Умный сад в подробностях, , как устроить удобный, урожайный и красивый сад Опции

[Strannik]

Коль хочешь разбивать,
Сажать и строить сад,
Постигни раньше край,
Узнай, чем он богат.
Тогда возможности
Используешь умело,
И принесет плоды
Затеянное дело.
Ж. Делиль


Часто в литературе даются какие-то примеры планов, стандартные схемы закладки садов: «Вот так нужно!» Сейчас, после еще трех лет садовничества, мне ясно: такие рекомендации практически безрезультатны. Во-первых, все дачники разные, и редкий старатель согласится использовать готовый план. Во-вторых, все участки разные: не та почва, не там дорога, уклон, лесополоса рядом и т. д. И рекомендация не срабатывает. Наконец, саженцы все разные, и до такой степени, что часто сам торговец под расстрелом не признается, что он на самом деле продает. Потому дач по образцу в действительности не существует. Это — миф, привычка садоводов-производственников. А у нас — не производственный сад.
В производственном саду, прежде всего, масса места: семечковые + сидят 8x8, косточковые4 — 7x6 м, а у нас всего четыре сотки, и без низких и плоских формировок получается кипарисовая роща. В производстве, кстати, очень низка отдача с площади: в среднем 1—3 кг с 1 кв. м, тогда как нам бы не помешало 10—20 кг. Там работает техника, тут — только вы. Там главное — дешевизна работы и вал, здесь — качество и красота, во что мы готовы вкладывать. Там — «площади», а у нас — среда для жизни с удовольствием. Здесь — та же квартира, только устроенная из растений. Там посадил по нитке — и все, а тут придется не просто планировать — конструировать.
Не важно, сада еще нет или уже есть. Начиная с нуля, или изменяя конструкцию готового сада, вы начинаете его создавать4". И он становится интересен. Пытаетесь натыкать по чужой схеме, и — не создаете, не видите результата и не обитаете, не сожительствуете. Но, главное, не планировочный подход порождает вспышки сажальной болезни. Сталкиваясь с увлекательным разнообразием культур и с заботой жалостливых соседей («Ну возьми! Такая вишенка, так жалко, если пропадет!»), человек теряет способность не сажать все, что попадает в руки. Чем впечатлительнее натура, тем скорее возникает лесное сообщество там, где имелся в виду сад. Самое эффективное лекарство против этого — кусочек земли, с полсотки, по взаимному уговору отданный вами в распоряжение «больного» для создания милых джунглей. Если, конечно, дача записана на вас. Если нет, попросите полсотки себе, и если дадут, оградите их забором, введите карантинный режим и — будьте «здоровы»!


