Грани диеты или у меня есть мечта., Per aspera ad astra Опции

[Артаньяк]

Приветствую всех зашедших на огонек.

О чем пойдет речь в данной теме? Для начала расскажу, как мне удалось загнать вес в границы нормы. Как реагировал организм. Освещу неоднозначные моменты а-ля: "почти ничего не ем, а все равно толстею". В общем, все то, что сопровождало диету.

Но прежде, чем продолжить, сделаю оговорку.

Про сопутствующие условия. В моем случае референсные значения анализов были в норме, а самочувствие - хорошее. То есть, имело место банальное алиментарное ожирение, при котором объективно НЕ требовалось оперативное вмешательство или терапия (включая, но не ограничиваясь приемом лекарственных средств). Все остальное - к доктору. В том смысле, что медицинского образования у меня нет. Прошу принимать это во внимание.

Про мечту.

У меня есть мечта, чтобы мой вес навсегда стал нормальным независимо от количества и качества съеденной пищи. Без вреда.
Но об этом - позже (насколько именно - время покажет). Знаю, нужна корректировка, но пока это достаточно.

И в завершении поста старый анекдот:

В день рождения принцессы к ней в гости пришла крёстная фея и спросила:
- Что ты хочешь в подарок на свой день рождения?
- Крёстная фея, я хочу себе дракона!
- Ты уверена? Это очень сложное в исполнении желание. Может ты хочешь что-то более простое?
- Тогда я хочу жрать и не толстеть!
- Какого цвета дракона ты хочешь?

[Артаньяк]

«Я ничего не ем и толстею» - как много раз я слышал эту фразу. Равно как и один из самых распространенных советов по похудению: «Есть надо меньше».

Это сочетание — одна из самых опасных логических ловушек, которую можно себе представить в данной теме. Ибо отодвигается на второй план или вовсе игнорируется самое основное. То, что, в числе прочего, сделало человека доминирующим видом на планете Земля: программа адаптации и выживания.

Эволюционно сложилось так, что больше всего в популяции представлены те особи, у которых отсутствует лимит запаса питательных веществ. Вот только основным их хранилищем выступает жировая ткань. При прочих равных ее формированию отдается приоритет по сравнению с мышечной тканью. Поэтому накачаться сложнее, чем набрать лишний вес. Более того, генетически установлено ограничение на рост мышечных волокон. И завершает эту картину механизм, который ограничивает энергетические потери организма в единицу времени.

Отсюда и берет свое начало предпосылка классической ошибки человека. При отсутствии объективных средств измерения, он всегда будет преуменьшать количество съеденного (пусть и каждый - по-разному). Причем здесь нет обмана, только убеждение, сформированное механизмом, которому МИЛЛИОНЫ лет.

Теперь представьте себе, что этому человеку, который искренне верит в то, что мало ест, говорят: «надо есть меньше». И вот, он усилием воли, сокращает свою дневную порцию в 2 раза. В этот момент его диета была обречена на провал. Человек визуально закрепляет, что доступной лично ему еды стало меньше, хотя вокруг ее — навалом. При этом угроз явных на горизонте не наблюдается (я имею в виду хищников, стихийные бедствия, эпидемии и т. п.). Далее человек съедает эту порцию, и получает сигнал, что желудок не заполнен достаточно. Полноценного чувства насыщения нет. Организм получает второе подтверждение, что что-то пошло не так. Начинается адаптация. Со временем уровень базового обмена (количество калорий, необходимое для поддержания базовых функций организма, так же известный как Уровень базального метаболизма) начинает падать. Вес стабилизируется, хоть все еще находится за пределами нормы.

Все, круг замыкается. Не трудно догадаться, что человеку снова посоветуют есть меньше. В какой-то момент организм понимает, к чему дело идет, и включает режим: СПАСАЙСЯ КТО МОЖЕТ! Ибо невозможно бесконечно держать человека в состоянии стресса. Это противоестественно его природе. Далее — дело техники, вернее физиологии и биохимии. В какой-то момент в сознании возникает мысль: «Уж лучше ужасный конец, чем ужас без конца», которая уже не встречает того былого сопротивления. Наступает срыв. Занавес.