 Первые блюда, Супы, борщи, похлебки... |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
 23.10.2007 - 21:19
Сообщение
#201
|
|
 -----  Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8574 Регистрация: 5.09.2007 Пользователь №: 12156 Награды: 39 Подарки: 0 Пол: ? Репутация:  973 
 |
Собственно, здесь мы оставляем рецепты первых блюд. Желательно в виде:
Название. Ингридиенты на 4-6 порций. Способ приготовления. Борщ Ингридиенты на 4 порции: Бульон или вода 1 1/2-2 л Свекла 3-4 шт Капуста 250 г Морковь, корень петрушки, лук Мука 1 ст. л Сало или жир Сахар и уксус по вкусу Способ приготовления: Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом, прогреть с добавлением жира. После этого подлить немного бульона и тушить до мягкости. Лук поджарить с жиром, добавить морковь и пассеровать вместе. В кипящий бульон положить нашинкованную капусту, варить 15 мин, добавить тушеную свеклу, обжаренные коренья и лук, пряности, разведенную мучную заправку и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить свекольный настой и рубленый со свиным салом чеснок. Приятного аппетита! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
  |
 
|
Сообщений в этой теме
Beautiful Первые блюда 23.10.2007 - 21:19
Синеглазка Сытный суп с красной фасолью и лечо
ПОНАДОБИТС... 9.01.2018 - 21:07 Синеглазка Суп с брюссельской капустой
ПОНАДОБИТСЯ:
1 ку... 9.01.2018 - 22:01 Синеглазка Рыбный суп
ПОНАДОБИТСЯ:
0,5 кг карпа
зелен... 10.01.2018 - 22:27 Синеглазка Щи с солеными помидорами
ПОНАДОБИТСЯ:
0,5 кг ... 14.01.2018 - 19:37 Синеглазка Суп из трески
В старину ухой называли только чи... 16.01.2018 - 22:04 Синеглазка Суп-пюре из шпината
Шпинат — прекрасный источни... 17.01.2018 - 10:04 Синеглазка Томатный суп с морепродуктами
Сытный ароматный ... 17.01.2018 - 11:22 Синеглазка Французский сырный супчик
Продукты:
400 г мяс... 18.01.2018 - 9:21 Синеглазка Зеленый суп с щавелем
Ингредиенты:
мясо на кос... 19.01.2018 - 22:19 Синеглазка Сырный суп с креветками
Сырный суп с креветками... 21.01.2018 - 11:57 Синеглазка Рассольник домашний
Ингредиенты:
200-300 гр.... 23.01.2018 - 23:28 Синеглазка Томатный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
2 л ... 24.01.2018 - 22:58 Синеглазка Уха с перловкой
Ингредиенты:
0,5 кг рыбы (речная ... 25.01.2018 - 11:33 Синеглазка Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
1 курица,
30... 27.01.2018 - 21:20 Синеглазка Молочная уха из красной рыбы
Предлагаем вам приго... 31.01.2018 - 22:00 Синеглазка Суп-пюре из помидоров с чесноком
Ингредиенты:
... 1.02.2018 - 22:42 Синеглазка Щи
Ингредиенты:
Мясо — 0,5 кг.;
Вода 3 л.;
Рас... 4.02.2018 - 21:54 Синеглазка Рассольник
Ингредиенты:
перловка — 1 стакан;
6... 5.02.2018 - 21:19 Синеглазка Гороховый суп
Ингредиенты:
мясо на кости (у ме... 7.02.2018 - 22:50 ShakuDancer Обожаю гороховый супчик)) 7.02.2018 - 22:54 Синеглазка Солянка
Ингредиенты:
Лопатка — 250-300 грамм;
... 8.02.2018 - 11:25 Синеглазка Бабушкин вкусный борщ
Ингредиенты:
Свекла — 2 ... 11.02.2018 - 13:03 Синеглазка Щи в горшочке
Ингредиенты:
300 грамм говядины;... 11.02.2018 - 21:59 Синеглазка Суп с плавленным сыром