ПРОЕКТ ПЛАНИРОВКИ САДА
Поймать двух крокодилов очень просто: ловите пятерых, затем выпускаете троих — и готово!
ШАГ 1. Если вы решили применить эту главу на практике, пожалуйста, выделите пару часов времени, возьмите бумагу и ручку и сядьте за стол. Нужно будет рисовать и делать пометки, отвечая на вопросы. Когда глава кончится, у вас может получиться нехилый курсовой проект. Если его повесить на стенку и ставить крестики о выполнении, есть шанс, что дело начнет двигаться.
ШАГ 2. Обрушьте все свое обаяние на близких и постарайтесь склонить их к участию в обсуждении проекта. Решающий голос будет за тем, чья дача. Если удастся добиться согласия, вы избежите споров и сможете заручиться поддержкой, что сделает устройство сада вполне реальной затеей.
ШАГ 3. КАКОЙ САД ВЫ ХОТИТЕ СОЗДАТЬ? Попробуем увидеть общую картину сада: а) лесопарк только для пикников, б) парк — образец садового дизайна, в) парк с крохотным огородиком для шашлыка и плодовыми деревцами для красоты, г) урожайный сад и огород со сквером и цветниками, д) производственно-урожайный участок, отделение личхоза «Трудовые резервы», е) специфические варианты (питомник, коллекция, дом 20x30, и т. д.). Отметьте, что вы выбрали. Скорее всего, мнения сторон колеблются от В до Д, и как компромисс, выходит Г. Тут есть все для всех. И для меня он предпочтительнее: на его примере я покажу максимум приемов и принципов, годных для всех садов. Скажу сразу: в случаях парков для .отдыха нужно начать с задернения всего участка. Первое, что для этого нужно — обеспечить регулярный, раз в две недели, подкос всей площади. Тут не обойтись без косилки или триммера+. Если деревья не слишком густы и сад не выпалывался начисто в последние годы, луговые травы взойдут и размножатся сами в результате подкоса — это их среда. Сорняки подкоса не выносят и постепенно уйдут. Останется разнотравный луг. Стриженый, он очень красив, но, главное, устойчив и не требует ухода. Дерн — это отсутствие проблем и фон для дальнейших действий. Прямо на нем устраиваются поднятые и обрамленные бордюром грядки и цветники.
Шаги 4 и 5 позволят вам установить, какие растения будут в саду.
ШАГ 4. ДЕРЕВЬЯ, КУСТАРНИКИ и ЛИАНЫ. Вы приготовились составить список желаемых растений. Пожалуйста, составьте его. А теперь — внимание: вакцина против сажальной болезни. Сотка сада вмещает максимум 6—7 свободно-рослых"1" деревьев, и с ними несовместим виноград и почти несовместимы кустарники. Формовых4 деревьев, сделанных низко или плоско, стенкой, на сотке располагается до 15, и остается место винограду и кустарникам. Гораздо лучше недосажать, чем пересажать: лишние деревья все равно придется убирать, а за время роста они навредят остальным растениям — в тени все тянется. Мне часто приходится выпиливать такие деревья. Поэтому правильным будет оставить только самые необходимые. Честно ответьте себе: без чего вы можете обойтись, и вычеркните это из списка. Жалко? А мы еще не учли перспективность культур.


