Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
16.08.2012 - 9:11
Сообщение
#1
|
|
|
Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4355 Регистрация: 9.03.2012 Пользователь №: 49124 Награды: 12 Подарки: 68 Пол: ? Репутация: 755
|
Чай с тимьяном и яблоком
Количество порций: 5 1 ч. л. чёрного чая 6 веточек свежего тимьяна 1,2 л воды 1 небольшое кислое зелёное яблоко 7½ ч. л. сахара ½ ч. л. молотой корицы Время приготовления: 10 минут 1. В заварочный чайник насыпьте чёрный чай, добавьте тимьян и влейте кипяток. 2. Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте на тонкие ломтики или на небольшие кусочки. Разложите их поровну в бокалы, добавьте по 1½ ч. л. сахара и 1 щепотке молотой корицы, слегка перемешайте. 3. Разлейте заварившийся чай по бокалам, перемешайте ложкой, дайте постоять 1—2 минуты и сразу подавайте. Марокканский мятный чай Количество порций: 4 3-4 свежие веточки мяты (или 1 ст. л. сушеной мяты) 60 г кускового сахара 4 ч. л. зеленого чая Для украшения: 4 веточки мяты Кроме того: 4 небольших стеклянных стакана 2 заварочных чайника Зеленый чай приятен легкой горчинкой. Чтобы придать напитку слегка терпкий вкус, нужно залить чайные листья сначала небольшим количеством кипятка. Затем быстро размешать и долить остальной кипяток. Можете приготовить чай, как написано в приведенном ниже рецепте. Те, кто не любит зеленый чай, могут взять такое же количество крепкого черного чая, например цейлонского, в качестве основы для мятного напитка. 1. В кастрюле вскипятить 0,75 л воды. Веточки мяты вымыть, влагу стряхнуть и листочки отделить от стебля. Листья мяты и куски сахара положить в один чайник, а листья чая в другой. 2. В чайник с мятой и сахаром влить 0,25 л кипятка. Остальным кипятком залить чайные листья и дать им настояться в течение примерно 3 минут. 3. Зеленый чай перелить через мелкое ситечко в чайник с мятной настойкой и хорошо перемешать ложкой. 4. В каждый стакан положить по 1 веточке мяты, влить горячий чай и подать к столу с чайной ложкой. Если хотите, подайте к чаю кусковой сахар. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 68 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
17.01.2018 - 10:08
Сообщение
#11
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Небожители Сообщений: 33684 Регистрация: 28.02.2010 Пользователь №: 35217 Из: Израиля Награды: 49 Подарки: 346 Пол: М Репутация: 2609
|
Уже давно чай с имбирём делаю... треть чайной ложки порошка или столько же натёртого корня... непередаваемый вкус...
-------------------- "Если вас укусил осёл, вовсе не обязательно кусать его в ответ..."
А. Шопенгауэр -------------------- Подарки: (Всего подарков: 346 ) |
|
|
|
|
|
|
17.01.2018 - 10:10
Сообщение
#12
|
|
|
Я НЕ ПОДАРОК... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 45988 Регистрация: 19.08.2014 Пользователь №: 83655 Награды: 123 Подарки: 2669 Пол: Ж Репутация: 7706
|
Уже давно чай с имбирём делаю... треть чайной ложки порошка или столько же натёртого корня... непередаваемый вкус... имбирь и все? а как же лимон, мед?) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 2669 ) |
|
|
|
|
|
|
17.01.2018 - 10:46
Сообщение
#13
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Небожители Сообщений: 33684 Регистрация: 28.02.2010 Пользователь №: 35217 Из: Израиля Награды: 49 Подарки: 346 Пол: М Репутация: 2609
|
имбирь и все? а как же лимон, мед?) Лимон - да, не написал, потому что само собой разумеется и здесь он как трава растёт - по дороге домой с дерева срываешь. А, мёд - сладкое - по жизни не потребляю, кроме исключительных, "лечебных" случаев. Зато, дочки, только мёд в чай с имбирём потребляют - сахар не приемлят. Мёд тут оригинальных, в основном - эвкалиптовый, из "верблюжей колючки" и цветов кактуса - сабриновый.-------------------- "Если вас укусил осёл, вовсе не обязательно кусать его в ответ..."
