Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Вся правда о МакДональдс
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5
Sacred

Шокирующая правда о "Макдоналдс"

Несколько фактов о транснациональной корпорации.

Несколько лет немецкий журналист Эрик Шлоссер изучал, как система быстрого
питания перепахала не только диету, но даже пейзаж сначала Америки, а затем
и других континентов. Он знает, откуда берется мясо (и потому перестал есть
говяжий фарш), почему так вкусна жареная картошка и какова настоящая цена
гамбургера, которую не вывешивают над прилавком.
Итогом многолетней работы публициста стала скандальная книга "Нация
Фастфуда".
Именно на основе этой книги составлена эта мини-памятка.

Несколько фактов о Макдоналдсе
1. Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую
неделю.
2. Текучка кадров в фастфуде -- до 400%. Типичный работник уходит из кафе
уже через 4 месяца. Среди работников много подростков из бедных семей и
иммигрантов, особенно из Латинской Америки, которые знают по-английски
только название блюд в меню.
3. Юная рабсила любит пошутить. Видеозаписи в фастфудах Лос-Анджелеса
показали, что тинейджеры чихают в еду, лижут пальцы, ковыряют в носу, тушат сигареты
о продукты, роняют их на пол. В мае 2000-го трое подростков из "Бюргер Кинга"
в Нью-Йорке были арестованы за то, что около 8 месяцев плевали и мочились в
блюда. В миксерах живут тараканы, а мыши лазают по ночам на оставленных для
разморозки гамбургерах... Известно, что многие работники фастфуда не едят в родном
кафе, пока сами не приготовят себе порцию.
4. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м -
больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили.
Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку - вместе взятые.
5. Специально для "Макдональдса" выведена порода кур с огромной грудью,
"Мистер МД". Из белого мяса грудки делается популярное блюдо в меню, "Чикен Макнаггетс".
Это изменило всю индустрию производства курятины.
6. Вкус картошки из "Макдональдса" нравится всем. Раньше он зависел
исключительно от жира, в котором ее жарили. Десятки лет это была смесь 7% хлопкового
масла и 93% говяжьего жира. В 1990-м люди ополчились на холестерол, и в фастфудах
перешли на 100% растительное масло. Но вкус-то требовалось оставить тем же! Если вы
сегодня запросите в "Макдональдсе" сведения о составе блюд, то в конце длинного
списка прочитаете скромное "натуральный ароматизатор"... Это универсальное
объяснение того, почему в фастфуде все так вкусно...
7. Рецепты картошки и гамбургеров надо искать не в кулинарных книгах,а в
трудах "Технология пищевой промышленности" и "Инжиниринг еды". И вкус, и запах
гамбургеров делается на огромных химических заводах Нью-Джерси.
8. Коровы фермеров питались, как им и положено, травой.
Коровы,предназначенные для большой фастфудовской мясорубки, за три месяца до умерщвления огромными
стадами загоняются на специальные площадки, где их кормят зерном и анаболиками.
9. Одна корова может съесть больше 3000 фунтов зерна и набрать 400 фунтов
веса. Мясо при этом становится очень жирным, в самый раз для фарша.
10. Рост цен на зерно ухудшил и без того ужасную ситуацию. До 1997 года --
первого звонка от коровьего бешенства -- 75% американского скота ели останки овец,
коров и даже собак и кошек из приютов для животных. За один 1994 год коровы США
съели 3 млн. фунтов куриного помета. После 1997-го в рационе остались добавки из
свиней, лошадей и кур вместе с опилками из курятников.
11. Ожирение -- вторая после курения причина смертности в США. Каждый год
от него умирают 28 тысяч человек. В 2 раза возрос уровень ожирения у англичан,
которые больше всех европейцев любят фастфуд. В Японии с их морской и овощной
диетой толстых раньше почти не было -- сегодня они стали как все.

За нападки на любимую Америкой еду, Шлоссера называли экономическим
невеждой, болваном и фашистом. Официальные лица "Макдональдса" высказались, что
"настоящий "Макдоналдс" не имеет ничего общего с этой книгой. <Он врет о наших людях,
нашей работе и еде", сообщает Vlasti.Net.
А вам как кажется?
KlifordinatoR
Мне не известно откуда брал свои данные уважаемый мистер Шлоссер, но могу сказать одно Sacred, ты путаешь среднее значение фастфуда с МакДональдсом. МД действительно вывел генетическую модификацию курицы, действительно картошку раньше жарили на жирах животного происхождение. Но, такие книги могут выпускаться из двух соображений:
1. Человек хочет подмочить репутацию всех фастфудов, не только МД
2. Человеку платит корпарация фастфуда либо другая корпарация для того что бы влиять на экономику страны и мира в частности...

