутация: 1714
|
а мы ряженку сами готовим в домашних условиях. как по мне, так даже вкуснее магазинной получается, и главное - много! Ну-у-у-у....эт ваще шикарно, на десять с плюсом! Что может быть лучше домашнего?! ))) львица, Завтра тоже куплю....гы-гы.... -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 175 ) |
|
|
|
|
|
|
22.01.2011 - 3:07
Сообщение
#6
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4812 Регистрация: 6.01.2010 Пользователь №: 34060 Из: НиНо Награды: 18 Подарки: 193 Имя: Богиня, чо уж тут) Пол: Ж Репутация: 842
|
Ряженку обожаю. Пить могу и с песочком, и просто так без всяких добавок
-------------------- Приятнее всего смотреть на горизонт, интереснее всего – на себя, спасительней всего – под ноги (с)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 193 ) |
|
|
|
|
|
|
22.01.2011 - 14:01
Сообщение
#7
|
|
|
Красота женщины измеряется в анджелино-джоулях ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 11063 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43483 Из: Мыекъуапэ Награды: 61 Подарки: 104 Имя: Джамбулат Пол: ? Репутация: 1083
|
а я вот не люблю ряженку...кефир, молоко обожаю,а ряженку нет
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 104 ) |
|
|
|
|
|
|
23.01.2011 - 2:57
Сообщение
#8
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4940 Регистрация: 21.01.2007 Пользователь №: 8169 Награды: 39 Подарки: 57 Пол: Ж Репутация: 1155
|
ой а я даже не пробовала
надо будет попробовать,теперь знаю хоть как ее выбирать)) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 57 ) |
|
|
|
|
|
|
23.01.2011 - 9:05
Сообщение
#9
|
|
![]() скрЫпучка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 23784 Регистрация: 17.01.2011 Пользователь №: 43435 Награды: 301 Подарки: 627 Пол: Ж Репутация: 3617
|
люблю жирную ряженку) и чтобы густая-густая была)
Самая лучшая упаковка для ряженки – стеклянная бутылка. не помню, когда видела последний раз ряженку в такой таре... сейчас встречается только исключительно в картонных пачках)-------------------- Подарки: (Всего подарков: 627 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
23.01.2011 - 16:46
Сообщение
#10
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4940 Регистрация: 21.01.2007 Пользователь №: 8169 Награды: 39 Подарки: 57 Пол: Ж Репутация: 1155
|
не помню, когда видела последний раз ряженку в такой таре... сейчас встречается только исключительно в картонных пачках) ну в основном да я вроде видела пару раз в стеклянной) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 57 ) |
|
|
|
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.04.2023 - 11:51 |