ШАГ 5. ЧЕГО ЖДАТЬ ОТ ВАШИХ РАСТЕНИЙ? Сейчас я покажу, что реально происходит на наших дачах с разными растениями, и вы сможете уточнить ваш список. Может быть, что-то еще будет вычеркнуто, но чего-то прибавится в количестве. Мои наблюдения тут таковы.
ОБЛЕПИХА, дав первый урожай, быстро отбивает к себе интерес. Даже вера в ее сверхцелебность не в силах противостоять ее силе роста, высоте, колючкам и неудобству снимать ягодки. А нужно ее — литр. Лучше купить. А если прибавить экспансию корневой поросли? Нет, купить у бабушки — святое дело. Исключение можно сделать для сортовой початковой облепихи, собственноручно взятой и укорененной, а не с рынка.
ГРЕЦКИЙ ОРЕХ на шести сотках, вообще говоря — как слон в пивном ларьке, 80% «карликовых Идеалов» оказываются обычными сильнорослыми. Они съедают свет и пространство и под собой, и вокруг. Очень любят возвышаться под проводами; близко к постройкам взрывают ленточные фундаменты и отмостки. Удачный орех — редкость. Он может быть, видимо, только один, и сидеть так, чтобы его тень падала бы только на дом и создавала место отдыха. Мне больше нравятся мелкие, но тонкокорые орехи. А вообще дело не в урожае: орехи у нас достаточно дешевые. Единственная реальная роль ореха — тень. Но ее может давать и виноград.
ФУНДУК, чтобы давать хороший урожай, должен быть сортовым, и занимает при этом то же место, что и старая яблоня. Его не воткнешь в уголок — ему подавай чуть не четверть сотки. Выращивать лучше в 3—5 стволов, регулярно удаляя всю поросль. Если плоды не выдающиеся, смысла держать его не вижу.
КАЛИНА плодоносит регулярно и хорошо, много места не требует. Лучше вести ее деревом, в один ствол, и располагать у заборов. Тень переносит легко. Очень украшает участок. Одного дерева вполне хватит, два — если испытываете особую любовь и потребляете в огромных количествах.
АРОНИЯ (черноплодная рябина) — высокий кустарник. В тени сажать нельзя: плодов почти не даст. Культура неплодовая: сажают для разнообразия и ради целебности — давление снижает. Я думаю, что целебнее не доесть килограмм колбасы, чем заесть его килограммом аронии. Если вы не особый любитель, лучше обойтись.
Так же малоурожайна, хоть и вкусна, ИРГА.
РЯБИНА у нас невкусная — если, конечно, вы не ухитрились обзавестись невежинской + . Парковая культура, декоративная. Можно украсить ею палисадник. Рядом с березками создает «среднерусский» тон. Сильноросла, но вверх отпускать не стоит.
ЧЕРЕМУХА крупноплодная — также любительская парковая культура.
ЙОШТА (или древовидный крыжовник) и «смородино-крыжовник» (или золотистая смородина), занимают большой объем, но дают немного ягод. Любителям этих культур советую формовать кусты и сдерживать их рост прищипкой.
Все перечисленные культуры, а также малиновое+ дерево, шиффердию"1", хеномелес"1", цедонию + , гуми+, мушмулу1", актинидию"1", лимонник и иже с ними, не нужно рассматривать, как плодовые. Удовлетворив наше любопытство, они чаще всего оказываются предоставленными самим себе: до их плодов у нас просто руки не доходят. Лучше считать их декоративными. Да чего уж там, у нас и основные-то культуры часто благополучно опадают! Рассмотрим и их.
ЯБЛОНИ и ГРУШИ, а также АЙВА, то бишь семечковые — одни из надежнейших и постоянных «плодородителей». У нас чувствуют себя нормально. Хорошо отзываются на формовку, легко принимают любую форму и высоту. Лучше всего — по два-три дерева от летних до поздних сортов. В идеале — укорененные своими руками.
СЛИВЫ требуют ухода: регулярной формовки (иначе «улетают» вверх), жестких мер от тли (на сливах ее обычно больше всего) и плодожорки. Склонны поражаться трутовой+ гнилью древесины, любят и плодовую гниль. Самая здоровая, вкусная и беспроблемная — наша ТЕРНОВ-КА. Она требует лишь эпизодической формировки.
АЛЫЧА — исконно наша, кавказская порода. В любой год облеплена плодами. Обычно сама формирует широкую, раскидистую крону. Бывает величиной с яблоко, с ароматом персика и абрикоса. Но на Кубани ее не особенно уважают. Почему — не могу понять! Два дерева разной алычи — и компотами обеспечена вся родня с Урала.
ВИШНЯ хорошая у нас, вообще говоря, редкость. Такая, как в Поволжье — обильная и сладкая. Если найдете удачную кустовидную (низкую, с пониклыми ветками), то хорошо. А если взяли древовидную (разные «шпанки»*: рост по типу черешни, лист крупный), учтите: без регулярной подформировки она станет гигантом, а плодоносить начнет год на восьмой, а до этого — по нескольку десятков ягод, крупных и вкусных, что злит еще больше. Нередки самобесплодные"1" сорта.
ЧЕРЕШНЯ — это да! Если только вам не всучили полудикую мелочь. Но есть нюанс: совершенно не переносит близости грунтовой воды, на слегка подтапливаемых участках чахнет и гибнет. Придется сажать на искусственную терраску. Нет смысла делать маленькой. Можно сделать низкой, но площади 6x6 м — уж извольте.


Остались два несознательных «трудных подростка», о которых можно сказать: без особого воспитательского таланта и постоянной опеки с ними лучше не связываться.
АБРИКОС у нас, в общем, чужак. Ему нужна сухая и жаркая весна, как в Средней Азии. У нас из-за раннего цветения и сырой весны цветки или подмерзают, или не опыляются. Плодоносит в среднем раз в 3—4 года. Растет же буйно. Но от той же сырости постоянно болеют, отсыхают молодые ветки, и крона зарастает пучками новой поросли. Так и стоят деревья, камедью"1" истекают. Стабильнее плодоносят очень старые абрикосы в городе. Почти так же ведет себя и жердель. Можно сажать только при особой любви и лишней земле, с северной стороны. Иногда я встречаю поздноцветущие формы — они лучше опыляются, и редко — устойчивые к весеннему ожогу. Вычислить сорта невозможно. Я просто прививаю их себе на алычу.
ПЕРСИК — оттуда же, из Персии. Опыляется неплохо, но требует трудоемкой защиты от курчавости листьев. К тому же — рекордсмен по скорости гибели от трутовика, очень усугубляемой потерей первых листьев. Без постоянного ухода на урожай не стоит надеяться, а больное дерево глаз не радует. Более устойчивы сеянцы и редкие местные сорта, но плоды их уже далеко не экстра-класс.
Вот так. Беспроблемный сад — это яблони, груши, айва, алыча и терновка
При самом минимальном вмешательстве они меньше всего вас разочаруют.