Ингредиенты:
1 плавлены... 15.02.2018 - 21:00 Синеглазка Очень вкусная уха с семгой
Уха — вариаций этог... 17.02.2018 - 13:08 Синеглазка Свекольник
Ингредиенты:
1 свекла;
5 картофелин... 17.02.2018 - 13:14 Синеглазка Суп гороховый с мясом
Ингредиенты
Мясо (я беру... 22.02.2018 - 11:20 Синеглазка Картофельный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
... 24.02.2018 - 22:53 Синеглазка Грибной суп
Ингредиенты:
- 450-500 гр свежих и... 25.02.2018 - 23:05 Синеглазка Луковый суп
Ингредиенты:
Лук − 500 г
Гов... 27.02.2018 - 19:44 Синеглазка Уха из семги
Уха из семги, рецепт которой мы се... 4.03.2018 - 19:06 Синеглазка Щавелевый суп
Нужно:
1 белая часть лука порея... 6.03.2018 - 11:47 Синеглазка Томатный суп с хлебом
Ингредиенты:
• 450гр том... 6.03.2018 - 19:30 Синеглазка Овощной суп-пюре с сыром
Ингредиенты:
Картофел... 7.03.2018 - 19:45 Синеглазка Борщ из квашеной капусты
Ингредиенты:
Говядина... 8.03.2018 - 22:03 Синеглазка ХОЛОДНИК НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
1,5 л кефира
5... 12.03.2018 - 21:50 Синеглазка Уха
Ингредиенты
Рыбы (можно судак) - 1 кг
Карт... 16.03.2018 - 11:57 Синеглазка Суп из цветной капусты с белым соусом
Ингредиен... 20.03.2018 - 22:05 Синеглазка Суп картофельный с килькой в томате
Ингредиенты... 21.03.2018 - 22:54 Синеглазка Мясной суп с фасолью и томатами
Ингредиенты на ... 25.03.2018 - 22:49 Синеглазка Рассольник с перловкой
Рассольник с перловкой н... 29.03.2018 - 23:04 Синеглазка Сырно-грибной суп
Ингредиенты:
0,5 кг курицы
3... 2.04.2018 - 22:33 Синеглазка Грибной суп с яичной лапшой, под крышечкой из слое... 2.04.2018 - 22:39 Синеглазка Гороховый суп
Для приготовления горохового супа... 3.04.2018 - 22:24 Синеглазка Густой куриный суп со сливками
Ингредиенты:
... 6.04.2018 - 12:57 Синеглазка Суп с мясными фрикадельками
Ингредиенты:
Карто... 6.04.2018 - 13:04 Синеглазка Классический борщ с мясом
Основа славянской кух... 7.04.2018 - 22:28 Синеглазка Суп с фрикадельками из свиного фарша
Когда под... 12.04.2018 - 22:45 Синеглазка Свекольник
Нам потребуется:
Свекла 2 шт.;
Яйца 3 ... 14.04.2018 - 21:12 Синеглазка Суп-лапша с плавленым сыром
Ингредиенты:
100 г ла... 15.04.2018 - 22:24 Синеглазка Суп-пюре из цветной капусты и белой фасоли
Ингреди... 17.04.2018 - 18:41 Синеглазка Рецепт солянки мясной сборной
Нам потребуется:
... 20.04.2018 - 22:00 Синеглазка Борщ с квашеной капустой
Борщ с квашеной капуст... 24.04.2018 - 22:41 Синеглазка Томатный суп
Ингредиенты:
помидоры — 4-5 шт.;
... 27.04.2018 - 22:49 Синеглазка Щи «Майская трапеза»
Ингредиенты:
2 л бульона,... 1.05.2018 - 22:34 Синеглазка Грибной суп со сливками
Наваристый бульон, прия... 4.05.2018 - 22:50 Синеглазка Сырный крем суп
Нам потребуется:
Рис 150 г;
Фи... 9.05.2018 - 21:11 Синеглазка Зелёный борщ с томатной пастой и свёклой
В наше... 30.05.2018 - 12:33 Синеглазка Щи со свежей капустой
Ингредиенты:
• свежая ка... 5.07.2018 - 12:44 Синеглазка Суп «Чили» с фасолью
Ингредиенты:
450 г любого... 23.07.2018 - 20:55 Синеглазка Рассольник с почками
На Руси с десятого века бы... 1.08.2018 - 18:29 Синеглазка Рассольник с почками и щавелем
