Ленивый торт, из готовых коржей Опции

[Nega]

Ах, как хочется иной раз расслабиться, и...не печь тортик!
А приготовить его из готовых, магазинных коржей!
Купили коржи, прочли инФу на упаковке - и вперёд!


Для ВАФЕЛЬНЫХ коржей я придумала такой крем:
банку сгущённого кофе и 100 г. слив.масла взбить
добавить измельченные орехи.
Промазать каждый корж - по 3 ст.л. крема на каждый.
Верх украсить растопленным шоколадом. Всё просто.
Дайте тортику настояться! Я вот обычно оставляю на ночь в холодильнике, а на утро - Ах, какая вкуснотень получается )))) Весь пропитывается.

[Опачки]

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

ну торт из вафельных коржей готовых классика для ленивых)
варенной сгущенкой я помню смазывали коржики)

[Sterva-chka]

А я не вафельные, а бисквитные коржи люблю. Тоже сгущенкой, смешанной с каким-нить вареньем (без ягод) мажешь и на ночь в холодильник. К следующему вечеру - ляпотаааа!

[Редиска Лимонадо...]

бисквитные коржи люблю. Тоже сгущенкой, смешанной с каким-нить вареньем (без ягод) мажешь и на ночь в холодильник. К следующему вечеру - ляпотаааа!

прикольненько, надо попробовать! джем не годиться в качестве варенья?

[Nega]

Sterva-chka
А мои не хотят бисквитные покупать! Вот хоть тресни! Нравятся вафли...
А ещё какой крем пробовала?

[Опачки]

Nega, а расскажи что это за чудо такое "банку сгущённого кофе"


сгущенный кофе?)

[Nega]

Ерунда
О да! Именно - сгущённый кофе.
варёнка - не подходит, какао - на любителя, кофе - самое то! Во всяком случае сей продукт очень вписался в приготовление крема. Была довольна результатом )))

[Sterva-chka]

Редиска Лимонадовна, джем не настолько сочный и текучий, чтобы служить и начинкой и пропиткой. Он подходит скорее только как начинка. Я же один корж смазываю сгущенкой, второй жидкой составляющей варенья, потом следующий корж опять сгущенкой. Ягоды из варенья можно использовать для украшения сверху. Но это все просто убийство фигуры нафиг!

А ещё какой крем пробовала?

Алён еще только заварной из пакетиков. Очень быстро и просто готовится. НО, его опять же в качестве пропитки фиг используешь. Это уже надо для свежеиспеченного торта применять.

[Ассоль]

использую для покупного бисквитного коржа крем творожный и фрукты. сбитые сливки, глазурь шоколадную. под настроение...

[Nega]

Aiva
крем творожный - скажи, как готовишь? Думаю, для вафельных коржей тоже подойдёт?

[Ассоль]

Aiva
крем творожный - скажи, как готовишь? Думаю, для вафельных коржей тоже подойдёт?

у нас продаются готовые крема ( есть и с вкусовыми добавками)
а так если нет свежий творог и сливки 30% сбиваю до кремообразного состояния (если хочется чтоб было сладко, то + сахар)
сверху кладу фрукты свежие нарезанные.

[Nega]

Sterva-chka
Юль, с тобой не похудеешь! Вона как калорийнно...Ооооо ))))
пакетный крем - скажу сразу - это Жесть фигуре и т.д.
Aiva
натуральный творожный крем довольно дорого обойдётся ))) по твоему рецепту!
А для народа - это мой вариант крема для вафельных коржей. Дёшево и сердито!
И ВКУСНО, как ни странно ))))

[Ассоль]

Nega, да :) я забываю, прости :) что это у нас цены сравнялись и мне что так купить творог сентов 80 сливки евро с копейками, что банку сгущённого кофе тоже евро с копейками и 100 г. слив.масла - сентов 80....

я учту-учту

[Rone4ka]

Другое дело самой эти коржи сделать!

[Nega]

Rone4ka
Да уж, самой хотелось бы, но вафельницы нет. А мои вафли просто обожают!
Aiva
представь, творог у нас (цены) - как мясо - оч.дорого стоит, вообще все мол.продукты в регионе - бешеные цены!
И потом - для вафельных коржей нужно больше крема, чем для обычного домашнего торта. Они впитывают больше, вот я и придумала такой экономный вариант )))
Тортик нам обходится в 100 рубл. Потому и говорю - дёшево, сердито и вкусно

[Lionna]

Я раньше делала такие тортики,но что-то подзабросила. Алён,молодец,что открыла эту темку,теперь буду вспоминать что да как)...сделаю на днях)

[Ассоль]

Nega, 100 рублей это очень даже дешево!

Lionna, а как ты его делаешь? что используешь?

[Lionna]

Aiva
Если память мне не изменяет,то крем взбивала из сливочного масла и сгущёного молока.
Граммов 100 масла растапливала на вод.бане,потом струйкой вливала ложки ст. три сгущунки.Все это взбивала венчиком до массы белого цвета. Вроде так. Буду делать,уточню)

[bliss]

раньше я частенько делала белковый крем,обычно использовала для песочных коржей,но очень неплох он был и для вафельных трубочек)
честно признаюсь:не знаю,что представляют из себя готовые вафельные коржи,но рецепт крема напишу)
3 яичных белка(охлажденных)взбить в стойкую пену,а затем ,продолжая взбивать,добавляем небольшими порциями 250 грамм сахарной пудры(или просто сахара) и по вкусу ванильный сахар и сироп из любого варенья ,если нравится кислинка,то лимонный сок прям в тему)

[Nega]

bliss
такой лёгкий, воздушный крем ))) спасибо
Lionna
Ах, жду твой тортик, мммм...вкуснотень будет, не сомневаюсь

[львица]

Алёна, можно в твою тему и мой "ленивый" тортик?

коржи мои бисквитные
крем из взбитого масла со сгущёнкой и халвой
сверху ещё орешки

[Nega]

львица
Ой, Тань, прелесть какая! Такой вкуснЫй...ммм )))
Расскажи, как делала )))

[Nega]

У меня ещё такой получился быстро-торт ))) Сын украшал

[льдинка]

мне не нравятся такие торты, что-то в них не хватает

[ShakuDancer]

Лично мне лень такое готовить, лучше в магазине куплю.

[Скрип колеса]

Раньше торты сама пекла, сейчас делаю ленивые из бисквитных коржей. В качестве прослойки фрукты и крем из маскарпоне и сгущенки. Вот один из моих тортов

[ShakuDancer]

Скрип колеса
Выглядит вкусно)

[Скрип колеса]

Мои этот торт съедают сразу, нравится всем, покупной труднее выбрать, у всех вкусы разные, а этот всем нравится.

[ShakuDancer]

Скрип колеса
Каким он получается? В меру сладким или прям очень?)

[Скрип колеса]

Сладкий, с кислинкой от киви и я добавляю мятную эссенцию, она немножко мятной свежести дает, а так сладкий, ну еще можно пропорции изменить, я кладу больше сгущенки чем маскарпоне, а можно наоборот.

[ShakuDancer]

Скрип колеса
Теперь хочется попробовать)