Шоколад, Как правильно выбрать Опции

[Зеленка]

Виды шоколада

Горький шоколад. Содержит 33% масла какао, 55% какао-продуктов. Вкус терпкий, с горчинкой.

Тёмный. Содержит 20% какао-масла, не менее 40% какао-продуктов.

Молочный шоколад. Содержит 20% какао-масла, 25% какао-продуктов.

Белый шоколад. То же самое, что молочный. В нём нет какао-порошка, который и придаёт тёмный цвет. По новому ГОСТу в белый шоколад входит до 20% масла какао, 14% сухих веществ молока и не менее 3,5% молочного жира. Раньше молочный жир добавлять не разрешалось.

Шоколад премиум-класса - с увеличенным составом какао тёртого. К сожалению, проверить, действительно ли увеличено количество какао тёртого, практически невозможно. Поэтому в новый ГОСТ такой вид шоколада не входит.

Швейцарский шоколад считается лучшим. Но, как считают эксперты, наш русский, если в него положили всё, что положено по рецептуре, не уступает заграничному.

Как правильно выбрать шоколад?

Шоколад обязательно должен быть завернут в упаковку. Это предохраняет его от вредного влияния окружающей среды (воздуха, света, влаги, загрязнений и механических повреждений), увеличивает срок его хранения, а также придает привлекательный внешний вид.

В соответствии со стандартом шоколад, выпускаемый в плитках, должен быть завернут в алюминиевую фольгу и художественно оформленную этикетку. Допускается завертывать шоколад в фольгу с рисунком без этикетки. Мелкие плитки (менее 50 граммов) вместо красочной этикетки могут быть обернуты лишь художественным пояском фабричной марки. Мелкие плитки (массой 15 граммов и менее) допускается заворачивать вместе по нескольку штук. При завертывании шоколадных батончиков с начинкой вместо фольги разрешено использовать парафинированную подвертку. Шоколадные плитки заворачивают конвертом или бандеролью. Наиболее распространен второй способ.

Шоколад относится к товарам 'импульсной покупки'. Чтобы избежать подделки, следует внимательно изучить упаковку. На ней должны быть достаточно крупный разборчивый шрифт и качественная типография.

Согласно ГОСТ 6534-89, на завернутом шоколаде в плитках массой более 50 граммов, на коробках и пачках с шоколадом должны быть указаны:

• товарный знак (если есть);
• наименование предприятия-изготовителя;
• его местонахождение;
• наименование продукта;
• состав основных компонентов;
• масса нетто;
• дата выработки;
• срок хранения;
• информационные сведения о пищевой (белки, жиры, углеводы) и энергетической ценности в 100 г продукта;
• обозначение настоящего стандарта;
• код сертифицирующей организации.

На завернутом шоколаде в плитках массой 50 граммов и менее, шоколадных батончиках, штучных шоколадных медалях и фигурах должны быть указаны:

• товарный знак;
• наименование предприятия - изготовителя, его местонахождение;
• наименование продукта (кроме фигур и медалей);
• масса нетто;
• обозначение настоящего стандарта;
• код сертифицирующего органа.

На этикетках и потребительской таре с диабетическим шоколадом дополнительно указывают:
• содержание (расчетное) в граммах в 100 г: ксилита (сорбита и др.);
• содержание общего сахара (в пересчете на сахарозу);
• надпись: 'Употребляется по назначению врача';
• суточную норму потребления ксилита (сорбита, маннита) — не более 30 г;
• символ, характеризующий принадлежность продукта к группе диабетических изделий.

Допускается указывать дату выработки штучного шоколада на фольге или подвертке.



Внимание! ГОСТом запрещено приводить на шоколаде надписи: 'Специального назначения', 'Отличного качества', 'По оригинальной рецептуре', 'Из натуральных, экологически чистых продуктов'.

Обращайте внимание на состав шоколада, указанный на упаковке. Согласно закону 'О защите прав потребителей' производитель обязан точно указывать на упаковке состав изготавливаемого им продукта и его название. В России не допускается добавлять в шоколадную массу заменители какао-масла. Шоколад, изготовляемый на основе кондитерских жиров, подлежит реализации как сладкая плитка или аналог шоколада.

