Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
22.12.2007 - 19:44
Сообщение
#1
|
|
![]() Неинтернет-писатель ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 5832 Регистрация: 2.09.2006 Пользователь №: 2903 Из: Самара Награды: 19 Подарки: 16 Имя: Сергий Сервилий Амфора Пол: М Репутация: 361
|
как-то один мой знакомый шаман из Судана (кто знает... его можно назвать и учителем) потчивал меня яичницей. Блюдо не простое.
Прежде чем разбивать на сковороду яйца, надо обжарить нарезаный тонкими ломтиками мясо змеи и ананас. Поскольку дело происходит в России в качестве змеи....можно использовали ужа... нашего родного. Что они едят там, каких змей я и не спрашивал.Было изумительно вкусно, я приправил её майонезом, от чего оно правда перестало быть берберским блюдом, которое сам шаман называл Амахагну. Наверное шаман прикололся потому что когда я стал их язык изучать (некоторые нужные в исскустве шамана слова) я понял что Амахагну... можно перевести и как "член бербера" и как "сила бербера"... Но вспомнил я правда его несколько дней назад пытаясь ту яичницу воспроизвести. Вместо змеи пришлось использовать креветки (где я под снегом найду ужа)...в принципе - вкус идентичный... Итак: 4 яйца, подсолнечное масло, горсть средних по размеру креветок, ананас (2-3 кольца мелко нарезаных). Итак... слегка зажариваем в масле ананас, затем высыпаем очищеные от панцирей вареные креветки (пойдут те что продаются заморожеными, просто их немного надо в микроволновке продержать)... с 3-4 минуты на среднем огне ананасово-креветочную массу мы гоняем по сковороде а потом..... выливаем ЯЙЦА (желательно белок разболтан с желтком, поскольку это не вариант для Глазуньи)... И готовим это пока яицная масса не схватится (на среднем огне на это уходит меньше 5 минут) -------------------- За спиной не то крылья, не то парашют…
Не понять – добрый ангел, или злой демон-шут. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 16 ) |
|
|
|
|
|
|
Dalhi Яйца, вся правда о них, блюда из яиц 22.12.2007 - 19:44
Beauty Крестьянский омлет
Вам понадобится:
500 г картоф... 31.03.2008 - 20:17
nezabivaema Последнее время на завтрак обед или ужин потребляю... 13.10.2008 - 14:39
Джоан Блюда из яиц - одно из наиболее быстро и просто п... 26.11.2008 - 9:30
bliss действительно,трудно представить меню любого празд... 26.11.2008 - 15:37
ИльиниШна Берешь два яйца, только, желательно, из-под курочк... 26.11.2008 - 16:53
Esaul Яичница с помидорами и сырокопченым беконом
На дв... 26.11.2008 - 17:03
Джоан Esaul
» Кликните сюда для просмотра оффтоп ... 29.11.2008 - 13:12
teka "Омлет с грибами. "
Половину масла расто... 29.11.2008 - 13:41
Джоан Цитата(teka @ 29.11.2008 - 13:31) Яи... 29.11.2008 - 13:45
teka Молоко+грибы+перец не очень.... в данном случае лу... 29.11.2008 - 13:49
Mbumba Хмм..Из яиц много чего можно приготовить..Вот к пр... 3.12.2008 - 7:55
ИльиниШна Взять два яйца. Положить их в кастрюлю с холодной ... 3.12.2008 - 10:54
Джоан Какие вы все молодцы))))
А я вот вспомнила ... 3.12.2008 - 18:46
teka Ой, а я другие фаршированные яйца делала... Тоже в... 3.12.2008 - 18:48
Джоан Тека. Супер! Надо попробовать, я так еще не пр... 3.12.2008 - 18:50
ИльиниШна Уважаемые граждане и гражданки, а я здесь хочу вам... 9.12.2008 - 11:25
Kogramat Что было раньше — яйцо или курица? Современная нау... 25.12.2008 - 10:11
Джоан Перепелиные яйца
Перепелиные яйца – это оче... 8.01.2009 - 17:51
