Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
![]() ![]() ![]() |
30.11.2017 - 20:01
Сообщение
#21
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 255 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
На носу праздники. Наверняка ко многим придут гости. И наверное их можно было бы удивить чем-то новым.
Можно - жаренным апельсином. Апельсин жарят во многих странах и в таком виде он идет, как часть гарнира. Жарить его надо в кляре. Нам понадобится газированная вода, очень холодная, прямо ледяная. Мука. Розмарин и апельсины. Розмарин растираем и смешиваем с мукой. Апельсин режем кружочками. Из муки и воды делаем кляр, обмакиваем в него кусочки апельсина и жарим на подсолнечном или оливковом масле. И еще. Всегда, когда что-то жарим на растительном масле, на сковородке или в сотейнике, ждем, когда масло разогреется и если по нашему мнению масло уже разогрелось, ждем еще две минуты. В случае жарки апельсинов, это даст нежный и хрустящий кляр. Сообщение отредактировал Лизавета - 30.11.2017 - 20:18 -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 255 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
30.11.2017 - 20:08
Сообщение
#22
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 3091 Регистрация: 11.10.2017 Пользователь №: 90260 Награды: 80 Подарки: 516 Имя: Фарит Пол: М Репутация: 593
|
Лизавета
Записал. Надо жену озадачить. -------------------- Я мзду не беру, мне за Державу обидно. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 516 ) |
|
|
|
|
|
|
30.11.2017 - 20:12
Сообщение
#23
|
|
![]() Что бы ни происходило, так надо. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 9316 Регистрация: 17.04.2009 Пользователь №: 26576 Из: страны волшебников Награды: 105 Подарки: 251 Имя: Оля Пол: Ж Репутация: 1793
|
Лизавета, а воду куда?)
-------------------- Не падай духом где попало!!!
Если гонится за вами Слишком много человек, Расспросите их подробно Чем они огорчены? Постарайтесь всех утешить. Дайте каждому совет, Но снижать при этом скорость Совершенно ни к чему.(С) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 251 ) |
|
|
|
|
|
|
30.11.2017 - 20:15
Сообщение
#24
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 255 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
Вода - кляр делать.
Спасибо, Имаджи. Отвлекли меня разговорами. Сообщение отредактировал Лизавета - 30.11.2017 - 20:20 -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 255 ) |
|
|
|
|
|
|
30.11.2017 - 20:25
Сообщение
#25
|
|
![]() Что бы ни происходило, так надо. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 9316 Регистрация: 17.04.2009 Пользователь №: 26576 Из: страны волшебников Награды: 105 Подарки: 251 Имя: Оля Пол: Ж Репутация: 1793
|
А жарим прямо с кожурой???
-------------------- Не падай духом где попало!!!
Если гонится за вами Слишком много человек, Расспросите их подробно Чем они огорчены? Постарайтесь всех утешить. Дайте каждому совет, Но снижать при этом скорость Совершенно ни к чему.(С) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 251 ) |
|
|
|
|
|
|
30.11.2017 - 20:29
Сообщение
#26
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 255 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
Прямо с кожурой.
Без кожуры будем каша. К рыбным и мясным блюдам - просто цимус. -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 255 ) |
|
|
|
|
|
|
30.11.2017 - 20:29
Сообщение
#27
|
|
![]() Что бы ни происходило, так надо. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 9316 Регистрация: 17.04.2009 Пользователь №: 26576 Из: страны волшебников Награды: 105 Подарки: 251 Имя: Оля Пол: Ж Репутация: 1793
|
а к курочке???
-------------------- Не падай духом где попало!!!
Если гонится за вами Слишком много человек, Расспросите их подробно Чем они огорчены? Постарайтесь всех утешить. Дайте каждому совет, Но снижать при этом скорость Совершенно ни к чему.(С) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 251 ) |
|
|
|
|
|
|
30.11.2017 - 21:00
Сообщение
#28
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 255 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952
|
К курочке - тем более.
Я вообще часто жарю курицу вместе с апельсинами. А вот этот рецептик, Имаджи, по ГОСТу СССР. Томатное мороженое. Нам понадобятся: - 3 желтка свежих яиц, - 100 гр. сахарного песка, - 150 гр. жирных сливок, 35 процентов, - 7 гр. соли, - 100 гр. томатной пасты. Желтки растираем с сахаром и солью, пока посветлеют. Вливаем туда сливки и ставим на водяную баню, часто перемешивая. Когда масса увеличится в объеме, взбиваем миксером на большой скорости, минут пять. Добавляем туда пасту и уже аккуратно перемешиваем. Затем раскладываем массу по креманкам и в течении двух часов аккуратно перемешиваем мороженое пару раз. Подаем с фруктовыми сиропами. -------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 255 ) |
|
|
|
|
|
|
30.11.2017 - 21:04
Сообщение
#29
|
|
|
Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8608 Регистрация: 20.01.2017 Пользователь №: 88398 Из: www Ленинград, Петербург точка RU Награды: 43 Подарки: 210 Пол: М Репутация: 718
|
атем раскладываем массу по креманкам и в течении двух часов аккуратно перемешиваем мороженое пару раз. А в холодильник не надо его поставить? Хоть ненадолго. Мороженое все таки -------------------- Подарки: (Всего подарков: 210 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
30.11.2017 - 21:12
Сообщение
#30
|
|
![]() Что бы ни происходило, так надо. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 9316 Регистрация: 17.04.2009 Пользователь №: 26576 Из: страны волшебников Награды: 105 Подарки: 251 Имя: Оля Пол: Ж Репутация: 1793
|
Мороженое из томатной пасты? блин...ну я не знаю...неужели вкусно?
-------------------- Не падай духом где попало!!!
Если гонится за вами Слишком много человек, Расспросите их подробно Чем они огорчены? Постарайтесь всех утешить. Дайте каждому совет, Но снижать при этом скорость Совершенно ни к чему.(С) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 251 ) |
|
|
|
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.04.2023 - 1:49 |