Пицца - такая разная, все рецепты - сюда! Опции

[bliss]

была пицца на сковородке) обещала отписаться,если живы останемся...
неплохо,когда нет возможности использовать духовку)
я особо не на что не надеялась,но оказалось вполне съедобно)
вот фото:

[Синеглазка]

Пицца с грибами, помидорами и шпинатом



Ингредиенты:

220 г муки
1 ч. л. сухих дрожжей
50 мл воды
1 ст. л. оливкового масла
1 щепотка соли
200 г шпината
6 шампиньонов
6 помидоров черри
3 ст. л. томатного соуса
150 г твердого тертого сыра
молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Растворить дрожжи в 50 мл теплой воды, добавить муку, оливковое масло, соль и замесить тесто. Готовое тесто отложить на 30-40 минут. Листья шпината перебрать, промыть и бланшировать 1-2 минуты, после чего откинуть на сито. Грибы, шпинат и помидоры нарезать. Тесто раскатать, смазать поверхность томатным соусом, выложить слой шпината, посолить его и поперчить. Сверху уложить шампиньоны и помидоры. Посыпать сыром и выпекать 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 190°.