Коблер - это напиток, который готовится из крепких напитков, с добавлением сиропов, соков или фруктов.
Коблеры готовят в высоких стаканах, которые заполняются сначала колотым льдом, потом фруктами или соками, потом крепкими напитками.
Обычно коблеры предлагают перед тем, как сесть за праздничный стол.
Коблер китайский.
- 50 гр. орехового сиропа,
- 50 гр. крепкий холодный чай,
- 50 гр. виноградный компот,
- 200 гр. бренди.
Коблер Сантьяго.
- 50 гр. компот из ананасов,
- 50 гр. жирные сливки, 35 процентов,
- 15 гр. сока лайма,
- 200 гр. коньяка.
Коблер Лондон.
- 50 гр. вишневого сиропа,
- 50 гр. мороженого,
- 50 гр. сливовый компот,
- 200 гр. водки.
Коблер пьяный фермер.
- 50 гр. грушевого сока,
- 50 гр. шоколадного соуса,
- 15 гр. шоколадного ликера,
- 200 гр. джина.