Что бы сегодня приготовить?, поможем друг другу Опции

[Siesta]

Почти каждый день мы стоим у плиты и радуем своей готовкой себя и своих любимых.
Но порой фантазия исчерпывается, и с мыслями "Что бы сегодня приготовить?" мы подходим к холодильнику и начинаем придумывать из имеющихся ингредиентов блюда!

Давайте облегчим друг другу жизнь!
Давайте писать в эту тему, что мы приготовили сегодня=))

[bliss]

продолжу "рыбную тему":)
буду запекать кефаль в фольге;обычно делаю все по своему вкусу,без рецептов,но вот нашла примерно так:

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
кефаль, лимон, майоран, соль, перец,можно добавить специи по вкусу
Приготовление
Рыбу почистить,выпотрошить, промыть. Посолить, добавить майоран,специи,обложить ломтиками лимона(можно выжать сок ,чтобы тушка пропиталась) запечь в алюминиевой фольге

Подавать с отварным картофелем и овощами, салатами из сырых овощей.

[Ksu.....]

продолжу "рыбную тему":)
буду запекать кефаль в фольге;обычно делаю все по своему вкусу,без рецептов,но вот нашла примерно так:

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:
кефаль, лимон, майоран, соль, перец,можно добавить специи по вкусу
Приготовление
Рыбу почистить,выпотрошить, промыть. Посолить, добавить майоран,специи,обложить ломтиками лимона(можно выжать сок ,чтобы тушка пропиталась) запечь в алюминиевой фольге

Подавать с отварным картофелем и овощами, салатами из сырых овощей.

я готовила с форелью!!! оч вкусно!!!! девчонки...кст,совет... не делайте как делают во многих столовках например кету под луком,майонезом и сыром...по моему весь вкус красной рыбы перебиваются....я лично считаю что лучше соус сделать...я делаю такой сладкий кетчуп(или томантная паста) 2 столовых ложки, майонез 4 ложки столовой, сметана 4 столовых ложки,мелко нарубленный чеснок 1 зубчик, сахар ложка чайная, все взбить на блендере и остудить. ну ествественно увеличиваем кол-во ингридиентов если надо больше. отлично еще подходит для креветок! мне и друзьям оч нравитя