Внимание! Если среди ингредиентов, перечисленных на упаковке шоколада, вместо тертого какао указан какао-порошок, это свидетельствует о низком качестве продукта.

Вкус и аромат шоколада напрямую зависят от какао-масла. В настоящее время при производстве шоколада часто применяются эквиваленты и заменители какао-масла. Эквиваленты по химическим свойствам близки к какао-маслу, но шоколад, изготовленный на их основе, невкусный. Заменители отличаются от какао-масла как по химическим свойствам, так и по химическому составу. В их производстве в основном применяются подсолнечное, соевое, хлопковое и пальмовое масла. Шоколад с добавлением этих жиров по вкусу совершенно не похож на настоящий шоколад.

Внимание! Продукт, изготовленный с использованием эквивалентов какао-масла, должен называться кондитерской плиткой, а продукт, в состав которого входят заменители какао-масла, согласно ГОСТу, — сладкой плиткой, но ни в коем случае не шоколадом!

Обращайте особое внимание на пищевые добавки, консерванты, красители и т. п. Госсанэпиднадзор постоянно пополняет их перечень:
• Е121, Е123, Е125, Е213, Е214, Е215, Е217, Е240 способны оказать канцерогенное (онкологическое) действие;
• Е171, Е173, Е226, Е463, Е464, Е465 могут повлечь за собой заболевания печени и почек;
• Е171, Е173, Е320, Е322 иногда вызывают аллергию.

Рекомендуется ограничивать потребление продуктов, содержащих:
• Е100-Е182 — красители;
• Е200—ЕЗОО — консерванты, способствующие длительному хранению;
• E300-E400 — антиокислители или антиоксиданты (по действию подобны консервантам);
• Е400—Е500 — стабилизаторы;
• Е500—Е600 — эмульгаторы — вещества, облегчающие получение эмульсий (казеин, альбутин, декстрин и лецитин);
• Е600—Е700 — усилители вкуса;
• Е700—Е800 — запасные индексы;
• Е900—Е1000 — антифламинги или противопенные вещества;
• Е1000 — глазирующие абенты (подсластители соков, добавки, препятствующие слеживанию сахара, соли и пр.).

Довольно часто покупатель рискует приобрести шоколад с истекшим сроком годности. Чтобы продать просроченный товар, продавцами производится следующее:

• исправляется (перебивается), уничтожается, затирается или заклеивается дата выпуска шоколадного изделия;
• шоколад переупаковывается в другую потребительскую тару, на которой ставится новая дата;
• на упаковке с шоколадным изделием ставится дополнительная новая дата со ссылкой на то, что это было сделано на предприятии.

Признаки настоящего шоколада

• Настоящий шоколад производится из какао-бобов и не может храниться долго.
• Гладкая блестящая поверхность, но при разломе отчетливо видна матовость.
• Тает во рту и не размазывается в руках.
• Характерный хруст при разламывании.

Псевдошоколад изготавливается из какао-порошка, хранится намного дольше настоящего, легко размазывается в руках.


http://www.kulina.ru
http://translate.joyofbaking.com

[Ахтунг..]

о... шоколад эт хорошо. после родов начала жрать его киллограммами=)))
помню раньше в магазинах встречался шоколад с перцем... жуть, но вкусная=) щас кризис-не видать на полочках=))

[Nega]

О-о-о! Без шоколада не могу - обожаю...)))
Очень люблю горький и тёмный с миндалём.
Молочный часто беру для приготовления шоко пропитки и глазури для домашних тортиков...)
Выбирая - всегда смотрю состав и срок годности )

[hopea]

помню раньше в магазинах встречался шоколад с перцем... жуть, но вкусная=) щас кризис-не видать на полочках=))

ой, меня как-то угостили. жуть кошмарная!!!
а я одно время оч любила бельгийский шоколад - в виде ракушек))) но самое любимое это коркунов и ферреро роше конфетки)))



Сообщение отредактировал hopea - 10.02.2011 - 12:46

[Зеленка]

а я одно время оч любила бельгийский шоколад - в виде ракушек)))

рааааакуууууууушки..ммммммм......
безума от них ))

[Милли]

