Какая красота!

Всегда поражался безмерному терпению людей.

Карвинг – искусство декоративной резьбы по овощам и фруктам, возникло на Востоке, впервые в Китае более 2000 лет назад, а затем распространилось и в Таиланд, и за тысячи лет стало частью многих национальных традиций. На востоке художественная резьба по фруктам и овощам является частью подачи блюда. С помощью карвинга блюда становятся удивительно красивыми и еще более аппетитными.

ничегосебе!
это ж сколько надо времени на такое!

не очень много, я просто видела живъём как это делают, там ОГРОМНЕЙШЕЕ количество специальных ножей,заточек,крючёчков.....и мастера ими вжик-вжик и готово))

вот люди а!
а я сижу тут и ниче не делаю!
ндаа)

Ну оооочень красиво! Правда есть одно НО, такую красотищу кушать жалко, а если не кушать то пропадёт.

мм..красотищщща!! аж сочного арбузика теперь захотелось!!

Прикольно, интерессно только его потом кто-то ест??

Wild2009, конечно едят))) Кому не жалко такую красоту есть, тот ест)))

Красиво...и аппетитно....

с арбузами очень красиво ) где черепаха с цаплей и дракон)




а только рулят в любом случае фигурные или сюжетные - цветочные узоры мне сложно различить.

ох, как мне это нравится....

с павлинами очень красиво

Интересно, а вот голубой павлин из каких овощей вырезан? Что-то не могу распознать...

Джу а я и второго павлина не раскусил)))

Первый и второй павлины были вырезанны из дайкона.Голубой цвет придал синий пищевой краситель.

Я умею делать розы из картошки вот такие:



Лебедей из яблок вот таких:


Акулу из бананов огурцов и морковки:



Цветочки на арбузах вырезать:



Оч люблю с карвингом эксперементировать

Эль, как красиво!!! Умничка!!! Я вот теперь тоже задумалась на тему карвинга, пойти что ли попробовать.

сильно не критикуйте,я не мастер)






с другом

Это круто! вы повар?

доучиваюсь на специальность "Техник-технолог общественного питания" , это почти как опвар только круче=)ну и разряд повара у меня тоже есть - пятый, так что готовить умею

DjaStar

КЛАССССССССССС!!!!!!!!!!!!!

Как красиво!

Классно)))

как я хочу научиться так..

Что мешает научиться ?

абальдеть!!! я бы сейчас съела кругляшки арбузные!

а это вообще прелесть

Я так подозреваю,что большая часть продуктов просто выбрасывается потом.

ну почему арбуз наверное слопают))) А меня другое интересует. Как арбуз не стекает?