Центральной темой для всего сериала является триада «человек-еда-искусство». Пересечения между этими объектами и порождают тот самый «укол», запускающий работу зрительского изображения.
Двадцать первый век вернул нам идею «кабинета редкостей» уравняв визуальный ряд сериала, высокое и низкое, поглощенное массовой культурой. Для языка телевидения, с его главенством «искусства мизансцены» над кинематографической детализацией кадра, подобные объекты-настоящая находка.
Вендиго.

Постоянно повторяющийся мотив сериала- видения оленя или образа Ганнибала Лектера с оленьими рогами. Вендиго- дух-людоед, символизирующий голод или грядущую голодную зиму.

Мозаика человеческих тел
Огромную фреску, составленную из обнаженных человеческих тел, Ганнибал Лектер завершает, вшивая в центр самого автора. Визуально эта работа отсылает к произведениям американского фотохудожника Спенсера Туника. Он специально организует мероприятия, приглашая добровольцев принять участие в специфических флэш-мобах, которые и документирует.
Фрагмент сериала:

Работа Туника:

Шива

Образ Шивы-многорукого бога, олицетворяющего созидательное и разрушительное начало в сериале повторяется дважды. Эксгумированный труп, принимаемый за труп Фредди Лаунз, предстает перед зрителем как «знак ухаживания», сближения Уилла Грэмма и Ганнибалла Лектера. Во второй раз мы видим многорукий образ Вендиго, превратившийся в бога Шиву, во время беседы Ганнибалла и Уилла Грэмма. Разрушение и созидание и объединяющий их духовный символ.
Бог и Дьявол
Образ «кровь-вино», выведенный в заставке сериала, может быть трактован и как парафраз древнего обычая «кровного родства». Ритуала, в рамках которого в общей чаше смешивали кровь будущих «братьев». Вполне явная отсылка к тому, что Ганнибал кормил своей едой гостей на званых ужинах, делая их невольными соучастниками преступлений.

Опера и театр
Сцена на закрытом выступлении оперной певицы начинается для нас с «эндоскопического» плана голосовых связок. Мы в прямом смысле видим как рождается звук. Подобный прием использовал итальянский режиссер Ромео Кастеллуччи в своей постановке «Юлий Цезарь. Фрагменты» (первая постановка — 1997 год).
В спектакле, один из героев, пользуясь эндоскопом ввел через ноздри зонд с небльшой видеокамерой. Декламация шекспировского текста сопровождалась прямым видеорядом работы связок актера. По мнеию режиссера, это позволяло зрителю увидеть процесс рождения исскусства звучащего слова.
Кстати, в эпизоде сериала Ганнибал, певица исполняет фрагмент оперы Генделя «Юлий Цезарь в Египте».
