Девчонки, привет!...

Нужен совет, ваш, особенно тех у кого есть мультиварка. Задумались мы тут с мамой, что она бы нам не помешала - племяннику каши варить, нам паровые котлетки делать и я озадачилась - перерыла весь интернет и остановилась на двух моделях:

На REDMOND RMC-M90



что меня в ней привлекает:

3Д нагрев, чаша с ручками, съемный контейнер для конденсата

Вторая модель BRAND 6051



что интересно в ней: скороварка-мультиварка, готовит под давлением, смотрела ролики в ней даже можно делать буженину, варит суп быстрее чем мультиварка, каши по отзывам очень -очень вкусные.

Так вот, у меня дилемма: нужен ли ЗД нагрев в принципе и что он дает? Так ли хороши мультиварки - скороварки как о них говорят?...
Поделитесь, пожалуйста, опытом и советом.

может здесь ответ найдешь
http://tochek.net/index.php?showtopic=46905

Спасибо, искала тему, не нашла.

У меня Редмонд с 3д, но, честно говоря, за полтора года, что она у меня есть, я ею пользовалась совсем немного, буквально несколько блюд которые готовлю в мульте (и каши в число этих блюд не входят, а вот паровые котлеты делаю в мульте). Мне легче и вкуснее готовить на плите и в духовке. Могу сказать те блюда, которые, на мой взгляд, вкуснее получаются в мультиварке - гороховый суп, творожная запеканка, паровые котлеты, овощное рагу и в последний раз плов понравился, может еще пара блюд и всё.

аналогично) несколько блюд в мульте, можно и без нее обойтись
мне подарили, юзаю иногда)

Нам знакомые сказали, что каша, плов, овощи на пару, рагу очень -очень вкусные, но вот думаю, стоит ли брать с 3Д нагревом, если можно взять скороварку-мультиварку.

Еще читала, что еда на 3Д нагреве, получается как например, в печи.

Для меня вкусная каша в мульте это просто верх кулинарного искуства (жалко в очередной раз продукты переводить, а то бы сфоткала, какая у меня каша получается , то с корочкой подгорелой, то всё комком, а сверху молоко, то вообще сырая крупа), хотя вру, однажды получилась вполне приличная пшенная каша, но только однажды

А у меня суперская каша получается, и мультю свою я обожаю, правда дорогая, зараза, но она того стоит.
Главное, какая чаша, если как банка консервная, то вот каши и подгорают.
У меня BORK U400

Погуглила про борк и про свою мультю, чаши там одинаковые, антипригарные тефлоновые, так что почему каши не получаются непонятно, наверно руки кривые, хотя на плите вкусно получается.
Но тут, как и с любой другой техникой на вкус и цвет фломастеры разные.

И у меня Редмонд, буженина в ней хорошо и быстро получается, а если из говядины, то потом еще остаточный холодец

У меня в Редмонд отличные каши
По рецепту из книги варишь?

И по книжному рецепту варила и из интернета рецепт брала.

Вот и знакомые посоветовали брать редмонд, сказали, что их мульте лет пять и цены ей нет, у них в семье муж больше готовит - он дядечка гурман, любит готовить, постоянно что -то новое, канал про еду смотрит.

И холодец в мультиварке, говорит, делал, сказал нормально получилось. Мама еще хотела не мультиварку, а мультикухню, это мультиварка с сковородкой, но я ей говорю, что пожарить можно сразу в ней, что по сути она, сковородка, не нужна.

Кстати Редмонд со сковородкой ненамного дороже, чем без нее, поэтому может, если мама хочет, и можно взять.

Да вот думаю, это же вещь нужна и не на один год. Вот думаю, с 3Д или со сковородкой, есть и с 3Д и со сковородкой, но дороговато (около 8 т.р), все упирается в бюджет. Оптимальная для меня цена не больше 6 тысяч, вот за такую и планируем взять.

