![]() |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
![]() |
![]() Сообщение
#1
|
|
![]() Активный ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 466 Регистрация: 20.08.2007 Пользователь №: 11966 Из: Вологда Награды: 1 Подарки: 0 Имя: Евгения Пол: Ж Репутация: ![]() ![]() ![]() |
Всегда такая ситуация. Мама любит есть кожуру от лимона, и постоянно от него в считанные дни остается полная сока середина, но которую в чай никто не хочет класть. Гадали, что можно сделать такого вкусного из лимона без кожуры. Что посоветуете?
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
![]() |
![]() Сообщение
#2
|
|
![]() Известный ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 905 Регистрация: 22.10.2006 Пользователь №: 4624 Награды: 1 Подарки: 1 Пол: Ж Репутация: ![]() ![]() ![]() |
I/Взять целый лимон. Помыть, обдать кипятком, отрезать "попки" и их выбросить.
Остальное - разрезать на продольные дольки, потом каждую продольную - поперек- такие треугольнички получатся. Тщательно очистить от косточек. Полученныe кусочки: 1. Тщательно измельчить блендером/мясорубкой. 2. Только после этого (мой секрет) добавить 120-150 г - не полный стакан сахара. Размешать до полного его растворения. Блендером получается воздушная, пышная масса. Она потом загустевает как желе. Очень ароматная, вкусная и полезная. Можно тАк с чаем есть. Можно в выпечку. Я пеку слоеные круасанны с лимонной начинкой или печенье. Всем пойдет- и кто корочки любит, и кто мякоть. II/ Можно все сделать и только с мякотью. Только добавить для красоты и дизайна нарезанную полоску(не больше) кожуры апельсина или мандарина. Ещё вкуснее получается. А аромат - просто замечательный. Мои гости всегда за чаем сьедают "варенье" из двух лимонов, так что я сразу делаю солидную порцию ![]() -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1 ) ![]()
Подарил(а): Воин Z |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 16.06.2025 - 7:02 |