Овощные блюда Опции

[Simply Woman]

Салат «Рыжик»

Сырая морковь - 200 г, курага - 50 г, лимон - 1 шт., сметана - 50 г, соль, сахар по вкусу.

Морковь натереть на крупной терке, курагу порезать не очень мелко. У лимона удалить семечки и мелко нарезать вместе с кожурой. Добавить по вкусу соль и сахар. Все перемешать и заправить сметаной.

Для зрения очень полезно...

[Радость]

Картошечку хорошенько промыть, почистить.Тонким острым ножом сделать разрезы, но не до конца. Уложить картошечку в форму, тонко нарезать бекон и сыр. Эти тонкие пластиночки «вложить» в картошечку. Залить все соусом.
Соус:3 ст. л. Сметаны,2ст. л.майонеза,1 ст.л сух/ вина белого ,щепотка соли, перца .Специи по вкусу.чуть-чуть водички.Ставим в духовку на 200 гр. Выпекала в фальге.Можно без соуса, смазать сметаной или майонезом или даже маслом, только не забыть посолить и специи. Я еще за 10 минут до готовности посыпала кунжутом.

Приятного аппетита!