Я, как повар, могу тебе сказать и вот еще что, то что делает молодняк в фастфудах, делает и в дорогих ресторанах, я сам такое видел, но мозгов у меня хватало что бы не уподобляться им.

Картофель в МД без ароматизаторов, это факт, который хочет опровергнуть каждый кому не лень, Такого вкус а можно добиться и в домашних условиях, если почищеную и нарезанную картошку, высушить пересыпать картофельным крахмалом и быстро заморозить, весь фокус в заморозке а не в ароматизаторах, при резком понижении соли и крахмал изменяют свою структуру, а соль в магдональдсе это выпарка говяжьего бульона с повареной солью (то есть с повышеной концентрации соли в бульоне). А на счет мышей и тараканов, то я подарю 100$ тому кто мне найдет предприятие общественного питания без следов кухонных сожителей.
Marisska=))
не смотря на последние сообщение,желание купить сёня Макдональдс резко улетучилось... at.gif at.gif av.gif
ArtiSHOCK
не знаю как в сша но я лично заходил на кухни макдональдса и не видел ни каких крыс и тараканов, что по поводу резвящегося молодняка на кухне то помоему это вообще нереально - в тех фастфуд ресторанах куда я захаживаю кухня просматривается от прилавка почти полностью,к тому же у меня там друг работает и говорит что у них там надо делать так:берешь к примеру мясо кладешь на булку , моешь руки кладешь лук моешь руки кладешь сыр и т.д за всем этим следит камера , за ошибку вычет из зарплаты ae.gif
Кровавая Мэри
Цитата
Видеозаписи в фастфудах Лос-Анджелеса
показали, что тинейджеры чихают в еду, лижут пальцы, ковыряют в носу, тушат сигареты
о продукты, роняют их на пол. В мае 2000-го трое подростков из "Бюргер Кинга"
в Нью-Йорке были арестованы за то, что около 8 месяцев плевали и мочились в
блюда.

Читай те "Бойцовский клуб", не думаю что Паланик и автор статьи взяли это с потолка.
Мой нынешний коллега подрабатывал в МД на Буденовском (г. Ростов) сам ткм не ел, не ест и никому не рекомендует
ArtiSHOCK
да знаете а в зажопинске так там вообще радиактивную еду дают ппц. bn.gif на всю россию не больше десяти таких мест , работодатель каким тупым должен быть чтобы за работниками вообще не следить и нанимать всяких долбо**ов? Да и вообще вы что не почувствуете что в еде что-то посторонее? один такой случай и точка закрывается...
АрлекинкА
мне както пофиг, на состав еды, раз в месяц захожу в макдак отвести душу, а так питаюсь чем нить нормальным,
ArtiSHOCK
не думайте что я защищаю мд но блин поражаюсь какие люди наивные ппц, один хню написал ради денег другие сразу-"ну не с потолка же это он взял?" . Один хакер в нэте разместил что билл гейтс умер так на биржах акции микрософт на 1.5 % сразу упали. Если когото активно поливают грязью значит это комуто выгодно ИМХО
Tigra
Ох наивняк...... Хоть есть люди, которые видят, что подобные статьи ЗАКАЗНЫЕ...... И то хорошо....

Маленькое отступление. Теорию информационной войны впервые разработал директор ЦРУ Даллас. И направлялась эта война, естественно, против самого главного врага ЮСы -СССР. Но ЮСА есть ЮСа. Там всё подчинено главному богу - Золотому Тельцу.... И естественно, что приемы и ходы начались использоваться корпорациями ради прибыли. Начались так называемые, МАРКЕТИНГОВЫЕ войны. И всякие подобные "факты" и "откровения" лишь оружие, с помощью которого делаются деньги.....

Что же касается МД, то лично я не хожу туда по ряду причин, начиная оттого, что от этой (некачественной) пищи у меня изжога, заканчивая тем, что я не хочу спонсировать государство-агрессор....
vichok
а я в МД покупаю только мороженное... ce.gif
Tigra
Цитата(vichok @ 9.3.2007, 11:23) *
а я в МД покупаю только мороженное... ce.gif
Знала бы ты из ЧЕГО и КАК его делают......... ad.gif ag.gif ag.gif ag.gif
Pain
Гы =) клёва..) но я всё равно буду в маке питаться, так как каждый мой поход туда соправождается супербуйными эмоциями, в связи с тем что хожу я туда раз в пол года :)
vichok
Цитата
Знала бы ты из ЧЕГО и КАК его делают.........

