Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
20.09.2011 - 1:16
Сообщение
#1
|
|
|
Новенький Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Новички Сообщений: 33 Регистрация: 18.09.2011 Пользователь №: 47240 Из: Украина Награды: 1 Подарки: 0 Имя: Helena Пол: Ж Репутация: 25
|
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
2-3 яйца Ѕ - 1 чайн. ложки соды 1 стол. ложка уксуса или сок 1-го лимона 1/2 стакана сахара 5 - 7 стол. ложки манки 400 - 500 г творога (не зернистого) Взбить яйца (можно шумовкой, можно блендером)*, добавить сахар – и снова взбить, добавить соду, погашенную уксусом (на 1 чайн. Ложку соды – 1 стол. ложка уксуса) – взбить до появления пены, добавить манку – взбить, и взбивая дальше, постепенно добавлять творог – до получения однородной массы. В запеканку можно добавить изюм или чернослив/курагу или цукаты. Форму смазать постным или сливочным маслом, выложить в нее «творог». Смочить руку в холодной воде и выровнять верхний слой запеканки. Ставить форму в теплую духовку на 35-45 минут. Вместо уксуса можно взять сок 1-го лимона, а вместо изюма (кураги, цукатов и прочего) положить лимонную цедру. Для этого лимон надо вымыть, обдать кипятком и аккуратно стереть на мелкую (не самую маленькую) терку желтую часть цедры. Белую часть цедры лучше не трогать (запеканка будет горчить). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! «Мою» творожную запеканку обожает вся моя детвора (дочь и ее подружки), но сладкой, они предпочитают соленую ))) Убираем из рецепта сахар (сухофрукты или цукаты), вместо него - солим по-вкусу, добавляем в готовую смесь мелко нарезанный лук (чем мельче, тем вкуснее) и тимьян (чабрец) или мелко нарезанный укроп. Если хотите сделать ее более ароматной, мелко нарезанный лук (укроп тоже), надо слегка (не переусердствуйте) посолить и примять ))) Приятного Вам аппетита!!! Попробуйте, думаю, Вы будете очарованы простотой и вкусом данного блюда ))) Пы.Сы. И это лучше, чем сырники, ибо не надо есть жареный творог, который впитывает в себя довольно много масла Сообщение отредактировал BabaYaga - 20.09.2011 - 1:17 -------------------- Невыносимых людей нет, есть узкие двери!!! ![]() Есть мечта? Беги к ней. Не можешь бежать - иди к ней. Не можешь идти - ползи к ней. Не можешь ползти - Ляг и лежи в направлении мечты! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
4.07.2012 - 10:21
Сообщение
#11
|
|
|
Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4355 Регистрация: 9.03.2012 Пользователь №: 49124 Награды: 12 Подарки: 68 Пол: ? Репутация: 755
|
Закуска "Снеговик"
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Филе трески, репчатый лук, чеснок и замоченный в молоке черствый хлеб пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, добавить яйца и размягченное сливочное масло, хорошо взбить. Массу разделать на небольшие колбаски, завернуть каждую в пергаментную бумагу, зафиксировать ее при помощи нитки и опустить в кипящую воду на 20-25 минут. Охлажденные колбаски нарезать кружочками, выложить на тарелку в виде снеговика, глазки сделать из половинок зеленого горошка, а нос - из маленького кусочка морковки. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г филе трески 100 г черствого белого хлеба 0,5 стакана молока 50 г репчатого лука 3 дольки чеснока 2 яйца 50 г сливочного масла соль и перец по вкусу Полента с сыром рекомендуется для малышей с полутора лет. ![]() Полезная и вкусная каша подарит удовольствие вашему малышу и разнообразит его меню. стакан кукурузной крупы 50 грамм твердого сыра 2,5 стакана воды соль масло Кукурузную крупу хорошо промойте. Залейте крупу холодной водичкой (1 часть кукурузной крупы и 3 части воды). Варите 35 – 40 минут, помешивайте довольно часто. Перед самым снятием с огня, добавьте соль и масло. Выложите поленту на тарелку и посыпьте сразу тертым сыром и зеленью. Полента с сыром готова. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 68 ) |
|
|
|
|
|
|
13.07.2012 - 10:26
Сообщение
#12
|
|
|
Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4355 Регистрация: 9.03.2012 Пользователь №: 49124 Награды: 12 Подарки: 68 Пол: ? Репутация: 755
|
Пшенная запеканка с орехами и ягодами
![]() 100 г черной смородины 100 г творога 50 г грецких орехов очищенных 1,5 стакана крупы пшенной 3-4 ст.л. сметаны 20% 3 ст.л. сахара 1/2 пакетика ванильного сахара 1 яйцо Пшено отварить до готовности, дать остыть, вбить яйцо, всыпать обычный и ванильный сахар. Смазать маргарином или маслом силиконовую форму, выложить 2/3 каши, разровнять. Смешать творог со сметаной, выложить на кашу, сверху выложить смородину, орехи, затем выложить оставшуюся кашу, разровнять и смазать сметаной. Готовится пшенная запеканка с орехами и ягодами 20 мин в разогретой до 180 градусов духовке. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 68 ) |
|
|
|
|
|
|
22.10.2013 - 16:28
Сообщение
#13
|
|
![]() Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8319 Регистрация: 4.06.2013 Пользователь №: 69272 Награды: 53 Подарки: 318 Пол: Ж Репутация: 1572
|
Наподоби блюда недели,решила завтра сыну приготовить творожно-ягодный десерт.)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 318 ) |
|
|
|
|
|
|
26.05.2014 - 11:14
Сообщение
#14
|
|
![]() *совершенное несовершенство* ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 6615 Регистрация: 9.10.2009 Пользователь №: 31528 Из: любви к ближнему Награды: 117 Подарки: 292 Имя: Вжик Пол: Ж Репутация: 1987
|
Детский мохито с киви - весенний витаминизированный заряд! ![]() Ингредиенты: 1/4 киви, очистить 1/3 лайма, нарезать на дольки 6 больших листьев мяты лед 2 чайных ложки меда или нектара агавы имбирный эль (опционально) газированная вода или напиток Приготовление: 1. Киви, дольки лайма и листья мяты выложите в большой бокал. Толкушкой хорошо раздавите, чтобы фрукты пустили сок. 2. На 2/3 заполните бокал льдом. 3. Добавьте жидкий мед и имбирный эль. Перемешайте. Влейте содовую, перемешайте. Украсьте долькой киви и листком мяты. -------------------- » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « Миру - мир, мне - пломбир! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 292 ) |
|
|
|
|
|
|
21.02.2015 - 3:09
Сообщение
#15
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 255 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
Все рецепты хороши для взрослых, но никак не для детей, тем более такого крохотного возраста.
