Десерты Опции

[Beauty]

Здесь пишем рецепты десертов. Желательно в виде:

Название.
Ингридиенты на 4-6 порций.
Способ приготовления.

[Sterva-chka]

Мой вариант Сладкой колбасы, доставшийся мне от бабушки)))


(можно увеличить и сохранить))

1. Измельчить печенье и орехи.
2. Смешать масло, песок, воду, коньяк, какао. Подогреть на медленном огне до получения однородной массы. (Очень важно, чтобы сахар полностью разошелся, иначе он будет скрипеть на зубах, но это может занять приличное кол-во времени.)
3. Снять с огня. Взбить яйца.
4. ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ, чтоб не заварилось, тоненькой струйкой влить взбитые яйца в полученную массу.
5. Всыпать печенье с орехами.
6. Завернуть в форме колбасы в целлофановый пакет и положить на сутки в морозилку.

Готово) Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Sterva-chka - 29.10.2011 - 16:49