 Моя выпечка и я, Выпечка... Сладкая и несладкая. И другое |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
  9.12.2018 - 14:02
Сообщение
#1
|
|
 Старейшина  Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 26491 Регистрация: 4.08.2017 Пользователь №: 89865 Награды: 74 Подарки: 1647 Пол: Ж Репутация:  10030 
 |
Торт "Наполеон"
Ингредиенты: тесто: 300 г сливочного масла 2 яйца 150 мл воды 1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока 1/8 ч.л. соли 600–650 г муки крем: 1 л молока 400 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 8 желтков 100 г муки Приготовление: Шаг 1: В холодную воду добавить уксус, перемешать. Шаг 2: Яйца взбить. Шаг 3: Добавить воду с уксусом, соль, перемешать. Шаг 4: Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками. Шаг 5: Муку высыпать на разделочную поверхность. Шаг 6: Добавить масло. Шаг 7: Муку с маслом порубить ножом. Шаг 8: В полученной массе сделать углубление, вылить яйца с уксусом. Шаг 9: Замесить тесто. Шаг 10: Разделить тесто на 10–12 частей, сформировать шарики. Шаг 11 : Накрыть их пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1 час. Шаг 12: Затем каждый шарик тонко раскатать на бумаге для выпечки. Шаг 13 : Вырезать круг, диаметром около 24–26 см. Шаг 14: Круг наколоть вилкой. Перенести бумагу на противень (обрезки не убирать), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 7–10 минут. Шаг 15: Готовим крем. Молоко довести до кипения. Шаг 16: Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Шаг 17: Добавить муку, перемешать. Шаг 18: Добавить горячее молоко, перемешать. Шаг 19: Поставить массу на небольшой огонь, варить, при постоянном помешивании, до загустения. Шаг 20: Выпеченный охлажденный корж выложить в форму. Шаг 21: Смазать остывшим кремом. Шаг 22: Накрыть вторым коржом, смазать кремом. Собрать, таким образом, весть торт, бока и верх обмазать кремом. Шаг 23: Обрезки измельчить в блендере. Посыпать ими бока и верх торта. Шаг 24: Торт поставить в холодильник на 6–8 часов.  -------------------- Куда бы ты не пошёл, иди с чистым сердцем. Что бы ты не делал, делай от чистого сердца. Люби каждый день  -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1647 ) |
|
|
|
  |
 
|
 |
Ответов
|
11.09.2020 - 15:52
Сообщение
#2
|
|
 Известный Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Жители Сообщений: 560 Регистрация: 10.09.2020 Пользователь №: 95837 Из: Алтай Награды: 1 Подарки: 9 Пол: Ж Репутация: 48
|
Сколько вкуснятины! А ярко-зелёный тортик из чего?
Сообщение отредактировал Бирюза - 11.09.2020 - 15:52 -------------------- Если у меня другое мнение,это не значит,что я ваш враг или идиот.Это значит,что у меня другое мнение
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 9 ) |
|
|
|
|
|
|
|
11.09.2020 - 16:02
Сообщение
#3
|
|
 Старейшина Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 40371 Регистрация: 28.06.2020 Пользователь №: 95500 Награды: 89 Подарки: 1583 Имя: Пол: Ж Репутация: 6216
|
Цитата(Бирюза @ 11.09.2020 - 15:52)  Сколько вкуснятины! А ярко-зелёный тортик из чего? Шпинат) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1583 ) |
|
|
|
|
|
|
|
11.09.2020 - 16:08
Сообщение
#4
|
|
 всемирноедобро# Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Небожители Сообщений: 31408 Регистрация: 27.12.2018 Пользователь №: 92624 Из: Cнежный Север Награды: 156 Подарки: 931 Имя: Моё имя это тест, пройти который дано не каждому. Пол: Ж Репутация: 5532
|
Цитата(Тютеличка @ 11.09.2020 - 16:02) Шпинат) а я думала с мачей -------------------- Подарки: (Всего подарков: 931 ) |
|
|
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
МилыйАнгел Моя выпечка и я 9.12.2018 - 14:02
Эллочка мне бы счас этот тортик) 9.12.2018 - 14:04 льдинка Какая ты молодец! 9.12.2018 - 14:06 МилыйАнгел Торт "День и Ночь"
(Оригинал)
ТЕСТО:
... 9.12.2018 - 14:23 Скрип колеса Торт "день и ночь" это наверное первый т... 9.12.2018 - 15:10 ShakuDancer Молодец какая) 9.12.2018 - 15:12 Варвара О, выглядит аппетитно и очень здорово, что пошагов... 9.12.2018 - 17:59 МилыйАнгел Спасибо от души, девчата. 9.12.2018 - 21:42 Fuzzy Какая вкуснятина 9.12.2018 - 21:59
Синеглазка Цитата(Fuzzy @ 9.12.2018 - 21:59) Ка... 9.12.2018 - 22:02 Лола Лоу Вот это да, красота сладкая) 9.12.2018 - 23:27 Хева Красота, я бы торт не осилила!
