Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
![]() ![]() ![]() |
8.06.2013 - 8:00
Сообщение
#1
|
|
|
Известный ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Жители Сообщений: 710 Регистрация: 28.03.2013 Пользователь №: 58874 Награды: 10 Подарки: 14 Пол: ? Репутация: 89
|
![]() Как правильно выбрать киви? Существует несколько простых правил: • В первую очередь, нужно обследовать кожуру киви. Она не должна иметь никаких повреждений. Взяв в руки помятый или треснувший фрукт, лучше сразу отложить в его сторону. Плод должен быть мягким, но упругим. При надавливании не должно образовываться вмятин; • Лучше купить не дозревший плод. Он будет твердым. Однако если поместить его в темное место, то через несколько дней киви дозреет и станет вполне спелым, мягким. Оптимальный вариант – хранить киви в холодильнике; • Надавите на плодоножку (место, где должен быть «хвостик» киви). Это место не должно сочиться, в противном случае, фрукт переспел и, возможно, даже в нем уже начались процессы брожения; • Киви – фрукт нежный, поэтому не стоит покупать его, если плоды «горой» навалены в одном ящике – там они быстрее помнутся, приобретут «не товарный» вид и потеряют свои полезные качества. Поищите место, где фрукты выставлены на продажу, аккуратно разложенными по отдельности друг от друга; • Совет, возможно, очевидный, однако, не все его учитывают – не стоит покупать фрукты, заранее разложенные продавцом в контейнеры или коробочки. Среди них (особенно внизу) могут попасться фрукты не самого лучшего качества… Причина очевидна, комментарии излишни; • Отсутствие «оперения» на киви, в котором мы привыкли видеть плод – не признак брака, а признак того, что это фрукт элитного сорта. К его выбору применимы все вышеперечисленные рекомендации. Как правильно хранить киви? • Как и в случае с другими фруктами, относительно долгое время киви можно хранить, если фрукт не испорчен, его шкурка не повреждена трещинами, вмятинами, подгнившими участками (как правильно выбрать киви). Заметив, что какой-то из плодов не соответствует этим требованиям, стоит либо употребить его сразу, либо отложить отдельно – не смешивая с другими плодами; • Где хранить киви? Если плод спелый (но не переспевший), то можно даже хранить его не в холодильнике – при комнатной температуре. Стоит учесть, что, при этом, недопустимо попадание на него солнечных лучей – лучше положить киви в темное место, где прохладно. Таким образом можно хранить эту ягоду не более 5-ти дней (оптимальный вариант – 3 дня); • При необходимости хранить киви более недели, следует положить его в холодильник в отсек, предназначенный для хранения фруктов. При этом желательно поместить их в бумажный пакет. Сверху стоит положить более мягкие плоды и периодически проверять, не испортился ли какой-нибудь из них. В случае, если на некоторых фруктах появились вмятины, трещины либо шкурка стала слишком мягкой, незамедлительно нужно убрать его из пакета, где хранятся остальные фрукты; • Для хранения фруктов нужно применять бумажные пакеты, пищевую бумагу либо перфорированные целлофановые пакеты; • Как правило, из стран-экспортеров киви привозят не дозревшими. Для скорейшего их созревания, стоит поместить плоды вместе с яблоками либо бананами – так киви быстрее доспеет. Как правильно употреблять киви? • Во-первых, ограничения при употреблении киви касаются людей, страдающих заболеваниями желудка (гастрит, язва). В киви содержатся кислоты, которые могут быть вредны при данных заболеваниях, влияя на кислотный баланс желудка; • Не стоит употреблять киви в сочетании с молочными и кисломолочными продуктами – это чревато запорами, вздутием живота, нарушениями пищеварения; • При всей своей полезности, киви может быть аллергеном. Аллергия на фрукт может сопровождаться сыпью на коже, покраснениями в гортани, опуханием языка. Особенно осторожно нужно относиться при употреблении киви детьми. Тем не менее, люди, не страдающие аллергией на плод, могут употреблять его в немалых количествах, не беспокоясь о последствиях; • Людям, страдающим болезнями мочевыводящей системы, стоит проконсультироваться с врачом о возможности употребления киви. Это объясняется тем, что киви оказывает немалую нагрузку на мочевыводящую систему, в частности, на почки; • Выбирать киви тоже нужно правильно – прежде всего, не стоит покупать его в уличных лотках, лучше это делать в магазинах, пользующихся хорошей репутацией; • Не стоит употреблять киви при расстройствах желудка. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 14 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
30.09.2014 - 23:36
Сообщение
#2
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 255 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
Кушают киви вместе с кожурой.
Его надо ножиком поскоблить слегка, чтобы исчез пушок характерный. И кушать. Потому что все полезное не в зеленой мякоти, а в шкурке. -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 255 ) |
|
|
|
|
|
|
7.10.2014 - 8:55
Сообщение
#3
|
|
![]() Активный ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Посвященные Сообщений: 442 Регистрация: 13.03.2007 Пользователь №: 9397 Награды: 2 Подарки: 8 Пол: Ж Репутация: 36
|
Про кожуру не знала. Она же противная на вкус.:(
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 8 ) |
|
|
|
|
|
|
7.10.2014 - 12:58
Сообщение
#4
|
|
![]() Опытный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1206 Регистрация: 13.04.2014 Пользователь №: 82920 Награды: 11 Подарки: 65 Имя: Муза Пол: Ж Репутация: 250
|
Обожаю киви,но про кожуру тоже не знала,надо будет попробовать вместе все скушать)))
-------------------- Собирай все,что найдешь.Кроме равнодушия и невежества.Тогда,возможно,ты выживешь...
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 65 ) |
|
|
|
|
|
|
7.10.2014 - 16:21
Сообщение
#5
|
|
![]() В каждом из нас живёт доля безуминки ✍ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 77583 Регистрация: 29.06.2014 Пользователь №: 83291 Из: Петербург, души моей хирург Награды: 160 Подарки: 643 Имя: ШакУ Пол: Ж Репутация: 4781
|
Очень люблю киви.
Если и выбираю киви, то смотрю чтобы оно нигде сдавлено не было, и чтобы не было никаких пятен и плесени на кожуре. -------------------- Ты имеешь право проживать свои чувства © Необыкновенный плейлист Зои » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « Я Вконтакте - vk.com/shakudancer Моё творчество - https://vk.com/helazeez https://stihi.ru/avtor/shakudancer Каждый танец как отдельная черта характера и чем богаче ваш арсенал различных видов танца - тем богаче ваш характер © Шаку -------------------- Подарки: (Всего подарков: 643 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
8.10.2014 - 19:07
Сообщение
#6
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 255 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
Шкурка совсем не противная.
Как известно, киви бывают не только зеленые, но и оранжевые, желтые. Все полезные, но полезней со шкуркой. Я видела не один раз, как несчастный фрукт вообще чистят, как картошку. -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 255 ) |
|
|
|
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.04.2023 - 11:56 |