 Пицца - такая разная, все рецепты - сюда! |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
   |
 1.06.2022 - 20:04
Сообщение
#161
|
|
 Старейшина  Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 21833 Регистрация: 10.06.2009 Пользователь №: 27814 Награды: 71 Подарки: 702 Пол: М Репутация:  3067 
 |
Цитата(Айя-Софи @ 30.05.2022 - 10:58)  И без дрожжей, что немаловажно для фигуры    4 ложки сметаны, 4 майонеза, 9 муки, 2 яйца.  Софийка, ты опять жжОшь. ________________ Сколько споров уже было на счёт идеального теста для пиццы и в итоге для каждого он свой. (Пирог не есть пицца, сказал бы какой-нибудь моралфаг). Для меня оптимальное тесто для пиццы предельно просто: дрожжи, сахар, соль, вода, оливковое масло, мука. Весь цимес в качестве муки и длительности обработки теста. Всё! (Ну и сыр по стандарту кладётся на соус, поглощая в себе остальные ингредиенты, а не запекая их). 
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 702 ) |
|
|
|
 |
 
|
|
|
|
2.06.2022 - 15:54
Сообщение
#162
|
|
 Старейшина Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65629 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 127 Подарки: 1079 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 5046
|
Цитата(Dennyo @ 1.06.2022 - 20:04) Софийка, ты опять жжОшь. ______________:az: Жгу Цитата(Dennyo @ 1.06.2022 - 20:04) Сколько споров уже было на счёт идеального теста для пиццы и в итоге для каждого он свой. (Пирог не есть пицца, сказал бы какой-нибудь моралфаг). Для меня оптимальное тесто для пиццы предельно просто: дрожжи, сахар, соль, вода, оливковое масло, мука. Весь цимес в качестве муки и длительности обработки теста. Всё! (Ну и сыр по стандарту кладётся на соус, поглощая в себе остальные ингредиенты, а не запекая их). Дрожжи фу. И долго. -------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1079 ) |
|
|
|
|
|
|
|
20.08.2022 - 16:31
Сообщение
#163
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65629 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 127 Подарки: 1079 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 5046
|
Завтра, на дачу
-------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1079 ) |
|
|
|
|
|
|
|
20.10.2022 - 6:20
Сообщение
#164
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65629 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 127 Подарки: 1079 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 5046
|
Вчера
    Я кладу в пиццу все, что есть в холодильнике и сверху помидорки и сыр.. А тесто такое..., на кефире.. -------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1079 ) |
|
|
|
|
|
|
|
31.10.2022 - 6:49
Сообщение
#165
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65629 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 127 Подарки: 1079 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 5046
|
Вчера
 Тесто, консистенции как на оладушки...  жидковатое для пиццы...Но когда допеклась, было шикарно В следующий раз кусочки зафоткаю. -------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1079 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7.03.2024 - 23:03
Сообщение
#166
|
|
 Старейшина Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 10707 Регистрация: 14.10.2022 Пользователь №: 103945 Награды: 27 Подарки: 304 Имя: Mggu Пол: М Репутация: 2317
|
А я что от разлюбил пицу, сейчас больше роллы люблю
-------------------- Быть свободным – это не иметь необходимости просить о чем-либо.
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 304 ) |
|
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
Статистика  |
| Текстовая версия | Сейчас: 16.06.2025 - 17:36 |