Еще одна вариаци... 1.08.2018 - 18:40 Синеглазка Рассольник с почками по-ленинградски
Особенност... 1.08.2018 - 18:46 Синеглазка Рассольник с почками и перловкой
Такая версия р... 1.08.2018 - 18:55 Синеглазка Рассольник с почками и сердцем
Потроха не так ч... 1.08.2018 - 19:01 Синеглазка Украинский борщ
Сегодня предлагаю варить борщ... 17.08.2018 - 18:37 Синеглазка Картофельный суп с фрикадельками
Вкусный карт... 4.09.2018 - 19:39 Синеглазка Куриный суп с вермишелью
Ингредиенты
курица (л... 17.09.2018 - 11:04 Синеглазка Суп с сырными шариками
Ингредиенты:
2,5 литра ... 26.09.2018 - 12:41 Синеглазка Щи с сыром
Ингредиенты:
2 литра бульона или во... 27.09.2018 - 19:37 Синеглазка Гороховый суп с копчеными ребрышками
Ингредиент... 28.09.2018 - 18:57 Синеглазка Крем-суп из курицы
Ингредиенты:
700 г курицы;
... 29.09.2018 - 18:16 Синеглазка Как сварить вкусный борщ
Ингредиенты на кастрюл... 4.10.2018 - 13:24 Синеглазка Гороховый суп-пюре
Ингредиенты:
1 стакан сухог... 5.10.2018 - 18:13 Синеглазка Рассольник «Московский»
Ингредиенты на кастрюлю... 6.10.2018 - 18:38 Синеглазка Борщ с фрикадельками
Ингредиенты:
2 литра буль... 9.10.2018 - 12:32 Синеглазка Суп с ленивыми пельменями
Ингредиенты на кастрю... 16.10.2018 - 18:08 Кукушечка Это вкусно! Делаю похожее, но не супом, обжари... 16.10.2018 - 18:15 Озика Я борщ очень люблю.
Но готовить - не умею..( 16.10.2018 - 18:17 Сладкий Яд Цитата(Озика @ 16.10.2018 - 17:17) Я... 16.10.2018 - 18:19
Озика Цитата(Сладкий Яд @ 16.10.2018 - 18... 16.10.2018 - 18:26 Сладкий Яд Цитата(Озика @ 16.10.2018 - 17:26) Б... 16.10.2018 - 18:27 Озика Цитата(Сладкий Яд @ 16.10.2018 - 18... 16.10.2018 - 18:29 Сладкий Яд Цитата(Озика @ 16.10.2018 - 17:29) Н... 16.10.2018 - 18:34 Озика Цитата(Сладкий Яд @ 16.10.2018 - 18... 16.10.2018 - 18:38 Кукушечка А я как то нечаянно сварила синий борщ)))) Очень з... 16.10.2018 - 18:35 Синеглазка Цитата(Кукушечка @ 16.10.2018 - 18:3... 16.10.2018 - 18:38 Сладкий Яд Цитата(Синеглазка @ 16.10.2018 - 17... 16.10.2018 - 18:43 Синеглазка Цитата(Сладкий Яд @ 16.10.2018 - 18... 16.10.2018 - 18:45 Luminosa Цитата(Синеглазка @ 16.10.2018 - 18... 16.10.2018 - 18:46 Синеглазка Цитата(Luminosa @ 16.10.2018 - 18:46... 16.10.2018 - 18:48 Кукушечка На салат она хороша, сладкая, а вот на борщ лучше ... 16.10.2018 - 18:48 Luminosa Цитата(Кукушечка @ 16.10.2018 - 18:4... 16.10.2018 - 18:49 Синеглазка Рецепт настоящей сборной мясной солянки
Настоя... 14.12.2018 - 18:59 Синеглазка Солянка с колбасой в домашних условиях
Ингредие... 30.12.2018 - 22:22 Синеглазка Сырный суп «Всегда рады»
Ингредиенты
1 плавл... 10.01.2019 - 18:06 Синеглазка Суп «Молния» с овощами
Это блюдо полностью опр... 10.01.2019 - 18:13 Синеглазка Быстрый постный суп «Фасолька»
Для этого блюда... 10.01.2019 - 18:22 Синеглазка Суп рыбный «Быстрый улов»
На приготовление нас... 10.01.2019 - 18:30 Секлетея Абрамовна Суп «Миссия спасения».
Ингредиенты.
У вас не ... 15.01.2019 - 22:42  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
Статистика  |
| Текстовая версия | Сейчас: 16.06.2025 - 11:33 |