Главный принцип раздельного питания - все продукты условно делятся на 3 группы: белковые, углеводные и нейтральные. Продукты, содержащие большое количество белка (более 10%), и продукты, содержащие большое количество углеводов (более 20%), нельзя употреблять одновременно, только с интервалом не менее 2-3 часов. Нейтральные продукты совместимы как с продуктами, с высоким содержанием белков, так и с продуктами, богатыми углеводами. Желательно, чтобы свежие овощи и фрукты, принадлежащие к группе нейтральных продуктов, составляли в вашем рационе питания более 50% от всего суточного рациона.

Согласно этой теории раздельного питания, правильное сочетание продуктов способствует не только эффективному похудению, но и всеобщему оздоровлению организма.

Ниже приведена таблица раздельного питания, отражающая совместимость различных продуктов и их сочетаний.

Условные обозначения:
+ продукты сочетаются хорошо
- продукты, которые нельзя употреблять одновременно
0 нейтральные сочетания, рекомендуется ограничить употребление данных сочетаний продуктов

]]>]]>


Кислые фрукты
Апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, смородина, ежевика, клюква; также кислые яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград и прочие

Кислые фрукты хорошо сочетаются друг с другом, с полукислыми фруктами, с кисломолочными продуктами, сливками, сметаной, жирным творогом. Допустимы сочетания с орехами, сырами, зеленью.

Несовместимы с животными белковыми продуктами, с зернобобовыми, с крахмалами и менее совместимыми овощами.



Полукислые фрукты
Арбузы, манго, черника, голубика, земляника, малина, также сладкие яблоки, груши, вишни, сливы, виноград, абрикосы, персики и прочие

Полукислые фрукты отлично сочетаются между собой, со сладкими фруктами (груша с инжиром), с кислыми фруктами (яблоко с апельсином) и с кисломолочными продуктами (виноград с кефиром). Совместимы со сливками, сметаной, зеленью, а также с белковыми продуктами, содержащими много жиров, - с сыром, орехами, жирным творогом.

Нельзя смешивать их с другими белковыми продуктами (мясом, яйцами, рыбой, грибами, зернобобовыми) из-за разницы в скорости переваривания, а также с крахмалами.

Дыня, персики, черника, голубика, виноград великолепно перевариваются, будучи съеденными сами по себе, но не совместимы ни с одним другим продуктом (кроме некоторых полукислых фруктов). Поэтому лучше их есть отдельно. К группе полукислых фруктов по своим свойствам относятся также помидоры - из-за большого содержания кислоты. Но, как и все овощи, помидоры не очень сочетаются с фруктами, зато неплохо совместимы с белками и с овощами.

Сладкие фрукты
Бананы, финики, хурма, инжир, все сухофрукты, изюм, дыня.

Фрукты - быстропереваривающаяся пища. Сладкие фрукты несколько дольше задерживаются в желудке, более кислые - меньше. Все фрукты лучше всего есть отдельно от других продуктов. Особенно вредно употреблять их после еды, потому что они вызывают брожение (причем чем слаще фрукты, тем больше). То же относится и к фруктовым сокам.

И фрукты, и соки лучше употреблять через 3 часа после еды и за час перед следующим приемом пищи. Сладкие фрукты идеально сочетаются друг с другом (изюм с черносливом) и с полукислыми фруктами (хурма с яблоком). Сладкие фрукты можно соединять со сливками, сметаной, зеленью, кисломолочными продуктами. Сухофрукты в небольших количествах допустимо добавлять в некоторые каши (например, плов с изюмом или с курагой и прочие).



Совместимые овощи
Огурцы, капуста (кроме цветной), редис, сладкий перец, стручковая фасоль, редька, лук, чеснок, свекла, репа, брюква, морковь, молодая тыква, молодые кабачки, латук.

Отлично сочетаются практически с любой пищей, способствуя усвоению: с белками (мясо с огурцом, морковь с творогом), жирами (капуста с маслом), со всеми овощами, крахмалами (хлеб со свеклой), зеленью. Все овощи несовместимы с молоком. Нежелательны также соединения с фруктами, хотя возможны исключения.



