Тыква, блюда из тыквы. Опции

[Dalhi]

Вопрос такой к форумчанам... кто употребляет сей овощ в пищу...
Как вы его находите (именно вкус)...
И какими вы можете поделиться рецептами из Тыквы... именно для праздничного стола?

[Nega]

Несерьёзная
Оо ))) ещё один рецепт вкуснейшего тыквенного блюда! ))) Надо будет попробовать с рисом-луком, яблоками и сливами ))) Предполагаю - что очень вкусно и к праздничному столу - в самый раз! ))
А я приготовила на днях лёгкий вариант ))) Тыковка у меня была весом чуть боле 2-х кило.
К ней понадобились парочка куриных филе, 20%-ные сливки, базилик, немного растит. масла, соль и чёрный молотый перец. Пол стакана тёртого твёрдого сыра.


Куриное филе, порезав средними кусочками - обжарила в неб. кол-ве растит масла, поперчив и посолив - не больше 4-х минут - на сильном огне. Оставила на время разделки тыквы.
У неё срезала "крышу", ложкой удалила семена, загрузила обжаренное филе, залила сливками, посыпала базиликом и тёртым сыром. Накрыла верхушкой, смазала остатками масла и...в духовку!
Запекала при 150 С - 1 час. Потом сняла "крышу", накрыв фольгой - держала ещё минут 20-ть.
Если духовка "слабая" - вполне подойдёт и 180 С.
Необыкновенный нежный вкус блюда порадовал ))))