Что касается кустарников, они радуют урожаем только при огромном количестве навоза (ежегодно — две тачки перепрелого на куст), достатке света (в тени почти не плодят), хорошем поливе и своевременной обрезке. Плюс: все кустарники, включая ежевику, очень легко размножаются черенками и отводками. Смородина и крыжовник часто поражаются мучнистой росой, а это недопустимо и потому трудоемко.

[Strannik]

Специально для дачи: культуры, которые не требуют частого ухода


Одной из проблем дачников является невозможность обеспечить культурам постоянный уход. Из-за этого снижается их урожайность, а то и вовсе пропадают посадки. Что делать, если не получается наведываться на дачу каждый день? Все просто – выбирать для посадки овощи, которые требуют минимум ухода и спокойно переносят отсутствие хозяина на протяжении нескольких дней, обеспечивая при этом урожай. Расскажем, о таких культурах идет речь.

Редис

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Это один из самых некапризных овощей. Все, что нужно для получения урожая – своевременный посев и влага. Причем, влаги достаточно будет из почвы (если сезон дождливый) или от капельного полива. И для его организации тоже не требуется постоянное присутствие. Вот пара решений:

Включать на сутки полив, приезжая на дачу, чтобы запаса воды в почве хватало на несколько дней.
Поставить автоматику и умную розетку для включения полива дистанционно, таким образом можно обеспечить полив на даче, сидя в квартире.

Кстати, редис еще и очень устойчив к температурным перепадам. Он не боится холодов и заморозков, поэтому высевая его весной, можно не бояться, что ударят возвратные морозы и урожай погибнет без укрытия.

Еще один плюс в пользу редиса – короткий вегетационный период. Через 3 недели после посева уже можно собирать урожай. А если высевать его каждый две недели на протяжении весны, то удастся обеспечить себя витаминными овощами на пару месяцев. Причем, собирать урожай тоже можно раз в несколько дней, корнеплоды не требуют ежедневного обхода и сбора.

Кстати, редис хорошо отзывается не только на полив, но и подкормки. Если на огороде нормальный грунт, то на 1 м2 стоит нести 0,5 ведра компоста и песка, по 1 столовой ложке суперфосфата, аммиачной селитры, сернокислого калия. Но не стоит вносить свежий навоз. От этого ухудшится вкус корнеплодов, и они начнут гнить прямо в грунте.
Пряные и зеленные культуры
Свежая зелень – основной источник витаминов ранней весной. Поэтому одновременно с редисом, стоит на грядке также посадить пряности: петрушку, укроп, листовой салат, щавель.

Эти культуры не боятся холодов, не требуют постоянного ухода. Но выбирать для них лучше солнечные места на участке. Причем, высевать можно уже с первой декады апреля (в зависимости от климата региона).

Кстати, при выборе места учитывайте, что щавель и петрушка имеют свойство к самосеву и на одном месте могут расти лет 5, так что выбирайте грядку для них там, где не придется постоянно пересевать. Еще одна хитрость касается салата. Он рано вырастает до объемов, когда можно срезать на еду, поэтому, чтобы продлить присутствие на столе этого овоща – досевайте его каждые 2-3 недели до середины мая включительно.

Также вместе с традиционными зеленными культурами можно посадить любисток. Причем разводят его и вегетативно, делением куста. Но можно вырастить культуру и из семян. Любисток можно использовать для составления аромакомпозиций в дом, а еще он применяется в качестве приправы в салаты, к мясу, супам и маринадам. А в сушеном виде любисток хорошо сочетается с рыбой, мясом и овощами.