ИльиниШна Итак, господа, с Международным днем яйца вас!
... 14.10.2011 - 2:17
Sterva-chka А я делаю яичницу так. Сначала обжариваю на подсол... 14.10.2011 - 10:25
Ordi обожаю омлеты, мрр
эксперементирую с наполнителями... 14.10.2011 - 11:18
ИльиниШна Мы приспособились дать забавный омлет. На солнышко... 14.10.2011 - 12:31
ShakuDancer Терпеть не могу блюда из яиц.
Да и сами яйца не оч... 30.06.2014 - 20:40
макса Да,грибы и помидоры с молоком-это круто!) 5.02.2015 - 23:32
Лизавета Это НЕ круто !!!
ЭТО ДЛЯ ОМЛЕТА !... 5.02.2015 - 23:57
макса ))))Внутри Вильямса?))) 6.02.2015 - 0:04
Лизавета В каком месте тут надо похохотать?
Наверное у нег... 6.02.2015 - 0:26
макса Вот видно опытный человек. У меня же дальше картин... 6.02.2015 - 0:30
Лизавета Это потому, что ты видимо никогда настоящих омлето... 6.02.2015 - 0:34
олененок Ты думаешь, Вильямсу такой омлет делать будут, без... 6.02.2015 - 12:13
Лизавета Думаю - без.
Многие тамошние люди живут на том, чт... 6.02.2015 - 12:27
ЛидиЯ А я такой омлет просто обожаю, это получается дико... 6.02.2015 - 12:51
олененок Лида, так это действительно уже не омлет, а пирог ... 6.02.2015 - 19:34
ЛидиЯ Цитата(олененок @ 6.02.2015 - 19:44)... 6.02.2015 - 23:02
олененок Цитата(ЛидиЯ @ 6.02.2015 - 23:12) А ... 6.02.2015 - 23:05
ЛидиЯ Цитата(олененок @ 6.02.2015 - 23:15)... 7.02.2015 - 23:15
Лизавета Лидка у нас спец омлЭтный. 8.02.2015 - 0:27
Мэри ru.hellomagazine.com
Рецепт для воскресного зав... 8.02.2015 - 11:32
ЛидиЯ Ммм вот красота, только по мне яйцо с рыбой не вяж... 8.02.2015 - 13:48
Электровеник Цитата(ЛидиЯ @ 8.02.2015 - 13:58) Мм... 8.02.2015 - 13:51
олененок Ну и завтрак, где бы еще двухжелтковых яиц раздобы... 8.02.2015 - 14:01
ЛидиЯ Вот и я думаю, главное как понять, что они двужелт... 8.02.2015 - 14:09
Мэри Цитата(ЛидиЯ @ 8.02.2015 - 14:19) Во... 9.02.2015 - 10:50
ЛидиЯ Цитата(Мэри @ 9.02.2015 - 11:00) Лид... 9.02.2015 - 11:54
Мэри поспрашивай у продавцов, охотница)
у нас двужелтко... 9.02.2015 - 11:57
олененок У нас деревенские большие, но обыкновенные, надо, ... 9.02.2015 - 15:37
ЛидиЯ Дивчины, вы о чем? У нас уже лет 100, а может и вс... 9.02.2015 - 15:47
Мэри Цитата(ЛидиЯ @ 9.02.2015 - 15:57) Ди... 9.02.2015 - 19:50
макса Лидия,а если я ну случайно буду занесена жизнью в ... 9.02.2015 - 19:37
ЛидиЯ макса Ну ты можешь для себя выращивать птиц, можеш... 9.02.2015 - 20:25
макса Лида,ну, в этом наши страны в общем похожи,только ... 9.02.2015 - 20:42
олененок Девочки, конечно я знаю, что яйца только по назван... 9.02.2015 - 20:55
ЛидиЯ Девочки наши продавци хорошо если имена свои знают... 9.02.2015 - 21:08
олененок .» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста... 9.02.2015 - 21:09
ЛидиЯ Цитата(олененок @ 9.02.2015 - 21:19)... 9.02.2015 - 22:24
Perfect Lie Почему куры несут двухжелтковые яйца? 9.02.2015 - 22:42
Лизавета Девочки, ну ведь не каждая мама может родить двойн... 9.02.2015 - 22:59
олененок В статье написано, что иногда яйцо с двумя желткам... 9.02.2015 - 23:04
Perfect Lie не нашла конкретного ответа про вред таких яиц 9.02.2015 - 23:11
макса Лизавета,прошлым летом мы месяц на таких яйцах жил... 9.02.2015 - 23:15
Корона Не люблю яичницу и не переношу жареные яйца. Вот в... 9.02.2015 - 23:23
Любопытная люблю яйца в любом виде 10.02.2015 - 14:52
Spectr яйца тяжелая для меня лично тяжелая пища и обычно ... 10.02.2015 - 15:12
svitch Цитата(Spectr @ 10.02.2015 - 15:22) ... 10.02.2015 - 15:16

