Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Рестораны, кафе и прочие ...
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Познаём Мир > Полезные советы > Услуги
Мэри
Ресторан из России впервые попал в первую двадцатку лучших заведений мира, сообщает RNS.

Столичный White Rabbit оказался на 18-й строчке в рейтинге журнала Restaurant. Этот ресторан попадал в список и в 2015 году, тогда ему присудили 23-ю позицию.

Ранее из российских заведений в список включали ресторан «Варвары». В 2011 году он занял 48-ю строчку.

Как уже сообщалось, первое место в новом рейтинге досталось итальянскому ресторану Osteria Francescana. Вторую строчку занимает лидер 2015 года – El Celler de Can Roca из испанской Жироны. На третьей позиции оказался нью-йоркский ресторан Eleven Madison Park.

Список составляют с 2002 года, он основан на личном опыте шеф-поваров, рестораторов, кулинарных экспертов и обозревателей.
Айя-Софи
Интересны критерии по которым определяют лучшего... ah.gif
Мэри
Цитата(Айя @ 15.06.2016 - 6:36) *
Интересны критерии по которым определяют лучшего... ah.gif

Цитата(Мэри @ 14.06.2016 - 11:51) *
Список составляют с 2002 года, он основан на личном опыте шеф-поваров, рестораторов, кулинарных экспертов и обозревателей.

_________
газета.ру
Голливудские кинозвезды Мэтт Дэймон, Руни Мара и Хоакин Феникс снялись в видеоролике, в котором они призывают запретить фестиваль по поеданию собак и кошек, проходящий в китайском городе Юйлинь, сообщает The Hollywood Reporter.

Отмечается, что создателем ролика является Марк Чинг, владелец ресторана для животных PetStaurant в Калифорнии, где животным предлагаются различные экзотические блюда. Также Чинг работает в организации по защите животных Animal Hope & Wellness Foundation.

В настоящее время Чинг находится в Юйлине и, по данным издания, в буквальном смысле платит ресторанам, предлагающим еду из животных, для того, чтобы они не работали во время фестиваля. Помимо этого Чингу удалось спасти около тысячи собак, которые должны были быть съедены на мероприятии.
Айя-Софи
Марк Чинг,- правильный ,,мужик,,.!
Интересно, он действительно ,,болеет,, за сохранение жизней несчастных четвероногих или спасает таким образом свой бизнес, делая себе рекламу...(?)
Мэри
газета.ру
Сеть японских бургерных J.S. Burgers Café решила обыграть тренд, связанный с выходом нового фильма «Охотники из привидениями», и выпустила специальное тематическое меню, пишет Metro.

Главное блюдо в меню — черный бургер. Булочка окрашена в черный цвет благодаря маслинам и пасте из анчоусов. Внутри традиционная мясная котлета, помидоры, красная капуста и яйцо.

Запить блюдо можно смузи Лизуна, который имеет яркий зеленый цвет благодаря обильному количеству киви.

Также в кафе можно попробовать «чипсы с черной слизью», которые выглядят как обычные чипсы, политые черным соусом.

На десерт можно попробовать бургер, состоящий из маршмеллоу, красного соуса и печенья «Орео».

Новый фильм «Охотники за привидениями» выйдет в июле 2016 года.
Мэри
газета.ру
Отель Littleover Lodge Hotel в британском Дерби принял решение об увольнении шеф-повара Адама Ламбера после спорного заявления в интернете, пишет The Telegraph.

30-летний мужчина вступил в инстаграме в перепалку и заявил, что веганы являются меньшинством, а сам лично он любит тайно добавлять им в еду продукты животного происхождения. Повар также выразил мнение, что вегетарианцам стоит «найти другой способ траты времени».

Это вызвало возмущение общественности и привело к протестам, поскольку повар таким образом нарушал права людей, который приняли решение отказаться от мяса и другой животной пищи. Представитель гостиницы назвал комментарий Ламбера «абсолютной тупостью».

Сам мужчина также признал, что сообщение было глупым. По его словам, перепалка в соцсети началась с его публикации: «Как узнать, что ваш знакомый — веган? Он сам скажет» (самая распространенная шутка по теме. — «Газета.Ru»).

