Все о Новом годе Опции

[Синеглазка]

Новый год — праздник, наступающий в момент перехода с последнего дня года в первый день следующего года. Отмечается многими народами в соответствии с принятым календарём. Обычай праздновать Новый год существовал уже в Древней Месопотамии в третьем тысячелетии до нашей эры. Начало года с 1 января было установлено римским правителем Юлием Цезарем в 46 году до нашей эры. В Древнем Риме этот день был посвящён Янусу — богу выбора, дверей и всех начал. Месяц январь получил своё название в честь бога Януса, которого изображали с двумя лицами: одно смотрело вперёд, а другое — назад.
День Нового года
Григорианский календарь
Большинство стран отмечает Новый год 1 января, в первый день года по григорианскому календарю. Новогодние празднования с учётом поясного времени всегда начинаются в Тихом океане на островах Кирибати. Последними провожают старый год жители островов Мидуэй в Тихом океане. Некоторые страны отмечают Новый год по лунному календарю.
Еврейский Новый год
Еврейский праздник Рош Ха-Шана (ивр. ‏ראש השנה‏‎‎‎) — (глава года) отмечается спустя 163 дня после Песаха (не раньше 5 сентября и не позже 5 октября). В этот день начинается десятидневный период духовного самоуглубления и покаяния. Последующие 10 дней до судного дня (Йом-Киппур) называют «днями тшува» («возвращения» — имеется в виду возвращение к Богу). Их называют также «дни раскаяния» или «дни трепета». Считается, что в Рош Ха-Шана решается судьба человека на год вперёд. В последующий после праздника судный день евреи приветствуют друг друга пожеланием: «Да будете вы записаны и подписаны на хороший год в Книге Жизни!». Верующие облачаются в светлые одежды. Во время праздничной трапезы принято обмакивать халу или яблоко в мёд.
Китай
Традиционный Китайский Новый год приурочен к зимнему новолунию по завершении полного лунного цикла, состоявшемуся после зимнего солнцестояния (то есть на второе новолуние после 21 декабря). В григорианском календаре это соответствует одному из дней между 21 января и 21 февраля.
На севере страны под Новый год (Тет) в доме устанавливают цветущую ветку персика, или украшают дом мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.
На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причём цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которых символизирует удачу в наступающем году.
Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона, в которых принимают участие все люди, независимо от достатка. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах. У каждого костра собираются несколько семей.
Вьетнам
Вьетнамский Новый год по дате совпадает с китайским, за редкими исключениями. При подготовке к празднику Тет готовят специальные кулинарные блюда и делают уборку в своём доме. Есть много мероприятий, традиционно проводимых во время празднования Тет, такие, как первый выход из дома в первый день нового года, вспоминание своих предков, пожелания и новогодние поздравления, дарение монет и мелких купюр детям и пожилым людям, праздничная торговля. Тет считается первым днём весны, поэтому праздник часто ещё называют «Праздник весны» (вьетн. Hội xuân)
Иран
Иранцы и те, кто использует в быту иранский календарь, отмечают новый год (Новруз, «новый день») 21 или 22 марта (ночь с 30 эсфанда на 1 фарвардина), в день весеннего равноденствия.
Бангладеш
14 апреля — бенгальский Новый год (Бангладеш).
Казахстан
В Казахстане новый год отмечается в ночь на 1 января.
Новый год — один из наиболее популярных праздников в Казахстане. Его популярность сравнима с празднованием Рождества на Западе.
Праздник встречи Нового года традиционно начинают отмечать с вечера 31 декабря. В городах и сёлах проходят массовые гуляния вокруг наряженной ёлки в обязательном сопровождении Деда Мороза и Снегурочки. Иногда Деда Мороза называют Аяз Ата, что дословно и переводится «дед мороз». В древности у казахов не было Деда Мороза, старец Кыдыр-баба по поверью в ночь перед весенним равноденствием обходил землю и сажал новые растения.
В канун Нового года по традиции глава государства обращается с поздравлением к народу Казахстана. Под бой часов все поздравляют друг друга с наступившим Новым годом, желая новых успехов и побед в наступившем году.
Также отмечается Старый Новый год (Православный Новый год) в ночь с 13 на 14 января.
Также в Казахстане популярен праздник Наурыз, что с древнеиранского можно перевести как «новый день». Наурыз отмечают 22 марта, в день весеннего равноденствия.
В Наурыз традиционно организовываются массовые народные празднования, во многих семьях готовят традиционное блюдо «Наурыз-коже», состоящее из семи компонентов, символизирующих плодородие и благосостояние: вода, соль, молоко, зёрна злаков и прочее. В старину в этот день было принято проведывать родственников и друзей, делиться новостями, начинать новые совместные дела и забывать все обиды к другим. А также в древности в эти дни войны прекращались и случалось что разгоревшаяся битва могла закончится и две воевавшие страны могли отметить праздник без каких либо разногласий.
Праздничными развлечениями являлись различные игры, конные скачки, качели «Алтыбакан» (шесть столбов).
В Казахстане празднуются Новый год (1 января) и Наурыз мейрамы (22 марта). Соответственно, 1-2 января и 21-23 марта являются нерабочими.
Киргизия
Киргизы празднуют наступление нового года 21 марта, в день весеннего равноденствия. Этот день называется Нооруз майрам. В этот праздник начинаются народные празднования, готовятся национальные блюда, собираются семьями и устраивают конкурсы, национальные спортивные состязания, танцы, музыка.
Сейчас в Кыргызстане, как и во многих странах, празднуют Новый год 1 января. Этот праздник пришёл в страну после вхождения в состав Российской Империи — вместе с русскими переселенцами, и получил развитие в советское время. Сейчас Новый год является одним из самых отмечаемых на территории Кыргызстана праздников. 31 декабря, как правило, наряжают ёлку, готовят новогодние и национальные блюда. Дед Мороз по киргизски — Аяз Ата. 1-7 января считается нерабочими днями. Как и в некоторых государствах СНГ, ночь с 13 на 14 января отмечается как Старый Новый год.
Таджикистан
Во время, когда Таджикистан был одной из республик СССР, празднование Нового года было таким же, как и везде в стране. Но тем не менее, даже в СССР народ отмечал также день весеннего равноденствия «Навруз». С обретением независимости в Таджикистане стали отмечать оба праздника — Новый год по григорианскому календарю, а также Навруз. К этому дню варится «сумалак» или «суманак» из проросших зерен пшеницы, пекутся особые хлебцы и готовятся праздничные блюда. Поздравляют с «Иди наврӯз» и говорят: «Рӯзи нав муборак!», «Наврӯз муборак!» (дословно рус. Поздравляю с новым днём!).

