Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
13.09.2013 - 16:36
Сообщение
#1
|
|
|
Новенький Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Новички Сообщений: 6 Регистрация: 13.09.2013 Пользователь №: 81058 Награды: Нет Подарки: 0 Имя: Emery Пол: Ж Репутация: 0
|
Всем привет! Люблю я сама дома готовить суши, читаю на эту тему много рецептиков и тонкостей. Но никак не могу найти очень много разных штук. Типа кунжутного масла или добавки в воду для того чтобы рис был более липкий. Может знаете какие-то специальные магазинчики?
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
13.09.2013 - 16:38
Сообщение
#2
|
|
|
Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 4196 Регистрация: 25.02.2013 Пользователь №: 56231 Награды: Нет Подарки: 101 Пол: ? Репутация: 699
|
Всем привет! Люблю я сама дома готовить суши, читаю на эту тему много рецептиков и тонкостей. Но никак не могу найти очень много разных штук. Типа кунжутного масла или добавки в воду для того чтобы рис был более липкий. Может знаете какие-то специальные магазинчики? Кунжутного масла полно во всяких супермаркетах. Про добавляли первый раз слышу. рис и так достаточно клейкий. Просто нужно пользоваться определенным сортом. Есть специально для суши. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 101 ) |
|
|
|
|
|
|
14.09.2013 - 20:49
Сообщение
#3
|
|
|
Новенький Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Новички Сообщений: 6 Регистрация: 13.09.2013 Пользователь №: 81058 Награды: Нет Подарки: 0 Имя: Emery Пол: Ж Репутация: 0
|
Кунжутного масла полно во всяких супермаркетах. Про добавляли первый раз слышу. рис и так достаточно клейкий. Просто нужно пользоваться определенным сортом. Есть специально для суши. Мало где видела. А вот порошочки всякие мне подруга показывала. Она из японии много всяких интересных штук привезла. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
14.09.2013 - 20:53
Сообщение
#4
|
|
|
Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 4196 Регистрация: 25.02.2013 Пользователь №: 56231 Награды: Нет Подарки: 101 Пол: ? Репутация: 699
|
Мало где видела. А вот порошочки всякие мне подруга показывала. Она из японии много всяких интересных штук привезла. А какие у вас есть супермаркеты? Я видела в Окее, Ленте и Ашане. Сейчас есть целые отделы, посвященные японской кухне. Там всякая всячина. Я вот частенько покупаю там рисовую лапшу. Порошочками не интересовалась, но при следующем посещении обязательно гляну) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 101 ) |
|
|
|
|
|
|
14.09.2013 - 21:55
Сообщение
#5
|
|
|
Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25230 Регистрация: 8.08.2009 Пользователь №: 29814 Награды: Нет Подарки: 243 Пол: ? Репутация: 3511
|
рис и так достаточно клейкий. Рисовый уксус добавляют в него для клейкости) Я видела в Окее, Ленте и Ашане. Все так всего полно) у меня даже в маленьком у дома есть все это) От нори до рисового уксуса) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 243 ) |
|
|
|
|
|
|
14.09.2013 - 22:27
Сообщение
#6
|
|
|
Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 4196 Регистрация: 25.02.2013 Пользователь №: 56231 Награды: Нет Подарки: 101 Пол: ? Репутация: 699
|
Рисовый уксус добавляют в него для клейкости) Не знала. У меня и так "клеится"))) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 101 ) |
|
|
|
|
|
|
15.09.2013 - 0:14
Сообщение
#7
|
|
|
Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25230 Регистрация: 8.08.2009 Пользователь №: 29814 Награды: Нет Подарки: 243 Пол: ? Репутация: 3511
|
Ира_Ируся
у меня тоже, но в оригинальном рецепте присутвует) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 243 ) |
|
|
|
|
|
|
15.09.2013 - 0:55
Сообщение
#8
|
|
|
Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 4196 Регистрация: 25.02.2013 Пользователь №: 56231 Награды: Нет Подарки: 101 Пол: ? Репутация: 699
|
Ира_Ируся у меня тоже, но в оригинальном рецепте присутвует) Ни фига эти японцы не умеют готовить))))) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 101 ) |
|
|
|
|
|
|
17.09.2013 - 10:01
Сообщение
#9
|
|
|
Новенький Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Новички Сообщений: 6 Регистрация: 13.09.2013 Пользователь №: 81058 Награды: Нет Подарки: 0 Имя: Emery Пол: Ж Репутация: 0
|
А какие у вас есть супермаркеты? Я видела в Окее, Ленте и Ашане. Сейчас есть целые отделы, посвященные японской кухне. Там всякая всячина. Я вот частенько покупаю там рисовую лапшу. Порошочками не интересовалась, но при следующем посещении обязательно гляну) Нашла в Бахетле и масло и уксус и еще море всего. В ашанах смотрела, кунжутного масла ни разу не видела. Всякие нори да, чипсы-нори тоже, но из чего-то посложнее нет. В азубуках не смотрела, но порошочков нигде не нашла. Еще вспомнила видела васаби в виде порошка, очень прикольно -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17.09.2013 - 10:18
Сообщение
#10
|
|
|
Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 4196 Регистрация: 25.02.2013 Пользователь №: 56231 Награды: Нет Подарки: 101 Пол: ? Репутация: 699
|
Нашла в Бахетле и масло и уксус и еще море всего. В ашанах смотрела, кунжутного масла ни разу не видела. Всякие нори да, чипсы-нори тоже, но из чего-то посложнее нет. В азубуках не смотрела, но порошочков нигде не нашла. Еще вспомнила видела васаби в виде порошка, очень прикольно Масло нужно смотреть не я разделах для суши, а в разделе, где все оастльное растительное масло -------------------- Подарки: (Всего подарков: 101 ) |
|
|
|
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.04.2023 - 11:31 |