 Первые блюда, Супы, борщи, похлебки... |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
|
|
 |
Ответов
 2.11.2010 - 13:45
Сообщение
#52
|
|
 Осваивающийся  Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 61 Регистрация: 29.05.2007 Пользователь №: 10920 Из: Москва Награды: Нет Подарки: 0 Репутация:  1 
 |
Вчера приготовила Пряный Чечевичный суп, кому интересно рецепт ТУТ
Вообще, никогда не думала, что такой суп может понравится моему мужчине, так нет - съел 2 тарелки  -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
  |
 
|
|
9.11.2010 - 9:59
Сообщение
#53
|
|
 Новенький Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Новички Сообщений: 19 Регистрация: 8.01.2009 Пользователь №: 24474 Награды: Нет Подарки: 0 Имя: Екатерина Пол: Ж Репутация: 0
|
Это вы на готовом бульоне варите? Мы тоже иногда на кембелсе варим, вкусненько получается, супы вообще очень полезны.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
|
11.11.2010 - 14:20
Сообщение
#54
|
|
|
Осваивающийся Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 61 Регистрация: 29.05.2007 Пользователь №: 10920 Из: Москва Награды: Нет Подарки: 0 Репутация: 1
|
Да, на готовом бульоне. Когда нет времени возиться - отличное решение
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
|
13.11.2010 - 0:54
Сообщение
#55
|
|
 Местный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 279 Регистрация: 25.10.2010 Пользователь №: 40895 Из: Moscow City Награды: 2 Подарки: 0 Имя: San4ez Пол: М Репутация: 18
|
Борщ нормальная тема на первое или грибной суп
-------------------- Мы с музыкой связаны с детства,
Мы с детства с музыкой связаны, Мы музыке многим обязаны, многим обязаны музыке мы Мы могли бы с нею не связываться, Отказываться, отмазываться без конца. Но мы с музыкой связаны мыслями, фразами, Братья по разуму мы -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
|
6.02.2011 - 17:06
Сообщение
#56
|
|
 Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 11925 Регистрация: 15.08.2006 Пользователь №: 2446 Награды: 30 Подарки: 41 Пол: Ж Репутация: 1482
|
Суп "голодная модель"
или просто крем-суп из свеклы и овощей выглядит вот так:  1,5 л. воды (для худеющих) или куриный бульен 3 средние картофелины 3 морковки средние 1 помидорку 1 неболльшая луковица 2 средние свеклы Все кроме свеклы и и сеньёра - помидора варим до готовности 2 свеколки в сыром виде натираем на крупную терку, помидор ошпариваем, снимаем кожу, режем и на сковордку со свеклой - чуть-чуть с растительным маслом и лимонным соком пассируем до готовности Возвращаемся к сварившимся овощам..... вынимаем лук из бульена и выбрасываем Пасированные и вареные овощи собираем и пропускаем через блендер до тех пор пока масса не станет однородной добавляем любимые специи и зелень! (для тех у кого проблемы с желудком или кишечником - специи исключаем и соли по минимуму) Консистенция однородная густая как кашка... если остыла можно подогреть прям в кастрюльке Со сметанкой (для худеющих - обезжиренный простой био-йогурт) ! Вкусно и полезно! Дети лопают с удовольствием! Сообщение отредактировал Пупса БО - 6.02.2011 - 17:11 -------------------- Подарки: (Всего подарков: 41 ) |
|
|
|
|
|
|
|
6.02.2011 - 17:16
Сообщение
#57
|
|
 Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 174 Имя: Алена Пол: Ж Репутация: 1716
|
Пупса, записала! Пасиб!!
-------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 174 ) |
|
|
|
|
|
|
|
6.02.2011 - 17:46
Сообщение
#58
|
|
 Мудрый Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8249 Регистрация: 23.08.2008 Пользователь №: 21722 Из: 27 регион Награды: 32 Подарки: 50 Репутация: 1369
|
Вот! Такое я люблю! Спасибо, Эля!))
-------------------- Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 50 ) |
|
|
|
|
|
|
|
16.02.2011 - 12:13
Сообщение
#59
|
|
 Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 12240 Регистрация: 30.03.2010 Пользователь №: 36001 Награды: 169 Подарки: 336 Пол: М Репутация: 3533
|
Цитата(Пупса БО @ 6.02.2011 - 16:06)  Суп "голодная модель" Интересный супчик. Надо жене посоветовать, а то она все хочет похудеть.-------------------- Подарки: (Всего подарков: 336 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17.03.2011 - 21:59
Сообщение
#60
|
|
 Новенький Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Новички Сообщений: 47 Регистрация: 17.03.2011 Пользователь №: 44654 Из: Москва Награды: Нет Подарки: 0 Имя: Lana Пол: Ж Репутация: 1
|
Рецепт рыбного супа из семги
По такому рецепту можно приготовить вкусный суп из семги. Для его приготовления возьмем очищенные от чешуи голову и хвостовую часть рыбины. Оставшуюся тушку можно разрезать на стейки и приготовить вкуснейшие блюда. Из головы дополнительно удалим жабры (чтобы не испортить суп горечью). Они свободно выкручиваются руками. Опускаем голову и хвост в кастрюлю и доливаем холодной воды. Если остались хребет или кости от разделки остальной тушки, то они тоже пойдут в дело, вернее, в супчик. Для варки рыбы я обычно использую отдельную кастрюлю. Воды я доливаю до отметки 2 литра. Включаем огонь и доводим до кипения. Кладем луковицу целиком. При варке появляется пена, убираем ее с поверхности супа "дырявой" ложкой. Как только рыбный бульон закипит, убавляем огонь, солим, и продолжаем варить суп в течение 1 часа так, чтобы он самую малость кипел. Так долго мы варим суп, чтобы бульон из семги стал наваристым, вкусным. После этого семгу вынимаем, выбираем от костей мясо, откладываем его в отдельную миску. Отцеживаем бульон. Очень советую это сделать, чтобы бульон стал прозрачным. Лук удаляем. Теперь можно попробовать рыбный бульон на предмет соли; при необходимости - еще немного подсолить. Осталось примерно 1,5 л бульона. Опускаем в него 1 полную столовую ложку пшена и продолжаем варить еще 10 минут. За это время чистим 1 картошку и 1 маленькую морковку. Картошку нарезаем соломкой, морковку - тонкими кружочками. Кладем 2 лавровых листка. Спускаем овощи в рыбный суп и варим еще минут 10 до готовности. При подаче на стол кладем на дно тарелки кусочки рыбы, доливаем суп, капаем капельку лимонного сока (для усиления вкуса), посыпаем черным перцем. Можно украсить рыбный суп из семги мелко-порезанным зеленым луком. Приятного аппетита! -------------------- В дом, где смеются, приходит счастье
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
|
18.03.2011 - 5:43
Сообщение
#61
|
|
|
Мудрый Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8249 Регистрация: 23.08.2008 Пользователь №: 21722 Из: 27 регион Награды: 32 Подарки: 50 Репутация: 1369
|
На полтора лита бульона одну картошку иодну морковку? О_О
Какой-то не суп вовсе, а бульон рыбный получается. Не-е, моих мужчин таким бульоном не уговоришь. -------------------- Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 50 ) |
|
|
|
|
|
|
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
Статистика  |
| Текстовая версия | Сейчас: 16.06.2025 - 20:08 |