Российский Новый год
Один из календарных праздников. До XV века на Руси новый год начинался не с января, как в настоящее время, а с 1 марта (как в республиканском Древнем Риме) (в некоторых разновидностях календаря около этого числа, возможно в ближайшее полнолуние), или с 1 сентября как в Византии, по юлианскому календарю. С 1492 года официальной датой для Нового года становится 1 сентября, в соответствии с церковным календарём.
Сведения о праздновании Нового года появляются с конца XV века. «Парижский словарь московитов» (XVI век) сохранил русское название новогоднего праздника: Первый день во году.
С 1700 года по указу Петра I Новый год в России стали праздновать, как и в других странах Европы, 1 января (но, в отличие от европейских стран, по юлианскому календарю).
Законом от 2 июня 1897 года «О продолжительности и распределении рабочего времени в заведениях фабрично-заводской и горной промышленности» 1 января стало нерабочим днём. Начиная с 1919 года новогодний праздник в России стали отмечать в соответствии с григорианским календарём. С 1930 по 1947 год 1 января в СССР было обычным рабочим днём. 23 декабря 1947 года указом Президиума ВС СССР 1 января стало праздничным и выходным днём. По закону от 25 сентября 1992 года в РФ также и 2 января стало выходным.
Законом от 29 декабря 2004 г.[уточнить] с 2005 года в России с 1 по 5 января установлены новогодние каникулы, и эти дни объявлены нерабочими (до того нерабочими днями были только 1 и 2 января), а с учётом выходных дней и Рождества Христова отдых при пятидневной рабочей неделе фактически длится, как правило, 10 дней (в отдельные годы в их число входят и последние дни декабря): исключение к 2015 г. составили только 2014 г., когда отдых длился лишь восемь дней, и 2015 г., когда его продолжительность составила 11 дней. При этом первым днём каникул в разные годы оказывалось (фактически) 30 декабря — 1 января, последним 8—11 января.
С 2013 года, согласно поправкам к статье 112 ТК РФ от 23.04.2012, к новогодним каникулам добавились 6 и 8 января.
Новогодняя ёлка
Встреча Нового года является во многих странах очень значимым праздником. И сопровождается разнообразными эстрадными мероприятиями, застольем, народными гуляньями. Согласно традиции в доме устанавливается новогодняя ёлка. Во многих странах её ставят на Рождество и именуют рождественской ёлкой. Ёлку наряжают и украшают разнообразными игрушками.
Новогодний стол
При встрече Нового года близкие собираются за столом. Готовят разные блюда: оливье, селёдка под шубой, окорочка, голубцы, пельмени и многое другое.
В варианте празднования Нового года собравшиеся сначала «провожают» старый год — вспоминают, чем он запомнился или что в нём было. В 0 часов 0 минут 00 секунд 1 января бьют куранты. С началом перезвона курантов (перезвон длится 20 секунд, потом начинают бить куранты), знаменующим приход нового года, принято чокаться бокалами с шампанским и загадывать желание. Также в Новый Год принято дарить подарки.
Дед Мороз
Дед Мороз — сказочный персонаж восточнославянского фольклора. В славянской мифологии — олицетворение зимних морозов, кузнец, сковывающий воду. Собирательный образ Деда Мороза построен по мотивам агиографии Святого Николая, а также описаний древнеславянских божеств Позвизда, Зимника и Корочуна.
В Новый год приходит Дед Мороз и дарит детям подарки, которые приносит в мешке за спиной. Часто изображается в синей, серебристой или красной шубе, расшитой узорами, в шапке (а не в колпаке), с длинной белой бородой и посохом в руке, в валенках. Ездит на тройке лошадей, на лыжах или передвигается пешком.
Новогоднее обращение главы государства
Во многих странах за несколько минут до наступления нового года (в России, как правило, в 23:55 31 декабря) главы государств обращаются к своим народам с речью, в которой обычно подводят некоторые из итогов прошедшего года, желают удачи гражданам в новом году. Обращение транслируется средствами массовой информации.
В СССР и России традиция таких обращений начинается с выступления Л. И. Брежнева перед Новым 1970 годом. При этом не обошлось и без казусов. Так, 31 декабря 1991 года вместо главы государства перед телезрителями выступил сатирик Михаил Задорнов. Другой пример — двойное обращение 31 декабря 1999 года президента России и исполняющего обязанности президента. Первым прозвучало обращение Б. Н. Ельцина, в котором он заявил о своей отставке, а перед полуночью с наступающим Новым годом телезрителей поздравил уже В. В. Путин.
После обращения главы государства средства массовой информации ровно в полночь транслируют сигнал точного времени (в России им служит бой курантов Кремля), знаменующий начало нового года (новый год наступает с началом перезвона, за 20 секунд до 1 удара курантов). Как правило, после исполняется государственный гимн страны.
Далее транслируются развлекательные телепередачи, например «Голубой огонёк», снимавшиеся за несколько недель или месяцев до Нового года.
Старый Новый год
Старый Новый год — это праздник, отмечаемый в соответствии с Новым годом по юлианскому календарю (сейчас в ночь с 13 на 14 января) и являющийся по сути историческим эхом смены летоисчисления. Отмечается в Казахстане, России, Беларуси, Украине, Грузии, Армении, Азербайджане, Киргизии, Сербии, Швейцарии и некоторых других странах.
Новый год в РККА и Советской Армии во время Великой Отечественной войны.
Во время Великой Отечественной войны для того, чтобы поддержать дух красноармейцев, в части РККА приезжал Дед Мороз, но одет он был в советскую военную форму и желал победы над Германией. Также 31 декабря в период с 1941 по 1944 год с конвейеров советских заводов сходили танки с надписями «С Новым Годом!».
Традиции в различных странах мира
• В Англии, помимо ёлки, дом украшается веточками омелы. Букетики омелы есть даже на лампах и люстрах, и, по обычаю, можно поцеловать человека, стоящего в середине комнаты под букетиком омелы.
• В Италии под Новый год принято избавляться от старых вещей, а Рождество ознаменовано сжиганием рождественского полена.
• Во Франции Дед Мороз — Пер Ноэль — приходит в новогоднюю ночь и оставляет подарки в детских башмаках. Тот, кому достается боб, запечённый в новогодний пирог, получает титул «бобового короля», и в праздничную ночь все подчиняются его приказам. Деревянные или глиняные фигурки — сантоны — ставят возле ёлки.
• В Швеции перед Новым годом дети выбирают королеву света Люцию. Её наряжают в белое платье, на голову надевают корону с зажженными свечами. Люция приносит подарки детям и лакомства домашним животным: кошке — сливки, собаке — сахарную косточку, ослику — морковь. Основным символом Нового года с некоторых пор евльский козёл — в 1966 году одному гражданину г. Евле пришла в голову идея напомнить таким образом о рождественском персонаже местного эпоса, и он соорудил его из соломы на городской площади. Однако в новогоднюю ночь его сожгли хулиганы. С тех пор это действо стало традицией и так полюбилось шведам, что это стали практиковать и в других городах. В 1985 году евльский козёл попал в Книгу рекордов Гиннесса, его размеры были: высота 7,6 м, длина 7 м; весило чучело 3,6 т.
• В Болгарии в новогоднюю ночь после застолья молодёжь делает палочки из кизила (сурвачки). Сурвачка украшается красной ниточкой, головками чеснока, орехами, монетками, черносливом и сухофруктами. С сурвачками отправляются по гостям, заходят в дома и «стучат» ими по спине хозяев. Такие «побои» сулят удачу, здоровье и благосостояние в дом. (См.: Новый год в Болгарии). Когда люди собираются у праздничного стола, во всех домах на три минуты гасится свет. Эти минуты называют «минутами новогодних поцелуев», тайну которых сохраняет темнота.
• В Колумбии главный герой новогоднего карнавала — Старый год — разгуливает на высоких ходулях и рассказывает детям смешные истории. Папа Паскуаль — колумбийский Дед Мороз — устраивает фейерверки.
• На Кубе перед наступлением Нового года наполняют все кувшины, вёдра, тазы и миски водой и в полночь воду выливают из окон. Так уходящему году желают светлого, как вода, пути. Пока часы бьют 12 раз, необходимо съесть 12 виноградинок, и тогда добро, согласие, процветание и мир будут сопровождать человека весь год.
• В Мексике Новый год встречают огнём праздничных фейерверков, стрельбой из ракетниц, звоном особых новогодних бубенчиков. А детям в полночь вручают вкусные пряничные куклы.
• В Японии в новогоднюю ночь 108 раз звонят в колокола. Каждый удар колокола соответствует одному из пороков. Всего их шесть: жадность, глупость, злость, легкомыслие, нерешительность и зависть, однако у каждого порока есть 18 различных оттенков, что в сумме и составляет 108.
• В Мьянме Новый год наступает в самое жаркое время года, поэтому его приход отмечается так называемым «фестивалем воды», когда люди при встрече поливают друг друга водой. Традиция обливания водой — это своего рода пожелание счастья в Новом году.
• В Турции как такового обычая отмечать Новый год нет. Этот праздник считается светским, отмечать его не возбраняется, но и не рекомендуется устраивать шумные гулянья на всю ночь, мусульманское духовенство критически относится к таким празднованиям. Однако в крупных городах (Стамбул, Анкара), где живут много европеизированных турок, многие семьи отмечают новый год по христианскому (григорианскому) календарю и веселятся вместе с турецким аналогом Санты Клауса — Ноель Баба. Также в туристических городах у моря, куда приезжают в это время много отдыхающих, принято отмечать Новый год с размахом — организуются развлекательные программы, вечеринки, концерты, хотя и, в основном, для туристов, а не для местных жителей. Сами же турки обычно проводят этот праздник перед богато накрытым столом (но без привычной европейцам атрибутики и подарков), наблюдая по телевизору всю ночь праздничные программы. А в провинции и маленьких поселениях в новогоднюю ночь практически все ложатся спать.
• В Испании принято съедать 12 виноградин в полночь.
Пиротехника
При праздновании Нового года активно используются разнообразные пиротехнические изделия: хлопушки, бенгальские огни и, в последнее десятилетие, — салюты, ракеты, римские свечи, петарды большие и малые и др.
Пользоваться пиротехническими изделиями для празднования Нового года начали в странах Азии, и, в первую очередь, — в Китае, так как считалось, что громкий шум и яркий свет, получаемые от взрывов пороха, позволяют отогнать злых духов. Позже данная традиция распространилась по всему миру.
Самой известной в разных странах традицией, образовавшейся из-за суеверия, является зажигание на Новый год в Китае фейерверков, а также взрывы петард, которые не прекращаются на протяжении всего первого новогоднего дня. При этом сам порох, петарды и фейерверки были изобретены не так давно, но традиции создавать шум и гам при встрече Нового года приписывается тысячелетняя история. Все началось с легенды о том, что в канун Нового года злые духи, изгнанные из разных мест, ищут себе новое пристанище, а найдя подходящий дом, селятся в нём и весь предстоящий год чинят хозяевам разные беды. Шум же при встрече Нового года призван отогнать зло от дома.
В настоящее время многие столицы мира или даже отдельные страны тратят миллионы долларов, чтобы устроить пиротехническое шоу на Новый год.
Безопасность
Использование пиротехнических изделий в большом количестве, в том числе несовершеннолетними, создаёт потенциально пожароопасную и травмоопасную ситуацию, поэтому новогодняя ночь считается наиболее напряжённым периодом года в работе противопожарных и спасательных служб.
Например, в Москве, по данным МЧС, в период с 31 декабря 2008 года по 4 января 2009 года от пиротехники пострадали 32 человека, включая 5 детей. 28 человек в результате травмирования госпитализированы в городские больницы. В Восточной Украине в 2014 году запрещено использование пиротехники по причине военного состояния.
Старый Новый год — Новый год по юлианскому календарю (по старому стилю). Наступает в ночь с 13 на 14 января.
Словосочетание является оксюмороном.
Неофициальный праздник у народов бывшей Российской империи и других стран, где государство меняло летосчисление. В России праздник появился с 1918 года, в связи с введением в России григорианского календаря.
Старый Новый год в России
В России традиция отмечать старый Новый год связана с прежними датами Нового года, так как 13 и 14 января соответствуют 31 декабря и 1 января по старому стилю.
После 1918 года, когда в РСФСР декретом Совнаркома было введено новое летосчисление (после 31.01.1918 наступило 14.02.1918), возникла традиция отмечать старый Новый год (этой традиции менее 100 лет).
Русская православная церковь в первый день Старого Нового года отмечает праздник Обрезания Господня и память Василия Великого. Этот день не является церковным новолетием, которое празднуется 1 сентября (14 сентября).
Отмечать Новый год 1 января жители России начали в 1700 году, по указу Петра I (этой традиции более 300 лет). В его специальном указе было записано:
Поелику в России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и веселья поздравить друг друга с Новым годом, желая в делах благополучия и в семье благоденствия. В честь Нового года учинять украшения из елей, детей забавлять, на санках катать с гор. А взрослым людям пьянства и мордобоя не учинять — на то других дней хватает.
До 1699 года в России Новый год отмечали по церковно-византийской традиции — 1 сентября. До 1492 года — 1 марта.
Старый Новый год в других странах
• СНГ и Прибалтика:
После распада СССР, помимо России, старый Новый год продолжают отмечать также жители бывших советских (Белоруссия, Украина, Грузия, Молдавия, Армения, Казахстан) республик, также в Азербайджане, Узбекистане (около 40 % населения), в странах Балтии и в странах дальнего зарубежья[каких?] эмигрантами из бывшего СССР.
• Бывшая Югославия:
Традиция встречать старый Новый год сохранилась и в Сербии и Черногории. Сербы называют этот праздник Сербский Новый год. Старый Новый год отмечается и в Македонии.
• Швейцария:
Старый Новый год по юлианскому календарю (старый день св. Сильвестра, нем. Alter Silvester) отмечают также в некоторых немецкоязычных кантонах Швейцарии. Как и в России, это следы народного неприятия перехода на григорианский календарь, (этот переход в протестантской Швейцарии происходил в XVII—XVIII веках).
• Алжир, Марокко, Тунис:
Берберы традиционно отмечают новый год по т. н. берберскому календарю (англ.)русск., который представляет собой не что иное, как юлианский календарь с незначительными отличиями. Ввиду накопившихся ошибок, однако, в Алжире берберский новый год отмечается 12 января, а не 14.
• Япония:
Японский Старый Новый год (яп. 旧正月 кю:сё:гацу?) — это праздник «риссюн» (яп. 立春?), начало весны (также начало китайского сельскохозяйственного календаря).


