Аргентинская кухня Опции

[Mggu]

Аргентинские ребрышки



Готовим аргентинские ребрышки - невероятно сочные, нежные, аппетитные, просто шикарные по вкусу. Поверьте, эти ребрышки просто потрясают все вкусовые рецепторы. Ребра предварительно будем мариновать в шикарном соусе из меда, масла, горчицы и небольшого количества темного пива. Обязательно добавим розмарин - поверьте, ваши гости и родные будут в полном восторге от такого блюда. Подавать ребра к столу необходимо с соусом, также вы можете добавить овощи или зелень.

Ингредиенты:

Ребра — 400 г (свинина или говядина)
Мед — 2 ст. ложки
Горчица — 2 ст. ложки
Оливковое масло — 5-6 ст. ложек
Пиво — 100 мл (темное)
Розмарин — 2 щепотки
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Как приготовить

В миску переложите мед и горчицу, добавьте оливковое масло, розмарин, соль и перец. Чеснок очистите и пропустите на прессе, добавьте в маринад. Влейте пиво, после перемешайте все компоненты маринада. По желанию можно добавить специи от себя. Ребра сполосните и просушите, залейте маринадом, оставьте на 4-5 часов. Спустя время переставьте ребра в прогретую духовку и запекайте под фольгой 50-60 минут. Приятного аппетита!

Да , ребрышки это вкусно, у нас в семье только я их люблю, всем остальные к ним равнодушны

[Marvin!]

Мед — 2 ст. ложки

Не поеду. Готовый аллергик...

[Айя-Софи]

Mggu

мясо с медом не все понимают),но я люблю