Морковь

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Этот овощ тоже относится к неприхотливым и холодоустойчивым. Высевать семена моркови можно даже под зиму (в декабре) или же ранней весной, как только сойдет снег. Причем, если вновь вернутся снег и морозы, то ничего страшного с семенами и растениями не произойдет. Кстати, есть несколько хитростей, которые стоит знать тем, кто хочет получить хороший урожай корнеплода:

под морковь нельзя вносить свежий навоз, иначе плоды будут активно гнить еще в грунте;
чтобы исключить хлопоты с прореживанием всходов, перед посевом стоит смешать семена с песком или крахмалом (1:10), так они более равномерно распределятся в лунке;
хорошей соседней культурой для морковки является лук. Можно даже высевать их по схеме 2 рядка через 2 (2 – лука, 2 – моркови и потом опять лук).

И что особенно хорошо, морковь даже не нужно поливать, разве что иногда при длительной засухе.

Свекла

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Еще один популярный в нашем рационе овощ, который легко можно вырастить без ежедневного ухода. По сути, достаточно лишь на стадии 2-х настоящих листиков проредить посевы, если они загущены и обработать от блошки всходы. Плюс, если на участке много медведки (обычно бывает при обильном и частом внесении перегноя), то стоит перед посевом обработать семена инсектицидом и одновременно с посевом разложить в грядке отраву для вредителя. На этом основной уход и заканчивается. Периодически стоит также удалять сорняки и рыхлить междурядье, но даже если делать это раз в несколько недель, то свекла не пострадает.

Высевать ее нужно в мае, когда минует угроза заморозков, а почва прогреется. Чтобы снизить хлопоты с прореживаем можно располагать семена в почве на небольшом расстоянии.

Кстати, свекла относится к водолюбам, хотя и в засуху нормально растет. Но все же при каждом визите на дачу стоит включать полив. Но недели за 2 до сбора урожая свеклы, полив нужно прекратить.

Хитрость: 2 раза за лето стоит «подсолить» буряк, разведя 1 столовую ложку соли на 1 ведро воды. От этого он станет вкуснее.

Лук

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Этот овощ тоже не требует постоянного ухода. Семена высевают весной, а потом уже полученный севок – на следующий год весной или зимой, в зависимости от сорта.

К условиям ухода лук не прихотлив, но если посевы загущены, стоит их проредить, чтобы севок вырос большего размера, тогда его удобнее выбирать и сажать. Кстати, чтобы уберечь лук от луковой мухи, стоит чередовать грядки с морковью, о чем мы писали выше. Эти два овоща не просто хорошо растут рядом, не подавляют друг друга, но и защищают от вредителей. Морковная мушка не любит запах лука, а луковая – моркови, так что соседство на грядке является еще и самым простым способом профилактики от вредителей.

Кабачки

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Эта культура тоже неприхотливая, но в период плодоношения нужно появляться на даче хотя бы раз в неделю, чтобы собирать урожай молодых плодов. Кстати, увеличить их количество помогут органические подкормки.

Высевают кабачки в мае, поскольку растения боятся заморозков. Они хорошо отзываются на полив, но даже если он будет периодический, культура все равно нормально растет и развивается. Также важно молодые ростки прополоть, чтобы их не забили сорняки. Но потом этого можно не бояться. Кабачки формируют мощные кусты и даже подавляют сорные растения.

Тыква

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Еще один беспроблемный и нетребовательный овощ. Тыкву даже не нужно собирать регулярно как кабачки. Время сбора урожая – осень. Так что, чтобы получить тыковки к столу достаточно просто посеять их весной и хотя бы раз прополоть от сорняков, пока растения не подрастут.

Кстати, учтите, что тыква формирует модный куст с длинными плетями, поэтому сажать нужно на расстоянии 1,5-2 метра.

Как и кабачки, тыква отзывчива на органические удобрения, так что 1-2 подкормки пойдут на пользу, но если их не внести, то все равно растение даст плоды.

Интересно: в еду использовать можно не только плоды, а и цветы тыквы и кабачков. Их фаршируют брынзой и жарят в кляре.

