IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicGo to the end of the page
> Киви, Как правильно выбрать
Питерская
сообщение 8.06.2013 - 8:00
Сообщение #1


Известный
****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Жители
Сообщений: 710
Регистрация: 28.03.2013
Пользователь №: 58874

Награды: 10
Подарки: 14

Пол: ?


Репутация:   89  



Как правильно выбрать киви? Существует несколько простых правил:

• В первую очередь, нужно обследовать кожуру киви. Она не должна иметь никаких повреждений. Взяв в руки помятый или треснувший фрукт, лучше сразу отложить в его сторону. Плод должен быть мягким, но упругим. При надавливании не должно образовываться вмятин;
• Лучше купить не дозревший плод. Он будет твердым. Однако если поместить его в темное место, то через несколько дней киви дозреет и станет вполне спелым, мягким. Оптимальный вариант – хранить киви в холодильнике;
• Надавите на плодоножку (место, где должен быть «хвостик» киви). Это место не должно сочиться, в противном случае, фрукт переспел и, возможно, даже в нем уже начались процессы брожения;
• Киви – фрукт нежный, поэтому не стоит покупать его, если плоды «горой» навалены в одном ящике – там они быстрее помнутся, приобретут «не товарный» вид и потеряют свои полезные качества. Поищите место, где фрукты выставлены на продажу, аккуратно разложенными по отдельности друг от друга;
• Совет, возможно, очевидный, однако, не все его учитывают – не стоит покупать фрукты, заранее разложенные продавцом в контейнеры или коробочки. Среди них (особенно внизу) могут попасться фрукты не самого лучшего качества… Причина очевидна, комментарии излишни;
• Отсутствие «оперения» на киви, в котором мы привыкли видеть плод – не признак брака, а признак того, что это фрукт элитного сорта. К его выбору применимы все вышеперечисленные рекомендации.

Как правильно хранить киви?

• Как и в случае с другими фруктами, относительно долгое время киви можно хранить, если фрукт не испорчен, его шкурка не повреждена трещинами, вмятинами, подгнившими участками (как правильно выбрать киви). Заметив, что какой-то из плодов не соответствует этим требованиям, стоит либо употребить его сразу, либо отложить отдельно – не смешивая с другими плодами;
• Где хранить киви? Если плод спелый (но не переспевший), то можно даже хранить его не в холодильнике – при комнатной температуре. Стоит учесть, что, при этом, недопустимо попадание на него солнечных лучей – лучше положить киви в темное место, где прохладно. Таким образом можно хранить эту ягоду не более 5-ти дней (оптимальный вариант – 3 дня);
• При необходимости хранить киви более недели, следует положить его в холодильник в отсек, предназначенный для хранения фруктов. При этом желательно поместить их в бумажный пакет. Сверху стоит положить более мягкие плоды и периодически проверять, не испортился ли какой-нибудь из них. В случае, если на некоторых фруктах появились вмятины, трещины либо шкурка стала слишком мягкой, незамедлительно нужно убрать его из пакета, где хранятся остальные фрукты;
• Для хранения фруктов нужно применять бумажные пакеты, пищевую бумагу либо перфорированные целлофановые пакеты;
• Как правило, из стран-экспортеров киви привозят не дозревшими. Для скорейшего их созревания, стоит поместить плоды вместе с яблоками либо бананами – так киви быстрее доспеет.

Как правильно употреблять киви?

• Во-первых, ограничения при употреблении киви касаются людей, страдающих заболеваниями желудка (гастрит, язва). В киви содержатся кислоты, которые могут быть вредны при данных заболеваниях, влияя на кислотный баланс желудка;
• Не стоит употреблять киви в сочетании с молочными и кисломолочными продуктами – это чревато запорами, вздутием живота, нарушениями пищеварения;
• При всей своей полезности, киви может быть аллергеном. Аллергия на фрукт может сопровождаться сыпью на коже, покраснениями в гортани, опуханием языка. Особенно осторожно нужно относиться при употреблении киви детьми. Тем не менее, люди, не страдающие аллергией на плод, могут употреблять его в немалых количествах, не беспокоясь о последствиях;
• Людям, страдающим болезнями мочевыводящей системы, стоит проконсультироваться с врачом о возможности употребления киви. Это объясняется тем, что киви оказывает немалую нагрузку на мочевыводящую систему, в частности, на почки;
• Выбирать киви тоже нужно правильно – прежде всего, не стоит покупать его в уличных лотках, лучше это делать в магазинах, пользующихся хорошей репутацией;
• Не стоит употреблять киви при расстройствах желудка.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 14 )
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): ХАТШЕПСУТ
Подарок
Подарил(а): ЁЛОЧКА




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 30.09.2014 - 23:36
Сообщение #2


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 255

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Кушают киви вместе с кожурой.
Его надо ножиком поскоблить слегка, чтобы исчез пушок характерный. И кушать.
Потому что все полезное не в зеленой мякоти, а в шкурке.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 255 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизочка
сообщение 7.10.2014 - 8:55
Сообщение #3


Активный
***

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Посвященные
Сообщений: 442
Регистрация: 13.03.2007
Пользователь №: 9397

Награды: 2
Подарки: 8

Пол: Ж


Репутация:   36  

Про кожуру не знала. Она же противная на вкус.:(


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 8 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Лаванда




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Муза
сообщение 7.10.2014 - 12:58
Сообщение #4


Опытный
*****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Старейшины
Сообщений: 1206
Регистрация: 13.04.2014
Пользователь №: 82920

Награды: 11
Подарки: 65

Имя: Муза
Пол: Ж


Репутация:   250  

Обожаю киви,но про кожуру тоже не знала,надо будет попробовать вместе все скушать)))


--------------------
Собирай все,что найдешь.Кроме равнодушия и невежества.Тогда,возможно,ты выживешь...


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 65 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз
Подарок
Подарил(а): Мэри




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ShakuDancer
сообщение 7.10.2014 - 16:21
Сообщение #5


В каждом из нас живёт доля безуминки ✍
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 77583
Регистрация: 29.06.2014
Пользователь №: 83291
Из: Петербург, души моей хирург

Награды: 160
Подарки: 643

Имя: ШакУ
Пол: Ж


Репутация:   4781  

Очень люблю киви.
Если и выбираю киви, то смотрю чтобы оно нигде сдавлено не было, и чтобы не было никаких пятен и плесени на кожуре.


--------------------


Ты имеешь право проживать свои чувства © Необыкновенный плейлист Зои



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Я Вконтакте - vk.com/shakudancer
Моё творчество - https://vk.com/helazeez

https://stihi.ru/avtor/shakudancer

Каждый танец как отдельная черта характера и чем богаче ваш арсенал различных видов танца - тем богаче ваш характер © Шаку



--------------------
Подарки: (Всего подарков: 643 )
Подарок
Подарил(а): Айя-Софи
Подарок
Подарил(а): МилыйАнгел
Подарок
Подарил(а): Двойник




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 8.10.2014 - 19:07
Сообщение #6


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 255

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Шкурка совсем не противная.
Как известно, киви бывают не только зеленые, но и оранжевые, желтые.
Все полезные, но полезней со шкуркой.
Я видела не один раз, как несчастный фрукт вообще чистят, как картошку.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 255 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 20.04.2023 - 11:56