Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Гранат
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Познаём Мир > Полезные советы > Продовольственные товары
Питерская



Как выбрать гранат.

На востоке существует легенда о том, что гранат – это сердце влюблённого, не выдержавшего убийства своей возлюбленной и от страдания превратившегося в лозу граната. На деле же, гранат – это один из самых полезных и высоко витаминизированных фруктов. Его прописывают врачи страдающим пониженным гемоглобином, а также всем-всем для повышения иммунитета. Однако не все знают, как выбрать гранат, чтобы он обладал максимумом своих свойств. Ведь только спелый, сочный и натуральный фрукт сможет оказать не только лечебное воздействие, но и принести много радости своим замечательным вкусом.

Как выбрать спелый гранат

Выбрать хороший гранат не так-то просто. Ведь то, что снаружи, не всегда соответствует тому, что внутри. Красивый и сочный внешний вид граната не обязательно говорит о спелости и сахарности его плода. Чтобы понять, как правильно выбирать гранат, нужно осмотреть его со всех сторон и обратить внимание на все его параметры.

1. Самым точным показателем будет, конечно, дегустация. Если на рынке продавец предлагает попробовать хотя бы зёрнышко из партии гранатов, то не стоит отказываться. Так Вы сами сможете оценить, нравится ли Вам такой гранат или лучше поискать в другом месте.

2. Если же попробовать на вкус не удаётся, тогда обратите внимание на его кожицу. Цвет её должен быть насыщенным багровым с оранжевым оттенком. Такой гранат достаточно поспел уже до того, как его сорвали, а не доспевал в процессе транспортировки. Кроме того, состояние самой кожицы должно быть достаточно сухой и даже одеревенелой. Так она плотно обтягивает зёрна, которые могут своими очертаниями даже проступать на кожуре. Не должно быть на кожуре никаких коричневых и зелёных пятен, так как это явный признак подгнивания или недозрелости плода внутри.

3. Чтобы выбрать сладкий гранат, обязательно посмотрите на место цветка. Оно должно быть достаточно подсохшим, не содержать никакой зелени. Сухость и некоторая чёрствость поверхности граната говорит о том, что его сорвали уже спелым, а не зелёным, а это значит, что он просто обязан быть сладким и вкусным.

4. Немаловажным показателем является вес и плотность продукта. Спелый гранат на вид кажется более лёгким, чем является в действительности. Это означает, что он достаточно плотен и в нём нет никаких зелёных или прогнивших пустот. Покрутите гранат в руке, ощупайте его. Он должен быть достаточно твёрдым и упругим.

5. Знания, как выбрать гранат, касаются не только внешнего вида самого продукта, но и того, как, откуда и сколько велась доставка. Лучше всего выбирать гранат из более близких стран. Чем дольше везли гранаты до Вашего магазина, тем больше у них было возможности испортиться. Кроме того, ориентируясь на дальность перевозки, импортёры могут срывать ещё совсем зелёные плоды в надежде, что они дозреют в дороге. Однако такие плоды в итоге могут оказаться кислыми и быстро портящимися. Самым лучшим месторождением гранатов считается Ташкент. Он и находится не так далеко от нас, и климат там самый подходящий для выращивания столь капризного фрукта. Поэтому выбирая гранат, всегда спрашивайте, откуда его привезли и в каких условиях велась транспортировка и хранение.

6. Задумавшись о том, как выбрать гранат, не забывайте также и том, когда и где его покупать. Ведь гранат – это сезонный фрукт, и его лучшее время – это, конечно, ноябрь-декабрь. Тогда в Россию везут самые спелые и сладкие плоды граната. А покупать его лучше на обычных рынках, где Вы сможете всё лично расспросить у продавца.

ShakuDancer
Обожаю гранат)
льдинка
Эллочка
Цитата(ShakuDancer @ 12.06.2016 - 18:24) *
Обожаю гранат)

не люблю гранат) кислый он. и косточки
Гусёна ✌
Цитата(Эллочка @ 7.03.2017 - 13:54) *
не люблю гранат) кислый он. и косточки

а гранатовый соус? ts.gif
Вустер
драсти...кислый и потом, купи пресс, делай сок...я так и поступаю ae.gif
Эллочка
Цитата(Гусёна @ 7.03.2017 - 15:55) *
а гранатовый соус? ts.gif

есть он. в маринад к мясу добавляю. а так не йем. надо попробовать

Цитата(Вустер @ 7.03.2017 - 17:08) *
драсти...кислый и потом, купи пресс, делай сок...я так и поступаю ae.gif

ну сок могу попить. но его и купить можно. но Ма грит соки неполезно
Вустер
Цитата(Эллочка @ 7.03.2017 - 19:33) *
ну сок могу попить. но его и купить можно. но Ма грит соки неполезно

нафик покупать...пакетированный?? дрянь какая...брось каку...берёшь, режешь пополам, в пресс- и полстакана сока...и в прямую кишку эту бабуЛену ag.gif
Эллочка
Цитата(Вустер @ 7.03.2017 - 19:36) *
нафик покупать...пакетированный?? дрянь какая...брось каку...берёшь, режешь пополам, в пресс- и полстакана сока...и в прямую кишку эту бабуЛену ag.gif

в 7 утра или в 6? я путаю ag.gif
Вустер
6 утра...а в 7 секс ah.gif
льдинка
Чистить его неудобно
The Mentalist
Цитата(Вустер @ 7.03.2017 - 20:37) *
6 утра...а в 7 секс

И в 6, и в 7 ad.gif
Гусёна ✌
Цитата(льдинка @ 7.03.2017 - 20:53) *
Чистить его неудобно

я вот так чищу.
с большинством гранатов прокатывает.
но есть какой-то небольшой процент из них, которые какие-то не такие и у них оч короткая сердцевина, чтобы туда нож вошел до своей широкой части, а не только на тонкое острие, которое дырку про колупывает dry.gif
Эллочка
я даже просто смотрю, мне уже кисло)) неее.. банан дыня арбуз - это мое
Синеглазка
Как выбрать гранат: полезные рекомендации

Если есть желание насладиться кисловатой мякотью граната или попить сок из фрукта, нужно уметь правильно выбрать плод.

1. Гранат должен быть плотным и увесистым.

2. Цвет плода не должен быть тусклым – чем ярче кожура, тем сочнее будет мякоть. Также на кожуре не должно быть пятен.

3. Через шкурку плода должны слегка выступать зернышки – если их можно ощутить пальцами, значит гранат свежий.

Гранат, полезные свойства которого благоприятно сказываются как на мужском, так и на женском организме – это очень ароматный и вкусный фрукт. Рекомендуется кушать его только в свежем виде, чтобы получить максимальный «витаминный заряд». Что касается сока, в магазинном продукте очень много концентратов в составе, ничего полезного в напитке нет, лучше приготовить его самостоятельно дома. Гранат рекомендуется включать в рацион взрослых и детей хотя бы 1 раз в неделю, чтобы регулярно укреплять иммунную систему.

ИСТОЧНИК
Геннадий.
Как быстро очистить гранат

Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2023 IPS, Inc.