Ламбер рассказал, что сделал заявление о тайных компонентах веганских блюд в пылу спора с клиенткой — «воинствующим веганом» и добавил, что на самом деле за девять лет работы не делал ничего подобного. В отеле также не выявили подобных фактов.
Мэри
news.ru
Столичные полицейские задержали работника кафе "То да Се", которого подозревают в разбойном нападении на посетительницу, поскольку она медлила с оплатой и попыталась уйти. Опасаясь обмана, молодой человек сорвал с шеи клиентки золотую цепь с крестом.

Теперь официанта обвиняют в грабеже с применением насилия. Ему грозит восьмилетний срок лишения свободы
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Мэри
газета.ру
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's на территории США начала блокировать доступ к порносайтам через свою бесплатную сеть Wi-Fi, сообщает Business Insider.

Решение о внедрении фильтров принято под давлением некоммерческой организации Enough Is Enough, которая ставит своей целью сделать интернет безопаснее для несовершеннолетних. Отмечается, что EIE оказывала давление на McDonald's в течение последних двух лет, требуя запретить доступ к порносайтам через работающие в ресторанах компании сети Wi-Fi. В США к инициативе организации прислушались такие заведения быстрого питания как Subway, Panera Bread и Chick-fil-A.

На текущий момент почти во всех ресторанах McDonald's в США интернет фильтруется. Всего по стране работает 14 тыс. точек сети.
Мэри
газета.ру
Московские кафе призвали к тишине



Владельцы готовы привлекать частных охранников, чтобы посетители не скапливались у входов в кафе в ночное время. Кроме того, большая часть заведений общепита в самых популярных районах будет закрываться до полуночи. Принять такие меры бизнесмены решили после того, как жители Пресненского района начали активно возмущаться нарушением ночного покоя гостями заведений.
Жители домов в районе Патриарших прудов и Малой Бронной улицы уже несколько дней наслаждаются относительной тишиной. «Если раньше вечерами на тротуаре у кафе могли стоять и 300 человек, то теперь — ну не больше десятка, — рассказывает муниципальный депутат Пресненского района Елена Ткач. — Кафе к полуночи уже стараются закрываться — не все, но большинство. В общем, по сравнению с тем, что было, у жителей района счастье».
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Мэри
kedem.ru
06 августа 2016
Ресторан Food Ink, которые открылся в апреле в голландском городе Венло, отправляется в мировое гастрономическое турне. Сообщается, что заведение посетит Лондон, Париж, Берлин, Рим, Барселону, Амстердам, Нью-Йорк, Дубай, Тель-Авив, Лас-Вегас, Торонто, Токио и другие города. Food Ink – это первый в мире ресторан, в котором еда, столовые приборы и мебель напечатаны на 3D-принтере. В заведении можно отведать такие оригинальные блюда, как «Летучая икра», «Цветы жизни Цезаря», «Загадочные креветки» и другие. Для приготовления данных блюд паста из съедобных ингредиентов, выполняющая роль чернил, помещается в специальный контейнер 3D-принтера, который создает цельный трехмерный продукт. Средняя стоимость ужина в ресторане Food Ink составляет 330$.

Гардемарин
Цитата(Мэри @ 10.07.2016 - 13:00) *
газета.ру
Отель Littleover Lodge Hotel в британском Дерби принял решение об увольнении шеф-повара Адама Ламбера после спорного заявления в интернете, пишет The Telegraph.

30-летний мужчина вступил в инстаграме в перепалку и заявил, что веганы являются меньшинством, а сам лично он любит тайно добавлять им в еду продукты животного происхождения. Повар также выразил мнение, что вегетарианцам стоит «найти другой способ траты времени».

Это вызвало возмущение общественности и привело к протестам, поскольку повар таким образом нарушал права людей, который приняли решение отказаться от мяса и другой животной пищи. Представитель гостиницы назвал комментарий Ламбера «абсолютной тупостью».

