Чайный гриб, у кого нибудь есть? Опции

[Nega]

Чайный гриб

Чайный гриб (медузомицет) - выглядит как толстая слоистая пленка желтовато-коричневого цвета, плавающая на поверхности питательной жидкости - настоя сладкого черного чая.

Чайный гриб, знаменитый своими лечебными свойствами, представляет собой симбиоз сразу нескольких организмов: дрожжевых грибков и уксуснокислой палочки. В народе гриб ценится не только из-за своей способности благотворно влиять на организм, но и из-за того, что приготовленный с помощью него напиток - чайный квас - обладает очень необычным и интересным вкусом. Тонизирующие и укрепляющие свойства чайного гриба были известны еще в средневековье, сейчас же его пользу для организма подтверждают не только поклонники народных методов оздоровления, но и представители официальной медицины.

Приготовить чайный квас очень легко: необходимо всего лишь взять чайный гриб, поместить его в трехлитровую банку со сладким (5 ложек сахара на литр) охлажденным чаем и поставить в теплое место. Через три дня гриб всплывет на поверхность, а еще через неделю напиток можно считать готовым. После этого жидкость сливают, а гриб, предварительно промыв, кладут в новую порцию сладкого чая.

В чайном квасе содержатся не только витамины, но и уникальный природный антибиотик - медузин, а также различные кислоты. Благодаря этому напиток очень полезно употреблять в следующих случаях:

при расстройствах органов пищеварения (колите, гастрите, геморрое, язве и т.д.);
при головных болях и невралгических заболеваниях;
при гнойничковых поражениях кожи;
при ангинах, насморке и тонзиллите;
при конъюнктивите;
при ожирении;
при повышенном давлении (гипертонии);
при нарушениях сна.

Принимать чайный квас нужно три-четыре раза в день перед едой по половине стакана. Кроме того, чайный гриб является и прекрасным косметическим средством: его настой используют для умывания и протирания кожи, ополаскивания волос и т.д.
источник: http://www.jendoctor.ru/demos/mikroorganiz...ayniy-grib.html

У кого нибудь дома имеется такой великолепный "организм", "производящий" газированный полезный напиток?!
Что думаете о его полезных свойствах? Верите ли в это?

Сообщение отредактировал Nega - 23.03.2011 - 19:39

[Odilia]

У меня мама раньше пила ЭТО... а я как увидела процесс.... приготовления... пробовать на вкус уже даже не хотелось.
В целебные свойства не верю, ибо верю только в лекарства.

[Nega]

Мама моя уже несколько лет держит гриб, и нахваливает очень...)))

а я как увидела процесс.... приготовления... пробовать на вкус уже даже не хотелось.

Алёнк, конечно, он такой весь из себя...слизистая субстанция...))
Зрелище ещё то! )
Знаю, многие брезгуют, неприятно....

[Аттия]

У моего бати был такой. Я еще подростком была.
Нормальная такая хрень. Кисленький, приятный напиток.
Тока он регулярно размножается. О-о-о-о, мы всех знакомых одаривали этими "наследниками".

[Дверь в лето]

необходимо всего лишь взять чайный гриб,

а где его взять?
Сами никогда не делали, но слышала, что делают такой квас, типа супер-пупер-мега полезен)
И интересно, что на вкус представляет?

[Аттия]

Он размножается делением. Ну, растет, и снизу какбэ нарастает еще один такой гриб, только тонкий, как блин. Его отделяешь и кому-нить отдаешь. Он там растет, толстеет, и начинает размножаться.

На вкус такой кисловатый... приятный. Во всяком случае, мне нравился.

А вот где его взять... Сама давно не встречала. (((

[Nega]

а где его взять?
Сами никогда не делали, но слышала, что делают такой квас, типа супер-пупер-мега полезен)
И интересно, что на вкус представляет?

Кать, поспрашивай по знакомым, соседям и т.д. обязательно кто нибудь знает, у кого есть, а те дадут "детку" гриба! Этого никому не жалко, размножается быстро! )))
А на вкус - кисло-сладкий слегка газированный напиток, особенно хорошо идёт в жару!! ))

[Опачки]

оооо.. знакомый гриб)
выглядит отвратительно:))
причем его выставляют ещё на какое-нибудь видное место в этой банке..

никогда не пробывала, но говорят, что терпимо.. особенно в адскую жару его пили, спасаясь от жажды)

а есть ещё какой-то гриб(или что-то там), что наподобие кефира делает..

Сообщение отредактировал Ерунда - 23.03.2011 - 20:23

[жженый]

Обалденная вещь,до службы постоянно дома у нас был,сейчас забыл про его существование,спасибо Nega ,завтра попробую найти

[Nega]

а есть ещё какой-то гриб(или что-то там), что наподобие кефира делает..

Ерунда, это молочный гриб )))

спасибо Nega ,завтра попробую найти

жженый,Саш, да мне то за что?! ))) Удачи в поиске!! ))))