Менее совместимые овощи
Цветная капуста, вареная белокочанная капуста, зеленый горошек, поздняя тыква, поздние кабачки, баклажаны.

Удачно сочетаются с крахмалами (кабачки с хлебом) и со всеми овощами, с жирами (баклажаны со сметаной), с зеленью. Допустимо соединять с сыром. Менее желательны сочетания с животными белками (цветная капуста с мясом, зеленый горошек с яйцом). Несовместимы с фруктами и с молоком.



Белковые продукты
Мясо, рыба, яйца; творог, сыр, брынза, молоко, простокваша, кефир и прочие; сухие фасоль, бобы, чечевица и горох; орехи, семечки; грибы.

Идеально сочетаются с зеленью и с совместимыми овощами. Исключение здесь- молоко, которое лучше всего пить отдельно. Допустимо употребление белков с жирами, причем животные белки лучше сочетаются с животными жирами, а растительные белки - и с животными жирами, и с растительными. Однако жиры замедляют пищеварение, поэтому к соединению белков с жирами желательно добавлять овощи и зелень.

Белки несовместимы с крахмалистыми продуктами, с фруктами и сахарами. Исключения - творог, сыр, кисломолочные продукты, орехи, семечки, которые допустимо иногда употреблять с фруктами.

Крахмалистые продукты
Пшеница, рджь, овес и продукты из них (хлеб, макароны и т. п.); крупы: гречневая, рисовая, пшенная и прочие; картофель, каштаны, спелая кукуруза.

Идеально сочетаются с зеленью, жирами и со всеми овощами. Допускается также соединять различные виды крахмалов между собой, но не рекомендуется людям, склонным к полноте. При употреблении крахмалистых продуктов с жирами рекомендуется также съедать что-либо из зелени или овощей.

Вредны сочетания крахмалов с белками, особенно животными (хлеб с мясом, картофель с рыбой), с молоком и кисломолочными продуктами (каша на молоке, кефир с хлебом), с сахарами (булка с вареньем, каша с сахаром), с любыми фруктами и фруктовыми соками.



Зелень
Салат, зеленый лук, щавель, петрушка, укроп и прочие.

Зелень сочетается с любой пищей, кроме молока. Для нормального самочувствия рекомендуется каждый день съедать по пучку зелени. Особенно полезно ее употребление с крахмалами и белками, в этом случае она способствует перевариванию пищи, нейтрализует токсины, восполняет дефицит витаминов, улучшает перистальтику кишечника.



Сахар
Сахар, фруктоза, варенье, сиропы, мед, патока.

В соединении с белками и крахмалами сахара вызывают брожение, поэтому лучше всего употреблять сласти отдельно (если вообще их употреблять). Например, устроить на полдник чай с вареньем или с конфетами. В принципе, 2-Я конфеты, если очень хочется, можно съесть за час до еды, но ни в коем случае после еды! Исключением из общего правила является мед. Он содержит вещества, препятствующие гниению, и в небольших количествах совместим со многими продуктами (кроме животной пищи).

При раздельном питании рекомендуется примерно следующий рацион:

Завтрак - фрукты, фруктовый салат, сыр, сметана, бутерброд из хлеба с отрубями со сливочным маслом или сыром, творог.

Обед желательно готовить из продуктов, богатых белками. Причем традиционные мясные или рыбные блюда можно дополнить большой порцией салата, овощами. Избегайте привычного гарнира из картофеля или макарон. В качестве первого блюда - овощной суп или бульон, на десерт - несладкие фрукты.

Ужин лучше готовить из продуктов, богатых углеводами, так как они быстро усваиваются организмом. Это может быть картофельная или морковная запеканка, макароны с сыром, сладкие фрукты и прочие.

Жиры
Сливочное и топленое масло, сливки, сметана; растительные масла; сало и прочие животные жиры. Иногда сюда же относят жирное мясо, жирную рыбу, орехи.

Жиры идеально сочетаются с зеленью, с овощами (салат со сметаной), с крахмалистыми продуктами (каша с маслом). Иногда допустимо совмещать жиры с фруктами, особенно с ягодами (клубника со сметаной).

