Считается, что слово ,,джулеп,, произошло от арабского слова ,,жулаб,, что означает - розовая вода.
Напиток готовят, растворяя в стакане воды пару барных ложек сахара. Воды должно быть не больше четверти стакана.
Затем добавляется ликер, доливается он еще на четверть стакана. Потом засыпается измельченный лед, еще на четверть стакана. Сверху - веточка мяты.
Получается очень хороший напиток.
К новогоднему столу, если вы не хотите, чтобы ваши гости упились до 12, поставьте на подносы джулепы и угостите всех.
Джулеп - ром.
- 35 гр. белого рома,
- 15 гр. сахара,
- 100 гр. минеральной воды,
- 15 гр. темного рома.
Джулеп - водка.
- 35 гр. водка,
- 15 гр. мятный ликер,
- 100 гр. тоника,
- 15 гр. сахара.
Джулеп - Мэрриэта
- 150 гр. бренди,
- 75 гр. сахарный сироп,
- 15 гр. персиковый бренди,
- 100 гр. тоника.