Сообщение отредактировал Синеглазка - 19.11.2015 - 9:41

[Синеглазка]

Главная традиция - украшение новогодней елки
Традиция наряжать елку под Рождество появилась во Франции в 1605 г. согласно древним источникам информации. Из Франции этот обычай плавно переместился в соседнюю Германию, потом распространился по Европе, а во времена правления Петра 1 и вовсе пришёл в Россию.
Петр 1 – великий реформатор, настоятельно вводил модные заморские тенденции в российское общество 18 века. В 1699 году Петром 1 был подписан указ о праздновании Нов ого года 1 января, в котором говорилось следующее: "Поелику в России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и веселья поздравить друг друга с Новым годом, желая в делах благополучия, а в семье благоденствия. В честь Нового года учинить украшения из елей, детей забавлять, катать на санках с гор. А взрослым людям пьянства и мордобоя не учинять - на то других дней хватает!"
Данное нововведении тяжело приживалось среди российского люда, но постепенно вошло в привычку. Украшение новогодней ёлки в одно время стало соревнованием между богатыми дворами. Выигрывал не тот, у кого ёлка была выше или пышнее, а тот у кого драгоценных камней и золотых украшений на ёлке было больше.
В средневековой Франции были сильны религиозные взгляды и принципы, и поэтому рождественскую ель было принято наряжать яблоками, как символом плодородия земли, яйцами – символом гармонии и благополучия и орехами – символом тайны божественного промысла.
А вот традиция украшать ёлку шарами появилась неизвестно откуда, но известно, что шары и звёзды являются символами космического пространства, где шары олицетворяют планеты.
Любопытен и тот факт, что первые ёлочные шары стали выдувать стеклодувы Тюрингии – земля Саксония. К стеклянным шарам относились с особой бережливостью и трепетом, возможно потому, что ёлочные игрушки, как в прошлом, так и в современном мире являются дорогим удовольствием. Сейчас цена на один ёлочный шар на новогодних ярмарках Германии начинается от четырёх евро.
Современный дизайн новогодних и рождественских ёлок представлен большим многообразием стилей и направлений. Ёлку можно украсить в стиле винтаж, достав из чердака старые советские новогодние игрушки, и повесить их на ёлку, а так же конфеты, фрукты, мандарины. Завершить ансамбль необходимо румяным Дедом Морозом и Снегурочкой – главными атрибутами праздника, поставив их под ёлку.
В Европе принято наряжать ёлку шарами в сине-серебристой гамме или красно-золотой. Дополнением к нарядности в обязательном порядке служит пушистая гирлянда, она придаёт ёлочке изысканность, словно норковое манто даме.
Так же можно использовать собственный дизайн для украшения ёлки, смастерив игрушки своими руками из бумаги, бисера и других подручных элементов декора.
В начале 19 века наряжать ёлку на Рождество начали в Америке.
Исторические факты говорят о том, что прообразом новогодней ёлки стало Мировое Дерево, символизирующее мироздание: ветки его терялись в небесах, а корни уходили глубоко в преисподнюю. Считалось, что по веткам Мирового Дерева боги спускались на Землю к людям.
У славян Мировым Деревом являлась береза, в Греции кипарис, у древних египтян – пальма. Древние египтяне вместо ёлок в Новый год украшали пальмы в день зимнего солнцестояния. Пальма символизировала победу.
В настоящее время, согласно правилам китайского учения фен-шуй, новогодняя ёлка сродни денежному дереву, поэтому для привлечения денег в дом, ёлку необходимо ярко украсить и поставить в юго-восточной части жилища.
В Новогодний вечер нарядная ёлка озаряет всё вокруг своим великолепием, создаёт настроение, увлекает в волшебный мир праздника!

[Синеглазка]

Традиция украшать елку пришла из Германии. И знатные вельможи, и бедные бюргеры украшали елку новогодними игрушками ручной работы, – конфетами, сладостями и фигурками из цветной бумаги. Елочные шары являются самым известным украшением, которое появилось в 18 веке сначала в виде раскрашенных картофелин, а затем уже в виде стеклянных позолоченных игрушек. До сих пор многие хранят у себя дома как реликвию старые новогодние игрушки, которые достались им от их бабушек и дедушек.
Как правильно украшать новогоднюю елку
Есть несколько правил, соблюдая которые, украшать елку будет не только весело, но и просто!
1. Размер елки должен сочетаться с размерами комнаты, а место, где она будет стоять должно быть подальше от отопительных батарей и нагревательных приборов – тогда елка не осыплется раньше времени и не станет пожароопасным украшением комнаты. Свечи и бенгальские огни не лучший выбор для декорирования елки – оставьте их для развлечения на открытом воздухе.
2. Установив елку, повесьте на нее гирлянды, которые предварительно необходимо проверить на исправность и безопасность. Мишура и бусы могут быть любого цвета, в зависимости от общей идеи декорирования елки. Их нужно располагать вокруг ствола, а не вешать вертикально.
3. Далее равномерно разместите крупные новогодние елочные игрушки, лучше использовать 2 или 3 основных цвета, тогда елка будет выглядеть эффектнее. Очень хорошо сочетаются игрушки зеленого, красного и белого цветов. Не стоит перегружать ее игрушками, тогда из-за декорации не будет видно пушистых ветвей. Игрушки, повешенные рядом с огоньками гирлянд, наиболее заметны из-за красочной подсветки – учтите и это, выбирая главные новогодние шары.
4. Теперь пришло время мелких игрушек, которые удобнее развешивать на длинные нити. Можно в качестве крепления использовать канцелярские скрепки, разогнув их как неправильную восьмерку, где маленький крючок служит креплением для игрушки, а большой прикрепляют к ветке. Особенно нарядными выглядят елки, где игрушки висят на атласных лентах, но тогда следует уменьшить количество игрушек, иначе елка будет выглядеть перегруженной украшениями. Игрушки распределяйте равномерно и следите за тем, чтобы елка не изменила своей визуальной формы.
5. И в последнюю очередь на макушку елки крепят звезду или иное украшение – бант или шпиль.
Это общие правила украшения елки. Кроме того, вы сами можете сделать вашу ель отличной ото всех, дизайн новогодней елки может быть любым. Возможно, это будет нестандартное цветовое решение. Сейчас на пике новогодней моды эксклюзивные новогодние игрушки и елки, декорированные оттенками благородных металлов, при этом смешивать серебро и золото не рекомендуется. А с помощью обычной аэрозольной краски можно оттенить как игрушки, так и кончики ветвей на елке.
Новогодние игрушки своими руками
Если в вашей семье есть дети, то новогодние приготовления можно начать задолго до покупки елки, посвятив несколько вечеров обсуждениям и выбору игрушек. Вы можете сделать новогодние игрушки своими руками. Такие игрушки в предновогодней суете подарят вам и вашим детям покой и уют и создадут атмосферу волшебства.
Можно вместе раскрашивать грецкие орехи аэрозолем или мастерить новогодние игрушки из бисера и бумаги, привязывая к ним атласные ленты, а можно приготовить из специального соленого теста снеговиков, украсив бусинами, конфетти или мишурой. Дети постарше могут из обычного пенопласта, разделенного на крупицы, сделать снежные пряди, которые крепятся к потолку – для этого крупицы пенопласта нанизывают на нитку. Так же вы можете вместе со своими детьми сделать новогодние вязаные игрушки. Например, новогодние елки могут быть украшены символами наступающего года, такие милые игрушки можно связать крючком или спицами, вместо глаз сделать бусины или пуговицы.
Сказочную атмосферу в вашем доме поможет создать иней и снег на еловых ветках. Для создания инея елочные ветки и шишки опускаем в горячий крепкий раствор с солью на несколько часов. После этого достаем и даем веткам время просохнуть. Теперь украшаем ветки и шишки снегом. Для этого натираем на терке пенопласт, ветки и шишки смазываем клеем и обсыпаем пенопластом.
Так же можно сделать елочные игрушки из обычных куриных яиц. Для этого проколите яйцо с двух сторон иглой, выпустите все содержимое, яйцо должно остаться пустым. Теперь применяйте свою фантазию! Например, если у вас есть разноцветные перья, можно сделать красивую птицу. Нарисуйте на яйце лаза, клюв, оперение, а перья приклейте на клей вместо хвоста. Таким же образом можно делать и кошечек, и мышат, что вашей душе угодно!