Нежелательно соединять жиры с сахарами (сливки с сахаром, кондитерские изделия).

Надо попробывать. Может, что и выйдет. Спасибо teka, солнышко!

хмммм.... получается, что картофель можно сочетать с мясом и рыбой... А везде говорят, что нельзя...


А, пардоньте... это крахмалистыеовощи можно есть с мясом... А картофель - не овощ????

я тоже думала что картофель нельзя...

Да вы что?! Белковые продукты такие, как мясо, рыба и грибы, нельзя совмещать с крахмалистыми продуктами - хлебом, картошкой, кашами!!!
Лучше мясо енто с овощным салатиком и никакой картошки))

А, вообще, эт не моё. Мой организмЬ привык к смешанному питанию))

Я узнала что у нас есть замечательный специалист по раздельному питанию, это наша Светочка - Тека))))
Про раздельное питание я слышала много, но попробовать решила сейчас. И с чем же я столкнулась... Одни таблицы, постоянно какая путаница у меня в голове.

В общем я решилась на это питание. Так как считаю его полезным, а во вторых, мне поправляться нельзя.
С чего мне начать? Как понять что лучше использовать? Что полезнее, какие рецепты лучше для этого. И еще. У меня семья... они вряд ли будут со мной питаться так же, поэтому мне нужно подбирать именно те рецепты, которые недороги, быстры и удобны.

Света, пожалуйста, будь нашим Главным консультантом по раздельному питанию...

Начни с завтраков))) Я обычно привыкла завтракать овсяной кашей с цукатами, черносливом, и медом.
Есть тут что то неправильное?

При составлении рациона питания, если Вы решили перейти на раздельное питание, надо принимать во внимание совместимость отдельных продуктов.

Нельзя есть углеводную и кислую пищу в один прием.
Не ешьте хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, помидорами и прочими кислыми фруктами.
Нельзя есть белок и углевод в один прием пищи.
Вместе с хлебом, злаками, картофелем, пирожными, сладкими фруктами и т. д. нельзя есть орехи, мясо, яйца, сыр и другую белковую пищу.
Не следует есть два разных белка в один прием пищи.
Не принимайте в один прием пищи орехи и мясо, или яйца и мясо, или сыр и орехи, или сыр и яйца и т. д. Молоко, если его вообще потреблять, лучше принимать отдельно.
Нельзя есть жиры с белками.
То есть не ешьте сливки, сливочное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками.
Нельзя есть кислые фрукты с белками.
Не ешьте апельсины, лимоны, помидоры, ананасы и т.п. вместе с мясом, яйцами, сыром и орехами.
Нельзя есть крахмалы и сахар в один прием пищи.
Желе, джемы, фруктовое сливочное масло, сахар, мед, сиропы, патока и т. п. на хлебе или в одном приеме со злаками, картофелем, сахар со злаковыми и т. д. вызывают брожение.
Можно есть крахмал лишь одного вида в один прием.
Нельзя есть дыню с какой-либо другой пищей.
Арбуз, медовую, мускусную и прочие виды дынь нужно всегда есть отдельно.
Молоко следует употреблять отдельно или не принимать вообще.

Экологически чистые свежие овощи и фрукты можно есть в неограниченных количествах, а потребление консервированных продуктов и сладкой продукции, например, сахара, конфет, освежительных напитков, ограничить.

Следите за тем, как вы готовите свежие овощи, ведь при приготовлении они могут потерять свои полезные свойства. Соблюдение этих условий позволит уменьшить затраты энергии (уменьшить количество калорий) на пищеварение, улучшит ваше самочувствие.

Джоан
Вообще кашу с фруктами можно есть если фрукты сухие (сухофрукты). Но без сахара.
На завтрак – фрукты, фруктовый салат, сыр, сметана, бутерброд из хлеба с отрубями со сливочным маслом или сыром, творог.