Обожаю шоколад фабрики Победа. Кстати, передача была, он считается одним из лучших на нашем рынке. Но я ем тока горький, молочный не особо люблю и у меня от него зубы болят

[hopea]

Обожаю шоколад фабрики Победа. Кстати, передача была, он считается одним из лучших на нашем рынке. Но я ем тока горький, молочный не особо люблю и у меня от него зубы болят

вот не понимаю как от горького можно удовольствие получить(((

[Милли]

вот не понимаю как от горького можно удовольствие получить(((

Ну, не знаю, я кайфую вообще...Он же все равно сладкий и даже очень. Я еще покапаю шоколадку необъятных размеров. Раза в 2 больше обычной и радости полный штаны)))) Но конкретно Этот шоколад, я встречаю редко

Сообщение отредактировал Милли - 10.02.2011 - 12:55

[Rat_S]

а я люблю Молочный с орехом ))) Милки там всякие да альпенголды... Но самый любимый - швейцарский

[hopea]

а я люблю Молочный с орехом ))) Милки там всякие да альпенголды... Но самый любимый - швейцарский

аааа как я могла про него забыть????? обожаю тоблерон)))

[happyjenny]

а я люблю Молочный с орехом ))) Милки там всякие да альпенголды... Но самый любимый - швейцарский

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

вкусный ))
я его всегда в аэропортах покупаю

[Дверь в лето]

люблю темный и молочный шоколад))
За раз могу запросто съесть плитку)) только так))
Продпочитаю шоколад самарской фабрики "Россия")

[Mella]

всегда ем шоколад .
в среднем в день по одной шоколадке
беру всякие разные и с обычным орехом ,с фундуком ,и горький ,и с миндалем

[ShakuDancer]

Очень давно не ем шоколадки.
Сейчас ем только шоколад - тёмный или горький.
А ещё у меня слабость к шоколаду с марципаном.

[Синеглазка]

Польза горького шоколада: чего в нём хорошего? Правила употребления горького шоколада без вреда здоровью, противопоказания

Шоколад – одно из любимых лакомств, практически каждого человека. Черный, молочный, с изюмом или орехами – вкусовые предпочтения разнятся.

Стоит отметить, что именно горький шоколад несет для организма существенную пользу. Идеальный продукт тот, где содержится 72% какао. Он натуральный, имеет горьковатый привкус, насыщенный аромат.

Если хочется сладкого, предпочтение рекомендуется отдавать именно данному продукту.

Калорийность и состав горького шоколада

Каждый бренд производит черный шоколад по своей технологии. Потребителю нужно знать, что чем больше какао в составе, тем полезнее будет продукт. Так же стоит отметить калорийность горького шоколада. На 100 грамм приходится 539 Ккал.

Несколько долек продукта фигуре не навредят, так как он имеет низкий гликемический индекс. Представительницы прекрасного пола, следящие за своей фигурой, ограничиваю свой рацион от сладких лакомств. Горького шоколада это не касается. Даже самая строгая диета разрешается кусочек горького шоколада.

Мало кто догадывается, что польза горького шоколада вытекает из его ценного витаминного состава:

• тиамин и рибофлавин;

• флавоноиды;

• кальций, натрий, фосфор, железо;

• витамин Е, РР.

Польза горького шоколада для организма человека

Трудно поверить, что употребление шоколада может благоприятно сказаться на общем состоянии организма человека. Однако, было доказано, что это действительно так. Дольку горького шоколада рекомендуется съедать ежедневно как взрослым, так и детям.

1. Удивительно, но всего долька горького шоколада успокаивает длительный, утомительный кашель. В составе продукта находится вещество теобромин. Проведенные медицинские исследования показали, что именно оно смягчает горло, успокаивает кашель.

2. Позволяет понизить кровяное давление. Людям с повышенным артериальным давлением рекомендуется ежедневно употреблять 30 грамм черного шоколада (72% какао и больше).

3. Если постоянно употреблять горький шоколад (в разумных количествах), снижается риск инсульта, а так же сердечного приступа. Так же известно, что в составе продукта есть антиоксиданты, которые полезны для работы мозга, а так же сердечно-сосудистой системы.

4. Снижает в крови уровень вредного холестерина.

