Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Уход и чистка посуды
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Познаём Мир > Полезные советы > Непродовольственные товары
Зеленка


Алюминиевая посуда имеется у каждой хозяйки, но применять ее необходимо как можно реже и осторожно. Во время приготовления пищи могут выделяться соединения, которые, реагируя с алюминием, могут причинить вред здоровью.

Ни в коем случае не готовьте в кастрюлях из алюминия борщ, компот из из кислых ягод и фруктов. Не рекомендуется держать в алюминиевых кастрюлях квас и пиво.

Для того, что бы посуда блестела ее нужно хоть иногда протирать уксусом. Мыть алюминиевые кастрюли лучше всего теплой водичкой с мылом.

Для того, что бы обычные стаканы из стекла блестели, поласкайте их в соленой холодной воде.

Медная посуда в настоящее время почти не используется. Но если Вы пользуетесь тазиками из меди для приготовления варенья, то такой совет Вам пригодится в хозяйстве. После приготовления варенья пригоревший тазик хорошо чистится следующим раствором: 3 части нашатырного спирта, 6 частей воды и 1 часть мела. Все нужно хорошо перемешать. Этим раствором мажут пригоревший участок, а потом хорошо трут суконкой.

Фарфоровые чашки после кофе или чая хорошо отмываются ватой, которую предварительно нужно обмакнуть в уксус.

Хрусталь хорошо блестит после мытья в мыльной воде с добавлением нашатырного спирта (1 литр воды и 2 ст. ложки спирта). Таким же образом моются и стаканы с позолоченной каемочкой. Для тарелочек с позолотой ни в коем случае не используйте горячую воду и соду.

Если Вы только купили новую чугунную сковороду, то сначала насыпьте в нее соль и поставьте на огонь, после этого протрите бумагой и смажьте небольшим количеством жира и опять насыпьте соли и поставьте на огонь. После такой процедуры на сковороде ничего не будет пригорать.

Большинство хозяек пользуется эмалированными кастрюлями. И это не удивительно, ведь чистить такую посуду легко, и выглядит она красиво. Эмаль боится резкого перепада температуры. Поэтому если при приготовлении у Вас что-то подгорело, то сразу не замачивайте, что бы эмаль не потрескалась. Дайте кастрюле остынуть. После этого в кастрюле налейте воду и насыпьте моющее средство. После того как она немного постоит все легко отмоется. Ни в коем случае не чистите эмалированные кастрюли железными щетками.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Зеленка
Вымытую столовую посуду не рекомендуется вытирать полотенцем, лучше сразу поместить ее в сушилку. Поддон, в который стекает вода, мойте ежедневно. Но рюмки, фужеры, тонкие стаканы все же лучше сразу после мытья вытереть насухо чистым льняным полотенцем, так как капли воды при высыхании оставляют некрасивые следы, создающие впечатление плохо вымытой посуды.

Потемневшим ложкам, вилкам, ножам можно вернуть первоначальный вид, если опустить их на несколько минут в отвар, оставшийся после варки картофеля, и подержав в нем, вытереть насухо.

Ножи не рекомендуется мыть горячей водой — они от этого тупятся. Лезвия ножей хорошо чистить мелкозернистой наждачной бумагой. Легко наточить нож, если предварительно опустить его на полчаса в слабый раствор соли. Хорошо чистятся ножи корковой пробкой. Ржавчину с ножей легко удалить кружком луковицы. Устойчивые пятна снимаются лимонным соком или лимонной кислотой, если вслед за этим протереть их шерстяной тряпочкой с зубным порошком.
hopea
Цитата
Фарфоровые чашки после кофе или чая хорошо отмываются ватой, которую предварительно нужно обмакнуть в уксус.

они еще отлично моются содой пищевой)) и не только фарфоровые, а вообще любые))
Зеленка
Цитата(hopea @ 18.01.2011 - 22:08) *
они еще отлично моются содой пищевой)) и не только фарфоровые, а вообще любые))

даа,я сама содой мою часто, чтоб белые были
но там не все материалы на скоко я знаю можно содой мыть)
хотя кружки наверно все
hopea
Цитата(Зеленка @ 18.01.2011 - 22:11) *
даа,я сама содой мою часто, чтоб белые были
но там не все материалы на скоко я знаю можно содой мыть)
хотя кружки наверно все

