Эльма & Крякохом, Кулинарная дуэль до 22 мая Опции

[Ассоль]

Список обязательных, основных продуктов:

фарш
помидоры
лук
сыр
зелень

Работа №1

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Мясные оладушки:

Свинина 500 гр .
луковица - 1 головка
яйцо - 2-3 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Майонез - 2-3 ст. ложки.
соль, перец.
зелень

Приготовление:
Очень мелко нарезаем мясо (консистенция фарша) , добавляем мелко нарезанный лук, натираем картофель на тёке, вбиваем яйцо, добавляем соль и перец по вкусу, добавляем майонез и всё тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник минимум на 12 часов. ( я обычно ставлю на ночь)

Достаём, разогреваем сковороду, ложкой выгладываем на сковороду ( как обычные оладьи) и жарим. Всё!

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Салат "Еврейский"

сыр - 300 гр.
яйцо - 2 - 3шт.
чеснок 2-3 зубчика
Майонез

Сыр натираем на мелкой тёрке, яйцо отвариваем и так же натираем, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом и всё тщательно перемешиваем. Всё!

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Украшение - закуска "Грибочки - мухоморчики"

яйцо
помидоры
майонез
Листья салата.

Яйцо отвариваем и очищаем, отрезаем с двух сторон "округлости", отрезаем от помидора "шляпку" и накрываем сверху яйцо, сверху рисуем майонезом точки. Всё это укладываем на листья салата, создавая "Траву"

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Приятного аппетита!!!

Работа №2

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

МЕДАЛЬОНЫ КО ДНЮ ПОБЕДЫ!



Фарш куриный-700гр
В блендере смешать 1 яйцо, 1 луковица, 2зубчика чеснока и немного зелени.
Смешать с фаршем, посолить и поперчить.



Сформировать медальоны и сделать внутри углубления



В углубления положить по дольке помидора, посолить его и накрыть сыром



Запечь в духовке и подать к столу! Приятного АППЕТИТА!

!

* Проголосовать может любой пользователь, набравший 50 сообщений на форуме! * Голосование продлится до 22 мая. * В этой теме всячески приветствуется комментирование и оценка работ. Но не забываем о правилах форума - нарушители будут наказаны! * Участникам игры запрещено комментировать работы! В своих комментариях вы намекаете на то, что номинация принадлежит не вам, а это нарушает правило об анонимности конкурса! *Во время голосования дуэлянтам запрещено поднимать репутацию проголосовавшим за них, так как это нарушает правило об анонимности.