Сэндвичи, гамбургеры, бутерброды Опции

[Синеглазка]

Гамбургер "Губернский"

Необходимые продукты:

мякоть говядины - 300 г.
шпик - 40 г.
чеснок - 2 зубчика
сухари панировочные - 3 ст. ложки
хлебцы докторские - 2 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
огурец - 1/4 шт.
сыр плавленый натуральный - 30 г.
масло растительное - 3 ст. ложки
семена кориандра - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Мякоть говядины со шпиком и чесноком дважды пропустите через мясорубку, добавьте 3 ст. ложки воды, посолите, поперчите и перемешайте.

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле, до готовности доведите в духовке.

Нарежьте тонкими пластинами огурец.

Разрежьте на половинки докторские хлебцы. Одну половинку хлебцов смажьте плавленым сыром, посыпьте семенами кориандра, на оставшиеся половинки хлебцов уложите листья зеленого салата и пластинки огурца.

Подготовленные половинки хлебцов соедините и подайте.

[Синеглазка]

«Бутербродики «Сытные»



Предлагаю сделать красивые и очень сытные бутербродики из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Дети, да и взрослые «уминают» их с бооольшим удовольствием.

Ингредиенты
На 5 порций:

Хлеб-5 кусочков
Майонез — по вкусу
Помидор -1 шт.
Яйцо (варёное)- 1 шт.
Сыр (твёрдый) – по вкусу
Чеснок- 1 зубчик

Рецепт «Бутербродики «Сытные»

Берем хлеб, нарезаем толщиной около 1 см, поджариваем в тостере или на сковородке с небольшим количеством растит. масла. Горячие натираем чесночком с обеих сторон ,намазываем тоненьким слоем майонеза, выкладываем сверху кружочек помидора присаливаем , кружочек яйца, сверху трем на мелкой тёрке сыр. Вот и все. При желании можно поставить бутерброд в микроволновку, чтобы сыр расплавился.