
Как делать горячий шоколад в кофемашине?
Горячий шоколадГорячий шоколад – напиток, который нравится и детям и взрослым. Наверняка многих интересует, как делать горячий шоколад в кофемашине? Еще несколько лет назад для его приготовления в домашних условиях приходилось тратить немало времени и усилий, поэтому любители этого вкусного, ароматного десерта покупали его в кофейнях или других точках общественного питания. С появлением таких агрегатов, как кофемашина, процесс приготовления значительно упростился.
В какой кофемашине можно делать шоколад?
Для начала необходимо выяснить, в какой кофемашине можно делать шоколад? Для этого подходят не все модели. Перечислим основные признаки аппаратов для приготовления напитка:
- наличие капучинатора (желательно, чтобы он был оснащен функцией автоматической очистки);
- наличие функции индивидуальной настройки рецептуры напитков;
- желательно, чтобы для изготовления корпуса прибора производитель использовал высококачественную нержавеющую сталь;
- наличие функции подогрева чашек позволит долгое время наливать горячие напитки.
Естественно, машина для приготовления кофе должна отличатся стильным, эстетически привлекательным внешним видом.
Из чего делать шоколад?
Перед тем, как приступить к процессу приготовления этого нежного и вкусного десерта, необходимо подготовить ингредиенты. Разберем, из чего делать шоколад?
- Шоколадная плитка. Используется для не капсульных агрегатов. Желательно брать темный шоколад. Перед приготовлением его заранее натирают на мелкой терке или измельчают до образования крошки.
- Молоко. Можно использовать, как натуральное, так и сухое молоко. Крайне не рекомендуется готовить десерт из обезжиренного молока – так он будет безвкусным.
- Сахарный песок – если напиток готовится из натурального или порошкового шоколада, не стоит забывать добавлять в машинку немного сахарного песка.
- Можно использовать шоколадный какао-порошок. В продаже сегодня имеется множество вариантов подобных ингредиентов, однако оптимально покупать товары, количество какао-бобов и масла в которых сбалансировано.
- Можно использовать специальные капсулы, наполненные порошковым шоколадом и молоком. Чаще всего их используют в агрегатах, установленных в офисных помещениях и торгово-развлекательных центрах.
Рецептов приготовления этого ароматного и бодрящего напитка много – выбор наиболее подходящего из них зависит от типа машинки и непосредственно вашей фантазии. Так, например, классический рецепт подразумевает использование молока, какао-порошка мелкого помола и сахарного песка.
Очистка кофемашины
После приготовления напитка необходимо сразу же принять меры по очистке кофемашины – для этого следует тщательно протереть трубку пара и сам капучинатор, пока остатки используемых ингредиентов не засохли. Если отложить данное занятие, в дальнейшем процесс очистки займет довольно много времени. Оптимально выбирать аппараты с функцией самоочистки.
Выводы
В качестве вывода необходимо отметить, что готовить горячий шоколадный напиток в домашних условиях совсем не сложно. Главное – правильно выбрать модель кофемашины и закупить необходимые ингредиенты. На приготовление десерта уходит минимум времени. Перед тем, как начать им наслаждаться позаботьтесь об очистке своего бытового прибора.