не, я конкретно про чашки тока говорю)) хз все не все, все что я мыла все отмывались и никаких последствий))
а для кастрюлек у меня какаято специальная фигня есть чтоб блестели)) завтра гляну как называется, а то щас лень вставать))
Зеленка
Цитата(hopea @ 18.01.2011 - 22:18) *
не, я конкретно про чашки тока говорю)) хз все не все, все что я мыла все отмывались и никаких последствий))
а для кастрюлек у меня какаято специальная фигня есть чтоб блестели)) завтра гляну как называется, а то щас лень вставать))

ну да кружки вроде содой можно чистить без какихто последствий
а для кастрюль я кстати все никак не доберусь,все обычным моющим средством, но они блеск потеряли уже (
LonelySoul
А я ввиду временного отсутствия на кухне воды (ремонт, пока не привезли гарнитур) складываю посуду в тазик и замачиваю горячей водой с жидкостью для мыться посуды, потом мою губкой))) в ванной комнате))) Так шта тема мыться посуды - больнааая...))))
hopea
Цитата(LonelySoul @ 18.01.2011 - 22:33) *
А я ввиду временного отсутствия на кухне воды (ремонт, пока не привезли гарнитур) складываю посуду в тазик и замачиваю горячей водой с жидкостью для мыться посуды, потом мою губкой))) в ванной комнате))) Так шта тема мыться посуды - больнааая...))))

англичане кстати так и делают всю жизнь)) не в смысле моют в ванной, а то что замачивают) у них там страшная экономия воды и везде расположено два крана - один с горячей, другой с холодной водой. так они набирают полную раковину воды, кидают туда всю посуду и моют ее. только я псих до чистой посуды, мне надо чтобы она аж скрипела под моими пальцами и мне такой способ вообще не подходит))) смысл полоскать в грязной воде?))) предпочитаю все же мыть под проточной чистой, с большим кол-ом моющего средства
Зеленка
Цитата(hopea @ 19.01.2011 - 9:28) *
только я псих до чистой посуды

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
hopea
Цитата(Зеленка @ 19.01.2011 - 10:44) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
La_gata
Цитата(hopea @ 19.01.2011 - 11:42) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
LonelySoul
А я уже заказала двойную мойку на кухню, типа в одной затыкаешь и замачиваешь, а в другой - ополаскиваешь)))
Ну это всё иерундизм, канеш, так и будет по-старинке мыться... в смысле не мыться)))) ag.gif

А посудомоечная машинка? Кто что думает? У кого сия есть?
львица
Цитата(Зеленка @ 18.01.2011 - 18:46) *
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Алюминиевая посуда имеется у каждой хозяйки, но применять ее необходимо как можно реже и осторожно. Во время приготовления пищи могут выделяться соединения, которые, реагируя с алюминием, могут причинить вред здоровью.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

чур меня от алюминиевой посуды! нет и не будет её у меня!
а вообще АОС вечно стоит
пользуюсь только в случаях с жиром
горячая вода+ щёточка
а приборы зубным порошком раз в месяц
Зеленка
Цитата(LonelySoul @ 19.01.2011 - 22:01) *
А я уже заказала двойную мойку на кухню, типа в одной затыкаешь и замачиваешь, а в другой - ополаскиваешь)))


Я когда первый раз увидела двойную мойку долго не могла понять..зааачеммм?
а сейчас тоже такую хочу)) удобная очень

Цитата(LonelySoul @ 19.01.2011 - 22:01) *
А посудомоечная машинка? Кто что думает? У кого сия есть?

я думаю это замечательно! правда там же все равно нужно ополаскивать посуду прежде чем туда ее ложить, так что не на много она облегчает)

Цитата(львица @ 19.01.2011 - 22:07) *
чур меня от алюминиевой посуды! нет и не будет её у меня!

а я кажется ниразу не пользовалась алюминевой)
с ней совсем все плохо?
La_gata
Цитата(LonelySoul @ 19.01.2011 - 22:01) *
А посудомоечная машинка? Кто что думает? У кого сия есть?

я бы доверила посудомойке только стекло))) в остальном не доверяю, самой надежнее, чище))))
Лёлё
Цитата(LonelySoul @ 19.01.2011 - 22:01) *
А посудомоечная машинка? Кто что думает? У кого сия есть?


У нас дома есть. Я пользуюсь ооочень редко! Машинка у нас далеко не все отмывает и приходится потом перемывать за ней. Мне проще все помыть самой, да и быстрее.
hopea
Цитата(Зеленка @ 20.01.2011 - 10:41) *
Я когда первый раз увидела двойную мойку долго не могла понять..зааачеммм?