5. Неоднократно была доказана польза горького шоколада для нервной системы. 20-30 грамм продукта снимают стресс, быстро поднимают настроение. В результате употребления шоколада стимулируется выработка гормона эндорфина (гормона счастья), в результате человек ощущает удовлетворение.

6. В составе горького шоколада содержатся в большом количестве антиоксиданты. Они требуются человеческому организму для того, что бороться со свободными радикалами. Антиоксиданты позволяют замедлить процесс старения организма, предупреждают развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, сердца.

7. Горький шоколад «усмиряет аппетит». Именно по этой причине продукт не запрещено включать в рацион даже самой жесткой методики снижения веса. Долька горького шоколада восполняет суточную потребность в сладком, контролирует количество калорий.

8. Кальций в составе укрепляет зубы, костную систему, предупреждает развитие кариеса.

9. Горький шоколад иногда можно использовать в качестве «анальгетика». 20-30 грамм продукта позволят убрать боль в период менструации у представительниц прекрасного пола.

Как выбрать хороший горький шоколад

Горький шоколад можно найти в каждом магазине от различных производителей. Однако, не рекомендуется торопиться и покупать первую попавшуюся плитку продукта. Есть несколько «секретов», знание которых поможет выбрать хороший шоколад, действительно полезный для здоровья.

1. Обязательно первоначально нужно обратить внимание на состав, указанный на упаковке. Качественный продукт содержит менее 30% какао-масла и более 55% какао-массы. Рекомендуется купить шоколад, в котором содержится 72% какао – он самый натуральный, полезный.

2. При разламывании плитки шоколада человек услышит легкий хруст.

3. По цвету горький шоколад не будет черным. Он темный, черно-коричневый.

4. Необходимо обратить внимание на прочие ингредиенты состава продукта. Там должно быть лишь три компонента – это сахарная пудра, тертое какао и какао-масло. Больше ничего лишнего.

Важно! Наличие на поверхности плитки шоколада белого налета говорит о том, что он старый.

Некоторые производители используют для изготовления продукта пальмовое масло. Главное, чтобы его было не более 5%, иначе польза горького шоколада сразу сгорает.
Домашний горький шоколад: вкусно, полезно, просто

Как получить максимальную пользу горького шоколада для своего организма? Конечно, приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Рецепт крайне простой, много времени процесс не займет. Результат поразит. Получится вкусный, полезный горький шоколад – абсолютно натуральный. Главное преимущество в том, что человек четко будет знать, какие ингредиенты использовал.

Необходимо подготовить следующие компоненты:

• 100 грамм какао-бобов;

• 40-60 грамм масла какао;

• 2-3 столовые ложки меда, так же можно использовать кокосовый сахар.

По своему вкусу рецепт разрешается разнообразить прочими ингредиентами – мята, изюм, ваниль, цедра апельсина.

Пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях горького шоколада

1. При помощи кофемолки какао-бобы размалываются до состояния порошка.

2. На водяной бане растапливается какао-масло (нельзя доводить его до кипения).

3. Какао-масло тщательно вмешивается в порошок из какао-бобов. Когда масса достигнет комнатной температуры, туда же добавляется мед. Все тщательно перемешивается.

4. Шоколадная масса готова. Остается разлить ее по заранее подготовленным формочкам и убрать на ночь в холодильник. В итоге утром можно будет насладиться невероятно вкусной, ароматной натуральной конфетой и какао-бобов.

Какой вред может нанести организму горький шоколад

Пользу горького шоколада для организма можно получить лишь в том случае, если не злоупотреблять продуктом. Его не рекомендуется включать в рацион людям с нарушенным обменом веществ, повышенным уровнем сахара в крови.

Противопоказания и важные нюансы употребления горького шоколада

1. Наличие приступов мигрени – одно из важных противопоказаний к употреблению продукта. В его составе содержится танин, характеризующийся сосудосуживающим эффектом.

2. Если приобрести шоколад низкого качества, его употребление приводит к обострению гастрита.

3. Злоупотребление продуктом может привести к бессоннице, головокружениям, высыпаниям на дерме (аллергии).

4. Ввиду высокой калорийности горького шоколада его можно употреблять не более, чем 20-30 грамм в сутки. Все излишки скажутся на сантиметрах талии.

