Шоколад И Прочие Сладости Опции

[ВеСеЛуШкА]

Поискала в поисковике и сладости и шоколад...как-то не вышла на подходящую темку

Я понимаю что многие девушки начнут говорить "Я не ем, я блюдю фигуру", а ребята " я не девочка,я не люблю сладости всякие"

И всёж....не верю что у вас не возникает ЖЕЛАНИЯ купить свою любимую шоколадку....свои любимые конфеты торт

И вот что хочется обсудить:
Что вы любите сейчас ? какие конфеты, шоколадки, торты, может есть любимые фабрики?

Я люблю шоколаду "Вдохновение"...а еще просто горький шоколад (желательно с миндалём)....очень хороший и вкусный у Бабаевской фабрики

Тортики сейчас такие все вкусные...люблю со сливками и со всякими там фруктами, но любимый торт "птичье молоко" тут уж любовь

А конфеты ну их сейчас великое множество...я люблю "халву в шоколаде"....и различные сухофрукты в шоколаде, типа "чернослив в шоколаде с грецким орехом"....и др

[silly lamb]

шоколад с орешками и изюмом

[Draconette]

А я люблю шоколад "Аленка" =)
Отечественные сладости лучше всего =)

[Milissa]

А я люблю шоколад "Аленка" =)
Отечественные сладости лучше всего =)

Согласна. "Алёнка" вне конкуренции)) Я тоже её люблю.

[Сашок]

Честно говоря, к шоколаду, как и к остальным сладостям, равнодушен

[Пилот А]

Большинство детей и взрослых любят шоколад и считают его несравненным лакомством. Мы всегда порадуемся подаренной коробке шоколадных конфет и знаем, что такой подарок порадует близких. Но знаем ли мы, какой шоколад лучше выбрать и сколько его можно съесть, чтобы он был на пользу, а не во вред?
Каким бывает настоящий шоколад?
Настоящим шоколадом можно назвать только такой, при изготовлении которого используется только какао тертое и какао-масло. Остальные, изготовленные с применением какао-порошка и смеси растительных жиров, можно назвать десертом, или сладкими плитками, но они не достойны называться гордым именем Шоколад. Отличить подделку просто: настоящий шоколад ломается с треском и никогда не тянется, на изломе он матовый, а поверхность плитки гладкая. Фальшивка не тает во рту сразу, в отличие от неподдельного лакомства, которое тает уже при температуре +32оС. К тому же, можно легко сориентироваться по цене, продукт, изготовленный с использованием растительных жиров, бывает на порядок дешевле.

Разновидности лакомства
Шоколад бывает горький, полугорький и молочный. Это классификация по вкусовым признакам. Существует и другая, популярная только в России классификация. В зависимости от способа приготовления, шоколад делится на десертный, обыкновенный и пористый. Первый отличается измельчением: у обыкновенного шоколада оно не менее 92 процентов. Десертный шоколад отличается не только меньшим размером частиц, его изготовляют из какао-бобов более высокого качества. При переработке их перетирают дольше, и поэтому десертный шоколад лучше тает во рту и обладает лучшим вкусом. Пористый шоколад отличается способом приготовления. Он приобретает необычную структуру благодаря тому, что в процессе изготовления шоколадную массу взбивают до пенообразного состояния.

Молочный шоколад – лучшее лакомство для малышей. Он содержит сухое молоко и сахар, что позволяет уменьшить количество какао-масла и какао тертого, которые действуют возбуждающе на нервную систему ребенка. Иногда в молочный шоколад добавляют соль, что придает вкусу особую пикантность. Горький шоколад, наоборот, содержит меньше сахара и около 70 процентов какао продуктов. Он самый дорогой и самый бодрящий, его особенно любят мужчины. Белый шоколад, который многие воспринимают как какое-то особое лакомство, является самым, что ни на есть настоящим шоколадом, ведь в его состав входит какао-масло. А какао тертого, придающего продукту «фирменный» цвет, в нем нет. Зато, как и в молочном шоколаде, есть сухое молоко и сахар. Благодаря этому, им тоже можно угостить маленького ребенка – вместе с темным цветом, белый шоколад утратил и свое возбуждающее влияние.

Начинки
В качестве добавок применяют молоко и молочные продукты, орехи, кофе, вафли, сухофрукты, грильяж, коньяк и даже витамины. Самой интересной начинкой можно считать табачную. Этот шоколад со вкусом сигары так и назывался, Cacao & Tabaco. Создатели этого чуда добавили в шоколадную смесь молотый табак, чем вызвали немало удивления и восторга гурманов.

Шоколад полезен!
Ходит много разговоров о том, что шоколад вреден, что от него и сахарный диабет может развиться, и зубы испортиться и ожирение начаться... На самом же деле, шоколад очень полезен, конечно, если знать меру. Если вы будете съедать иногда по плитке шоколада, то он ничего, кроме удовольствия вам не принесет.

Шоколад улучшает настроение, увеличивая содержание в крови гормона серотонина, недостаток которого вызывает депрессии и стрессы, а какао-масло, входящее в его состав, помогает организму синтезировать «гормоны удовольствия и счастья», которые обычно вырабатываются во время радостных переживаний. Запах шоколада сам по себе, и то улучшает настроение и благотворно влияет на нервную систему, так как вызывает положительные эмоции. Вещества, входящие в состав какао-бобов препятствуют размножению бактерий и предохраняют зубы от кариеса. Кроме того, установлено, что полифенолы, содержащиеся в какао-бобах, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствуют более эффективному кровотоку, уменьшая тем самым нагрузку на сердце. Известно, что шоколад обладает возбуждающим действием. Это можно использовать с пользой для себя, если есть его не на ночь, а тогда, когда вы чувствуете недостаток сил и энергии, особенно, при занятиях спортом, ведь магний и калий, содержащиеся в шоколаде, необходимы для нормальной работы мышц.

Помните, если на вас напала хандра, плитка горького шоколада легко с ней справится. Подавать его лучше не к шампанскому, а к бренди или коньяку. А еще лучше – запивайте крепким чаем без сахара!

[Fоxik]

А я люблю шоколад "Аленка" =)
Отечественные сладости лучше всего =)

Согласна. "Алёнка" вне конкуренции)) Я тоже её люблю.

А мне кажется, что раньше Аленка была вкуснее. Сейчас она приторная какая-то, либо с Аленкой рядом лежала.

Очень люблю шоколад Линдт, горький с апельсином и горький с перцем Чили

[Milissa]

А мне кажется, что раньше Аленка была вкуснее.

ага...и трава зеленее(с)

Очень люблю шоколад Линдт, горький с апельсином и горький с перцем Чили

С апельсином пробовала - класс!!! А вот с перцем ни разу не брала. Действительно, вкусный?))

[SleepyCat]

Я понимаю что многие девушки начнут говорить "Я не ем, я блюдю фигуру",
И всёж....не верю что у вас не возникает ЖЕЛАНИЯ купить свою любимую шоколадку....свои любимые конфеты торт

А я себя ни в чем не ограничиваю. ) Если захотела шоколадку слопала, вкусный тортик на празднике - слопаю столько сколько хочется. Когда себя не ограничиваешь, то нету бешеного желания поглощать всякие вредности в неограниченых количествах.

[balzamin]

Люблю шоколад и конфеты. В любом количестве))) И вообще, я сластена)

[Fоxik]

ага...и трава зеленее(с)

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

И эскимо сливочнее

С апельсином пробовала - класс!!! А вот с перцем ни разу не брала. Действительно, вкусный?))

На любителя, он пикантный такой. И очень необычный вкус... И не скажу что прям совсем острый-острый, умеренно.