мне двойная мойка помогает скопить побольше грязной посуды))))) тк я редко мою ее сразу после еды))))
а вот средство для мытья посуды у меня fairy как то привыкла к нему. и пенится классно)) если пены мало мне кажется что недостаточно чисто отмоет)))
Зеленка
Цитата(hopea @ 20.01.2011 - 13:08) *
мне двойная мойка помогает скопить побольше грязной посуды))))) тк я редко мою ее сразу после еды))))
а вот средство для мытья посуды у меня fairy как то привыкла к нему. и пенится классно)) если пены мало мне кажется что недостаточно чисто отмоет)))

я кстати тоже токо фейри пользуюсь)
правда сейчас домываю какимто не известным мне моющим средством, которое в подарок досталось от покупки стирального порошка)
ShakuDancer
Всю посуду мою с помощью губки и средства для мытья посуды.
Иногда с помощью хоз.мыла
Любопытная
Ни каких АОС или фейри...давно перешла на экосредства
Но в основном мою в посудомойке
Синеглазка
Чистим сковородки из разных материалов — удаление нагара и уход за посудой

При нагреве сковороды, нагар выделяет нездоровые испарения, попадание вредных веществ содержащихся в таком паре увеличивается риск развития онкологических заболеваний.

Нагар и налет на наружной поверхности сковороды часто остается без внимания. Со временем его слой увеличивается, и количество нездоровых испарений так же увеличивается.

Чтобы очистить сковородки от нагара используют как проверенные временем, так и современные способы чистки.

Средства для чистки сковороды от нагара

На сегодняшний день сложно обойтись от химических составов, предназначенных для бытовых целей, но их необходимо применять с умом. Не забывайте, что не каждое чистящее средство можно полностью смыть водой с поверхности сковороды. Хорошо выполняют такую работу смеси известных марок – «Силит», «Санита», «Дося», «АОС» и «Фери».

Если вы заботитесь об окружающей среде, то лучше использовать такие составы как «Цептер» и «Амвей».

Нельзя забывать, что составы для чистки сковородок агрессивны, и крайне важно при работе выполнять определенные правила:

1. Необходимо для проветривания открыть окно или включить вытяжку;

2. Использовать респиратор;

3. Надеть резиновые перчатки.

Чистка сковороды народными способами

Сковороды из чугуна

Безопасно почистить такую посуду можно без использования химических составов.

- С помощью паяльной лампы, пламя направляют на сковороду, и чистят ее, пока не остыла, нагар снимается очень легко. Необходимо эту операцию выполнять на открытом воздухе, на расстоянии от людей, животных и легко воспламеняющихся построек.

- Сковороду из чугуна можно почистить с помощью ванны из песка. Насыпают песок в сковороду, и нагревают ее на медленном огне (с учетом запущенности посуды нагрев производят до 3 часов). Конечно запах во время операции вас не обрадует, но нагар отстанет как обгоревшая кожа после того как вы обстучите сковороду.

- Чугунную посуду можно очистить с помощью 3 долей воды и 1 доли уксуса. Раствор наливают в посуду и нагревают 3-4 часа на медленном огне. Нужно следить, чтобы вода не испарилась. Конечно после такой обработки, сковорода начнет пахнуть уксусом. Устранить этот недостаток просто – необходимо прокипятить в посуде соду с водой.

- Можно измельчить упаковку таблеток активированного угля и засыпать во влажную сковороду. Через один час, посуду необходимо почистить каким либо средством для мытья посуды.

- Чистка сковородки с помощью силикатного клея прекрасный способ для читки такой посуды. В большую емкость наливают 100 г клея, всыпают 500 г кальцинированной соды и добавляют стружку хозяйственного мыла. После того как посуда опущенная в этот раствор прокипит 30 минут становиться очень просто очистить чугунную сковороду как снаружи так и с внутренней стороны.

- Если сложно удалить со сковороды остатки пригоревшей пищи, то можно ликвидировать это недостаток, используя 0.5 бруска мыла, его мелко настругивают и всыпают в сковороду, после чего заливают кипяченой водой и ставят на слабый огонь. Обработка сковороды таким способом в течение получаса позволяет полностью очистить посуду.