Польза горького шоколада для организма неоценима. Если выбирать только качественный продукт, не злоупотреблять количеством, можно достичь потрясающего эффекта.

ИСТОЧНИК

[ShakuDancer]

[Milissa]

Обожаю шоколад!)) Моя любовь!

[Айя-Софи]

Самый нелюбимый шоколад))

[Шиповник]

Мне Линдт очень нравится, очень..кайфовый

[Тютеличка]

Самый нелюбимый шоколад))

А зачем тогда брать?

[JuLi]

Я спокойно к шоколада отношусь...ну если выбирать, то
Ritter Sport
Raffaelo

[Айя-Софи]

Я спокойно к шоколада отношусь...ну если выбирать, то
Ritter Sport
Raffaelo

Обожаю!

Я спокойно к шоколада отношусь...ну если выбирать, то
Ritter Sport
Raffaelo

Обожаю!

[ShakuDancer]

Я спокойно к шоколада отношусь...ну если выбирать, то
Ritter Sport
Raffaelo

Риттер Спорт вообще очень вкусный)

[Luminosa]

Я спокойно к шоколада отношусь...ну если выбирать, то
Ritter Sport
Raffaelo

Raffaello для меня слишком сладкие. Ritter Sport люблю, но не все.

[ShakuDancer]

А Рафаэлло это разве не конфеты?

[Luminosa]

А Рафаэлло это разве не конфеты?

Конфеты. Но шоколадные.

[Айя-Софи]

Среди молочного шоколада Роскачество выставило безупречные баллы сразу нескольким известным маркам. А пять из них даже удостоились всероссийского знака качества. Это шоколад Sobranie, «Аленка», «Конфил», «Победа Вкуса» и «Яшкино». Рекомендованными к покупке как натуральный шоколад также признаны бренды Dove, Merci, Nestle и Ritter Sport.

А из горького шоколада специалисты выделили лишь три марки, которым поставили пять баллов из пяти: это «Бабаевский», Alpen Gold и «ВкусВилл». Причем, первый бренд получил еще и знак качества от организации. Также известно, что его рекомендуют 82,35% пользователей.

[Вик]

Не часто беру шоколад, но если есть выбор, то беру "Алёнка"

[Айя-Софи]

Не часто беру шоколад, но если есть выбор, то беру "Алёнка"

Да, тоже люблю...

[ShakuDancer]

Не часто беру шоколад, но если есть выбор, то беру "Алёнка"

А мне не нравится.

[Za сахар!]

Я тоже люблю шоколад, но только темный и не очень сладкий.

[ShakuDancer]

Za сахар!
Тоже люблю тёмный, но далеко не весь.

[Luminosa]

А мне не нравится.

Молочный. Слишком сладкий.

[Сладкий Яд]

Люблю темный пористый фабрики Элит.
Еще швейцарский с различными начинками.
Там есть шоколад, который для внутреннего рынка. Не экспортируют.
Я привозила) Это что то.
Ни российский, ни украинский не люблю.
Германия и Бельгия еще сойдет)

[ShakuDancer]

Luminosa
Молочных много вкусных, но Алёнку я бы вкусной не назвала

Toblerone вкусный
Snickers
Twix
Bounty

[Айя-Софи]

Ни российский, ни украинский не люблю.

Российский шоколад славится на мировых торгах...
Че ты?

[Za сахар!]

Za сахар!
Тоже люблю тёмный, но далеко не весь.

Ну да.
Вот, к примеру шоколад под маркой "Россия - щедрая душа" - просто омерзителен.

Сообщение отредактировал Za сахар! - 18.11.2022 - 13:03

[Бульбаш]

Ну да.
Вот, к примеру шоколад под маркой "Россия - щедрая душа" - просто омерзителен.

Ну ты талант!

Даже в теме про шоколад умудрился Россию обос*ать.

[Za сахар!]

Ну ты талант!

Даже в теме про шоколад умудрился Россию обос*ать.

Я сам поражаюсь, почему везде где есть это слово - хрень какая-то. Даже в шоколаде!
Ну реально - слишком сладкий и как-будто сахар не растворился, хрустит на зубах. Фу!!!

