Десерты Опции

[Beauty]

Здесь пишем рецепты десертов. Желательно в виде:

Название.
Ингридиенты на 4-6 порций.
Способ приготовления.

[Синеглазка]

БАНАНОВЫЕ КАПКЕЙКИ

НАДО: 1 стакан муки, 2 спелых банана, 0,5 стакана натурального йогурта, 50 г сливочного масла, 2-3 столовые ложки сахара, 1 яйцо, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя теста.

1. Бананы смешиваем с йогуртом и растопленным сливочным маслом и миксером взбиваем до состояния пюре.
2. Отдельно взбиваем яйцо с сахаром до белой пены.
3. В яичную смесь добавляем муку с разрыхлителем и банановое пюре. Все перемешиваем ложкой до однородной массы.
4. Маленькие кофейные чашечки слегка смазываем маслом и выкладываем в них банановое тесто. Можно использовать специальные силиконовые формы для капкейков. Выпекаем в микроволновой печи около 5 минут.