Сам мужчина также признал, что сообщение было глупым. По его словам, перепалка в соцсети началась с его публикации: «Как узнать, что ваш знакомый — веган? Он сам скажет» (самая распространенная шутка по теме. — «Газета.Ru»).

Ламбер рассказал, что сделал заявление о тайных компонентах веганских блюд в пылу спора с клиенткой — «воинствующим веганом» и добавил, что на самом деле за девять лет работы не делал ничего подобного. В отеле также не выявили подобных фактов.

Сам себя загнал в угол... )
ЧеРтЕнОк_Ф_кЕдАх
Цитата(Мэри @ 7.08.2016 - 9:51) *
Для приготовления данных блюд паста из съедобных ингредиентов, выполняющая роль чернил, помещается в специальный контейнер 3D-принтера, который создает цельный трехмерный продукт. Средняя стоимость ужина в ресторане Food Ink составляет 330$.

и что только не придумают. Я не люблю есть в ресторанах. Поэтому идя в ресторан плотно кушаю дома))))
олененок
Цитата(ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх @ 11.08.2016 - 14:59) *
и что только не придумают. Я не люблю есть в ресторанах. Поэтому идя в ресторан плотно кушаю дома))))

А в ресторане что делаешь? Танцуешь?
Мэри
Жителю поселка Себастьян в штате Флорида суд запретил звонить в компании по доставке пиццы. Мужчина донимал рестораны, делая заказы и отказываясь их оплачивать. После этих хулиганских выходок 49-летний Рэнди Риддл жаловался в различные инстанции на низкое качество съеденной им выпечки.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Рыж@я
На что только ни готовы некоторые люди ради еды, тем более халявной.
Мэри
17 августа. INTERFAX.RU - Ресторан быстрого питания "Макдональдс" решил ограничить выдачу бесплатной еды 20 позициями из меню на одного спортсмена, чтобы справиться с очередями, которые постоянно возникают у заведения в Олимпийской деревне в Рио-де-Жанейро, передает The Washington Post.

По данным издания, многие спортсмены тратят большое количество калорий во время тренировок и предпочитают их восстанавливать с помощью ресторана быстрого питания. Например пловец Майкл Фелпс потребляет ежедневно 12 тыс калорий, его диета включает в себя пиццу, фунт пасты и три бутерброда с жареными яйцами.

Для спортсменов и тренеров рестораны в Олимпийской деревне полностью бесплатны. Но "Макдональдс" стал настолько популярным, что ресторан решил на этой неделе ограничить до 20 количество элементов, которые может заказать один человек.
Мэри
Одно из заведений сети кафе «Му-Му» было закрыто после группового отравления детей из Калининграда, передает РИА «Новости» со ссылкой на Роспотребнадзор.

Сообщается, что 16 школьников с поезда Москва – Калининград были госпитализированы в инфекционную больницу 3 декабря.

«Приостановлена работа кафе «Му-Му» на Нахимовском проспекте, а все материалы по приостановлению деятельности переданы в Черемушкинский районный суд», — рассказали представители ведомства.

Также сообщается, что нарушения были выявлены в ходе проверки в заведениях на проспекте Мира и в Малом Гнездниковском переулке, у двоих сотрудников которого было обнаружено инфекционное заболевание, протекающее с симптомами отравления. Столовая при отеле, где жили дети, также была опечатана.
газета.ру
Мэри
15 декабря. INTERFAX.RU - Ведущая программы "Ревизорро" на телеканале "Пятница" Елена Летучая планирует весной следующего года открыть собственную сеть ресторанов, пишет в четверг газета "Ведомости", ссылаясь на презентацию, опубликованную на сайте по продаже франшиз myfranch.ru

"1 марта главный и самый известный "ресторанный критик" России совместно с ресторатором Кареном Мелконианом объявят об открытии собственной сети городских кафе со средним чеком в 450 руб. В планах компании — открытие 200 заведений в течение пяти лет, в марте 2017 г. запланировано одновременное открытие пяти и более заведений", – говорится в презентации.

