IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


> Приготовление блюд из красной икры
ДивоМир
сообщение 7.03.2015 - 13:54
Сообщение #1


Новенький


Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: registered
Сообщений: 3
Регистрация: 16.12.2014
Пользователь №: 84522

Награды: Нет
Подарки: 0

Имя: Алиса
Пол: Ж


Репутация:   1  

Икру ем не часто, по случаю, обычно на новогодних бутербродах. Но тут по случаю раз уж купила икорки да еще и по выгодной цене хочу приготовить что нибудь на 8 марта. Посоветуйте несложное блюдо с икрой для новичка!


Реклама на форуме запрещена и удаляется! Модератор.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
6 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Start new topic
Ответов (20 - 29)
олененок
сообщение 8.03.2015 - 19:10
Сообщение #21


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 15478
Регистрация: 24.11.2014
Пользователь №: 84263

Награды: 62
Подарки: 489

Пол: ?


Репутация:   1559  

Цитата(pururum @ 8.03.2015 - 19:18) *
Точно, настоящая отличная!!! А если ее еще и сами засолили, я недавно солила сама,из свежезамороженной форели, ох и намучилась,но зато результат того стоит!!!! вкуснятина,икринка к икринке, и по соли в самый раз на любой вкус можно сделать)

Форель кто ловил?


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 489 )
Подарок
Подарил(а): Satyr
Подарок
Подарил(а): Лизавета




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
pururum
сообщение 8.03.2015 - 19:14
Сообщение #22


Новенький


Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Новички
Сообщений: 34
Регистрация: 3.03.2015
Пользователь №: 84909
Из: Самый красивый город _Сталинград, Ленинград или просто Питер)),

Награды: Нет
Подарки: 5

Имя: Лиса Алиса ))
Пол: Ж


Репутация:   9  

Цитата(олененок @ 8.03.2015 - 19:20) *
Форель кто ловил?

Форель в магазине поймали,и обе с икрой, я икру заморозила, а потом решила засолить,самое сложное и долгое от пленочек освободить,где пишут что надо в горячую воду.тогда она "раскрывается" и пленочка отходит, а где сами ложкой счищают,но в первом варианте,икра белеет,т.к белок сварачивается,во втором мнется и выдавливается,икры выходит мало, так ее два часа выла в спец.шумовке,с вертик.прорезями,то в холодной,то в теплой воде, и получилось все красиво,

Сообщение отредактировал pururum - 8.03.2015 - 19:15


--------------------
Скажи мне, что я не могу, и я это сделаю!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 5 )
Подарок
Подарил(а): олененок
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): олененок




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
олененок
сообщение 8.03.2015 - 19:20
Сообщение #23


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 15478
Регистрация: 24.11.2014
Пользователь №: 84263

Награды: 62
Подарки: 489

Пол: ?


Репутация:   1559  

Цитата(pururum @ 8.03.2015 - 19:24) *
Форель в магазине поймали,и обе с икрой, я икру заморозила, а потом решила засолить,самое сложное и долгое от пленочек освободить,где пишут что надо в горячую воду.тогда она "раскрывается" и пленочка отходит, а где сами ложкой счищают,но в первом варианте,икра белеет,т.к белок сварачивается,во втором мнется и выдавливается,икры выходит мало, так ее два часа выла в спец.шумовке,с вертик.прорезями,то в холодной,то в теплой воде, и получилось все красиво,


Ну ты героиня, 2 часа только мыла.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 489 )
Подарок
Подарил(а): Satyr
Подарок
Подарил(а): Лизавета




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
pururum
сообщение 8.03.2015 - 19:23
Сообщение #24


Новенький


Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Новички
Сообщений: 34
Регистрация: 3.03.2015
Пользователь №: 84909
Из: Самый красивый город _Сталинград, Ленинград или просто Питер)),

Награды: Нет
Подарки: 5

Имя: Лиса Алиса ))
Пол: Ж


Репутация:   9  

Цитата(олененок @ 8.03.2015 - 19:30) *
Ну ты героиня, 2 часа только мыла.