Молодец! 9.12.2018 - 23:32 Luminosa Танюша
Сто лет не пекла наполеон... 10.12.2018 - 4:45 Мармеладка Какая вкуснятина Просто чудо 10.12.2018 - 8:15 МилыйАнгел Угощайтесь 27.09.2019 - 9:33 Natik красиво.
Какая же ты хозяюшка,золото а не девушка.... 27.09.2019 - 9:48 Гусёна ✌ теперь я хочу клубники и теста
завидую, Ангел, тв... 27.09.2019 - 12:16 МилыйАнгел Спасибо, Девчата.
Я уже не пеку, очень редко.
Как ... 27.09.2019 - 14:05 Luminosa Цитата(МилыйАнгел @ 27.09.2019 - 14... 27.09.2019 - 14:15 МилыйАнгел Когда Павлику исполнилось 16 лет. 27.09.2019 - 14:30 Joker Ох,какая красотень))..
Вроде, к сладкому не очень.... 27.09.2019 - 14:35 МилыйАнгел Нашла в старом в телефоне.)
Да обидно что не можеш... 27.09.2019 - 14:40 Пуньк Цитата(МилыйАнгел @ 27.09.2019 - 18... 27.09.2019 - 14:48 МилыйАнгел » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.... 27.09.2019 - 21:13 Мармеладка Цитата(МилыйАнгел @ 27.09.2019 - 14... 27.09.2019 - 21:40 МилыйАнгел » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.... 27.09.2019 - 21:06 Joker Цитата(МилыйАнгел @ 27.09.2019 - 23... 28.09.2019 - 13:40 Blad Красивая выпечка. 27.09.2019 - 21:38 Секлетея Абрамовна Ох, как вкусно выглядит! 28.09.2019 - 14:00 МилыйАнгел Цитата(Секлетея Абрамовна @ 28.09.2019 ... 29.09.2019 - 15:09 Joker Цитата(МилыйАнгел @ 29.09.2019 - 17... 30.09.2019 - 1:43 МилыйАнгел » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.... 2.10.2019 - 20:26 МилыйАнгел RE: Моя выпечка и я 2.10.2019 - 19:38 МилыйАнгел RE: Моя выпечка и я 2.10.2019 - 20:07 ShakuDancer Ой как аппетитно выглядит)) 2.10.2019 - 20:09 Наташа Таня умничка! Я тоже люблю печь тортики, потом... 2.10.2019 - 20:12 МилыйАнгел Спасибо, девчата. Печь это моя страсть.)) 2.10.2019 - 20:17 ShakuDancer А бывает что сама придумываешь какой-нибудь рецепт... 2.10.2019 - 20:28 МилыйАнгел Да, у меня есть свой рецепт. Я назвала "Маша... 2.10.2019 - 20:36 ShakuDancer МилыйАнгел
Расскажешь? Или это секретный рецептик... 2.10.2019 - 20:41 МилыйАнгел Хорошо.
Я поделюсь. Но не сегодня уже.) 2.10.2019 - 20:46 ShakuDancer Хорошо) 2.10.2019 - 20:46 МилыйАнгел RE: Моя выпечка и я 9.10.2019 - 15:35 МилыйАнгел RE: Моя выпечка и я 1.11.2019 - 20:50 Акробатикус Как аппетитно! 1.11.2019 - 21:00 МилыйАнгел Ингредиенты
500 г печенья («Земляничное», «Пр... 13.11.2019 - 18:53 Синеглазка Цитата(МилыйАнгел @ 13.11.2019 - 18... 13.11.2019 - 18:59 МилыйАнгел Цитата(Синеглазка @ 13.11.2019 - 16... 13.11.2019 - 19:07 flow888 Умничка) 13.11.2019 - 18:59 МилыйАнгел Спасибо, Flow . 13.11.2019 - 18:59 flow888 А я завтра буду. Обещала. А так мне не хочется ... 13.11.2019 - 19:01 Секлетея Абрамовна Если туда ещё орехи добавить, то будет ещё вкусн... 13.11.2019 - 20:02 МилыйАнгел Спасибо, что заглянули.) 13.11.2019 - 20:11 МилыйАнгел Windbeutel 30.11.2019 - 20:39 Ninja Tune Цитата(МилыйАнгел @ 30.11.2019 - 22... 30.11.2019 - 20:44 МилыйАнгел Цитата(Ninja Tune @ 30.11.2019 - 18... 30.11.2019 - 20:47 Ninja Tune Цитата(МилыйАнгел @ 30.11.2019 - 22... 30.11.2019 - 20:48 Секлетея Абрамовна Цитата(МилыйАнгел @ 30.11.2019 - 20... 30.11.2019 - 22:24 Незабудка Цитата(МилыйАнгел @ 30.11.2019 - 20... 30.11.2019 - 22:37 LactoSa Цитата(МилыйАнгел @ 30.11.2019 - 19... 7.02.2020 - 21:30 Frukt Бомбически.. как мамины в детстве.. спасибо))) 30.11.2019 - 20:49 Ninja Tune Цитата(Frukt @ 30.11.2019 - 22:49) Б... 30.11.2019 - 20:51 МилыйАнгел Спасибо огромное что заглянули)) 30.11.2019 - 20:59 Ninja Tune Цитата(МилыйАнгел @ 30.11.2019 - 22... 30.11.2019 - 21:00 МилыйАнгел Цитата(Ninja Tune @ 30.11.2019 - 19... 30.11.2019 - 21:06 Ninja Tune Ты мне шалить не разрешаешь)) 30.11.2019 - 21:08 МилыйАнгел Мона, мона.