расскрой мне глаза на мир ag.gif ad.gif
Tigra
Цитата(vichok @ 9.3.2007, 11:40) *
расскрой мне глаза на мир ag.gif ad.gif
Ой не хочу. К тому же "Русское бистро" последний транш на войну* задерживает.... ag.gif ag.gif ag.gif (шутка)
vichok
вот как раз русской бистро аля шаурма это да))...я недавно купила..*цензура*...я так пожалела..так что уж лучше, если что купить в МД....или вапще не покупать)...а вот мороженное можно...из чего его готовят? или молочных продуктов из чего еще о_О..
Sacred
Я довольно часто Шаурму покупаю. Но не в МД , а на центре есть фургончик , там местный Гоги на глазах такую цацу делает.....ммм...
Rammi
Опросы проводившиеся в Америке показали, что каждый 5ый американец страдает обжорством или излишним весом. ai.gif
Недавно показывали 7 летнюю девочку, американку вес которой 200 кг! Родители всю жизнь кормили ребенка фаст-фудом типа картошки фри, пиццы, гамбургеров и т.д. В день она выпивает по 7 литров кока-колы! Ребенок ест постоянно!
Ну и как же так можно?! ak.gif
Tigra
Страна желудков, чему удивляться?
Флигмантик
200-килограмовая девочка просто монстр какойц-то... по телеку страшно было смотреть, как переваливается с ноги на ногу это чудище...

сам фаст фуд ем оооооооооооооооооочень редко может раз в полгода обстаятельства складываются, что никак иначе... На закуску пожалуй пойдёт, но не более...
ВеСеЛуШкА
нет...нет..нет...ненавижу всё это!

Макдаки для меня это просто гов*но...я лучше 100 раз схажу в "МУ-МУ" и "Ёлки Палки"

А мериканцы блина уже всю меру потеряли на макдаках...сое и всякой генетической дряни

И теперь всё это идёт нам россиянам...всю жизнь кушавших КАРТОШКУ и ШПРОТЫ))))))))))
Sacred
Девучку обсуждали здесь : ]]>http://tochek.net/index.php?showtopic=8075&st=0]]>

А так...возвращаясь к опросу....то я покупаю себе шаурму тогда когда есть лишние деньги , прохожу по пути и дома есть особо нечего ah.gif Но это не часто....но и не закуска...так что опрос не верен
Dalhi
Пробовал... ничего примечательного. Сильно плохого о фаст-фуде сказать ничего не могу, положительного тоже... Я уличную еду (впрочем как и "горячее" кафе-ресторанное) не жалую, но не потому что вредно, просто еда приготовленая чужими руками это не еда (ну кроме пива и шоколада возможно ag.gif )
Siesta
Ой, как я обожаю енто все дело=))))
Но приходится себя сдерживать, до 200 кг мне долеко, но жирнеть от этого тоже не хочу..все должно быть в меру=))
-ALEX-
Щас к этому нармально отношусь ем только по случаю, а раньше считал, чуть ли не самой вкусной едой. ФУУУ позор мне только щас это осознал at.gif at.gif ac.gif
Светуленция
Конечно, это страшно вредно... но иогда приходится, когда больше нечего - например, на вокзале, когда рейса ждешь... а вообще стараюсь не употреблять.
Ведьмoчка
Нет: не люблю бигмаки и иже с ними.
Не понимаю, что там вкусного.....
Rammi
В России, почти во всех городах Макдональдс считается РЕСТОРАНОМ! А в Америке это давно уже ЗАБЕГАЛОВКА! Только у нас это ещё не скоро поймут! ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif
Брюнетка.ru
Цитата(Rammi @ 22.3.2007, 12:06) *
В России, почти во всех городах Макдональдс считается РЕСТОРАНОМ! А в Америке это давно уже ЗАБЕГАЛОВКА! Только у нас это ещё не скоро поймут! ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif

это кто не поймет???? я подниму на смех любого кто мне скажет что МакДак - это ресторан))))
ем так если только совсем припрет.... лучше я в японскую кухню зайду))))
я себе такой фигней уже гастрит нажила, так что кто там еще от макди фанатеет - респект и успехов.... я до язвы дело доводить не хочу)))
Флигмантик
Цитата(Rammi @ 22.3.2007, 12:06) *
В России, почти во всех городах Макдональдс считается РЕСТОРАНОМ! А в Америке это давно уже ЗАБЕГАЛОВКА! Только у нас это ещё не скоро поймут! ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif
разве его так считают ? кажись только малолетки их таковыми считают...
Светуленция
Цитата(Rammi @ 22.3.2007, 12:06) *
В России, почти во всех городах Макдональдс считается РЕСТОРАНОМ! А в Америке это давно уже ЗАБЕГАЛОВКА! Только у нас это ещё не скоро поймут! ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif ak.gif

Я это еще в "Американизации" говорила... Люди думают, что второсортная еда из этого трактирчика - это круто...
А больше всего возмущает реклама макдональдса - "Где собираются настоящие ценители хорошей кухни..." Какая нах хорошая, какие ценители? an.gif

Цитата
кажись только малолетки их таковыми считают...

есть города поменьше, чем Москва...
Брюнетка.ru
Цитата(Просто Света @ 22.3.2007, 12:12) *
есть города поменьше, чем Москва...

у меня по всей стране знакомые натыканы и чета ценителей макдака как ресторнана там нет=)))) еда на скорую руку и все... ag.gif
Светуленция
Млин... зато я таких знаю. и отнюдь не малолеток. (((((((((((((((((((
Флигмантик
Цитата(Просто Света @ 22.3.2007, 12:12) *
есть города поменьше, чем Москва...
ну это не оправдание... и там тоже к нему не оченьто относятся... по крайней мере не знаю никого из немосковских знакомых, кто б о нём хорошо отзывался...

Или может всё-таки в тихаря, но жрут... ag.gif
Динка
Не ем фаст- фуд.. Давно... Лучше остаться голодным, чем наносить такой вред своему организму.. Лучше вместо такой еды просто чай выпить, или минералку.. Макдональдс просто не переношу.. как и всяческие забегаловки около метро..
Флигмантик
Цитата(Просто Света @ 22.3.2007, 12:15) *
Млин... зато я таких знаю. и отнюдь не малолеток. (((((((((((((((((((
это называется в семье не без урода... ag.gif Но не стоит судить о всех... совсем всех...
Брюнетка.ru
Цитата(Просто Света @ 22.3.2007, 12:15) *
Млин... зато я таких знаю. и отнюдь не малолеток. (((((((((((((((((((

сочувствую.... ну если тебе это поможет я могу им рассказать как гастроскопию делают - чтобы им не повадно было)))) мне три раза делали - как вспомню - фигово становиться - а все спасибо, макдаку, чипсам и газировке aq.gif
Флигмантик
Цитата(Брюнетка.ru @ 22.3.2007, 12:20) *
сочувствую.... ну если тебе это поможет я могу им рассказать как гастроскопию делают - чтобы им не повадно было)))) мне три раза делали - как вспомню - фигово становиться - а все спасибо, макдаку, чипсам и газировке aq.gif
там ещё и не только гастрит, но и ожирение из-за трансгенных жиров, которые и добавляют такой привлекательный вкус пище...
Брюнетка.ru
Цитата(Флегматик @ 22.3.2007, 12:22) *
там ещё и не только гастрит, но и ожирение из-за трансгенных жиров, которые и добавляют такой привлекательный вкус пище...

ну благо что до ожирения у меня не дошло ag.gif но че туда добавляют даже думать не хочу ибо дагадываюсь че ag.gif
Флигмантик
Цитата(Брюнетка.ru @ 22.3.2007, 12:24) *
ну благо что до ожирения у меня не дошло ag.gif но че туда добавляют даже думать не хочу ибо дагадываюсь че ag.gif
интересно, все догадываются... ag.gif но многие всё равно жрут и жрут... Реклама, блин, двигатель торговли... ac.gif
Yattilot
а я иногда поедаю всякие маки-бикшмаки))))) не редко, но и не часто)
Sacred
Кто имеет что-то против шаурмы? Объясните почему.
Шарик
Если она приготовлена хотя бы мытыми руками в чистоте и из того, кого можно есть- ничего не имею... И сама могу съесть... Но ведь в этих ларьках заворачивают, накладывают и деньги принимают- одни и те же руки... Плюс подносик этот, на котором все действия происходят... Да происхождение мяса... Вот и думай- есть или не есть... ac.gif
3.14...
не люблю, вкус не нравится
насчёт чистоты - хоть чё можно съесть без всяких последствий, кроме йаду
правда щас все хилые и больные насквозь - жуть, меня окружают хроники!!!!!!!!!!!!!
Брюнетка.ru
Цитата(Sacred @ 22.3.2007, 22:31) *
Кто имеет что-то против шаурмы? Объясните почему.