Бобовые
К ним относятся фасоль, горох, бобы. Они неприхотливые к уходу и собирать их можно не часто, а если нужны сухие семена, то вообще аж осенью, когда стручки засохнут.

Кстати, чтобы облегчить себе заботы с подвязкой и установкой шпалер, сажайте бобовые или вдоль забора, или же в лунку вместе с кукурузой, которая будет служить опорой побегам.

Высаживают бобовые в середине мая, но горошек для получения сочных лопаток можно и в марте, он не боится морозов и снега. Чтобы ускорить прорастание и уменьшить потребность в поливе, перед посадкой семена рекомендуется замочить или же пролить лунки водой.

Огурцы

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Тоже неприхотливая культура, сбор плодов которой можно делать раз в неделю (а если есть возможность делать это чаще, то так даже лучше, поскольку сбор активирует плодоношение).

Высевают огурцы в почву в мае, важно, чтобы на этот момент грунт прогрелся, минула угроза возвратных заморозков. В засушливые периоды иногда можно поливать грядку, как вручную, так и автоматизировав систему полива.

Поможет реже поливать грядки и такой прием как мульчирование. Разложите вокруг кустов траву, сено, солому, чтобы уменьшить защитить влагу от испарения. Кстати, мульчирование поможет решить проблему утилизации травы на участке после покоса.

Кукуруза

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Если вы любите вареные початки кукурузы, то не проблема вырастить ее на даче, тем более что эта культура требует минимального ухода. Все что нужно – посеять семена вовремя и прополоть сорняки, когда появятся всходы. В дальнейшем можно пропалывать по мере возможности.

Проводят посев в мае, поскольку кукуруза относится к теплолюбивым растениям, поэтому морозы могут ее погубить. Для более активного и равномерного прорастания семена перед посадкой стоит замочить на несколько часов.

Сбор урожая проводится летом, примерно в июле, когда зерна будут в стадии молочно-восковой спелости, а «волосы» на кочанах засохнут. Причем, созревают початки не в один момент, а постепенно, поэтому можно их собирать, наведываясь на дачу раз в несколько дней.

Подводим итоги
Как видим, редкие визиты на дачу вовсе не повод отказываться от урожая своих овощей. Их вполне успешно можно выращивать даже без постоянного ежедневного ухода.

[ShakuDancer]

Специально для дачи: культуры, которые не требуют частого ухода

Редиса у нас мало выросло, но мы и немного сажали.
Морковка порадовала, выросло много вкусной.
Лук где-то вырос, а где-то нет.
Кабачки выросли, мама ещё сажала сорт, название забыла, они такие жёлтые чем-то на бананы очень похожи. Я-то сама кабачки не люблю, а вот этот сорт намного лучше чем просто обычные кабачки.
Тыква так и не доросла. Уже появился зелёный плод маленький и всё, дальше не растёт.
Вот горох и бобы очень хорошо росли у нас в теплице.
И огурцы тоже.
И даже кукуруза дала первые кукурузинки, что очень порадовало конечно)

[Strannik]

Редиса у нас мало выросло, но мы и немного сажали.
Морковка порадовала, выросло много вкусной.
Лук где-то вырос, а где-то нет.
Кабачки выросли, мама ещё сажала сорт, название забыла, они такие жёлтые чем-то на бананы очень похожи. Я-то сама кабачки не люблю, а вот этот сорт намного лучше чем просто обычные кабачки.
Тыква так и не доросла. Уже появился зелёный плод маленький и всё, дальше не растёт.
Вот горох и бобы очень хорошо росли у нас в теплице.
И огурцы тоже.
И даже кукуруза дала первые кукурузинки, что очень порадовало конечно)

Вот видишь,все таки есть успех. Это культуры которые требуют минимум ухода и при этом дают урожай, а еще и удовольствие...видишь результат своего труда.

[ShakuDancer]

Вот видишь,все таки есть успех. Это культуры которые требуют минимум ухода и при этом дают урожай, а еще и удовольствие...видишь результат своего труда.

Сажать пока не очень люблю, но вот срывать и выкапывать мне нравится

[Strannik]

Сажать пока не очень люблю, но вот срывать и выкапывать мне нравится

но это уже начало согласись так что все у тебя получится со временем.