IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


> Уход и чистка посуды
Зеленка
сообщение 18.01.2011 - 21:46
Сообщение #1


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4940
Регистрация: 21.01.2007
Пользователь №: 8169

Награды: 39
Подарки: 57

Пол: Ж


Репутация:   1155  



Алюминиевая посуда имеется у каждой хозяйки, но применять ее необходимо как можно реже и осторожно. Во время приготовления пищи могут выделяться соединения, которые, реагируя с алюминием, могут причинить вред здоровью.

Ни в коем случае не готовьте в кастрюлях из алюминия борщ, компот из из кислых ягод и фруктов. Не рекомендуется держать в алюминиевых кастрюлях квас и пиво.

Для того, что бы посуда блестела ее нужно хоть иногда протирать уксусом. Мыть алюминиевые кастрюли лучше всего теплой водичкой с мылом.

Для того, что бы обычные стаканы из стекла блестели, поласкайте их в соленой холодной воде.

Медная посуда в настоящее время почти не используется. Но если Вы пользуетесь тазиками из меди для приготовления варенья, то такой совет Вам пригодится в хозяйстве. После приготовления варенья пригоревший тазик хорошо чистится следующим раствором: 3 части нашатырного спирта, 6 частей воды и 1 часть мела. Все нужно хорошо перемешать. Этим раствором мажут пригоревший участок, а потом хорошо трут суконкой.

Фарфоровые чашки после кофе или чая хорошо отмываются ватой, которую предварительно нужно обмакнуть в уксус.

Хрусталь хорошо блестит после мытья в мыльной воде с добавлением нашатырного спирта (1 литр воды и 2 ст. ложки спирта). Таким же образом моются и стаканы с позолоченной каемочкой. Для тарелочек с позолотой ни в коем случае не используйте горячую воду и соду.

Если Вы только купили новую чугунную сковороду, то сначала насыпьте в нее соль и поставьте на огонь, после этого протрите бумагой и смажьте небольшим количеством жира и опять насыпьте соли и поставьте на огонь. После такой процедуры на сковороде ничего не будет пригорать.

Большинство хозяек пользуется эмалированными кастрюлями. И это не удивительно, ведь чистить такую посуду легко, и выглядит она красиво. Эмаль боится резкого перепада температуры. Поэтому если при приготовлении у Вас что-то подгорело, то сразу не замачивайте, что бы эмаль не потрескалась. Дайте кастрюле остынуть. После этого в кастрюле налейте воду и насыпьте моющее средство. После того как она немного постоит все легко отмоется. Ни в коем случае не чистите эмалированные кастрюли железными щетками.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 57 )
Подарок
Подарил(а): hopea
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Снегурочка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Ответов
Зеленка
сообщение 18.01.2011 - 22:07
Сообщение #2


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4940
Регистрация: 21.01.2007
Пользователь №: 8169

Награды: 39
Подарки: 57

Пол: Ж


Репутация:   1155  

Вымытую столовую посуду не рекомендуется вытирать полотенцем, лучше сразу поместить ее в сушилку. Поддон, в который стекает вода, мойте ежедневно. Но рюмки, фужеры, тонкие стаканы все же лучше сразу после мытья вытереть насухо чистым льняным полотенцем, так как капли воды при высыхании оставляют некрасивые следы, создающие впечатление плохо вымытой посуды.

Потемневшим ложкам, вилкам, ножам можно вернуть первоначальный вид, если опустить их на несколько минут в отвар, оставшийся после варки картофеля, и подержав в нем, вытереть насухо.

Ножи не рекомендуется мыть горячей водой — они от этого тупятся. Лезвия ножей хорошо чистить мелкозернистой наждачной бумагой. Легко наточить нож, если предварительно опустить его на полчаса в слабый раствор соли. Хорошо чистятся ножи корковой пробкой. Ржавчину с ножей легко удалить кружком луковицы. Устойчивые пятна снимаются лимонным соком или лимонной кислотой, если вслед за этим протереть их шерстяной тряпочкой с зубным порошком.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 57 )
Подарок
Подарил(а): hopea
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Снегурочка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

Сообщений в этой теме
- Зеленка   Уход и чистка посуды   18.01.2011 - 21:46
- - Зеленка   Вымытую столовую посуду не рекомендуется вытирать ...   18.01.2011 - 22:07
- - hopea   ЦитатаФарфоровые чашки после кофе или чая хорошо о...   18.01.2011 - 22:08
|- - Зеленка   Цитата(hopea @ 18.01.2011 - 22:08) о...   18.01.2011 - 22:11
|- - hopea   Цитата(Зеленка @ 18.01.2011 - 22:11)...   18.01.2011 - 22:18
|- - Зеленка   Цитата(hopea @ 18.01.2011 - 22:18) н...   18.01.2011 - 22:25
- - LonelySoul   А я ввиду временного отсутствия на кухне воды (рем...   18.01.2011 - 22:33
|- - hopea   Цитата(LonelySoul @ 18.01.2011 - 22...   19.01.2011 - 9:28
|- - Зеленка   Цитата(hopea @ 19.01.2011 - 9:28) то...   19.01.2011 - 10:44
|- - hopea   Цитата(Зеленка @ 19.01.2011 - 10:44)...   19.01.2011 - 11:42
|- - La_gata   Цитата(hopea @ 19.01.2011 - 11:42) ...   19.01.2011 - 12:01
- - LonelySoul   А я уже заказала двойную мойку на кухню, типа в од...   19.01.2011 - 22:01
|- - La_gata   Цитата(LonelySoul @ 19.01.2011 - 22...   20.01.2011 - 12:11
|- - Лёлё   Цитата(LonelySoul @ 19.01.2011 - 22...   20.01.2011 - 12:16
- - львица   Цитата(Зеленка @ 18.01.2011 - 18:46)...   19.01.2011 - 22:07
- - Зеленка   Цитата(LonelySoul @ 19.01.2011 - 22...   20.01.2011 - 10:41
|- - hopea   Цитата(Зеленка @ 20.01.2011 - 10:41)...   20.01.2011 - 13:08
|- - Зеленка   Цитата(hopea @ 20.01.2011 - 13:08) м...   20.01.2011 - 13:44
- - ShakuDancer   Всю посуду мою с помощью губки и средства для мыть...   12.06.2016 - 19:28
- - Любопытная   Ни каких АОС или фейри...давно перешла на экосредс...   12.06.2016 - 19:34
- - Синеглазка   Чистим сковородки из разных материалов — удаление ...   23.09.2016 - 10:09
- - Эллочка   какие полезные советы))) пригоревшую пищу удаляла ...   26.11.2016 - 15:49


Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 19.04.2023 - 21:43