Девочки!!! Отвечаю на возмущённые возгласы о картофиле и мясе.
Во-первых, в раздельном питании в первую очередь говорится о том, что есть лучше либо приготовленное на пару, либо варённое. Можно тушить. А это уже другой способ усвоения пищи.
Во-вторых, сказано ДОПУСТИМО!
Что это значит.
Когда у вас праздник, приходят гости, вы готовите стол. вы не можете своих госоей посадить на раздельное питание с вами. Вы не можете отварить мясо и подать к нему китайскую капусту. Не поймут. Правильно? Да. Значит. Иногда, по случаю, допустимо подобное. Тем самым Вы не причините вреда. И ВСЁ!!! Это не значит так можно и нужно делать!!!

Так... С завтраком своим разобралась. Мед - это не сахар? Или я что то не поняла...
Можно его с кашей?

А теперь обед. Вот например борщ или суп какой.
Там же все вместе, вареные овощи, мясо, бульон...

И еще. Вот ты пишешь чтобы одновременно не принимали... А через какой промежуток можно?
Например я хочу мясо и орехи поесть... Сколько должно пройти времени между приемом пищи исключающих друг друга продуктов?

Рецепт №1
Когда хочется есть после 6 вечера - а) пьешь 2 стакана простой воды!
б) садишься за комп и идешь на точек нет, через 5 минут есть не хочется! Проверенно!
А теперь салаты из пекинской капусты! О пользе говорить не буду скажу только, что она вкуснее, чем обычная и мягче и лучше заходит!
Рецепт №2
Пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза, соленый (или свежий) огурец, лук зеленый, салат и зелень, если есть.
Заправляем майонезом. Да да именно им, низкокалорийным.
Может кто не знает, но в нем каллорий, меньше, чем в масле.

Рецепт №3
Пекинская капуста, морская капуста, соленый огурец, зеленое яблоко, 1 яйцо (можно не класть, если действительно худеете), ну и майонез. (Иногда для пикантности добавляю соевый соус себе, но муж так не очень любит)

Рецепт №4. МОЙ ЛЮБИМЫЙ
Пекинская капуста, банка консервированного лосося, лук, огурец соленый, Иногда остатки кукурузы кладу, иногда 1 картофелену для "запаха и мужа" ну и майонез.

Рецепт №5, не сильно похудительный, но для разнообразия меню, можно включать.
Пекинская капуста, куриная грудка, лучше запеченая или копченая, грибы консервированные (шампиньены), салат, зелень, яйцо и майонез.

Суть в чем - в регулярном замещении салатом обеда или ужина (лучше ужина до 6 вечера). А еще капуста принимает вкус добавки, которую вы кладете.

А еще забыла, мой любимый, но редко делаемый.
Рецепт №6
Пекинская капуста, ананас консервированный без сахара (желательно), куриная грудка (можно отварную), но я люблю запеченую, яйцо и картошку (опять же для вкуса) ну и майонез

Скажу сразу. рецепты разрабатывала сама, отрабатывала на муже и маме и друзьях. Недовольных не было. Каллории не считала, но мне помогает, честно! Сначала ешь много, а потосм с каждым разом все меньше и меньше получается. А по сути то трава! , да и все ингридиенты (кроме капусты) кладу по-немногу.

Вот немного о пользе пекинской капусты. Нашла статью.



То, что капуста и салат, за их лечебные и питательные свойства, высоко ценились во все времена, знают многие. Но тот факт, что пекинская капуста, может заменить эти два продукта, наверняка знают даже не все домохозяйки со стажем.


На рынках пекинская капуста продается уже не один год, но раньше длинные продолговатые кочаны привозили издалека, и стоили они недешево, да и мало кто еще знал об удивительных свойствах этого овоща. Очевидно, по этим причинам пекинская капуста некоторое время и не вызывала у покупателей особого интереса. В настоящее время «пекинку», как в просторечии ее именуют овощеводы, научились выращивать и в Украине и в России, благодаря чему, теперь ее можно купить в любом супермаркете.


Судя по названию, нетрудно догадаться, что пекинская капуста родом из Поднебесной. «Петсай», как еще называют эту капусту – однолетнее холодостойкое растение, выращивают в Китае, Японии и Корее. Там она в особом почете. И на огороде, и на столе. Пекинская капуста – одна из разновидностей скороспелой китайской капусты, имеет кочанные и листовые формы.


