Блюда из морепродуктов, делитесь рецептами )) Опции

[Тютеличка]

Влезу и я со своей с позволения сказать паэльей.)


Отварила белый шлифованный рис до полуготового состояния, опустила в глубокую сковороду, слив воду. Добавила немного бальзамика. томатной пасты (не кетчупа, это важно) и воды, дотушила рис. Когда рис сварен окончательно, в сковороду добавляются мидии (использовала в маринаде, но можно и консервированные, скажем, и замороженые) Слегка потомила под крышкой, добавила ещё немного томатного соуса и трав (Насколько помню, превалировал базилик)
Бон апетит!

Со всем уважением, это рис с томатном и мидиями, но ни как не паэлья.

[Тютеличка]

[Velvet]

паэлья

[Sunshine]

аппетитно то как! у меня в морозилке морепродукты, надо приготовить ризотто