А. Шопенгауэр -------------------- Подарки: (Всего подарков: 346 ) |
|
|
|
|
|
|
17.01.2018 - 11:02
Сообщение
#14
|
|
![]() Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 9423 Регистрация: 12.08.2006 Пользователь №: 2358 Награды: 77 Подарки: 456 Имя: Таня Пол: Ж Репутация: 4306
|
Уже давно чай с имбирём делаю... треть чайной ложки порошка или столько же натёртого корня... непередаваемый вкус... О, да! Имбирный чай -это очень вкусно, ароматно и полезно конечно же. Я уж года три как пристрастилась к такому чаю Не тру, и сухой не люблю, просто почистила и тут же мелко нарезав в чайничек на заварку сверху под кипяток. А лимон мне тут не нужен. Много сочного имбиря нарезаю. Очень уважаю я его ))) -------------------- ![]() -------------------- Подарки: (Всего подарков: 456 ) |
|
|
|
|
|
|
18.01.2018 - 8:50
Сообщение
#15
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 63333 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 144 Подарки: 832 Пол: Ж Репутация: 7097
|
Имбирный чай с лимоном
![]() Вам потребуется: 1 л воды, 50 гр.сахара, 50 гр. меда, 250 мл. свежего лимонного сока, цедра 2 лимонов корень имбиря Приготовление Чистим корень имбиря и нарезаем на тонкие кусочки. Берем кастрюльку выливаем туда воду и кипятим, добавляем имбирь, сахар,мед, и цедру, мешаем до тех пор пока сахар не растворится. Снимаем кастрюлю с огня и даем чаю настояться, закрыв кастрюлю крышкой, примерно 45мин.-1 час. После убираем крышку и ждем пока остынет. Достаем с напитка цедру и корень имбиря, переливаем чай в кувшин, теперь добавляем лимонный сок. Ставим в холодильник. Чай можете хранить в холодильнике до 2-3 дней. Подаем в высоких бокалах со льдом, можно украсить кусочком лимона. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 832 ) |
|
|
|
|
|
|
18.01.2018 - 11:10
Сообщение
#16
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Небожители Сообщений: 33684 Регистрация: 28.02.2010 Пользователь №: 35217 Из: Израиля Награды: 49 Подарки: 346 Пол: М Репутация: 2609
|
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
-------------------- "Если вас укусил осёл, вовсе не обязательно кусать его в ответ..."
А. Шопенгауэр -------------------- Подарки: (Всего подарков: 346 ) |
|
|
|
|
|
|
2.02.2018 - 12:57
Сообщение
#17
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 63333 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 144 Подарки: 832 Пол: Ж Репутация: 7097
|
Чай лимонный с мятой
Ингредиенты (на 4 чашки): 1 лимон, 1 ч. л. зелёного чая, 2-3 ст. л. сухой мяты, ⅓ ч. л. молотой корицы, 3 гвоздики, 1 щепотка ванилина, мёд – по вкусу. Приготовление: В заварочный чайник положите специи, зелёный чай, нарезанный кружочками лимон. Залейте всё чуть остывшим кипятком и настаивайте 1 час под крышкой. После чего в настоявшийся лимонный чай добавьте ванилин, нагрейте, но не кипятите его и, разлив в чашки, добавьте по вкусу мёд. Чай из шиповника с мёдом Ингредиенты: 200 мл воды, 20 г плодов шиповника, 15 г мёда, 5 г лимонного сока. Приготовление: Измельчите плоды шиповника, залейте их кипятком и варите в течение 10 минут в эмалированной кастрюльке при закрытой крышке. Дайте 10 минут настояться, затем процедите отвар и добавьте в него мёд и лимонный сок. Липовый чай Ингредиенты (на 200 мл напитка): 200 мл воды, 5 г сушёных цветков липы, 15 г мёда. Приготовление: Залейте цветки липы кипящей водой, дайте настояться в течение 10-15 минут, затем процедите и добавьте мёд. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 832 ) |
|
|
|
|
|
|
2.02.2018 - 13:04
Сообщение
#18
|
|
![]() Что бы ни происходило, так надо. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 9316 Регистрация: 17.04.2009 Пользователь №: 26576 Из: страны волшебников Награды: 105 Подарки: 251 Имя: Оля Пол: Ж Репутация: 1793
|
А я люблю чай с мятой и лимоном. Просто добавляю листья в свежезаваренный зеленый чай. Вместо сахара - мед тоже предпочитаю. Зимой пью горячий. Летом холодный.
