На скорую руку, Все, что есть в доме Опции

[Inkognito]

Расскажите о рецептах "на скорую руку". Чем можно удивить гостей или просто приготовить себе блюдо в течение 15 минут, да чтобы еще вкусно и необычно было

Зы. Если не свои, так хоть мамины

[Синеглазка]

Быстрый рецепт супа с помидорами



В сезон созревания овощей очень полезно и вкусно приготовить суп из помидоров.
Собираем урожай и используем его не только для салатов и заготовок. Предлагаем попробовать суп, который готовится очень быстро и порадует любого гурмана своим удивительным, насыщенным вкусом.

Состав:
вода – 2 л
куриное филе – 300 г
помидоры - 0,5 кг
яйца – 5 шт.
зелень – по вкусу
сметана – по вкусу
чеснок – по вкусу
лавровый лист - 1-2 шт.
перец горошком – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление (пошаговый рецепт):

Шаг 1. Готовить суп с помидорами начнем с того, что необходимо заранее поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения.

Шаг 2. В это время куриное филе нарезать кубиками 1 х 1 и опустить в кипящую воду. Снять образовавшуюся пену, варить на среднем огне 10 минут.

Шаг 3. Помидоры помыть, ошпарить кипятком и снять кожуру. Нарезать кубиками размером 1 х 1 и отправить их в бульон.

Шаг 4. Посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 5. Положить измельченный чеснок, лавровый лист.

Шаг 6. Варить 7 минут, затем выключить плиту.

Шаг 7. Яйца взбить вилкой и влить в горячий суп.

Шаг 8. Дать настояться 3 минуты. Подавать с рубленной зеленью и сметаной.

Суп с помидорами готов! Приятного аппетита!

[Апостол Иуда]

Быстрый рецепт супа с помидорами

Вот, это я понимаю - настоящая Хозяйка своего форума. Этот рецепт уже использовал и получил отличные отзывы моих дочек с мужьями в субботу. Простенько, , быстро не утомительно и более, чем съдобно и вкусно. Честно признался, что то был экспромт по рецепту из форума. Спасибо!.. Доверяю.

P.S. В качестве пожелания, попрошу несколько рецептов из мороженного филе морской рыбы...

Сообщение отредактировал Апостол Иуда - 3.12.2017 - 13:34

[Лола Лоу]

Вот, это я понимаю - настоящая Хозяйка своего форума. Этот рецепт уже использовал и получил отличные отзывы моих дочек с мужьями в субботу. Простенько, , быстро не утомительно и более, чем съдобно и вкусно. Честно признался, что то был экспромт по рецепту из форума. Спасибо!.. Доверяю.

P.S. В качестве пожелания, попрошу несколько рецептов из мороженного филе морской рыбы...

О, я такое умею тоже.
А филе какой рыбы вы любите покупать?

[Апостол Иуда]

О, я такое умею тоже.
А филе какой рыбы вы любите покупать?

Палтус чаще, морской окунь, камбала тоже иногда...