Ну вот ты мог поделиться своим жизнены... 30.11.2019 - 21:13 Эгоистичная Ой как все аппетитно, вы молодец!
Обязательно... 14.02.2020 - 10:26 ВованЪ А где фотографии искусниц? 30.03.2020 - 18:20 не все дома Цитата(ВованЪ @ 30.03.2020 - 20:20) ... 30.03.2020 - 18:34 ВованЪ Цитата(не все дома @ 30.03.2020 - 21... 30.03.2020 - 18:39 МилыйАнгел RE: Моя выпечка и я 4.05.2020 - 16:10 Бирюза Угощаю всех заглянувших безе. 10.09.2020 - 14:04 JuLi Цитата(Бирюза @ 10.09.2020 - 12:04) ... 10.09.2020 - 14:43 Бирюза Цитата(JuLi @ 10.09.2020 - 14:43) Вк... 10.09.2020 - 17:13 Секлетея Абрамовна Цитата(Бирюза @ 10.09.2020 - 14:04) ... 10.09.2020 - 17:41 Бирюза Цитата(Секлетея Абрамовна @ 10.09.2020 ... 10.09.2020 - 17:53 Лола Лоу Ваша выпечка достойна отдельной темы )
Оч. красиво... 10.09.2020 - 14:06 ShakuDancer Вай какие вкусняшки тут)) 10.09.2020 - 19:13 Тютеличка Я конечно не профи, но иногда под настроение пеку) 11.09.2020 - 14:52 Лисён Цитата(Тютеличка @ 11.09.2020 - 14:5... 11.09.2020 - 16:03 Тютеличка Цитата(Лисён @ 11.09.2020 - 16:03) э... 11.09.2020 - 16:12 Секлетея Абрамовна Цитата(Тютеличка @ 11.09.2020 - 16:1... 11.09.2020 - 16:15 Тютеличка Цитата(Секлетея Абрамовна @ 11.09.2020 ... 11.09.2020 - 16:16 Секлетея Абрамовна Цитата(Тютеличка @ 11.09.2020 - 16:1... 11.09.2020 - 16:27 Тютеличка Цитата(Секлетея Абрамовна @ 11.09.2020 ... 11.09.2020 - 16:40 Любопытная Цитата(Тютеличка @ 11.09.2020 - 14:5... 11.09.2020 - 16:05 Наташа Цитата(Тютеличка @ 11.09.2020 - 14:5... 11.09.2020 - 16:07 Тютеличка RE: Моя выпечка и я 15.09.2020 - 14:37 Бирюза Цитата(Тютеличка @ 15.09.2020 - 14:3... 16.09.2020 - 2:14 Тютеличка Цитата(Бирюза @ 16.09.2020 - 2:14) Э... 16.09.2020 - 9:29 Бирюза Цитата(Тютеличка @ 16.09.2020 - 9:29... 16.09.2020 - 9:40 Тютеличка Цитата(Бирюза @ 16.09.2020 - 9:40) М... 16.09.2020 - 16:39 Бирюза Цитата(Тютеличка @ 16.09.2020 - 16:3... 16.09.2020 - 17:02 МилыйАнгел Тогт "Наполеон" 26.11.2020 - 18:48 Секлетея Абрамовна Как мило)
Желтенький физалис? 26.11.2020 - 18:51 МилыйАнгел Цитата(Секлетея Абрамовна @ 26.11.2020 ... 26.11.2020 - 18:55 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
Статистика  |
| Текстовая версия | Сейчас: 15.06.2025 - 19:44 |