Проект развивает московское ООО "ЛЛ групп", соучредителем которого является Летучая. "Но пока я связана контрактом с "Пятницей" и, в частности, с проектом "Ревизорро", фирма не функционирует, поскольку у меня есть ограничения на деятельность в области HoReCa. Но почему в будущем не заняться тем, в чем разбираешься лучше всего?" – цитируют "Ведомости" заявление Летучей. Идею о ресторанном бизнесе она называет "заделом на старость".

До истечения контракта с "Пятницей" Летучая не может работать в этой сфере, однако срок договора подходит к концу. "В любом случае, это последний сезон Летучей в "Ревизорро". Это было давно решено, это физически и морально очень сложный проект. Летучей постоянно угрожают, она просто устала", – говорит гендиректор канала Николай Картозия.

Вместо "Ревизорро" весной 2017 года на "Пятнице" запустится "Школа ревизорро", где в прямом эфире выберут новый ревизор-ведущий, рассказал Картозия.
Мэри
25 января. INTERFAX.RU - "Шоколадница" запускает федеральную сеть ресторанов дорожного питания. Предполагается, что за три года будет открыто не менее десяти заведений двух форматов, отличающихся размером и набором услуг, говорится в сообщении компании.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
льдинка
Интересно, а в ее рестораны придёт ревизорро?)))
Шоколадка
Цитата(Мэри @ 25.01.2017 - 10:42) *
Кафе также будут оборудованы сервисными комнатами с душевыми кабинами, детскими и семейными зонами.

такое тоже бывает??
Эллочка
Цитата(Мэри @ 25.01.2017 - 11:42) *
25 января. INTERFAX.RU - "Шоколадница" запускает федеральную сеть ресторанов дорожного питания. Предполагается, что за три года будет открыто не менее десяти заведений двух форматов, отличающихся размером и набором услуг, говорится в сообщении компании.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

а идея-то хорошая. еще б комнату отдыха там))
Мэри
27 января. INTERFAX.RU - Во Франции ограничили безлимитный доступ к сладким напиткам в ресторанах и кафе в целях борьбы с проблемой ожирения.

С этой пятницы рестораны не смогут предлагать своим клиентам безлимитный доступ к сладким напиткам за фиксированную цену или бесплатно. Речь идет о популярной в кафе практике, когда клиент платит только за стакан и может наполнять его неограниченное число раз, сообщает BBC News.

Запрет касается всех видов прохладительных напитков, которые содержат сахар или подсластители, а также различных спортивных напитков.

Уровень ожирения во Франции у взрослых людей составляет 15,3%, что чуть ниже среднего для Европы показателя в 15,9%, свидетельствуют данные Статистического управления Европейского союза. Однако в возрасте старше 30 лет от ожирения страдают почти 57% французов и 41% француженок.

Всемирная организация здравоохранения неоднократно предупреждала о вреде сладких напитков, прежде всего газировки. ВОЗ связывает эти напитки с ростом уровня ожирения и диабета. ВОЗ рекомендует странам вводить налоги на сладкие напитки для того, чтобы снизить их потребление.

Во Франции уже действует налог на прохладительные напитки, а также запрет на вендинговые автоматы в школах. В Мексике, где установлен 10-процентный налог на продажу сладких напитков, в первый год после его введения их потребление упало на 6%.
Эллочка
ого, и французы толстеют...
Шоколадка
Цитата(Мэри @ 27.01.2017 - 16:49) *
Речь идет о популярной в кафе практике, когда клиент платит только за стакан и может наполнять его неограниченное число раз

ого! а почему у нас такого нет?? ai.gif
Эллочка
Цитата(Шоколадка @ 1.02.2017 - 18:03) *
ого! а почему у нас такого нет?? ai.gif

хорошо что у нас такого нет))))) лучше бы водой простой наполняли)) и ту не допросишься (бесплатно)
Мэри
лента.ру
В американском штате Иллинойс действует кафе, у всех сотрудников которого есть синдром Дауна. Об этом сообщает издание The Independent.

Кафе Hugs + Mugs создано при образовательном центре GiGi's Playhouse, в котором люди с синдромом Дауна учатся грамоте, математике и ораторскому искусству.