Листья растения обычно, собраны в густую розетку или кочаны, по форме напоминающие римский салат Ромэн и достигают длины 30-50 см. Кочан на разрезе желто-зеленый. Окраска листьев может варьировать от желтой до ярко-зеленой. Жилки на листьях пекинской капусты плоские, мясистые, широкие и очень сочные.


Пекинская капуста внешне удивительно похожа на кочанный салат, поэтому ее еще называют салатной капустой. И очевидно, не зря, ведь молодые листья пекинской капусты вполне заменяют листья салата. Это, пожалуй, самый сочный сорт капусты, поэтому молодые и нежные листья «пекинки», обладающие приятным вкусом, прекрасно подходят для приготовления разнообразных салатов, зеленых бутербродов.

Практически весь сок находится не в зеленых листочках, а в их белой, более плотной части, в которой и содержатся все самые полезные компоненты пекинской капусты. И было бы ошибкой отрезать и выбрасывать эту самую ценную часть капусты. Ее обязательно нужно использовать.


По сочности с пекинкой не может сравниться ни один салат и никакая капуста.

А по мере формирования кочанов, пекинскую капусту используют для приготовления борщей и супов, тушат, готовят голубцы… Кто варил с этой капустой борщ, просто в восторге, да и многие другие блюда с ней отличаются приятным вкусом и изысканностью.

Кроме того, пекинская капуста отличается от своих ближайших сородичей тем, что при приготовлении не издает столь специфического капустного запаха, как, например, белокочанная капуста.

В общем, из пекинки можно готовить все то, что обычно готовят из других сортов капусты и салата. Свежую пекинскую капусту так же квасят, маринуют и засаливают.



Кто не восторгался корейским салатом – кимчи, приготовленном из пекинской капусты? Не пробовали? Тогда вам обязательно в ближайшее время необходимо посетить один из рынков и купить этот кулинарный шедевр. Но учтите, как и всякий деликатес, кимчи стоит не дешево. Любителям остренького, а особенно тем, кто по утрам страдает похмельным синдромом, кимчи будет как раз к месту, т.е. к столу.

Кимчи – это самый любимый деликатес у корейцев, который является чуть ли не главным в их питании, и практически без него не обходится ни одна трапеза. И как считают корейцы, кимчи – блюдо, которое непременно должно быть на столе. Корейские ученые, например, установили, что в кимчи содержание витаминов В1, В2, В12, РР даже увеличивается по сравнению со свежей капустой, кроме того, в составе выделяющегося при квашении сока много различных биологически активных компонентов. Так что, наверное, недаром старики в Корее, Китае и Японии так бодры и выносливы.

Еще древние римляне, приписывали капусте гигиенические свойства, а древнеримский писатель Катон Старший писал: «Благодаря капусте, Рим в течение 600 лет излечивался от болезней, не обращаясь к врачам».

Эти слова, в полной мере, можно отнести и к пекинской капусте, которая обладает не только диетическими и кулинарными особенностями, но и лечебными. Особенно полезна пекинская капуста при сердечно-сосудистых заболеваниях и язве желудка. Ее считают источником активного долголетия. Способствует этому наличие в ней значительного количества лизина – аминокислоты, незаменимой для человеческого организма, обладающей способностью растворять чужеродные белки и служит основным очистителем крови, повышает иммунитет организма. Большую продолжительность жизни в Японии и Китае связывают с употреблением в пищу именно пекинской капусты.

По своему содержанию витаминов и минеральных солей пекинская капуста не уступает белокочанной и своему брату-двойнику – кочанному салату, а по некоторым показателям и превосходит их. Например, в белокочанной капусте и кочанном салате витамина С содержится в 2 раза меньше, чем в «пекинке», а содержание белка в ее листьях в 2 раза превышает его содержание в белокочанной капусте. Листья «пекинки» содержат большую часть существующего набора витаминов: A, C, B1, B2, B6, PP, E, P, K, U; минеральные соли, аминокислоты (всего 16, в том числе и незаменимые), белки, сахара, алкалоид лактуцин, органические кислоты.

Но одним из главных достоинств пекинской капусты считается способность сохранять витамины в течение всей зимы, в отличие от салата, который при хранении очень быстро теряет свои свойства и белокочанной капусты, которая, конечно же, не может заменить салат, да и к тому же требует специфических условий хранения.


