Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Художественные блины от Кеисуке Инагаки
Форум Точек.нет - общение без границ ! > Досуг > Кулинария > Кухня и творчество
Синеглазка
Художественные блины с изображениями животных
от шеф-повара Кеисуке Инагаки


Кеисуке Инагаки (Keisuke Inagaki), последние 18 лет являющийся шеф-поваром собственного ресторана "La Ricetta" в городе Дзама (Япония), сумел объединить две излюбленные вещи большинства людей: очаровательных животных и еду.
Он впервые обрёл популярность в Instagram благодаря искусству создания блинов, посвящённых покемонам и миру анимэ, а спустя время создал целую серию блинов с изображением реалистичных животных.
46-летний шеф повар начал готовить необычные блины в 2011 году, чтобы поднять настроение посетителям ресторана после разрушительной катастрофы на Фукусиме, и с тех пор его художественные кулинарные творения пользуются большой популярностью.



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


Источник
Синеглазка


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Синеглазка


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Эллочка
ох ничесси как здорово делает Кеисуки! картины прям
Синеглазка


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Синеглазка
Шедевры кулинарии от японского художника Keesuke Inagaki

Для японского художника Keesuke Inagaki приготовление блинов превращается в настоящее искусство, оно и не удивительно, если взглянуть на то, какие блины выпекает этот парень.




» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «



Источник
ShakuDancer
Красиво. Но есть такое жалко
Синеглазка


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «



Скрип колеса
Такие даже есть жалко, интересно это чем он картины рисует? Пищевыми красками?
Синеглазка
Мне тоже очень понравились работы этого мастера.

Цитата(Скрип колеса @ 6.11.2018 - 21:46) *
Такие даже есть жалко, интересно это чем он картины рисует? Пищевыми красками?

Подробного описания самого процесса нет, но вот, что я нашла...
Всё что ему нужно — это смесь для блинов и сковородка с антипригарным покрытием. Из слов мастера: Процесс начинается с нанесения контуров на еще не разогретую сковороду и их последующего запекания. Второй слой наносится уже на прожаренный первый слой, играя таким образом роль света и тени в произведении. Всё это опять недолго прожаривается, после чего накладываются заключительные слои, которые также готовятся и завершают в итоге воображаемый образ.

Источник
Синеглазка
Вот блин в готовом виде...




А это наглядный процесс выпекания блина слоями...


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «







Синеглазка


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Скрип колеса
Ничего себе!!!! Вот это класс!!!! А я то, наивная, думала краски ai.gif
Синеглазка
Цитата(Скрип колеса @ 6.11.2018 - 22:09) *
Ничего себе!!!! Вот это класс!!!! А я то, наивная, думала краски ai.gif

И я удивлена, просто восхищена работами этого талантливого человека! Видимо, так умело мастер использует тесто, создавая определенные тени и контуры в задуманной композиции.
Синеглазка
Вот еще несколько работ этого мастера...



» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Синеглазка


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Синеглазка


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
Синеглазка
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2023 IPS, Inc.