Сообщение отредактировал Синеглазка - 19.11.2015 - 9:52

[Синеглазка]

Одна из самых мощных традиций – подбор украшений для новогодней елки в одном или двух цветах. Наибольшей популярностью пользуются красные, золотые и серебряные украшения для новогодней елки. Такая елка выглядит очень “гламурно”, вся искрится и переливается. Из елочных игрушек больше всех популярны шары, большие и маленькие, и светящиеся звезды-снежинки.
А вот дождик, мишуру, серпантин, бусы и гирлянды используют очень мало, совсем чуть-чуть. И это так не похоже на советско-российскую традицию перевивать новогоднюю елку бусами и мишурой.



Считается особенным шиком подобрать украшения для новогодней елки в том же цвете, в котором выполнен весь интерьер: На мой вкус, в этом интерьере слишком много белого и серебристого цветов, отчего он кажется слишком холодным, но это вопрос вкуса, о котором не спорят. Что совершенно бесспорно, так это то, что интерьер и сам по себе выглядит очень красиво и нежно, а новогодняя елка, украшенная с большим вкусом, хорошо его дополняет.
Если в вашем интерьере есть один или два доминирующих цвета, вы тоже можете украсить вашу новогоднюю елку так, чтобы она не только создавала ощущение праздника, но и дополняла интерьер.



Самый традиционный цвет для украшения новогодних елок в Европе и Америке – густой красный. Если в вашем интерьере есть аксессуары красного цвета – елочные игрушки и новогодние украшения для дома в этом цвете будут отличным выбором.


Считается особенным шиком подобрать украшения для новогодней елки в том же цвете, в котором выполнен весь интерьер:
Обратите внимание, что не только елочные шары, но и другие новогодние украшения этого дома подобраны в том же красном цвете. В результате весь интерьер выглядит взвешенно и гармонично.
Подобное решение возможно не только в традиционном красном цвете. На фото интерьера слева вы видите отличный пример того, как здорово смотрятся елочные шары, подобранные в тон розово-малиновым аксессуарам.
Интерьеры, базирующиеся на сочетании розового и белого, у нас очень популярны, особенно в детских комнатах, и розовых елочных игрушек существует множество, так что с украшением новогодней елки в розовом и серебристом цвете не будет проблем.
В завершение рассказа об “одноцветных” новогодних елках – небольшая подборка фотографий.




Здесь вы можете видеть, что украшение новогодней елки в одном цвете подразумевает и соседство других украшений в том же цвете – чтобы они красиво сочетались с елкой и чтобы весь интерьер был убран в одном стиле. Такая элегантная традиция украшения новогодних елок свойственна в первую очередь французам. Правда, она уже давно распространилась по всему миру.


Другая традиция украшения новогодних елок распространяется из Германии и базируется, наоборот, на пестроте и сочетании множества ярких цветов.
На фото справа новогодняя елка, украшенная розовым, желтым, синим, фиолетовым и серебристым цветом. Эти же цвета использованы для рождественского венка и упаковки подарков. В результате комната выглядит очень пестро и празднично.
Лично мне эта традиция импонирует больше, чем гламурные елочки из первой части статьи. Но это, как я уже говорила, вопрос вкуса и, возможно, воспоминаний.



Пестрые новогодние елки были очень характерны для советской традиции, теперь они ассоциируются с детством.
Пестрое украшение новогодней елки подразумевает не только шары, но и разные елочные игрушки – фигурки Санта-Клауса, ангелов, сосульки, шишки, рождественские носки, звезды, олени, снежинки, зайчики и множество других видов елочных игрушек.



Когда вся эстетика построена на пестроте, работает главный принцип – чем больше и разнообразнее, тем веселее.
В этом случае уже совершенно не важно, сочетается или нет украшение новогодней елки с цветами интерьера.
Ниже я подобрала для вас несколько фотографий, иллюстрирующих этот принцип. Елочные украшения могут совпадать с одним из базовых цветов интерьера, как на первом фото подборки, а могут и не совпадать, потому что в такой пестроте это совершенно не важно.

[льдинка]

Как интересно!))

[Синеглазка]

Германия дала еще одну традицию, которая, правда, прижилась не везде, – украшать новогодние елки зажженными свечами.
Я понятия не имею, как решается в таком случае вопрос пожаробезопасности, но, видимо, как-то решается, так как зажженные свечи на новогодних елках – типичная черта новогоднего украшения немецкого дома.




Спору нет, свечи в качестве украшения новогодних елок – это очень красиво и волшебно. Если решитесь таким образом украсить вашу новогоднюю елку, убедитесь в том, что огонь свечи не может подпалить елку, серпантин и другие украшения, а также в том, что сама елка стоит устойчиво.
Из Германии пришла еще одна прекрасная и трогательная традиция – украшать новогодние елки специальными рождественскими печеньями:

Вообще вешать сладости и лакомства на новогоднюю елку – традиция очень старая, она упоминается практически во всех классических литературах, и в советские времена тоже было принято вешать на елку шоколадки и конфеты. Так что не пренебрегайте и этим, таким милым, способом украшения новогодней елки.
Северная Европа подарила нам также и такой очаровательный способ новогоднего украшения дома, как маленькая елочка или букет еловых или сосновых веток, украшенный шарами и бантами и поставленный на стол.

Как интересно!))

И мне интересно.

[Синеглазка]

Неповторимые традиционные новогодние блюда разных стран

Стремительный и интенсивный ритм жизни современного человека непостижимым образом влияет на без того быстротечное время, ускоряя его. Казалось бы, только отшумела череда новогодних праздников, как скоро пора начинать осенние приготовления к наступающим зимним торжествам.
Современная кулинария разных стран отличается повсеместной эклектичностью и взаимопроникновением. В результате кухни народов мира обогащаются, казалось бы, не свойственными традициями, становятся интереснее и изысканнее.
В свою очередь современный новогодний стол совершенно не похож на праздничный стол нашего детства, организованный нашими родителями в результате битвы за дефицитом. Сегодня нам доступны немыслимые ранее продукты, из которых хорошей хозяйке просто грех не подготовить оригинальный новогодний стол для своих друзей и близких с использованием проверенных как временем, так и людьми удивительных традиционных новогодних блюд разных стран.
К примеру, англичане из подсохшего пшеничного хлеба, разных сортов изюма, вишни, яблок, миндаля и цукатов готовят Рождественский плум-пудинг. В него добавляют лимоны, апельсины, имбирь, корицу, гвоздику и бадьян. Замечательно, что этот чопорный народ создал из подачи кушанья целый новогодний ритуал - готовый пудинг обливается смесью рома и ликера, поджигается и в горящем виде эффектно шествует к столу.



Консерваторы-американцы не изменяют собственным традициям, а собираются семьями вокруг фаршированной индейки, а наши соседи болгары не мыслят свой новогодний стол без мусаки, состоящей из мяса, главным образом баранины и разнообразных овощей: баклажанов, помидоров, кабачков, капусты, картофеля и прочих. Замечательно то, что все ингредиенты закладываются в мусаку одновременно, оставляя хозяйке время для иных предпраздничных хлопот. Безусловно, как и любое другое балканское блюдо, мусаку украшает ароматный букет из пряных трав и специй. В готовое блюдо болгары - гурманы добавляют сметану.


Голландцы подают на стол новогоднего тушеного в вине кролика, к которому добавляют лук, шпик, сметану и зелень, а датчане на Новый год яблоками, черносливом и изюмом фаршируют утку, добавляя праздничные нотки в виде бренди и клюквенного желе.


Индия, славящаяся уникальными кулинарными традициями, встречает Новый год райтой - окрошкой, приготовленной по национальному рецепту и бирьяни - пловом с бараниной, овощами, фруктами, орехами и знаменитыми индийскими специями. Легкий десерт представляет собой взбитые сливки с имбирем.


Бесшабашные чревоугодники итальянцы на Новый год особенно отводят душу за столом. В частности, праздничный стол не обходится без совершенно особенной колбасы Котекино, которая готовится исключительно на Новый год и подается в батоне. Особую пикантность блюду придает тот факт, что помимо жирной свиной колбасы в тесто заворачивают груши, лук-шалот и ягоды можжевельника. Всю эту средиземноморскую смесь щедро снабжают итальянскими травами, коричневым сахаром, ванилью и красным винным уксусом.


Перекусив, жители Апеннин приступают к основным блюдам - Джампоне, представляющего собой запеченную свиную ногу, фаршированную мясом, а также запеченных морепродуктов. Даже в праздник ни один уважающий себя итальянец не обойдется без ставшей национальной идеей пасты.


Мексиканцы в этот день предпочитают отказаться от бурритоса и побаловать себя запеченным молоденьким поросенком с гарниром из риса, сладкого перца и черных бобов, а также закусками из разнообразных овощей и сыра. Из алкогольных напитков подается неизменная текила. На десерт жители Латинской Америки с удовольствием уплетают бесхитростные лепешки из привычной им кукурузной муки.
Немцы тоже не прочь вкусно покушать за праздничным новогодним столом. В этот день на столах настоящих бюргеров вы найдете лосося со сливками, вместе со шпинатом и лимонной цедрой, запеченного в румяном тесте под пикантным розовым перцем, ароматный горчичный картофель и жареного карпа. На десерт в Германии предпочитают ореховый пирог и марципановый торт со сливками или безе.
Безусловно, невозможно представить новогодний стол норвежцев без рыбных блюд. В этот день жители Скандинавии подают на стол неповторимый суп из семги с овощами, сливками, зеленью и гренками. Но рыбой единой их новогоднее меню не ограничивается - оно традиционно включает в себя тушеные мясные ребра под различными фантастическими соусами и уютное, домашнее картофельное пюре.
В Португалии и Испании особую роль в новогоднюю ночь отводят винограду, загадывая 12 заветных желаний перед поглощением очередной ягодки.
Неторопливые финны также не прочь плотно перекусить, чтоб согреться в морозный зимний праздник. На новогоднем столе у них традиционно присутствуют куриные окорочка, замаринованные во фруктовом уксусе с чесноком, специями и горчицей. Замечательно то, что готовятся такие окорочка на шампурах, невольно напоминая о скоротечности времени и неизбежном приходе лета с его шашлыками. Обязательной холодной закуской в Финляндии является национальное блюдо многих народов севера Сугдай - маринованная свежая рыба жирных сортов.