Да, зато у мамы на ДР гости так быстро съели))))) ох


--------------------
Скажи мне, что я не могу, и я это сделаю!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 5 )
Подарок
Подарил(а): олененок
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): олененок




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
олененок
сообщение 8.03.2015 - 19:36
Сообщение #25


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 15478
Регистрация: 24.11.2014
Пользователь №: 84263

Награды: 62
Подарки: 489

Пол: ?


Репутация:   1559  

Цитата(pururum @ 8.03.2015 - 19:33) *
Да, зато у мамы на ДР гости так быстро съели))))) ох

Конечно, вкусняшки готовить долго, а съесть-то за милую душу, быстренько.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 489 )
Подарок
Подарил(а): Satyr
Подарок
Подарил(а): Лизавета




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Ди@на
сообщение 8.03.2015 - 22:24
Сообщение #26


Новенький


Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: registered
Сообщений: 2
Регистрация: 6.03.2015
Пользователь №: 84927

Награды: Нет
Подарки: 0

Пол: Ж


Репутация:   0  

Цитата(Лизавета @ 7.03.2015 - 14:44) *
На севере продается прозрачная икра нотатении.
Она размером, как зеленый горошек и в разы вкуснее красной и черной.
Но из-за отсутствия цвета считается так себе икоркой.

Из селедки хорошая икра.
Она особенно хороша под пятьдесят граммов и с лучком.
Да вся рыбья икра - дело замечательное.

У меня прямо слюнки побежали от селедочной икры)
И первый раз сейчас узнала о икре нотатении, хотя саму рыбу часто покупаю, малому готовлю да и сами едим с удовольствием. Или у нас нет такой икры, или я просто не обращала внимание.

Реклама на форуме запрещена и удаляется! Модератор.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Ди@на
сообщение 8.03.2015 - 22:29
Сообщение #27


Новенький


Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: registered
Сообщений: 2
Регистрация: 6.03.2015
Пользователь №: 84927

Награды: Нет
Подарки: 0

Пол: Ж


Репутация:   0  

Я как-то приготовила салат с красной икрой, потом пожалела об этом. Икра потерялась в других ингредиентах. Сейчас предпочитаю или бутики с икрой, или могу сделать еще рулетики в виде листа салата, яцо варенное и икра. Вкусно и полезно).


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Иннаэль
сообщение 9.03.2015 - 19:40
Сообщение #28


Новенький


Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: registered
Сообщений: 2
Регистрация: 9.03.2015
Пользователь №: 84940

Награды: Нет
Подарки: 0

Имя: Инна
Пол: ?


Репутация:   0  

Я люблю красную икру с блинами.
Для тех, кстати, кто разбирается(а я смотрю, есть таковые) - из красных предпочитаю икру кижуча или горбуши.
За черную просто минуту помолчим:). Ибо та, которая не совсем черная, а сероватая(белужья) стоит сейчас просто бешено.
А вообще люблю икру щуки. Она такая желтоватая.


Реклама на форуме запрещена и удаляется! Модератор.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 9.03.2015 - 19:44
Сообщение #29


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 255

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

А икру пересолить нельзя.
Она берет соли столько, сколько надо.
Как и любая благородная рыба.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 255 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
*Александр*
сообщение 9.03.2015 - 20:06
Сообщение #30


Обыкновенный, таких много...
*****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Старейшины
Сообщений: 1626
Регистрация: 13.03.2010
Пользователь №: 35497
Из: Из солнечной Сибири

Награды: 6
Подарки: 23

Имя: Александр
Пол: М


Репутация:   327  

Цитата(Иннаэль @ 9.03.2015 - 22:50) *
Я люблю красную икру с блинами.

ag.gif А я люблю кабачковую с вермишелью))))


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 23 )
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

6 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 20.04.2023 - 1:41