Там -дам... хвастаюсь покупками

Итак, купили сегодня Мультикухня REDMOND RMK-M231



В ней есть все, вплоть до баночек для йогурта, но йогуртница у меня уже есть, поэтому думаю, они нам не пригодятся, да к тому же, в йогуртнице баночки из стекла, а в мульте из пластмассы

Также дополнительно купили Аэрогриль REDMOND RAG-241



к сожалению стеклянные чаши у них кончились, предложили заменить ее на эту

Чаша стальная REDMOND RB-S520



Теперь о цене, мы удачно попали на акцию, поэтому все обошлось нам в 8697 рублей.

Моя довольна и щастлива по самые уши Будем ставить эксперименты.

Такая у меня. Нормально готовит.
Только на ней написано, что в комплекте книжка с рецептами. Но ее не было )

Но эта книжка в открытом доступе в инете есть

Вот и я ее хотела, но решили взять мультикухню, так как планируются выезды на дачу, а там плитка на газу, каждый раз газ покупать неудобно и накладно.

Что нибудь приготовим в мультикухне, обязательно сделаю обзор с фото готового блюда.

У меня такая как у Менталиста стоит в коробке нераспечатанная, подаренная на ДР подругой, она не знала, что у меня есть мультя, так что фактически у меня две мультиварки, а готовить в ней не люблю, в перспективе вторую мультиварку увезу на дачу, сейчас там новую проводку делают, не будет так пробки выбивать и тогда буду на даче мультю юзать, а пока на даче двукомфорочная электроплитка и микроволновка, в принципе хватает (какая-то я не привередливая хозяйка, хватает того что есть )

Вот и у меня аж три коробки стоят, в комнате, жду семейство на первый эксперимент Вся в предвкушении... посмотрим, что получится.
Выложу фотки приготовленных вкусняшек

Уже придумала, что будешь готовить?

Курицу гриль

В общем, приготовили курицу гриль, так сказать... с овощами на решетке

Я в расстроенных чувствах - овощи были жестковатыми, курица с кровинкой, по рецепту в книге делали - 190С на 1,5 часа, а провозились целых два. подерживали курицу и овощи по 15 минут, более того, нагревательный элемент был близко расположен к коже и он пригорел, то есть на на нагревательном элементе гарь. Чем теперь чистить - не знаем, единственный выход откручивать крышку и мыть средством от гари.

Моя душенька расстроена

Посоветуйте что -нибудь... чем можно почистить гарь на нержавейке.

Хочу мультиварку себе .
У кого есть, нужна ли вообще вещь или так себе?)

Я вообще не понимаю, зачем это кастрюля нужна? В ней всё отварное получается. Никогда в ней не будет жареных котлет или окорочков. Всё в варёном виде.

Ну там правильное питание и все дела

для меня - так себе....

Ну правильно питаться можно и без неё.))

Стоит в углу, пыль собирает?

чой то.....ее вытирают систематически
готовлю, но редко - мясо быстро варится, каши вкусные, гороховый суп...
мои тоже любят жареное мясо, но иногда терпят бефстроганов, гуляш из мульти
по мне так даже вкус другой мяса из нее

Да, фуфло это конкретное... попользовался с полгода и сейчас в махсане валяется мой "Мулинекс"... Как и все эти посудомоечные машины и говённые хлебопечки... Встал утром, быстро кашу овсяную детям сварил и всего делов...

Я выбираю просто между мультиваркой и пароваркой


А что ты в ней готовишь?

написала выше...
еще есть эта тема
http://tochek.net/index.php?showtopic=46905
может поможет

Поняла, всем спасибо за ответы)

Почему это не будет котлет и окорочков? Все будет.
Другое дело, что не очень хочется с ней иногда возиться )

Как-то со своей смотрели передачу про эти мультиварки и там поведали, что если у этих штук дно поцарапаешь, то всё, пипец, на мусорку нести. Мол, вся последующая еда будет лишь в ней пригорать. (( Поэтому всё только жидкое.

Во первых - глупости )
А во вторых - зачем кастрюлю царапать? Да это еще постараться надо сделать