- Можно очистить сковородку с помощью соды, уксуса и соли – внутрь сковороды всыпают 30-40 гр соли, наливают в нее 100г уксуса, и нагревают все до кипения. После этого в посуду добавляют 70 г соды и убавляют огонь. После того как сковорода прогреется в течение 10 минут остатки пригоревшей пищи удаляют моющим для посуды и губкой.

Чистка кухонной посуды с антипригарным покрытием

Сковороды с современными покрытиями чистят раствором, содержащим 3 л воды, 50 г кальцинированной соды и с добавкой 200 г моющего средства. Посуду опускают в нагретую смесь и кипятят 30 минут. В результате такой обработки посуда не испортится.

Изделия защищенные антипригарным покрытием нужно очищать осторожно, нельзя резко изменять температуру и опускать горячую сковороду в холодную воду, нельзя применять для чистки сковороды грубые абразивные материалы. Чтобы не образовывался нагар, необходимо сразу удалять остатки жира.

Сковороды из алюминия

Сковороду из этого металла чистить с помощью абразивных материалов нельзя (потом ее можно только выкинуть), кроме того такая посуда чувствительна к кислотам и щелочам, по этой причине щелочными средствами удалить нагар не удастся. Остается способ чистки с помощью соды. Это мощное средство, чтобы ликвидировать нагар и в тоже время мягкое, не способное повредить этот металл. Необходимо только насыпать немного соды на губку и потереть грязные участки сковороды или можно приготовить содовый раствор и прокипятить посуду 30 минут.

Сковороды из нержавейки

Удалить нагар с поверхности такой посуды можно с помощью соли. В сковороду ее всыпают полстакана, выдерживают так 3-4 часа и после этого нагар можно легко отмыть. Накрошите в сковороду пачку активированного угля, добавьте воды и подержите 15 минут. Удалить остатки гари можно с помощью обычного моющего для посуды.

Обязательно после использования сковороды удаляйте жир, как с ее внутренней поверхности, так и снаружи.

Внимание: если удалять нагар со сковородок систематически, вы сможете без проблем избавляться от тонкого слоя прилипшей пищи, и применять серьезные средства не потребуется. Лучше сразу очищать посуду – сразу после того как она остынет.

Как поступить, если пища пристает к сковороде?

Как удалить нагар с поверхности сковороды ясно, но как поступить для восстановления ее «антипригарного» масляного слоя после серьезной чистки? Чтобы пища не приставала к поверхности сковороды необходимо:

1. На небольшом огне насыпав на дно соль слоем в 0.5-0.7 см нужно накалить сковородку в течение 20 минут;

2. После того как соль станет потрескивать, необходимо ее помешивать до самого дна. Этот этап длится около 20 минут, после чего нужно высыпать соль и подождать пока посуда полностью остынет. Учтите, что использованную соль подойдет для последующей очистки сковороды таким способом;

3. После остывания посуды, смойте остатки соли водой, и накалите ее еще раз;

4. Когда сковорода разогреется, промажьте дно сковороды любым растительным маслом, мазать удобно деревянной лопаткой или силиконовой кисточкой;

5. Дождитесь, пока масло начнет немного пригорать, но не допускайте образования нагара на дне посуды, после чего аккуратно вытрите лишнее масло, бумажной салфеткой, после чего снова налейте масло. Повторите эту операцию 3 раза. В результате на дне очищенной сковороды появиться блестящая поверхность, ее необходимо беречь. Изредка эту операцию необходимо производить вновь для восстановления защитного масляного слоя.

Внимание! Сковороды из чугуна нельзя мыть в посудомоечной машине, после этого на дне может появиться ржавчина.

Удаляем ржавчину со сковороды

Сперва выполняется чистка посуды от нагара, позволяющая добраться до участков покрытых ржавчиной. После чего сковорода сушиться и ее выдерживают в духовке нагретой до 120 градусов в течение 40 минут. Нагретую посуду извлекают из духового шкафа, промазывают маслом и опять помещают в духовку, нагретую до 230 градусов на час. Сковороду достаем из духовки даем возможность полностью остыть, и опять слегка промазываем маслом.
Эллочка
какие полезные советы))) пригоревшую пищу удаляла при помощи соды и соли, правда работает)) очищала крышки и эмалированные кастрюли от нагара с помощью кальцинированной соды и средства для очистки жира и нагара (любое). в ванну загружала все это хозяйство)) супер. на одном сайте накопала. и там же способ стирки кухонных полотенец. всем своим уже сказала и все довольны)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2023 IPS, Inc.