IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


> Моя выпечка и я, Выпечка... Сладкая и несладкая. И другое
МилыйАнгел
сообщение 9.12.2018 - 14:02
Сообщение #1


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Творцы
Сообщений: 23085
Регистрация: 4.08.2017
Пользователь №: 89865

Награды: 62
Подарки: 1330

Пол: Ж


Репутация:   8245  

Торт "Наполеон"

Ингредиенты:

тесто:

300 г сливочного масла
2 яйца
150 мл воды
1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока
1/8 ч.л. соли
600–650 г муки

крем:

1 л молока
400 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
8 желтков
100 г муки

Приготовление:

Шаг 1: В холодную воду добавить уксус, перемешать.

Шаг 2: Яйца взбить.

Шаг 3: Добавить воду с уксусом, соль, перемешать.

Шаг 4: Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками.

Шаг 5: Муку высыпать на разделочную поверхность.

Шаг 6: Добавить масло.

Шаг 7: Муку с маслом порубить ножом.

Шаг 8: В полученной массе сделать углубление, вылить яйца с уксусом.

Шаг 9: Замесить тесто.

Шаг 10: Разделить тесто на 10–12 частей, сформировать шарики.

Шаг 11 : Накрыть их пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 12: Затем каждый шарик тонко раскатать на бумаге для выпечки.

Шаг 13 : Вырезать круг, диаметром около 24–26 см.

Шаг 14: Круг наколоть вилкой. Перенести бумагу на противень (обрезки не убирать), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 7–10 минут.

Шаг 15: Готовим крем. Молоко довести до кипения.

Шаг 16: Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 17: Добавить муку, перемешать.

Шаг 18: Добавить горячее молоко, перемешать.

Шаг 19: Поставить массу на небольшой огонь, варить, при постоянном помешивании, до загустения.

Шаг 20: Выпеченный охлажденный корж выложить в форму.

Шаг 21: Смазать остывшим кремом.

Шаг 22: Накрыть вторым коржом, смазать кремом. Собрать, таким образом, весть торт, бока и верх обмазать кремом.

Шаг 23: Обрезки измельчить в блендере. Посыпать ими бока и верх торта.

Шаг 24: Торт поставить в холодильник на 6–8 часов.




--------------------


Куда бы ты не пошёл, иди с чистым сердцем.
Что бы ты не делал, делай от чистого сердца.







Люби каждый день




--------------------
Подарки: (Всего подарков: 1330 )
Подарок
Подарил(а): Mggu
Подарок
Подарил(а): Маугли
Подарок
Подарил(а): bate




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
18 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > »   
Start new topic
Ответов (40 - 49)
МилыйАнгел
сообщение 2.10.2019 - 20:46
Сообщение #41


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Творцы
Сообщений: 23085
Регистрация: 4.08.2017
Пользователь №: 89865

Награды: 62
Подарки: 1330

Пол: Ж


Репутация:   8245  


Хорошо.
Я поделюсь. Но не сегодня уже.)


--------------------


Куда бы ты не пошёл, иди с чистым сердцем.
Что бы ты не делал, делай от чистого сердца.







Люби каждый день




--------------------
Подарки: (Всего подарков: 1330 )
Подарок
Подарил(а): Mggu
Подарок
Подарил(а): Маугли
Подарок
Подарил(а): bate




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ShakuDancer
сообщение 2.10.2019 - 20:46
Сообщение #42


В каждом из нас живёт доля безуминки ✍
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 77583
Регистрация: 29.06.2014
Пользователь №: 83291
Из: Петербург, души моей хирург

Награды: 160
Подарки: 643

Имя: ШакУ
Пол: Ж


Репутация:   4781  

Хорошо)


--------------------


Ты имеешь право проживать свои чувства © Необыкновенный плейлист Зои



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Я Вконтакте - vk.com/shakudancer
Моё творчество - https://vk.com/helazeez

https://stihi.ru/avtor/shakudancer

Каждый танец как отдельная черта характера и чем богаче ваш арсенал различных видов танца - тем богаче ваш характер © Шаку



--------------------
Подарки: (Всего подарков: 643 )
Подарок
Подарил(а): Айя-Софи
Подарок
Подарил(а): МилыйАнгел
Подарок
Подарил(а): Двойник




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
МилыйАнгел
сообщение 9.10.2019 - 15:35
Сообщение #43


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Творцы
Сообщений: 23085
Регистрация: 4.08.2017
Пользователь №: 89865

Награды: 62
Подарки: 1330

Пол: Ж


Репутация:   8245  



--------------------


Куда бы ты не пошёл, иди с чистым сердцем.
Что бы ты не делал, делай от чистого сердца.