[Timecop]

Сахар про сахар - это конечно да))

По теме!
За шоколад не скажу
Но за конфеты скажу)
Трюфель фабрики Победа - кайф

[Тютеличка]

Я тоже люблю шоколад, но только темный и не очень сладкий.

Удивило в свое время что в россии не чёрный шоколад а тёмный)

[Двойник]

Удивило в свое время что в россии не чёрный шоколад а тёмный)

Dark это черный?)

[Timecop]

Dark это черный?)

Тоже интересно, что имела ввиду ЕВ

[ShakuDancer]

У меня сестра экперт по шоколаду))
Ерунды не посоветует)) Когда за вкусняшками ходим, с ней выбираем шоколад.)

Сообщение отредактировал ShakuDancer - 20.11.2022 - 21:23

[Тютеличка]

Dark это черный?)

Если есть dark без перевода то все ясно.
В Испании chocolate negro( чёрный)
В Украине чорний шоколад
А в России тёмный....ну так мне бс рассказывала....почему интересно?

[Za сахар!]

А есть такие извращенцы, которым белый "шоколад" нравится?

[Pushinka]

А есть такие извращенцы, которым белый "шоколад" нравится?

Мне нравится,ещё солёный шоколад.
Могу есть конфеты с хлебом,при этом хлеб солю.

[Za сахар!]

Мне нравится,ещё солёный шоколад.
Могу есть конфеты с хлебом,при этом хлеб солю.

В белом "шоколаде" шоколад-то есть?

[ShakuDancer]

А есть такие извращенцы, которым белый "шоколад" нравится?

Я обожаю белый шоколад.
А сестра не любит.

Могу есть конфеты с хлебом,при этом хлеб солю.

Извращенство какое-то

[Сладкий Яд]

Я обожаю белый шоколад.
А сестра не любит.

Белый шоколад это оксюморон)

[Timecop]

Если есть dark без перевода то все ясно.
В Испании chocolate negro( чёрный)
В Украине чорний шоколад
А в России тёмный....ну так мне бс рассказывала....почему интересно?

Ну и реально чёрный в Испании?
Пришли фотку)

Я не слышал о чёрном шоколаде в России
Отличается содержанием какао
Есть столько много%, что в рот не вотрешь...
Но один фиг коричневый и называется тёмный

[Timecop]

В белом шоколаде из шоколада только слово...

[Любопытная]

на некоторых пишут не темный, а горький

[Двойник]

В белом шоколаде из шоколада только слово...

Просто какао порошок не добавляют, а так из масла какао

Если есть dark без перевода то все ясно.
В Испании chocolate negro( чёрный)
В Украине чорний шоколад
А в России тёмный....ну так мне бс рассказывала....почему интересно?

В основном называется горький или dark, и перевод соответствующий
Скорее интересно, почему у вас он черный)

Сообщение отредактировал Двойник - 22.11.2022 - 18:03

[ShakuDancer]

Белый шоколад это оксюморон)

Я в курсе что это не шоколад, но тем не менее я его люблю.

на некоторых пишут не темный, а горький

Я думала что тёмный и горький это немного разные виды шоколада.

[Двойник]

А почему вы белый не считаете за шоколад? Из-за какао порошка?

[Luminosa]

Мне нравится,ещё солёный шоколад.
Могу есть конфеты с хлебом,при этом хлеб солю.

Есть шоколад с солью, красным перцем. Это нормально.

[ShakuDancer]

А почему вы белый не считаете за шоколад? Из-за какао порошка?

Да.
Даже сестра (она в нашей семье эксперт по шоколаду) говорит что это не шоколад вовсе.

То, что белый шоколад - не шоколад, подтвердил и известный российский доктор Сергей Агапкин: "Шоколадом называется продукт с определенным содержанием какао порошка. В белом шоколаде, так называемом, не смотря на наличие там какао масла, какао порошка нет. По этой причине он не может называться шоколадом."
https://bash.news/sputnik/lilya/60047-pravd...D0%BE%D0%BC.%22

Сообщение отредактировал ShakuDancer - 22.11.2022 - 18:16

[Двойник]

Уже давно называют именно белым шоколадом и все понимают, что это, смысл выпендриваться в понятиях?