Знатоки кулинарии, подарившие миру свою великую кухню, французы потрясают воображение изысканными деликатесами, приготовленными для новогоднего стола. В меню праздника обязательно включают улиток, гусиные паштеты, великолепные сыры, знаменитые пикантные французские супы и особым образом приготовленную индейку. Традиционно заранее замаринованную индейку запекают в белом вине на протяжении нескольких часов в духовке с овощами и ароматными травами.
Шведы не жалеют времени на приготовление традиционного национального новогоднего кушанья под названием Кропкакор. Для этого из смеси отварного картофеля, ветчины и шпика готовится своеобразное тесто, из которого впоследствии скатываются шарики и отвариваются в подсоленной воде.



Не удивительно, что блюда новогоднего стола в Японии имеют свой сакральный смысл. В это праздник у жителей Страны Восходящего Солнца на протяжении веков принято в первую очередь желать другим людям долгих лет жизни. В меню долголетие символизирует длинная гречневая лапша - соба.


Для того чтобы гости за столом в наступающем году не подвергались никаким недугам на стол подают десерт из черных соевых бобов, которые символизируют здоровье. Для того же, чтобы всем собравшимся в Новом году сопутствовали счастье и удача в традиционное новогоднее японское меню принято включать пюре из каштанов и батата.
Современная мировая кухня предлагает множество рецептов и традиций, ознакомившись с которыми вы разнообразите собственные торжества и обзаведетесь новыми традициями и ритуалами, присущими именно Вашей большой и дружной семье.

[Гусёна ✌]

Спору нет, свечи в качестве украшения новогодних елок – это очень красиво и волшебно. Если решитесь таким образом украсить вашу новогоднюю елку, убедитесь в том, что огонь свечи не может подпалить елку, серпантин и другие украшения, а также в том, что сама елка стоит устойчиво.

есть электрические гирлянды имитирующие настоящие свечи.

[Синеглазка]

есть электрические гирлянды имитирующие настоящие свечи.

Предлагаю дополнить тему.

[Тэя]

И дополнить эту, и другие на новогоднюю тему, и новые пооткрывать! ))) что может быть приятнее, чем окунуться в предновогоднюю суету и сказку? )

[олененок]

Обожаю предновогоднюю суету...

[ShakuDancer]

Иногда хочется разочек-два отметить Новый Год по другому календарю в другой стране))

Сообщение отредактировал ShakuDancer - 19.11.2015 - 18:55

[Синеглазка]

Рецепты некоторых традиционных русских новогодних блюд
Салат "Обезьянка" оливье



Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде символа 2016 года!

Описание приготовления:
Для салата отварите продукты, покрошите их мелко и смешайте. Заправьте салат майонезом. Сформируйте мордочку, оформите внешний вид обезьянки при помощи маслин и яиц. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
• Колбаса — 200 Грамм (копченая)
• Картофель — 200 Грамм
• Огурец — 200 Грамм (маринованный)
• Горошек — 100 Грамм (консервированный)
• Яйцо — 2-3 Штук
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Маслины — 5 Штук (без косточек)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу (черный молотый)

Количество порций: 3-4
Как приготовить "Салат "Обезьянка" оливье"
Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца. Остудите их и очистите.
Порежьте мелкими кубиками картофель, колбасу, огурцы и один белок яйца (второй белок и оба желтка оставьте для украшения).
Сложите в салатник все ингредиенты салата, кроме оливок. Заправьте его солью, специями и майонезом.
Салат готов.

Салат из кальмаров



Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат из кальмаров с луком и маринованными шампиньонами. Если приближается застолье - попробуйте приготовить салат из кальмаров, всем понравится!

Описание приготовления:
Люблю такие салаты, рецепты которых из кальмаров и других ингредиентов позволяют приготовить настоящий кулинарный шедевр. Я вообще очень люблю кальмаров в самом различном их виде, но особенно - салаты, хотя рецепты из кальмаров бывают самыми разнообразными - готовят из них и супы, и вторые блюда, и закуски, но лично мне наиболее удачным способом использования кальмаров видятся салаты. Рекомендую, как приготовить салат из кальмаров - фото рецепта вам помогут в этом разобраться.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Свадьба
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Майонез
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
• Кальмары — 1 Килограмм
• Лук — 4 Штуки (Луковицы средней величины)
• Маринованные шампиньоны — 800 Грамм
• Майонез — 200 Грамм
• Соль — 1 Щепотка (По вкусу)
• Перец молотый — 1 Щепотка (По вкусу)
• Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
Количество порций: 6
Как приготовить "Салат из кальмаров"
Отварить кальмары в течение нескольких минут. Для этого промытые под проточной водой кальмары кидаем в кипящую воду. Постарайтесь не переварить кальмары - иначе они будут жёсткими.
Отваренные кальмары режем небольшими полосочками.
Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Если маринованные шампиньоны по размеру крупные - нарезать кусочками. Если грибочки маленького размера - то можно смело добавлять их в таком виде в салат. В миске перемешиваем лук, кальмары и грибы.
Заправляем салат майонезом, перчим и солим по вкусу.
Готовый салат можно украсить веточкой петрушки или укропа.

[Маугли]

Синеглазка, теперь весь день о еде буду думать.

[Синеглазка]

Фаршированная щука



Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука / Крупы
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
• щука — 700 Грамм
• хлеб — 100 Грамм
• молоко — 200 Миллилитров
• яйцо — 1 Штука
• лук — 150 Грамм
• отварной рис — 1-2 Ст. ложек
• зелень — - По вкусу
• майонез — - По вкусу
• соль — - По вкусу
• перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4
Как приготовить "Фаршированная щука"
Почистить щуку (брюхо не вспарывать и не удалять плавники), отделить голову, удалить жабры.
Осторожно снять шкуру, она должна слазить легко (если аккуратно подрезать ножом от мяса по кругу).
Отрубить косточку у основании хвоста. Удалить внутренности из рыбы.
Отделить мясо от косточек.
Размочить белый хлеб в молоке.
Мясо пропустить через мясорубку несколько раз. Измельчить в блендере хлеб и лук.
Мелко нарезать зелень.
Смешать лук, мясо, хлеб, зелень и рис. Добавить соль и перец по вкусу.
Разбить 1 яйцо.
Тщательно все перемешать.
Заправить щуку начинкой, аккуратно, чтобы шкура не лопнула.
Выложить рыбу на фольгу слегка смазанную растительным маслом, прикрепить голову.
Промазать майонезом.
Завернуть рыбу в фольгу. Поместить в духовку. Запекать при 180 C в течении 1 часа.
Блюдо украсить по своему вкусу.

Синеглазка, теперь весь день о еде буду думать.

Я специально всем настроение с утра поднимаю. И пусть все аппетит нагуливают.

[Синеглазка]

Утка, запеченная с апельсинами



Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку...ах!
Описание приготовления:
Утка, запеченная с апельсинами - прекрасный вариант главного блюда для новогоднего стола. Однажды готовила это блюдо на Новый год - все остались довольны сочной и нежной уткой, пропитанной ароматом и вкусом цитруса. Рецепт подкупает своей простотой - никаких особых кулинарных навыков не требуется, достаточно уделить блюду всего немного времени и внимания - и оно получится супер вкусным! :)
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Птица / Утка / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
• Утка (весом около 2 кг) — 1 Штука
• Апельсин — 3 Штуки
• Сельдерей (черешки) — 2-4 Штук
• Лимон — 1 Штука
• Соль, перец — - По вкусу
• Специи — - По вкусу (шалфей, прованские травы, розмарин)
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Вино сладкое — 2 Ст. ложки
• Мед — 2 Ст. ложки
Количество порций: 7-9
Как приготовить "Утка, запеченная с апельсинами"
Сперва необходимо выпотрошить утку (если еще не выпотрошена), обрезать ей кончики крыльев, хвост, лишний жир и лишнюю шкуру. Словом, подготовить тушку.
В крупной миске смешиваем до однородности сок одного лимона, сок одного апельсина, соль, перец, оливковое масло и специи.
Кладем утку в получившийся маринад и отправляем мариноваться в холодильник на 1-6 часов (чем дольше маринуется - тем острее ощущается привкус лимона и апельсина).
Один апельсин нарезаем на четыре части.
Замаринованную утку достаем из маринада, начиняем черешками сельдерея и четвертинками апельсина, кладем в слегка смазанную маслом форму для запекания.
Ставим утку в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем примерно 2 часа, по ходу запекания каждые 20 минут поливаем утку выделяющимся в форме для запекания соком.
Тем временем приготовим глазурь. Смешаем сок одного апельсина, мед и вино.
Жиденькую смесь переливаем в маленькую кастрюльку, доводим до кипения и варим до консистенции сиропа.
Когда глазурь приобретет нужную консистенцию - снимаем ее с огня.
Готовую утку достаем из духовки, находившиеся внутри сельдерей и апельсин выбрасываем, поливаем утку сверху приготовленной нами горячей глазурью - и все, блюдо готово!
Подавать лучше всего с дольками свежего апельсина и каким-нибудь гарниром (например, рисом). Приятного аппетита!

[СказкА]

Рецепты-это здорово.
Но для них же у нас специальный раздел есть."Кулинария".

[Синеглазка]

Холодец новогодний



В нашей семье уже давно сложилась традиция на Новый год варить холодец. Новогодний холодец варится из говядины, он получается нежирным и достойным подачи на праздничный стол.
Описание приготовления:
Наверняка у вас возникает вопрос - чем новогодний холодец отличается от обычного?
Обычный холодец - более будничное блюдо, не такого высокого качества и уровня, как новогодний. Он сытный, достаточно вкусный, но слабоват с эстетической точки зрения. Новогодний холодец, в свою очередь, готовится только из очень хорошего мяса, получается нежирным и совершенно прозрачным - это то, что надо для праздничного стола.
Хорошего вам новогоднего застолья с настоящим домашним новогодним холодцом!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год
Блюдо: Закуски / Холодец
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
• Голяшка говяжья с костью — 1500 Грамм
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Перец душистый — 10 Штук
• Лавровый лист — 2 Штуки
• Чеснок — 8 Зубчиков
• Ребра говяжьи — 1 Килограмм
• Морковь — 140 Грамм
• Перец черный горошком — 10 Штук
• Соль — 1 Чайная ложка
Количество порций: 12-13
Как приготовить "Холодец новогодний"
Сразу обращаю ваше внимание - чтобы холодец получился вкусным, нужно свежее мясо. В данном рецепте для приготовления новогоднего холодца используется говяжья голяшка (с костью - это тоже важно)...и говяжьи ребрышки.
Берем большую кастрюлю, кладем туда наше мясо, заливаем водой (примерно 3 л). Доводим это дело до кипения, затем сбавляем огонь до минимального и варим мясо 6 часов без крышки. Огонь должен быть очень маленьким - бульон должен не булькать.
Почистим лук и морковь.
Когда до окончания варки мяса останется час, добавляем в кастрюлю морковь и лук (целиком), а также лавровый лист и душистый перец. Также на этом этапе мясо надо посолить по вкусу.
Итак, мясо сварилось. Перекладываем его на тарелку и отделяем от косточек (мясо варилось долго, поэтому косточки будут отставать легко).
Берем широкую форму с низкими бортиками, выкладываем в нее наше мясо, разобранное на волокна.
Посыпаем мясо мелко нарубленным чесноком (нарубленным, но не натертым на терке - чеснок должно чувствоваться).
Бульон, в котором варилось мясо, процеживаем. Заливаем им наше мясо.
Если хотите, украсьте холодец кусочками отваренной вместе с мясом моркови. Остужаем холодец до комнатной температуры, затем ставим в холодильник еще на несколько часов до застывания.
Образовавшийся жир снимаем, холодец нарезаем на небольшие кусочки и подаем к столу с хреном или горчицей.

Рецепты-это здорово.
Но для них же у нас специальный раздел есть."Кулинария".

Тема новогодняя, поэтому я решила всю информацию собрать в одну тему.

[Синеглазка]

Селедка под шубой в виде обезьянки



Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню — сельдь — очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте!
Описание приготовления:
Отварите овощи, остудите их. Приготовьте рыбу. Выкладывайте салат слоями, чередуя ингредиенты с майонезом. Оформите мордочку. Обезьянка готова к встрече Нового 2016 года! С наступающим, друзья!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
• Сельдь — 200 Грамм (слабосоленая)
• Картофель — 200 Грамм
• Морковь — 200 Грамм
• Свекла — 200 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Майонез — По вкусу
• Соль, перец черный молотый — По вкусу
• Оливки — 1-2 Штук (для оформления)
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Селедка под шубой в виде обезьянки"
Подготовьте продукты для шубы. Отварите все овощи до готовности. Остудите.
Селедку разделайте на филе, удалите кости. Порежьте филе кубиками.
Овощи очистите от кожуры, приготовьте крупную тёрку.
Представьте себе, как будет выглядеть ваша обезьянка. И начните выкладывать тертый картофель в форме мордочки. Смажьте его майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Порежьте мелко лук, ошпарьте его кипятком (чтобы он потерял горечь) и смешайте с селедкой, выложите на картофель.
Далее — слой тертой моркови, майонез, соль, перец.
Последний слой — свекла (только уже без майонеза).
Из картофеля, свеклы и оливок сформируйте ушки и глаза.
Из тертого на мелкой терке сыра сделайте рот. Сделайте обезьянке носик.
Из морковки сделайте ротик и челку. Обезьянка готова!

[Тэя]

Синеглазка, теперь весь день о еде буду думать.

Я тоже. )))
Синеглазка, что ты с нами делаешь?! ))) Все, сегодня же сделаю немного оливье.

[Синеглазка]

Я тоже. )))
Синеглазка, что ты с нами делаешь?! ))) Все, сегодня же сделаю немного оливье.

Радуйтесь все наступающему празднику! Этой темой я решила всем поднять настроение накануне праздника.

[Синеглазка]

Легенда о символах года
Каждый год связан с определенной символикой. Эта традиция пришла с древности, когда люди выбирали себе символ животного-покровителя и весь год поклонялись ему. Символы года выбирались очень тщательно, не каждое животное могло стать символом года: сюда допускались лишь священные животные, несущие смысловую нагрузку, олицетворяющие долголетие, мудрость, богатство и другие человеческие ценности.
Согласно восточному календарю есть цикл, состоящий из 12 лет, и каждому году соответствует определенное животное: Крыса, Буйвол, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Овца, Обезьяна, Петух, Собака или Свинья. У каждого года помимо символа животного есть и собственный цвет, причем очень часто он не совпадает с реальной окраской животного символа года.
Существует очень красивая легенда возникновения этого обычая. По легенде Нефритовый император с небес послал своего слугу на землю, чтобы тот привел двенадцать самых красивых животных с земли, чтобы наградить их.
Слуга спустился на землю и первой увидел Крысу и пригласил ее к царю. Аудиенцию у царя назначили на шесть часов утра. Крыса обрадовалась, тут же побежала прихорашиваться перед встречей с царем. Побродив по земле, слуге понравились Буйвол, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Овца, Обезьяна, Петух и Собака. Слуге осталось выбрать последнее животное. Попутешествовав по земле, он был наслышан о красоте Кота, поэтому очень долго искал его. Не найдя нигде Кота, слуга попросил Крысу передать приглашение Коту. Крыса нашла Кота, передала приглашение. Но Кот был ленив и любил поспать, поэтому попросил Крысу разбудить его. Крыса сначала согласилась, но прибежав в свою норку, и начав причесываться и прихорашиваться поняла, что Кот намного красивее и обязательно затмит ее в глазах царя. Такого Крыса вынести не могла, поэтому утром не стала будить Кота.
В шесть утра следующего дня у царя собрались все приглашенные животные, кроме Кота, который еще сладко спал. Все звери подготовились, чтобы понравиться царю.
Самой хитрой и изобретательной стала Крыса. Она забралась на спину Буйволу и начала играть на дудочке, покорив тем самым царя и вызвав в нем бурю восторга. За это царь присудил ей первое место. Буйволу за его доброту отдал второе место, Тигру третье, Кролику за красивую шубку – четвертое, Дракону за необычность внешнего вида пятое, Змее за мудрость– шестое, Лошади – седьмое, Овце - восьмое, Обезьяне за ловкость – девятое, петуху – десятое и Собаке - одиннадцатое. Тут заметили, что последнего двенадцатого животного, Кота, нет. Слуге пришлось возвращаться на землю и срочно искать последний символ года. Первой ему на глаза попалась Свинья, и он пригласил ее.
Тем временем Кот проснувшись, обнаружил, что проспал, и Крыса его не разбудила. Кот со всех ног побежал во дворец.
Тем временем слуга со свиньей пришел во дворец и царь увидел некрасивую Свинью и дал ей последнее двенадцатое место.
Кот вбежал в зал, но было уже поздно. Все 12 символов года были утверждены. И даже, несмотря на то, что Кот очень понравился царю, изменить уже ничего было нельзя. Поэтому с тех пор Кот жутко обижен на Крысу и между ними давняя непримиримая вражда.

[Синеглазка]

О символах Нового года
На одну ночь миллионы людей обращаются к любимой взрослыми и детьми сказке. Украшенная елка, подарки, Дед Мороз – давайте разберемся, как появились и что означают все эти символы, без которых вряд ли кто-то представляет себе новогоднее веселье.
Новогодняя елка


Елка или сосна – самый известный атрибут праздника, не только в России, но и на Западе. Сама идея украшать дерево пришло с древнейших традиций германских народов: на сбор урожая, наступление Нового года, и прочие торжества европейцы украшали деревья или дарили их ветви. У нас же нарядная елка появилась на празднике только с XIX века, и сначала украшенное дерево стояло на улице.
Новогодние подарки

И эта традиция имеет свои корни. В середине XIX века, когда в домах богатых русских дворян появилась мода ставить елку на Новый год, после праздника дерево отдавалось слугам. Все, что находилось на ветках елки и на столе под нею, было подарками. Часто подарок имел своего определенного дарителя. Обычай приписывать появление подарков сказочным существам (как Дед Мороз или эльфы) появился лишь в начале XX века.
Дед Мороз

Дед Мороз – сказочный персонаж, символ Нового Года в России. В других странах он же известен как Санта Клаус, или как Йоллопукки, и этим список его имен не ограничивается. Добродушный старик, которому помогает прилежная внучка – Снегурочка (или веселые эльфы, если мы все-таки говорим о Санта Клаусе) стал любимым детским персонажем в XX веке.
Считается, что прообразом для Деда Мороза является святой Николай Чудотворец, хотя в славянских преданиях уже был мистический герой, символизирующим зиму и холод.
Маски и карнавальные костюмы

И это еще одна традиция «из глубины веков». От славянского язычества были унаследованы народные гулянья, ряженые, скоморохи, шуты и гадания. Яркие костюмы и маски надевали артисты, чтобы повеселить народ. В Российской империи в новогоднюю ночь проводились балы- маскарады, так называемые «карнавальные ночи», где каждый участник праздника скрывал лицо маской. Сегодня мода на новогодние карнавалы возвращается.
Фейерверки

Запускать фейерверки на Новый год начали в Китае еще до нашей эры. Тогда считалось, что шум и яркий свет от взрывов отгоняют злых духов. В самом деле, кому охота встречать Новый год со злыми духами? Когда фейерверки, как и другие, не менее интересные китайские изобретения, попали в Европу, традиция стала международной.
Бенгальские огни

История бенгальского огня уходит корнями в древнюю Индию. Именно в Бенгалии, как свидетельствуют историки, в 5-6 в. н. э. во время религиозных церемоний на жертвенниках вспыхивал и быстро сгорал огонь необычной яркости. В зависимости от пожеланий священнослужителей в храме либо «пахло злом» (состав содержал порошок серы, которая при горении образует неприятный газ), либо разливалось «благостное дыхание» (в этом случае вместо серы использовалась канифоль).
Животное китайского гороскопа

Символ годов 1944, 1956, 1968, 1980,1992, 2004, 2016, 2028, Обезьяна покровитель подвижных, деятельных людей. Активный, оптимистичный знак, особенно если его цвет энергетический и огненный. Год предстоит очень подвижный и активный, обстоятельства будут меняться с поразительной скоростью. Вам предстоит смело бороться с трудностями, быть решительными и дерзкими и тогда успех ваш. В год, символ которого Обезьяна, лучше забыть про лень, пассивность. Самое время активно действовать, чтобы потом почивать на лаврах.
Это год умных, целеустремленных, одаренных людей. Правда будьте готовы к шуткам – Обезьяна - большая проказница и любит проверить почву под ногами и ваше чувство юмора. Самый лучший выход – не опускать руки и посмеяться вместе с ней, тогда вы с блеском пройдете тест на чувство юмора.
Символ Обезьяны – креативный знак, очень симпатизирует творческим людям. Фонтанируя фантазией, новыми идеями, задумками, Обезьяна обязательно воплотит их в жизнь, так как она ценит профессионализм. Это символ изобретателей, конструкторов, людей созидательных профессий.
В год Обезьяны будет легко в общении, дружные компании, новые знакомства, новые интересы – все это сулит начинающийся год.
В год Обезьяны лучше все делать самим, не полагаясь на помощь друзей. Этот символ очень самостоятелен и не любит непрошенных помощников. Все проблемы лучше решать по мере поступления, не накапливая. Иначе потом они рискуют превратиться в огромный ком, который будет сложно разгрести в одиночку.
Глубокие чувства могут посетить вас в этот год. Сначала стоит присмотреться к своему избраннику, но если у вас не остается сомнений в выборе – значит это ваш человек. Вот только выяснять отношения не стоит – Обезьяны очень упрямы и будут стоять на своем до конца. Лучше идти обходными путями, так будет достигнут успех.
Новогодние открытки

Обычай обмениваться открытками к Новому Году возник в Англии. Первым отправил новогоднее поздравление по почте англичанин Генри Коул в 1843 году. После чего он попросил своего друга Джона Герсла нарисовать новогоднюю открытку. С этого эскиза в Лондоне было сделано 1000 экземпляров открытки.
Шампанское

Считается, что мода на шампанское появилась в России благодаря дворянскому сословию, которое считало его единственным благородным напитком. Очень быстро игристое вино стало незаменимым на светских раутах и банкетах, обретя праздничный статус. Моду чокаться хрустальными бокалами придумал и ввел император Александр II.
Традиция пить на Новый год шампанское появилась в СССР лишь в начале 1960-х годов. В нашей стране его пьют преимущественно на Новый год – во время праздника выпивают 45% всего годового оборота этого напитка.
Новогоднее обращение президента к народу

В нашей стране это стало традицией после обращения Брежнева перед 1976 годом. Но, как в случае и с другими символами Нового года, обращение президента к народу во время праздника встречается и во многих других странах. Так, например, в Англии король Генри V выступал с обращением в 1923 году, а в Германии с 1970 канцлер поздравляет страну с Рождеством.

Сообщение отредактировал Синеглазка - 23.11.2015 - 9:38

[Синеглазка]

Обезьяна — символ года 2016 по восточному календарю

Каждый наступающий год имеет свои особенности. Все знают, что с периодичностью в двенадцать лет к нам в дома заглядывает новый «символ» года, подаренный мудрыми китайцами. Дело в том, что животное, характеризующее наступающий год, имеет и иные характеристики, сильно влияющие на его характер, а значит, и на нашу жизнь. Если желаете не попадать впросак, жить на той волне, которую несут энергии каждого года, то желательно иметь представление о характеристиках грядущего года.
Правит балом Огненная обезьяна
Этот период нами будет «править» Огненная Обезьяна. Цвет ее красный. Пожалуй, знающие люди могут от одного только сочетания стихии и цвета прийти в ужас. Это животное является существом со сложным, многоплановым характером. В целом она мила и приветлива. Обладает необходимыми в наше время смекалкой, хитростью, любознательностью. Это животное непоседливо, активно, общительно. Как видите, ничего плохого.
Только характеристики его указывают на то, что все названные черты будут в 2016 году проявляться особенно интенсивно. То есть, раз движение, то до полной потери сил, если общение, то со всем миром и так далее.

Огненная стихия накладывает на характер символа года печать особой властности, делает его черты более выраженными. Нельзя казать, что в этом есть нечто нехорошее. Даже наоборот. Люди, стремящиеся к развитию (в любой сфере) смогут в полной мере ощутить поддержку Обезьяны.
В личной сфере она мягко подтолкнет к завязыванию новых отношений или к трансформации старых. В работе – даст сил на реализацию проектов, о которых страшно было подумать ранее. В жизнь каждого человека вдохнет новую мечту, идею, стремление. В год Обезьяны, как считают китайцы, общество перерождается, наполняется силами, сплачивается, если есть угрозы.
Цвета животного 2016 года

Еще интереснее на Обезьяну действует ее «окраска». Красный, как считается, является цветом агрессивным (в самом лучшем смысле слова). Он позволяет по иному взглянуть на мир в целом и на свою в нем роль, в частности. Такой шанс Обезьяна подарит всем без исключения. Только на любовные интриги и обман она смотрит с подозрением. Может, хозяйка года, сама страшная ревнивица, подозревает хитрецов в том, что они превзойдут ее в коварстве?
С другой стороны окраска Обезьянки 2016 года весьма позитивно скажется на творческих способностях, вдохновении как отдельных личностей, так общества в целом. Можно смело начинать любые сложные, связанные с пистонным общением проекты. Это символ года только приветствует. Ее девиз: «Я за любой кипишь, только бы не скучать!». А здесь остальные палитры и цвета года 2016

С чем встречать символ года?

Такую вертлявую и озорную проказницу грех встречать, спокойно сидя за столом. Она, поверьте, этого не оценит. Символ года в восторге от суеты, шума, движения. Естественно, она обратит внимание и на наряд тех, кто желает стать ее любимчиками. В фавориты она сходу запишет тех, кто постарается привлечь ее яркостью и оригинальностью наряда. Ее озорные глаза зажгутся от восторга, когда наткнутся на любой оттенок красного или огненного.
Наряды желательно подбирать живые, роскошные, но не лишенные вкуса. Обезьяна, как уверены на востоке, большая шутница. За серенькое платьице, лишенное шарма, обязательно накажет. А вот обладателей карнавальных масок наградит сюрпризами, на кои она великая мастерица. К внешности хозяйка 2016 года относится придирчиво, ревниво оберегая свои приоритеты. А они довольно просты: цвета от алого до бордового, оранжевый и ярко желтый придутся ей по вкусу.
Не так строг символ 2016 года к фасонам. Важно, чтобы человеку его наряд не мешал веселиться, танцевать, играть. То есть, о программе вечеринки придется подумать отдельно. Ее желательно сделать насыщенной, подвижной, азартной, наполнить неожиданными поворотами, играми и событиями.
Что же касается новогоднего меню, то здесь все остается на усмотрение хозяйки. Порадовать Обезьяну совсем не сложно. Ей по сердцу фрукты, сладости, деликатесы. Стол рекомендуется украсить икебаной из экзотических плодов, восточных сластей. Не забудьте различные орехи. Она их тоже любит. Хозяйка года всеядна, поэтому никакое блюдо (продукт) ее не обидят и не расстроят. А вот обжорства поклонников, мешающего движению и озорству, она не поймет.
Что год Обезьяны нам готовит?


Год будет сложным и интенсивным. Он потребует напряжения и самоотдачи. Только прожив его, люди смогут осознать, сколько сил и талантов таилось в каждом. Без трудностей не обойдется. Но все они будут на пользу. Легче всего будет тем, кто открыт новому. У Обезьяны для каждого припасено множество особых поворотов. Подготовиться к ним вряд ли возможно. События будут меняться так часто и непредсказуемо, что будет трудно ориентироваться. Доверьтесь символу 2016 года. Все обернется выигрышем.
Единственное, что может слегка омрачить столь позитивный период, это здоровье. Не все выдержат такой ритм. Расстраиваться не стоит. Немного отдохните от раскачивания на лианах, устроившись в тени пальм. Хозяйка года примет ваше поведение за особую игру и не заметит вашей усталости.
Год обещает наслаждения и путешествия, перемены и парадоксы, неожиданные события, невероятные приключения. Не повезет только ленивцам, которым сложно на двор нос высунуть, чтобы забрать заботливо положенный под дверь хозяйкой года клад.


Сообщение отредактировал Синеглазка - 23.11.2015 - 9:54

[льдинка]

Не хватает гороскопа на 2016 год))

[Синеглазка]

Гороскоп на 2016 год - год Огненной Обезьяны
2016 год - год красной Огненной Обезьяны по восточному календарю. Наступает он 8 февраля 2016 года. Именно в этот день, согласно китайскому гороскопу, весело помахивая хвостиком стуча копытцами, Зеленая Деревянная Коза - символ года 2015-го - покинет нас, уступая место Огненной Обезьяне.
Обезьяна - артистичная и эксцентричная натура, обладающая вместе с тем сильной интуицией. Своенравна, капризна и непредсказуема - трудно догадаться, о чем она думает. Ее действия абсолютно непредсказуемы и могут меняться в зависимости от настроения - она бывает как доброй и веселой, так и агрессивной и злой.
Хозяйка наступающего года может запросто выкинуть сюрприз, который долго придется расхлебывать... Обезьяна, символ 2016 года, любит путешествия, горы, красивую природу и новые впечатления. Строить серьезные планы и ждать глобальных перемен в 2016 году нет смысла: Обезьяна все сделает по-своему. Просто относитесь спокойно к своенравной хозяйке года, ведь она тоже всеми силами стремится к любви, благополучию и достатку. Хотя обезьяньи ужимки и капризы не всем придутся по душе: после достаточно спокойного года Козы многие будут некоторое время перестраиваться, приспосабливаясь к непредсказуемому характеру Огненной Обезьяны.
Ох, только не надо уверять себя и остальных, что каждая обезьяна, особенно «зодиакальная», способна что-то сама решать! Обезьяна - животное пересмешник, привыкшее подражать своему хозяину, поэтому не ждите помощи от звезд, настройтесь на кропотливую и трудную работу в течение всего 2016 года, чтобы достичь своей цели и приблизиться к мечте. Не вникая в проблемы и неурядицы, Обезьяна идет по жизни легко и непринужденно! А почему бы и нет? Что мешает нам развлекаться, отвлекаться и отдыхать, когда есть возможности и желание? Расслабляйтесь - учитесь у Обезьяны жить с выдумкой и со вкусом!
В новом 2016 году гороскоп советует наполнить будни яркостью, необычностью, легкостью и оригинальностью! Несмотря на то что Огненная Обезьяна старается избегать сложных ситуаций, она с радостью уступит более сильному сопернику или коллеге, если так будет лучше всем - личной свободой Обезьяна всегда готова пожертвовать, когда чувствует заботу и внимание партнера. Используйте и это качество Огненной Обезьяны - не проявляйте упрямство там, где оно неуместно. Зачем? Намного полезнее и приятнее найти консенсус, извлечь обоюдную выгоду, пусть и с небольшими потерями - всегда лучше иметь половину, чем ничего...
Очень сложно будет понять Обезьяну тем, кто привык щепетильно вникать в каждую мелочь - Обезьяна относится к жизни слишком поверхностно и несерьезно, чтобы углубляться в проблемы и искать им объяснение. Управительница 2016 года вообще не видит проблем в упор - они ей мешают наслаждаться сегодняшним днем! Что будет завтра? А что будет, то и будет... Борьбу за место под солнцем Обезьяна тоже проиграет - она вообще не умеет и не любит бороться, ее устроит и третье, и пятое место, а в крайнем случае просто зачет в десятке лучших. Но не стоит унывать по этому поводу: как бы там ни было, у Обезьяны вы не найдете смертельных врагов, поэтому «нож в спину» ей не грозит. И совсем уж оптимистично выглядит привычка Обезьяны приспосабливаться к партнеру, наслаждаться заботой и вниманием окружающих, быть сытой, веселой и довольной. Согласитесь, это немало для спокойной и уравновешенной жизни!
Как это не странно, согласно восточному гороскопу Обезьяна любит дом, семью, тепло домашнего очага. Несмотря на устоявшиеся стереотипы - Обезьяна прекрасная мама и верная жена, защищающая свой дом и свою любовь. Она ищет себе надежного, верного, сильного спутника жизни, чтобы быть за ним, как за каменной стеной. И уж если она поставит себе такую цель - быстро добьется своего, мечтая о счастливой и спокойной семейной жизни.
2016 год Обезьяны просто идеален для создания счастливой семьи, где будут царить любовь и понимание - ведь она так мечтает иметь теплый и спокойный дом! Но Обезьяна полюбит только настоящего "самца" - надежного, заботливого и благополучного.
Что же противопоказано Обезьяне? Этому животному категорически не рекомендуется выбирать самостоятельный и сложный жизненный путь, требующий упорства в достижении цели, смелости, рассудительности и лидерских качеств. Рожденным в год Обезьяны не стоит стремиться на руководящие должности и выбирать путь преград и терний - слишком сложно и трудно... Обезьяна с большим трудом решает даже простые задачи, а уж о сложных и речи нет... Не усложняйте себе жизнь: ведь каждому знаку зодиака дарован свой путь - особенный, красивый и неповторимый. Выбирайте его и будьте счастливы!
Ниже вы найдете подробный гороскоп на 2016 год для всех знаков зодиака, как традиционных, так и восточных.

Рыбы
Рыб, от изумления и стрессов хватавших ртом воздух весь прошлый год, в 2016-м ожидает долгожданный прилив — сил, энергии, желаний и возможностей. У вас есть все шансы махнуть хвостом и наконец-то получить то, о чем так долго мечтали. Или вильнуть хвостиком — и круто изменить свою жизнь. Не упускайте этого шанса.
Водолей
Вы, Водолеи, — господа и так талантливые и креативные, а 2016 год Красной Обезьяны переведет эти ваши фирменные качества в состояние «полный вперед!». Творческий зуд порой будет приводить к тому, что вы начнете хвататься за голову: «Ой. что я натворил!» Но даже в таких случаях не наступайте креативной песне на горло: она — ваш ключик к уникальному успеху!
Козерог
Вы — личность многогранная: умеете и бесшабашно веселиться, если ситуация располагает, и быть собранным, если нужно быстро решить сложную задачу. Год Красной Обезьяны ждет от вас скорее второго: Огненная Обезьяна, символ 2016 года по восточному календарю, обещает подбросить вам ряд заковыристых задач. А все ради опыта, который сделает вас смелее, сильнее, счастливее.
Стрелец
Вас, прирожденных оптимистов и авантюристов, переполненных жизненной энергией, не выбил из колеи даже сложный уходящий год. А потому предложение Красной Огненной Обезьяны еще немного поднапрячься вы, скорей всего, воспримете с энтузиазмом. И правда, почему бы и нет, ведь в 2016 году у вас есть все шансы взять главный приз!

Сообщение отредактировал Синеглазка - 23.11.2015 - 11:10

[Синеглазка]

Скорпион
Наступающий 2016 год для вас обещает стать переломным в многих сферах. А причина для этого проста: подсознательно вы устали от проблем 2015-го, вам надоела некоторая беспросветность... Знак Скорпиона не зря считают едва ли не самым магическим знаком Зодиака: ваша мечта «все изменить!» в год Красной Обезьяны приблизится к осуществлению.
Весы
Весь уходящий год вы оставались непоколебимы как минимум внешне, улыбками и невозмутимостью помогая удержаться на плаву более эмоциональным близким. Восхищенная вашей выдержкой Обезьяна в 2016 году обещает отблагодарить вас гармонией: если что и будет выводить вас из равновесия, то по большей части приятные события.
Дева
Два прошлых года принесли в жизнь Девы серьезные изменения, иногда даже испытания на прочность. 2016 год Огненной Обезьяны завершает этот судьбоносный период. Вы похожи на ракету, которая после долгого пути наконец достигла звезд, но не знает, что делать с приобретенной свободой. Обезьяна подсказывает: перед вами уникальный период, когда вы сможете все.
Лев
Вы большой специалист в том, что касается умения производить впечатление. Но Красная Обезьяна ставит перед вами совсем другую задачу: «Быть, а не казаться». Попробуйте стать честнее, откровеннее, искреннее с окружающими вас людьми, снимите привычную маску — и окажется, что ваше истинное лицо восхитит людей куда больше, чем придуманный вами имидж.
Рак
Иногда действительно выгоднее чуть попятиться назад, нежели идти напролом. Но в 2016 году от Рачьей привычки лучше отказаться. «Определитесь и твердо стойте на своей позиции», — нашептывает вам Красная Обезьяна, обещая, что именно стойкость и умение настоять на своем принесут вам успех в борьбе за прибыль, карьеру и любовь.
Близнецы
Вы привыкли все взвешивать и колебаться, стараясь найти тонкий баланс между «тем и этим», И часто эта скрупулезность приносит вам успех. Но гороскоп на 2016 год Близнецы рекомендует поменять жизненную тактику и начать действовать увереннее, определеннее, целеустремленнее — именно это принесет вам стратегический успех.
Телец
Вы устали от бесконечной череды забот и проблем, которые в уходящем году приходилось решать за себя и «того парня». И — ура! — Огненная Обезьяна несет вам долгожданные позитивные перемены. Нет, забот не убавится, но они будут того толка, что по душе трудолюбивым, деятельным и очень домашним Тельцам. Так что впрягайтесь с «радостным мычанием»!
Овен
В бурный, насыщенный событиями уходящий год вы старались до кого-то достучаться, что-то исправить, убедить окружающих в своей правоте, живя по принципу: «Не стоит прогибаться под изменчивый мир. однажды он прогнется под нас». Но Огненная Обезьяна изменит ваше мировоззрение, ласково шепнув: «Начни с себя». Это и станет секретом вашего успеха-2016.

Сообщение отредактировал Синеглазка - 23.11.2015 - 11:19

[СказкА]

Ууу))опять пахать.

[олененок]

Интересный гороскоп!

[Тэя]

Ууу))опять пахать.

Вот! И я то же подумала.

[Агата]

Очень люблю этот праздник. Дома всегда или ель или сосна. Много игрушек подарки, стол праздничный

[Лаванда]

У нас уже выложили магазинные предновогодние печеньки))

[Sunshine]

Надо же)))
У нас ещё долго до атрибутов

[Любопытная]

У нас уже выложили магазинные предновогодние печеньки))

из чего они приготовлены, если такой срок годности
по нашему ГОСТу

Срок годности печенья зависит от содержания в нем жирности. Сахарное и затяжное печенье может храниться 3 месяца, а сдобное с содержание жира не более 10 процентов - 45 суток. Срок годности сдобного печенья с содержанием жира 10-20 процентов составляет 30 суток, если жира больше 20 процентов, то оно может храниться до 15 суток.

[Лаванда]

Вот такие..
Не знаю, не знаю...

[Любопытная]

Марусеньке, это новогодние? по мне так печенье обыкновенное)

[Агата]

Вот такие..
Не знаю, не знаю...

По-моему, это сухое печенье. А оно долго хранится.

[Лаванда]

Марусеньке, это новогодние? по мне так печенье обыкновенное)

Постоянно продаются перед Рождеством
Я только одну картинку выложила по быстрому, есть другие более яркие

Сообщение отредактировал Марусенька - 2.09.2021 - 14:50