Люби каждый день




--------------------
Подарки: (Всего подарков: 1330 )
Подарок
Подарил(а): Mggu
Подарок
Подарил(а): Маугли
Подарок
Подарил(а): bate




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
МилыйАнгел
сообщение 1.11.2019 - 20:50
Сообщение #44


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Творцы
Сообщений: 23085
Регистрация: 4.08.2017
Пользователь №: 89865

Награды: 62
Подарки: 1330

Пол: Ж


Репутация:   8245  



--------------------


Куда бы ты не пошёл, иди с чистым сердцем.
Что бы ты не делал, делай от чистого сердца.







Люби каждый день




--------------------
Подарки: (Всего подарков: 1330 )
Подарок
Подарил(а): Mggu
Подарок
Подарил(а): Маугли
Подарок
Подарил(а): bate




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Кекс 2.0
сообщение 1.11.2019 - 21:00
Сообщение #45


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 11044
Регистрация: 14.06.2018
Пользователь №: 91644

Награды: 49
Подарки: 248

Пол: М


Репутация:   2040  

Как аппетитно!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 248 )
Подарок
Подарил(а): Sunshine
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
МилыйАнгел
сообщение 13.11.2019 - 18:53
Сообщение #46


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Творцы
Сообщений: 23085
Регистрация: 4.08.2017
Пользователь №: 89865

Награды: 62
Подарки: 1330

Пол: Ж


Репутация:   8245  




Ингредиенты

500 г печенья («Земляничное», «Привет»)
380 г сгущенного молока (не вареного)
180 г сливочного масла
30 г какао (порошка)

Приготовление

1: Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки (примерно 0.5 на 0.5 см).

2: Добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло
Хорошо перемешать.

3: Добавить какао.

4: Перемешать.

5: Добавить сгущенное молоко.

6: Перемешать.

7: Из получившейся массы сформировать батончики колбаски.

8: Завернуть их в пищевую пленку или целлофановый пакетик.
Положить в морозилку на 3–4 часа.

Приятного аппетита

Сообщение отредактировал МилыйАнгел - 13.11.2019 - 19:03


--------------------


Куда бы ты не пошёл, иди с чистым сердцем.
Что бы ты не делал, делай от чистого сердца.







Люби каждый день




--------------------
Подарки: (Всего подарков: 1330 )
Подарок
Подарил(а): Mggu
Подарок
Подарил(а): Маугли
Подарок
Подарил(а): bate




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Fall_art_irina
сообщение 13.11.2019 - 18:59
Сообщение #47


Известный
****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Жители
Сообщений: 742
Регистрация: 25.10.2019
Пользователь №: 94174
Из: Ростов-на-Дону

Награды: 24
Подарки: 68

Имя: Ирина
Пол: Ж


Репутация:   397  

Умничка)


--------------------
Хорошо молчать труднее, чем хорошо говорить.)))


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 68 )
Подарок
Подарил(а): Sunshine
Подарок
Подарил(а): Снегурочка
Подарок
Подарил(а): МилыйАнгел




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
МилыйАнгел
сообщение 13.11.2019 - 18:59
Сообщение #48


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Творцы
Сообщений: 23085
Регистрация: 4.08.2017
Пользователь №: 89865

Награды: 62
Подарки: 1330

Пол: Ж


Репутация:   8245  

Спасибо, Flow . 9y.gif

Сообщение отредактировал МилыйАнгел - 13.11.2019 - 19:05


--------------------


Куда бы ты не пошёл, иди с чистым сердцем.
Что бы ты не делал, делай от чистого сердца.







Люби каждый день




--------------------
Подарки: (Всего подарков: 1330 )
Подарок
Подарил(а): Mggu
Подарок
Подарил(а): Маугли
Подарок
Подарил(а): bate




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Синеглазка
сообщение 13.11.2019 - 18:59
Сообщение #49


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 63333
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 144
Подарки: 832

Пол: Ж


Репутация:   7097  

Цитата(МилыйАнгел @ 13.11.2019 - 18:53) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Вкуснотища! Я раньше тоже дома готовила такую же колбаску.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 832 )
Подарок
Подарил(а): Андрей
Подарок
Подарил(а): Андрей
Подарок
Подарил(а): Андрей




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Fall_art_irina
сообщение 13.11.2019 - 19:01
Сообщение #50


Известный
****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Жители
Сообщений: 742
Регистрация: 25.10.2019
Пользователь №: 94174
Из: Ростов-на-Дону

Награды: 24
Подарки: 68

Имя: Ирина
Пол: Ж


Репутация:   397  

А я завтра буду. Обещала. А так мне не хочется "возиться" с тестом.)


--------------------
Хорошо молчать труднее, чем хорошо говорить.)))


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 68 )
Подарок
Подарил(а): Sunshine
Подарок
Подарил(а): Снегурочка
Подарок
Подарил(а): МилыйАнгел




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

18 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 20.04.2023 - 15:03