[ShakuDancer]

Да я и не выпендривалась, просто объяснила.

[Soel]

Мне нравится,ещё солёный шоколад.
Могу есть конфеты с хлебом,при этом хлеб солю.

Еще есть соленое кисломолочное мороженое.
Прикольно, но много не съешь. Как и вишневое пиво..
В отличии от классики)

[ShakuDancer]

Я солёный шоколад один раз пробовала, для меня так не очень.

[Timecop]

А почему вы белый не считаете за шоколад? Из-за какао порошка?

По вкусу почти как помадка
Ничего общего по вкусу с обычным шоколадом

[Luminosa]

По вкусу почти как помадка
Ничего общего по вкусу с обычным шоколадом

Сгущёнка.

[Timecop]

Сгущёнка.

Да, близко
Но сгущёнка вкуснее намного

Белый шоколад для малышей в общем)

[Шиповник]

Очень нравится твикс солёная карамель

[Dennyo]

А почему вы белый не считаете за шоколад? Из-за какао порошка?

В нём да, какао фактически нет. ))

Есть шоколад с солью, красным перцем. Это нормально.

Пару лет назад вишнёвый с перцем чили и более 70% какао в тренде был. )) Это нормально.

Еще есть соленое кисломолочное мороженое.
Прикольно, но много не съешь. Как и вишневое пиво..
В отличии от классики)

Что может быть лучше вишнёвого портера? ))))
Нарываюсь.

По вкусу почти как помадка
Ничего общего по вкусу с обычным шоколадом

В любом музее/фабрике шоколада то же самое скажут... Но он же вкусный. ))))

Сгущёнка.

С орешками. Ммммм. )))

Да, близко
Но сгущёнка вкуснее намного

Белый шоколад для малышей в общем)

Вкусовщина. Глубоко согласен с тобой.
________________

Не люблю шоколад.

[Тютеличка]

Из немецких одна осталась....там dark.

[Pushinka]

Как и вишневое пиво..
В отличии от классики)

Я не пью спиртное,если только вино один/два бокала и то очень редко.

В белом "шоколаде" шоколад-то есть?

Не важно
Просто не весь он вкусный

Извращенство какое-то

Могу и с солёным огурцом

[Luminosa]

У всех свои извращения. На днях наблюдала, как взрослый мужчина пил пиво с пористым шоколадом

[wonderful woman]

Утром прекрасно с кофе

Парочку конфеток) с него очень бодренько целый день
А 30% вкусный с апельсиновыми цукатами)

[Soel]

Что может быть лучше вишнёвого портера? ))))
Нарываюсь.



________________

Вот ты лакомка)) А вишню в шоколаде, яблоки в карамели?

Мне все по отдельности надо. Даже изюм от булочек)

[Za сахар!]

Просто я за то, чтоб вещи своими именами называть.
Если нет какао - то какой же это шоколад, хоть и белый.
Называйте белым жиром, светлой сладкой массой - как хотите!

[Dennyo]

Вот ты лакомка)) А вишню в шоколаде, яблоки в карамели?

Мне все по отдельности надо. Даже изюм от булочек)

Не, не люблю. Вот по отдельности и без шоколада. ))) Т.е. ты его оттуда выковыриваешь?

Просто я за то, чтоб вещи своими именами называть.
Если нет какао - то какой же это шоколад, хоть и белый.
Называйте белым жиром, светлой сладкой массой - как хотите!

Есть масло какао, маркетологам этого хватило.

Сообщение отредактировал Dennyo - 23.11.2022 - 20:06

[Soel]

Не, не люблю. Вот по отдельности и без шоколада. ))) Т.е. ты его оттуда выковыриваешь?

Да, долго получается.. но какое удовольствием потом эту горстку изюма слопать, с трудом добытую))

[Тютеличка]

Не знаю что там есть в белом шоколаде....чего нет....но он есть уж очень вкусный....люблю)

[ОбмОрОк]

фоколатки

[Облако]

Просто я за то, чтоб вещи своими именами называть.
Если нет какао - то какой же это шоколад, хоть и белый.
Называйте белым жиром, светлой сладкой массой - как хотите!

