Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Что бы сегодня приготовить?
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 443, 444, 445, 446, 447, 448, 449, 450, 451, 452, 453, 454, 455, 456, 457, 458, 459, 460, 461, 462, 463, 464, 465, 466, 467, 468, 469, 470, 471, 472, 473, 474, 475, 476, 477, 478, 479, 480, 481, 482, 483, 484, 485, 486, 487, 488, 489, 490, 491, 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498, 499, 500, 501, 502, 503, 504, 505, 506, 507, 508, 509, 510, 511, 512, 513, 514, 515, 516, 517, 518, 519, 520, 521, 522, 523, 524, 525, 526, 527, 528, 529, 530, 531, 532, 533, 534, 535, 536, 537, 538, 539, 540, 541, 542, 543, 544, 545, 546, 547, 548, 549, 550, 551, 552, 553, 554, 555, 556, 557, 558, 559, 560, 561, 562, 563, 564, 565, 566, 567, 568, 569, 570, 571, 572, 573, 574, 575, 576, 577, 578, 579, 580, 581, 582, 583, 584, 585, 586, 587, 588, 589, 590, 591, 592, 593, 594, 595, 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603, 604, 605, 606, 607
Siesta
Почти каждый день мы стоим у плиты и радуем своей готовкой себя и своих любимых.
Но порой фантазия исчерпывается, и с мыслями "Что бы сегодня приготовить?" мы подходим к холодильнику и начинаем придумывать из имеющихся ингредиентов блюда!


Давайте облегчим друг другу жизнь! ab.gif
Давайте писать в эту тему, что мы приготовили сегодня=))
Siesta
А чего у нас никто не готовил седня??=)) Вот завидую=))

А я вот выползла с кухни, делала овощное рагу с фаршем в бАААААльшом горшочке=))
Взяла: морковь, лук, картошку, кабачек, капусту перемешала все с фаршем, переложила в горшочек и залила все сливками+вода=)

Fоxik
Siesta я по будням не готовлю))) Вот завтра и послезавтра заморочусь готовкой на всю неделю вперед(((
Siesta
Foxik
Ну блин! Завидую! А я почта каждый день=(( Я уже умучилась с этой готовкой=((
Fоxik
Лен, я бы лучше каждый день, но по чуть чуть и поразнообразнее...
Siesta
Цитата(Foxik @ 9.10.2009 - 21:25) *
Лен, я бы лучше каждый день, но по чуть чуть и поразнообразнее...

Я раньше так же думала=))) Но сейчас я думаю: лучше много и надолго=))))
Реал надоедает=)))
Елена Владимировна
Цитата(Siesta @ 9.10.2009 - 19:22) *
Foxik
Ну блин! Завидую! А я почта каждый день=(( Я уже умучилась с этой готовкой=((
ага!!!поняла теперь по чём фунт лиха у профессиональных домохозяек))))....

я говядину тушу с овощами, дитю запретили много чего из еды так что у нас терь только здоровая писча)))......ну и макарошки хорошие варю))...будет паста с тушёной говядиной в сливочно-овощном соусе, а по русски мясо с макаронами))))....на первое у меня суп грибной на курятине, с распущеным в бульёне плавленым сыром...мужики мои хвалят)))
Siesta
Цитата(Елена Владимировна @ 9.10.2009 - 21:37) *
ага!!!поняла теперь по чём фунт лиха у профессиональных домохозяек))))....

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Цитата(Елена Владимировна @ 9.10.2009 - 21:37) *
я говядину тушу с овощами

да мы. мать. одно и тоже готовим=))) У меня седня тоже овощи=)))
Fоxik
Мммм, на этой неделе у нас было:
Борщ украинский, правда пампушки улетели в первый день(((
Овощное рагу.
Жаренные отбивные, потомленные в утятнице.
Маринованные баклажаны
Елена Владимировна
Цитата(Foxik @ 9.10.2009 - 21:36) *
Жаренные отбивные, потомленные в утятнице.

как я хочу утятницу!!!!я прям сплю и вижу.....но сейчас не продают настоящих, чугунных... ac.gif
Fоxik
Цитата(Елена Владимировна @ 10.10.2009 - 13:24) *
как я хочу утятницу!!!!я прям сплю и вижу.....но сейчас не продают настоящих, чугунных...

Мне в наследство перешло, ей лет наверно больше чем мне... Но какая она классная. (это я похвасталась ag.gif )

Замочила горох Нут, ночью буду варить гороховый суп по немецкому рецепту, заодно и оценю, чем отличается от обычного)))
DeniS
я сёне себе борщик готовлю)))
Зеленка
о,кстати я тоже сегодня собралась борщ готовить)
надеюсь я это сделаю)
Siesta
У меня муж сегодня окорока в духовке запек...САМ=)))) САМ их помыл! САМ их положил на противень! САМ их посолил!!!=)))))) Чудеса=)))))
Зеленка
Цитата(Siesta @ 11.10.2009 - 19:12) *
У меня муж сегодня окорока в духовке запек...САМ=)))) САМ их помыл! САМ их положил на противень! САМ их посолил!!!=)))))) Чудеса=)))))


ыы))
Си,Как там его окорока поживают?))это было съедобно?))
Елена Владимировна
во у меня на ужин бяка какая))) я даж не знаю как называется)))но в тушёном виде со всеми травками-муравками получилось оч даже ни чё)))
Fоxik
Елена Владимировна
оооооооооооо! Это мармадика!!!! Она такая сладенькая, ммммм=) И еще в ней очень много йода. Где взяла, а?
Зы. и нафиг тебе зеленая?
Баффи
грибной суп...
Fоxik
Мои выходные за плитой окончились вот таким списком еды:
гороховый суп с копченостями и горчицей
тушенная телятина
котлеты
творожная запеканка
пельмени.
Елена Владимировна
мы эту марама...марма...короче мы эту хню тушили как гарнир к мясу.....есть в индийской кухне такие закидоны: недозрелые фрукты использовать как овощи))) манго,лимон....солят как мы огурцы)))
Fоxik
А с кожурой вместе? Или сами ягодки, которые внутри?
Елена Владимировна
Цитата(Foxik @ 11.10.2009 - 22:33) *
А с кожурой вместе? Или сами ягодки, которые внутри?
вместе, прям пошинковали и на сковороду.....ща если фотки приличные получатся я покажу))
Fоxik
Цитата(Елена Владимировна @ 11.10.2009 - 22:45) *
вместе, прям пошинковали и на сковороду.....ща если фотки приличные получатся я покажу))

Жду) А то я ее только спелой ела, а кожуру в чай заваривала)
Елена Владимировна
Цитата(Foxik @ 11.10.2009 - 22:47) *
Жду) А то я ее только спелой ела, а кожуру в чай заваривала)

Юль по моему на фотографии выглядит совершенно отвратно ag.gif , как будто осминога пошинковали))))...на вкус ни чё так, но с чем сравнить я не знаю bn.gif
Fоxik
Примерно представляю, какая она на вкус. А желтенькая из-за карри? В общем: подай бедному ребенку рецепт, позязяяяя!
Елена Владимировна
Цитата(Foxik @ 11.10.2009 - 23:00) *
Примерно представляю, какая она на вкус. А желтенькая из-за карри? В общем: подай бедному ребенку рецепт, позязяяяя!
жёлтая из-за куркумы.....
короче, на раскалённое масло бросаем:
-порезанный репчатый лук
-чеснок
-перец чили
-куркуму(порошёк)
-зира(зёрна)
-горчица(зёрна)
-имбирь, корень мелконаструганный
-турмарик(порошёк)
-и саму это фигню))))пол часа и всё готово.
Количество приправ и специй зависит от количества главного ингридиента, Юля у меня всегда на глаз....уж извини....
Fоxik
Цитата(Елена Владимировна @ 11.10.2009 - 23:28) *
Юля у меня всегда на глаз....уж извини....

Да у меня так же))) Ни разу чужие пропорции не подошли. Буду изобретать велосипед))))
Siesta
Цитата(Зеленка @ 11.10.2009 - 23:02) *
ыы))
Си,Как там его окорока поживают?))это было съедобно?))

съедобно, НО пересолено=))) Аж челюсть сводило, а он с наглым лицом сообщил: "Это была курица приготовленная на соли по спец, рецепту"=)))))
Кулинар, блин=)))))

Цитата(Foxik @ 12.10.2009 - 0:18) *
Мои выходные за плитой окончились вот таким списком еды:
гороховый суп с копченостями и горчицей
тушенная телятина
котлеты
творожная запеканка
пельмени.

ачуметь! Я вообще к плите не подходила=))) Фокся-Золушка=)))
Баффи
Пельмешки по сибирски, запеченные в духовке. С сыром, ветчиной и сметаной...
Зеленка
Цитата(Siesta @ 12.10.2009 - 6:48) *
"Это была курица приготовленная на соли по спец, рецепту"=)))))


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Captain Neko
Цитата(Siesta @ 12.10.2009 - 6:48) *
"Это была курица приготовленная на соли по спец, рецепту"

Я тож всегда так говорю, когда накосячу))) и добавляю ещё: не нравится - готовьте сами))

А сегодня будет гречневый суп, картофельное пюре и котлеты. Вот.
Бес в ребро
Салат вкусный
с курицей, ананасами, китайской капустой, яблоком, французской горчицей и майонезом (:
Мне это всё только без курицы (:
Креммм
у нас сегодня на ужин будет пиде, салат из огурцов и помидор, чимчи и куриный бульен
Siesta
Цитата(Баффи Саммерс @ 13.10.2009 - 16:11) *
Пельмешки по сибирски, запеченные в духовке. С сыром, ветчиной и сметаной...

ммммм..наверняка вкуснятина=)))

Цитата(Креммм @ 13.10.2009 - 18:18) *
у нас сегодня на ужин будет пиде

чего такое пиде?=))

А я приготовила легкий куринный супчик, и опять "шарлотку", тк яблок много было, пришлось готовить=))
Креммм
ну это лодочка из дрожжевого теста с мясной начинкой. вобщем готовое дрожжевое тесто выкладываетс на смазаный протвень, внутрь начинка и тесто защипывается в форме лодочки и в духовку. а для начинки берется фарш, мелко нашинкованый лук, помидоры, болгарский перец, майонез или сметана, соль, перец душистый. Вкуснятина-просто закачаешься
Елена Владимировна
буду стресс заедать(как всегда) bh.gif
взялась за фаршированные шампиньоны...купила в магазе спецом таких здоровых...выложу что на выхлопе получится
Елена Владимировна
ну вот, как обещала)))
шляпки шампиньёнов, фаршированные жаренной с луком картошкой и запечатанные сверху обычным расплавленным сыром, в сыр кой-где добавила зелень)))

а! ещё немного отварной в бульёне морковки добавила....
Елена Владимировна
так, я не поняла, я что одна чтоль готовлю целыми днями?)))))
пошла коклетки крутить и овощи тушить, как будет готово всё покажу и раскажу))))
zhenechka456
ммм, а я кальмарчик пожарила и картофельным пюре! Вкуснааа! Уже поела, сижу балдею!
Бес в ребро
А я себе приготовила магазинный салат из капусты (:Ы (:
Елена Владимировна
ну вот они, мои котлеты))с овощами и макаронками))


а это у меня фарш лишний остался, я им кабочёк начинила))
Siesta
Цитата(Елена Владимировна @ 14.10.2009 - 21:44) *
ну вот они, мои котлеты))с овощами и макаронками)

а чего за овощи?=) Выглядит фкусненько=)))

Цитата(Елена Владимировна @ 14.10.2009 - 21:44) *
а это у меня фарш лишний остался, я им кабочёк начинила))

Ленусь, а ты кабочек не чистила что ли?=)
Елена Владимировна
Цитата(Siesta @ 14.10.2009 - 19:46) *
а чего за овощи?=) Выглядит фкусненько=)))


Ленусь, а ты кабочек не чистила что ли?=)
Кабачки свои, мамой взрощенные, поэтому у них кожица тонюсенькая и семечек нет практически, вот и получилось дёшево и сердито: то что я из них вырезала чтоб фарш положить, я потушила с морковью, луком,чесноком и капнула таматика туда децл)))....
Siesta
Цитата(Елена Владимировна @ 14.10.2009 - 21:53) *
Кабачки свои, мамой взрощенные, поэтому у них кожица тонюсенькая и семечек нет практически, вот и получилось дёшево и сердито: то что я из них вырезала чтоб фарш положить,

нет, просто очень любопытно какой кабачок на вкус в кожице=)))
Fоxik
Цитата(Елена Владимировна @ 14.10.2009 - 19:44) *
а это у меня фарш лишний остался, я им кабочёк начинила))

О, а я еще сверху сыр тертый кладу, а под сыр ломтик помидорки)))
жженый
Елена Владимировна
Цитата(Елена Владимировна @ 14.10.2009 - 19:44) *
ну вот они, мои котлеты))с овощами и макаронками))
Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения


а это у меня фарш лишний остался, я им кабочёк начинила))
Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения


Ты издеваешься ?я чуть неумер *слюной захлебнулся *

Хотел приготовить головы щущьи с чесноком,но как ни старался яйца с колбасой местами менять все равно только яичница получилась
Siesta
Цитата(Foxik @ 14.10.2009 - 23:46) *
О, а я еще сверху сыр тертый кладу, а под сыр ломтик помидорки)))

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Siesta
Значит, я сейчас готовила кортофельное пюре и телятина с овощами в пароварке=))
Получилось вкусно=))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Salamandra
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


а я вчера рыбку в пароварке делала, такая вкуснятина njamm.gif
Siesta
Цитата(Salamandra @ 15.10.2009 - 16:40) *
а я вчера рыбку в пароварке делала, такая вкуснятина

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.