Заведение пользуется успехом у местных жителей. Помимо кофе, оно предлагает молочный коктейль и смузи, а также итальянский десерт джелато. Кроме того, там продаются открытки, футболки, бутылки и брелки, украшенные рисунками, которые созданы в действующей при кафе дизайнерской студии.

«Мне нравится считать деньги и давать сдачу», — цитирует издание Daily Herald одну из сотрудниц Hugs + Mugs, 32-летнюю Дженни Павник (Jenny Pavnik). 40-летняя Кристин Максвелл (Christine Maxwell) предпочитает заниматься дизайном сувениров: «Для меня это как моя собственная галерея».

Синдром Дауна — это неизлечимая геномная патология. В большинстве случаев она приводит к задержке роста и умственной отсталости.

3 марта сообщалось, что француженка по имени Мелани (Mélanie), у которой диагностирован синдром Дауна, на время станет телеведущей благодаря флешмобу в соцсетях.
mogilschik
Четырнадцать фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него

Макдоналдс сегодня является крупнейшей в мире сетью ресторанов быстрого питания. Американская корпорация делает все, лишь бы не потерять посетителей: часто меняет меню, запускает новые коллекции игрушек для Хэппи Мила и не забывает тратиться на рекламу.


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Мэри
В пригороде австралийского Мельбурна городке Брансуик открылось кафе для женщин-веганов Handsome Her. Посетители-мужчины согласно правилам заведения, должны заплатить 18% сверх счета. На это обратили внимание в твиттере

Как сказано в правилах, на 18% в 2016 году различалась средняя зарплата мужчин и женщин в стране.

Также кафе предлагает женщинам приоритет выбора мест в заведении.

Как заявила изданию Broadsheet хозяйка кафе Алекс О’Брайен, «налог на мужчин» является необязательным и действует лишь один день в месяц.
полит.ру
Айя-Софи
Какая последняя новость интересная)))
Мужчины платят на 18% больше... jaba.gif
Так им и надо ag.gif ae.gif
Мэри
ok-magazine.ru
43-летнюю Викторию Бекхэм обидела реклама одного из британских кафе. Знаменитость задели за живое: на постере раскритиковали ее внешность. Дело в том, что руководство заведения под названием Sidhu Golden Fish and Chips посчитало правильным сравнить свою пиццу с фигурой знаменитого дизайнера.

«Наша пицца тоньше Виктории Бекхэм», — гласит слоган на баннере.
Бывшую участницу Spice Girls также назвали «иконой анорексии» и для сравнения поместили ее изображение рядом с рисунком той самой пиццы. Правда при этом производители утверждают, что ни в коем случае не хотели задеть представительницу известного семейства.

Впрочем, Виктория настроена серьезно. Она намерена судиться с руководством заведения в случае, если ее изображение в самое ближайшее время не уберут с рекламных щитов. «Это портит репутацию Виктории, это абсолютное неуважение», — говорит представитель знаменитости.

Мэри


Российское подразделение сети быстрого питания Burger King (ООО «Бургер рус») обратилось с жалобой в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) с требованием запретить к прокату фильм по Стивену Кингу «Оно», сообщил Sostav.ru. Представитель Burger King подтвердил «Ведомостям» что такая жалоба подана. В жалобе («Ведомости» ознакомились с документом) компания обвиняет в недобросовестной конкуренции другую сеть быстрого питания — McDonald’s.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Айя-Софи
Мэри
А ведь правда....реклама...и даже не скрытая)
Лизавета
Если российские ребята будут продолжать в том же духе, дело у них не пойдет.
На месте Макдоналда я бы их затаскала по судам за то, бургерами людей кормят.
А к фильму они прицепились, чтобы пропиарить себя. Не красиво это.
Мэри
рт
В вашингтонском ресторане Ledo Pizza в течение трёх дней будут подавать пиццу Hot Like Putin («Острый как Путин»), которая появится в меню в честь дня рождения президента России Владимира Путина. Об этом заявил менеджер пиццерии Тарик Диаб.
«Я знаю, что Путин очень харизматичный лидер. Мы решили поздравить его с днём рождения, приготовив пиццу, названную в его честь. Акция продлится всего три дня — с 7 по 9 октября», — цитирует Диаба ТАСС.