Поэтому особенно незаменима пекинская капуста в осенне-зимний период, так как является в это время одним из источников свежей зелени, кладезем аскорбиновой кислоты, необходимых витаминов и минералов.

Ух ты, а я и не знала! Значит я все делаю правильно! Буду пробовать новые рецепты!
Открою секрет. Рецепты сама не придумывала, просто в салатах которые знаю, убирала картошку и яйца и заменяла капустой, вкусно получается, честно!

Овощи тушёные и приготовленные на пару, салаты из овощей, яблоки, овсянка, сухофрукты с чаем, хлебцы..
вот так и питаюсь
про контроль аппетита полностью согласна, пока сама не захочешь не похудеешь

Луковый супчик или "жиросжигающий"

Вот как он, родимый, выглядит Еще дымится....Очень вкусный...



Состав:

1. Лук репчатый 6-8 крупных штук.
2. Перец болгарский, сладкий - 2-3 крупных....
3. Петрушка или сельдерей (много)
4. Бульонные кубики 3-4....


В чем смысл:

Чем больше его ешь, тем быстрее сжигается жир. Есть мимниум 5-6 раз в сутки, можно в дополнение к обычной еде. Хотя, конечно, желательно все-таки исключить майонез, углеводы, колбасу, кофе и т.д.

Вкус лука не чувствуется абсолютно!

Курс - неделя, 10 дней..Потом перерыв...В принципе он хорошо идет в связке с активным спортом...

Buffi Summers
Не... я канеша поняла все... Тока не поняла как его варить? На какое количество воды эти овощи? В каком порядке овощи бросать, насколько мелко резать их... Хм... И вот смущает меня - бульонные кубики... Я их никогда не ела... Как то не очень то считаю их полезными. Может если без них, то овощи забрасывать еще со специями какими?

Варить:
режешь лук мелко, перец кружочками, сельдерей...все заливаешь водой под крышечку....сначала огонь большой...5 мин покипит - убавить и варить до готовности....

Кубики: для вкуса добавляют....Вреда особого нет...Насчет специй - девочонки с того форума, где я это взяла, добавляют кто что - перец, приправы разные....Кто во что горазд. Но ты знаешь, бульон и так вкусный....

НЕ солить!

Кстати, попробовала контрол употреблять в 4 часа, есть действительно не хочется вечером, вот пью теперь!

ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА(голубцы) В МЕКСИКАНСКОМ СТИЛЕ

1 ст варёного коричневого длиннозернового риса
1 кочан (небольшой) капусты
перец халапеньо
зелёный лук
петрушка
соль

Подготовить листья капусты, как на голубцы. Смешать рис с луком, петрушкой и перцем. Завернуть начинку в капустные листья. Выложить в форму. Запекать около 30 мин при Т=375Ф(190С)

Подавать можно со сливочным соусом, но тогда время переваривания увеличится до 12 часов


СЛИВОЧНЫЙ СОУС

2 ст ложки сливочного или растительного(нерафинированного) масла
2 ст ложки муки
225 г густых сливок
0.5 ст воды

На сковороде растопить масло, добавить муку. Как следует перемешать, чтоб не было комков. Огонь должен быть маленьким. Добавить воду, перемешать до гладкости массы. Не прекращая мешать, влить тонкой струйкой сливки. Варить, помешивая, до загустения.

Этот соус можно подавать к зелёным некрахмалистым овощам или крахмалам

ЗАПЕЧЁННАЯ ЖЕЛУДЁВАЯ ТЫКВА

4 желудёвые тыквы
1 ч ложка корицы
1 ч ложка мускатного ореха
соль

Тыквы разрезать пополам, удалить семечки. Корицу смешать с мускатным орехом и солью. Посыпать тыкву и запекать в духовке примерно 1 час при Т=200С

Вариации

1.
Запечь тыкву без специй. Вынуть мякоть, смешать её с хлебной начинкой. Выложить в кожуру тыквы и запечь до коричневого цвета начинки

2.
Запечь тыкву,как описано выше. Вынуть мякоть, смешать с ветчиной и зелёным горошком. Выложить в кожуру тыквы и прогреть в духовке.