Эх..жаль листья теперь только летом будут... -------------------- Не падай духом где попало!!!
Если гонится за вами Слишком много человек, Расспросите их подробно Чем они огорчены? Постарайтесь всех утешить. Дайте каждому совет, Но снижать при этом скорость Совершенно ни к чему.(С) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 251 ) |
|
|
|
|
|
|
2.02.2018 - 13:09
Сообщение
#19
|
|
![]() Осваивающийся ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 101 Регистрация: 13.12.2017 Пользователь №: 90588 Награды: 2 Подарки: 4 Имя: mcquadrat Пол: М Репутация: 9
|
Обыкновенный черный индийский чай. 2-3 ложки на 0.5 литра. Никаких заварных чайников. Просто заливаем водой, опускаем туда кипятильник и ждем пока закипит.
Так получается гораздо вкуснее чем если заваривать в чайнике -------------------- Подарки: (Всего подарков: 4 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
2.02.2018 - 13:12
Сообщение
#20
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 63333 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 144 Подарки: 832 Пол: Ж Репутация: 7097
|
Чай из листьев смородины
Лето – самое время порадовать себя и своих близких ароматным и полезным чаем из листьев смородины, а также засушить смородиновые листья впрок, чтобы холодными осенними и зимними вечерами согреваться горячим напитком и воспоминаниями о солнечных деньках. Смородину можно встретить почти на каждом приусадебном участке, но не стоит дожидаться исключительно одного урожая этого растения, когда на кусте появятся заветные ягодки, так как чай из листьев смородины – это тоже настоящий целебный эликсир, обладающий массой лечебных свойств. » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « Чай из листьев смородины Ингредиенты: 1 столовая ложка сушеных листьев смородины или 10-12 свежих листьев, 1 чайная ложка рассыпного чая (черного или зеленого), 500 мл воды. Приготовление: Смородиновые листья вместе с рассыпным чаем поместить в чайник и залить крутым кипятком. Укутать чайник полотенцем и настаивать 15-10 минут. Чай из листьев смородины и мяты Ингредиенты: 8-10 листьев черной смородины, 8-10 веточек мяты, 1 чайная ложка листового чая (черного или зеленого), 1 л воды, мед, лимон. Приготовление: Хорошо промыть листья смородины и мяты и выложить их вместе с рассыпным чаем в заварочный чайник. Залить 1 литром кипятка и настаивать около 2 часов. Подавать напиток с медом и ломтиком лимона. Витаминный чай из ягодных листьев Ингредиенты: 2 части листьев смородины, 1 часть листьев малины, 1 часть листьев земляники, 500 мл воды. Приготовление: Ягодные листочки тщательно промыть, поместить в заварочный чайник и добавить 500 мл кипятка. Настаивать около 20 минут. Примечание: в данном рецепте вы можете заменить листья земляники еще одной частью листьев малины. Быстрый смородиновый чай Ингредиенты: 5-6 листьев смородины, 250 мл воды, 1 чайная ложка меда. Приготовление: Вскипятить воду в маленькой кастрюле и выложить в нее хорошо промытые смородиновые листья. Кипятить в течение 1 минуты, после чего настаивать напиток 2-3 минуты. Готовый чай размешать с медом. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 832 ) |
|
|
|
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.04.2023 - 1:43 |