Вот и назвали белым шоколадом) захотели так

[wonderful woman]

Но так та все вранье, сто шоколад полезен.
Я месяц ела шоколад вместо тортиков и прочих сладостей- результат в анализах ухудшился))



Сообщение отредактировал wonderful woman - 24.11.2022 - 18:02

[Облако]

Но так та все вранье, сто шоколад полезен.
Я месяц ела шоколад вместо тортиков и прочих сладостей- результат в анализах ухудшился))

Сахар в крови?

[wonderful woman]

Да нет, с шоколада сахар уменьшился, а холестерин увеличился

Не думаю что это " хороший " холестерин)
Судя по самочувствию

Сообщение отредактировал wonderful woman - 24.11.2022 - 18:10

[Za сахар!]

Я читал что шоколад вообще полезный продукт, но только темный ))

[ОбмОрОк]

и без добавок которых многа в составе
там всякие жиры не масло какао и точно они вреднющие


хор шоколад тока тертые бобы и какао масло ну сахара немного

от 72 %

правда 90% уже не кушаица--глазья вылазят

[Краус]

и без добавок которых многа в составе
там всякие жиры не масло какао и точно они вреднющие


хор шоколад тока тертые бобы и какао масло ну сахара немного

от 72 %

правда 90% уже не кушаица--глазья вылазят

Глазья от шоколада с перцем вылазят))
А вообще самый нормальный 85%.

Да нет, с шоколада сахар уменьшился, а холестерин увеличился

Не думаю что это " хороший " холестерин)
Судя по самочувствию

Может дело не в шоколаде?

[ShakuDancer]

Полезный шоколад это тот у которого какао 80 процентов и больше.
Но вот я например 90 процентов уже не могу есть, противно мне становится.

[ОбмОрОк]

прям противно

мине прост нет радозти тк не тот вкус ну слишком горький он
85 он помягчи а 68-72 я покупаю как обычно и ХРЯП

но без перца

[ShakuDancer]

прям противно

мине прост нет радозти тк не тот вкус ну слишком горький он
85 он помягчи а 68-72 я покупаю как обычно и ХРЯП

но без перца

Я кстати пробовала с перцем, вкусно.
Но я вроде не особо острый покупала.
(А вообще я люблю остренькую пищу, но не так чтоб слишком)

[ОбмОрОк]

с перцем вкусно ааааяаяаяаяаяая

уползло подбдивано

ни можу
я тока сладкое лублу или малосладкое или сильносладкое временами

[ShakuDancer]

ОбмОрОк
Ну я-то острое люблю помимо сладкого))

[Краус]

прям противно

мине прост нет радозти тк не тот вкус ну слишком горький он
85 он помягчи а 68-72 я покупаю как обычно и ХРЯП

но без перца

Купи с кайенским перцем, когда ты его ешь, то ничего не чувствуешь, а через некоторое время понимаешь, что это был не просто шоколад.

Сообщение отредактировал Краус - 26.11.2022 - 18:18

[dandelion]

а через некоторое время понимаешь, что это был не просто шоколад.

Потом пламя изнутри?

Сообщение отредактировал dandelion - 26.11.2022 - 18:29

[Краус]

Потом пламя изнутри?

Ага и ты становишься драконом)))

[ShakuDancer]

Ага и ты становишься драконом)))

Заманчивое предложение

[ОбмОрОк]

ужас

[dandelion]

Ага и ты становишься драконом)))

Ничоси
И надолго ли эффект?

Ем только молочный шоколад. Чёрный понравился с перцем+апельсин (или то был не апельсин). Сейчас такое не вижу.

Сообщение отредактировал dandelion - 26.11.2022 - 23:30

[Краус]

Ничоси
И надолго ли эффект?

Не бойся))) Никого дотла сжечь не успеешь) Ну или молоком запьешь.

[dandelion]

Никого дотла сжечь не успеешь

А зря.....

[Timecop]

Ем только молочный шоколад

Я думал, ты опытная женщина и ешь взрослые шоколадки...

[Пуньк]

Потом пламя изнутри?

Важнее - из какого сопла...

[dandelion]

Я думал,

Не оправдала ожиданий?))

Дарю вот такой шоколад плохим девочкам.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «