Необычные блюда. Опции

[Соседка]

Разные страны имеют свои национальные блюда. Они вкусные и разнообразные. А есть такие блюда, о которых даже говорить боездно и не приятно!

Касу марцу
Casu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) — вид производимого на Сардинии сыра, наиболее известного содержанием в нём живых личинок насекомых. В переводе с сардинского casu marzu обозначает «гнилой сыр», в разговорной речи также используется выражение «червивый сыр».

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Тушеная нутрия со сметаной
Мясо нарезают на куски весом 30-40 г, подсаливают и жарят на сильном огне до темно-золотистого цвета. Зарумяненное мясо заливают водой и тушат на медленном огне до мягкости. Добавляют специи - петрушку, перец, лавровый лист, дольки чеснока, заливают сметаной.
Нутрия - грызун вроде крысы..

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Гусеницы нескольких видов используются в пищу как богатые белком пищевые продукты. В Южной Африке деликатесом считаются жареные или копчёные гусеницы вида Gonimbrasia belina, которые стоят в 4 раза дороже обычного мяса

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Жареные тараканы, фаршированые крысы, пауки, скорпионы, цыплята в яйцах, лягушки, личинки, мухи. И многое всякое подобное...

Пробовали? Попробавали ли ? Что думаете?

[львица]

Посмотрела сейчас "кружевные яйца", вернее скорлупа от них. Красиво!
Но я о другом
вспомнила)) и хочу посоветовать
Необычное и нарядное блюдо на пасхальный стол сделайте из яйца
Легко, но красиво. Называется блюдо "Мраморные яйца"
Вобщем:
варите яйца, как обычно, минут пять
затем достаёте и со всех сторон хаотично отколупываете маленькие кусочки затвердевшей скорлупки
и снова в кипяток с добавленной крепкой заварки минуты на три
всё.
остужаете яйца. чистите. они становятся красиво-пятнистыми, как мрамор.
и на утренний столик к завтраку.
Красиво и сюрпризно ))
а работы-то на 10 минут

Сообщение отредактировал львица - 29.04.2011 - 20:46