3.
Запечь тыкву, как указано выше. Подавать со сметаной, творогом или йогуртовой заправкой.

ХЛЕБНАЯ НАЧИНКА

1 ст воды
3 ст сухих хлебных крошек (хлеб без добавления сахара)
1/4 ст зародышей пшеницы или пшеничных отрубей
2 луковицы
1 зубчик чеснока
3 стебля сельдерея(с листьями)
4 веточки петрушки
1 перец пименто
1 ч ложка смеси специй для птицы(сухие петрушка, шалфей, розмарин, майоран, соль, чёрный перец, луковый порошок)

Смешать все ингредиенты и выложить в форму. Запекать 1 час при Т=180С. Если слишком сухая начинка, использовать больше воды.

! Не использовать начинку вместе с белковой пищей. Только как самостоятельное блюдо или для фарширования некрахмалистых овощей.

МОРОЖЕНОЕ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ

700 г клубники
500 мл нежирных сливок (3%)
сок половины лимона
Взбить клубнику в блендере или протереть через сито. Добавить лимонный сок. Взбить сливки и вмешать их в клубничную массу. Переложить в контейнер и слегка заморозить.З атем взбить ещё раз до однородной массы и заморозить.

ВАРИАЦИИ
Любые кислые фрукты могут быть использованы для мороженого. Попробуйте ананас, лимон и лайм вместе, апельсин и ананас, ананас и клубнику. Или любую другую комбинацию.

!Следует помнить,что от ледяной пищи желудок получает своеобразный шок, поэтому время переваривания увеличивается на час.

ИльиниШна

а овощные салаты это раздельное питание ? вообще салаты считается полезно есть? или полезнее отдельно огурцы есть и отдельно помидоры ?

-------------
а по теме
думаю для худения на 2/3 это спорт/ активный образ жизни
и на 1/3 только питание .
как бы питание да это хорошо ,но как бы ты не питался основное не это

Как я понимаю идею раздельного питания, там главное не смешивать крахмалы, жиры и т.д.
И по-моему, крахмалистые овощи нельзя смешивать с кислыми. Типа помидоры не едят с картошкой)


Не скажите. Недаром говорят: "Мы то, что едим".
Можно похудеть, изменив лишь питание. Вернее, сбалансировав его. И даже без спортивных упражнений, которые, кстати, не всем показаны.

ага ясненька



Можно теоретически ,но чаще всего , те кто не двигаются толстеют и толстеют незаметно для себя ,потом тока ахают какие они запущенные . Да и даже если скидывают ,потом набирают быстро ,
вес ведь нечего делать набрать . Скидывают 1,5 кг за неделю и набирают за следующую 3 кг , это считается на проуктах худеют
нее активность нужна ,пусть даж не тренировки ,просто прогулки

раздельное питание не диета, это образ жизни

ммм... это, конечно, мало относится к кулинарии, как таковой, и уж точно не относится к раздельному питанию, но могу абсолютно точно сказать, что с помощью правильного выбранного рациона и режима питания вес сбрасывается на раз. При этом никакого голодания и диет не нужно. И никто не заставит вас насиловать себя в спортзале.
И еще. Очень часто раздельное питание применяют не для похудения, но для поправки здоровья или профилактики заболеваний.

вот в 2004 году как заморочилась и не отступаю...
а рецептов особых и нет у меня,
огурчик с хлебом-это еда.
яйцо вереное-тоже.
кусок мяса отварного с овощем-еда.
кусок рыбы отварной.
ложка меда с чаем.
конфетка.
фрукт.
стакан кефира.
вот и меню можно составить)

Я бы не смогла на раздельном питании сидеть. Я люблю вкусно кушать и экспериментировать с продуктами. Сладкое с горьким смешать или кислое с мясным... иногда такие вкснчие вещи получаются! А грецкие орехи с мясом потушить и помидорками приправить- это ж мечта! Но их вместе нельзя употреблять.((
Девочку одну знаю, она с 90-х годов на раздельном питании. Привыкла и по-другому себе жизни не представляет. Уважаю прям за силу воли. ))