Он отметил, что заведение расположено «не так далеко от российского посольства» и имеет «постоянных клиентов среди россиян».

«Надеюсь, эта пицца порадует их. Моя работа заключается в том, чтобы радовать людей вне зависимости от того, откуда они родом», — подчеркнул менеджер ресторана.

Стоимость пиццы с говядиной, луком, маринованными огурцами и специями составит $22,5.

7 октября президенту России Владимиру Путину исполнится 65 лет.
__________
РИА Новости
В Германии в продажу поступили «Путинские пельмени» производства Латвии, передает «РИА Новости».
«В Германии продаются "Пельмени путинские". Где произведены? Конечно в Латвии!» — написал в Twitter пользователь с именем Валтерс.
На упаковке продукта говорится, что пельмени изготовлены вручную. Стоимость упаковки - 4,39 евро.
The Mentalist
Цитата(Мэри @ 5.10.2017 - 9:02) *
В вашингтонском ресторане Ledo Pizza в течение трёх дней будут подавать пиццу Hot Like Putin («Острый как Путин»), которая появится в меню в честь дня рождения президента России Владимира Путина. Об этом заявил менеджер пиццерии Тарик Диаб.

Агент Путина ap.gif
Эллочка
а это норм цена для пиццы?? 22 бакса. офигеть

или это в честь Путина
Лизавета
Вот это мировое признание.
И надо признать, Путин заслужил это.
Мэри
11 ноября. INTERFAX.RU - Петербургский ресторан оштрафован за нарушения правил содержания диких животных, которые обитали в точке общественного питания для развлечения гостей.

Как сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе прокуратуры Петербурга, нарушения были выявлены в ходе проверки ресторана "Русская рыбалка" в Курортном районе города, на территории которого был организован незаконный бизнес по платному фотографированию с животными: енотом-полоскуном, американским енотом, пятнистым оленем, белками и черным вороном.

"Вместе с тем у общества (ООО "Контакт+") отсутствовали документы, подтверждающие законное происхождение животных, что создавало угрозу безопасности здоровью посетителей и самих животных", - отметили прокуратуре.

Возбуждены дела о нарушении правил пользования объектами животного мира.

Ответственные за нарушения юридическое и должностное лица заплатили более 50 тыс. рублей штрафа. "После вступления постановлений в законную силу животные, законность происхождения которых не подтверждена, будут изъяты", - отмечает прокуратура.
Эллочка
уфф я сперва решила они их едят там.
Лизавета
Животным водку наливали.
Мэри
газета.ру
Вдова музыканта Джона Леннона, художница Йоко Оно выиграла суд против бара «Йоко Моно» в Гамбурге, сообщает NDR.

Оно заявила, что использование баром названия, слишком похожего на ее имя, незаконно. Суд признал иск справедливым, отметив, что у стороннего наблюдателя может сложиться ощущение о связи истца и заведения.

«Меня очень печалит то, что произошло. Мы надеялись, что сможем сохранить имя», — заявил владелец бара Нима Гаруш-Пур.
Лизавета
С ука старая!!!
Эллочка
мне она тож не нравится ag.gif пусть нормальное имя придумают.
Лизавета
Из-за нее ведь группа развалилась. Она всех перессорила.
Но круче всего были тощие попки ее и Леннона, на обложке диска. Такие отвислые, костлявые два крупа.
Фу!
Matthias
Где на доставку хорошо готовят?
Sunshine
Цитата(Matthias @ 19.08.2020 - 12:36) *
Где на доставку хорошо готовят?

А вам везде, или только в вашей местности? ag.gif
Любопытная
Цитата(Matthias @ 19.08.2020 - 12:36) *
Где на доставку хорошо готовят?



у нас на доставку сейчас готовят любое кафе, ресторан....есть более простые варианты - обеды и полуфабрикаты...сам выбираешь, кто лучше готовит...
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.