Скосило блюдо из мозгов, лимонный сок и сок лайма, имбирный эль,(пиво), 3 дольки чеснока, тертый сыр с зеленью и так далее. После таких блюд детеныша надо будет по врачам таскать долго. -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 255 ) |
|
|
|
|
|
|
21.02.2015 - 3:11
Сообщение
#16
|
|
![]() В каждом из нас живёт доля безуминки ✍ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 77583 Регистрация: 29.06.2014 Пользователь №: 83291 Из: Петербург, души моей хирург Награды: 160 Подарки: 643 Имя: ШакУ Пол: Ж Репутация: 4780
|
Цитата Детский мохито с киви - весенний витаминизированный заряд! Не знаю как дети, а я бы такой мохито поробовала :) -------------------- Ты имеешь право проживать свои чувства © Необыкновенный плейлист Зои » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « Я Вконтакте - vk.com/shakudancer Моё творчество - https://vk.com/helazeez https://stihi.ru/avtor/shakudancer Каждый танец как отдельная черта характера и чем богаче ваш арсенал различных видов танца - тем богаче ваш характер © Шаку -------------------- Подарки: (Всего подарков: 643 ) |
|
|
|
|
|
|
21.02.2015 - 8:39
Сообщение
#17
|
|
|
Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 15478 Регистрация: 24.11.2014 Пользователь №: 84263 Награды: 62 Подарки: 489 Пол: ? Репутация: 1559
|
Зачем детям такие навороты, да еще со льдом? А вот себе рецептик оставлю.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 489 ) |
|
|
|
|
|
|
21.02.2015 - 18:49
Сообщение
#18
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 255 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
Это все вообще не детская еда.
Где это видано, что бы в детскую еду добавляли всякую гадость. -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 255 ) |
|
|
|
|
|
|
12.08.2016 - 9:03
Сообщение
#19
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 63333 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 144 Подарки: 832 Пол: Ж Репутация: 7097
|
Гороховый суп-пюре для малышей
![]() В этом рецепте мы расскажем о том, как правильно готовить гороховый суп-пюре для самых маленьких. Горох – прекрасный источник растительного белка, который необходим как взрослым, так и маленьким детям, организм которых будет намного лучше воспринимать такой белок, нежели животный. Этот гороховый супчик легко и быстро готовится, а ваш малыш будет кушать его с удовольствием. Горох педиатры рекомендуют давать малышам от 2 лет, не раньше, вводя его в рацион понемногу, небольшими порциями. Ингредиенты 100 г колотого желтого гороха петрушка сливочное масло вода соль Как приготовить детский гороховый суп-пюре: Тщательно перебрать, промыть горох в 3-5 водах или больше, залить чистой водой и оставить на ночь для набухания, воду можно сменить 1-2 раза. Слить воду утром, залить горох новой водой, поставить на плиту и варить около 40мин на медленном огне, сначала доведя до кипения на среднем. Воды следует добавить при варке в 2 раза больше, чем гороха – т.е. в пропорции 1 к 2. Мелко нарезать петрушку, разварившийся горох размять ложкой или пюрировать блендером. Заправить готовый суп сливочным маслом, посыпать петрушкой, остудить до приемлемой температуры и подать к столу ребенку. Удачного приготовления! Петрушку разрешается давать детям от 8 месяцев, добавляя в супы по 3-5г, с полутора лет можно давать свежую петрушку по 5-10г. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 832 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
12.08.2016 - 9:22
Сообщение
#20
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 63333 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 144 Подарки: 832 Пол: Ж Репутация: 7097
|
Детские котлеты из мяса с овощами
![]() В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусные и нежные детские котлетки из мяса с овощами. Эти котлетки из молотого мяса и овощей будет легко пережевывать маленьким деткам, они очень нежные и сочные. Сделать их не составит труда, если вы располагаете хотя бы небольшим количеством времени. Малышу они понравятся! Ингредиенты: 600 г мяса любого по вкусу 200 г белокочанной капусты 150 г кабачка 2 яйца по 1 моркови, луковице и зубчику чеснока панировочные сухари перец, соль Как приготовить сочные детские котлеты из мяса и овощей:
Кусочек мяса промыть, обсушить, крупно нарезать. Овощи очистить и промыть, нарезать произвольными кусочками. Вместе с овощами перекрутить мясо в мясорубке 1-2 раза. Добавить в фарш из мяса с овощами яйца, перец и соль, перемешать руками до однородности. Сформовать из фарша котлетки, запанировать их в сухарях и обжарить до зарумянивания с двух сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности. Сделать такие котлетки можно в духовке или пароварке – жарить их не обязательно. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 832 ) |
|
|
|
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.04.2023 - 1:42 |