Любопытная Цитата(svitch @ 10.02.2015 - 15:26) ... 10.02.2015 - 15:17


олененок Цитата(Любопытная @ 10.02.2015 - 15... 10.02.2015 - 18:44


Электровеник Цитата(олененок @ 10.02.2015 - 18:54... 10.02.2015 - 19:33

Spectr Цитата(svitch @ 10.02.2015 - 18:26) ... 10.02.2015 - 15:18
ЛидиЯ Цитата(Spectr @ 10.02.2015 - 15:22) ... 11.02.2015 - 22:33
Лизавета Да вы что? Совсем уже?
Еще раз говорю, как у женщ... 10.02.2015 - 19:21
Корона На счёт болячек. Яйца из супермаркета сырыми лучше... 10.02.2015 - 19:31
Лизавета ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!... 10.02.2015 - 19:37
Корона Лизавета, это здесь ни к чему. У яиц есть срок хра... 10.02.2015 - 19:41
олененок Меня гоголем-моголем в детстве кормили, что-то всп... 10.02.2015 - 19:42
ShakuDancer Расскажите мне пожалуйста, что такое гоголь моголь... 10.02.2015 - 19:43
Корона ShakuDancer, рецептики:
» Кликните сюда для ... 10.02.2015 - 19:45
ShakuDancer Спасибо!
Не уверена что мне это понравится, н... 10.02.2015 - 19:48
Лизавета Ревень - это лопух.
Сок из него люди в голодные го... 10.02.2015 - 19:51
Корона ShakuDancer, :) я не помню точно, но, наверное, вс... 10.02.2015 - 19:53
Лизавета Это правда лопух.
Сам стебель от земли и до того м... 11.02.2015 - 22:15
Лизавета 2 - 3 яйца в день, это верный путь к диатезу и алл... 11.02.2015 - 22:39
олененок Цитата(Лизавета @ 11.02.2015 - 22:49... 11.02.2015 - 23:40

Электровеник Цитата(олененок @ 11.02.2015 - 23:50... 12.02.2015 - 13:06

олененок Цитата(Электровеник @ 12.02.2015 - 13... 12.02.2015 - 14:59

Электровеник Цитата(олененок @ 12.02.2015 - 15:09... 12.02.2015 - 15:00
Spectr Цитата(Лизавета @ 12.02.2015 - 1:49)... 12.02.2015 - 12:36
Лизавета Из желтка по идеи должен был бы вылупится цыпленок... 11.02.2015 - 23:50
Любопытная почти каждый день ем яйца
поначиталась вас - заказ... 12.02.2015 - 10:05
Лизавета Не относится, но его все равно слишком много. 12.02.2015 - 12:50
ЛидиЯ Вот поэтому я люблю омлетапирог, за другими ингрид... 12.02.2015 - 13:11
олененок Цитата(ЛидиЯ @ 12.02.2015 - 13:21) В... 12.02.2015 - 15:01
Лизавета Всегда знала, что ты омлетопирогоизвращенка. 12.02.2015 - 13:16
ЛидиЯ Цитата(Лизавета @ 12.02.2015 - 13:26... 12.02.2015 - 15:28
Perfect Lie желток это не эмбрион цыпленка, а то, чем этот буд... 12.02.2015 - 19:09
Электровеник Цитата(Perfect Lie @ 12.02.2015 - 19... 12.02.2015 - 19:25
Epine Научите меня готовить яичницу с чесночными стрелка... 15.02.2015 - 16:59
Электровеник Цитата(Epine @ 15.02.2015 - 17:09) Н... 15.02.2015 - 17:16
олененок Может лучше с помидорами, или с зеленым луком, мож... 15.02.2015 - 17:17![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 19.04.2023 - 14:59 |