ну а ты точно знаешь чего ты там в этой шаурме ешь? я сама лично видела как из под лотка с шаурмой крыса здоровенная выбегала.... вообще то это антисанитарией называется.... хотя сама иногда в охотку шаурму могу захавать, но желудок от нее тоже может прихватить - ибо жирная попадается, да и соусы там всякие не очень полезные для желудка....

вот мне из фаст фуда еще более менее импонируют крошка-картошки и блинные (аля Теремок)

там хотя бы понятно что из чего готовиться..... ag.gif
3.14...
шаурма не для хроников
ВеСеЛуШкА
Цитата(Rammi @ 22.3.2007, 12:06) *
В России, почти во всех городах Макдональдс считается РЕСТОРАНОМ! А в Америке это давно уже ЗАБЕГАЛОВКА! Только у нас это ещё не скоро поймут!


я тяя умоляю...ресторан ai.gif ag.gif ag.gif

Милая ...максимум на что они тянут это на заведение с бесплатным туалетом при необходимости...не более ag.gif ag.gif
Цитата(Брюнетка.ru @ 22.3.2007, 12:20) *
сочувствую.... ну если тебе это поможет я могу им рассказать как гастроскопию делают - чтобы им не повадно было)))) мне три раза делали - как вспомню - фигово становиться - а все спасибо, макдаку, чипсам и газировке aq.gif


Гастроскопия не так и противна, каждому по силе ag.gif и по возможности хоть раз, но каждый должен сделать -чтоб знать что там с желудком ad.gif
А гастрит -практически у каждого второго человека
Но вот колоноскопия и ректороманоскопия......БЕРЕГИТЕСЬ этих процедур ag.gif at.gif
Цитата(Sacred @ 22.3.2007, 22:31) *
Кто имеет что-то против шаурмы? Объясните почему.

Эх..я как работник СЭС...знаю на чём держится вся эта БИСТРО (различные палатки и ларьки)....антисанитария жудкая...тараканы, мухи, воха хрен знает какая....после туалета не каждый повар руки моет ....а потом вам подают этими руками...не удивляйтесь что порой вы ПОНОСИТЕ от таких перекусов ad.gif

Я давным-давно не ем в таких бистришках....и правильно что Онищенко и Филатов борятся о закрытии вообще этих злачных распростронителей грязи aq.gif
Брюнетка.ru
Цитата(ВеСеЛуШкА @ 22.3.2007, 23:31) *
Гастроскопия не так и противна, каждому по силе ag.gif и по возможности хоть раз, но каждый должен сделать -чтоб знать что там с желудком ad.gif
А гастрит -практически у каждого второго человека
Но вот колоноскопия и ректороманоскопия......БЕРЕГИТЕСЬ этих процедур ag.gif at.gif

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Sacred
Ну незнаю , у меня возле дома в фургончике , местный "Гоги" такой вкусный шаурма на глазах делает что ахх..
Мясо вкусное , съел её и пол дня есть не хочется...питательна.

Т.е как я понимаю , если вам сделают шаурма в САНИТАРНЫХ условиях и с норм мясом отказываться не станете ? Имхо таже еда.
ВеСеЛуШкА
Цитата(Sacred @ 23.3.2007, 0:17) *
Ну незнаю , у меня возле дома в фургончике , местный "Гоги" такой вкусный шаурма на глазах делает что ахх..
Мясо вкусное , съел её и пол дня есть не хочется...питательна.

Т.е как я понимаю , если вам сделают шаурма в САНИТАРНЫХ условиях и с норм мясом отказываться не станете ? Имхо таже еда.


Если дома готовят...никто не откажется...от любой вкусной и здоровой пищи

я лично ноууу мясоед (не ем его вообще)...а потому шаурма не для меня...нет желания её есть...и раньше не возникало такого желания (когда еще мясо ела)
Tasha
Вообще не люблю, но иногда приходится, не с голоду же умирать.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2023 IPS, Inc.