Что бы сегодня приготовить?, поможем друг другу Опции

[Siesta]

Почти каждый день мы стоим у плиты и радуем своей готовкой себя и своих любимых.
Но порой фантазия исчерпывается, и с мыслями "Что бы сегодня приготовить?" мы подходим к холодильнику и начинаем придумывать из имеющихся ингредиентов блюда!

Давайте облегчим друг другу жизнь!
Давайте писать в эту тему, что мы приготовили сегодня=))

[Секлетея Абрамов...]

Кимчи из редиски и дайкона сделала)

[Бульбаш]

исправился

Кимчи из редиски и дайкона сделала)

Не, мне у Сабаленто больше понравилось. )

[Варвара]

Долма. Нашла нормальные листья, поэтому получилась почти, как в магазине) .

[Секлетея Абрамов...]

Не, мне у Сабаленто больше понравилось. )

Это ты моё кимчи на пробовал)

Долма. Нашла нормальные листья, поэтому получилась почти, как в магазине) .

Красиво)

[Варвара]

Красиво)

Главное, вкусно. Хочу попробовать в ресторане грузинском. Чтобы сравнить. Но листья в этот раз получились, что, надо. Важно ещё брать нормального размера. Покупали консервированные виноградные листья в банке - хлам, маленькие, часто рваные. А эти на рынке брала на развес, в рассоле. Большие, заворачивать удобно. Но надо вымачивать.

[Бульбаш]

Это ты моё кимчи на пробовал)

Может быть.
Но мне салат из редиски со сметаной больше нравится. Что поделаешь, привычка.
Белорусы всё едят со сметаной. )))

[Sabalento]

Не знаю, почему я раньше не додумался варить так картофель, закипела вода... выключил, через час открыл - готово. Потом масло, специи и в духовку для корочки. Ну и на котлеты нужно фарш сильно отбивать, пока мясо не соединится в одно целое волокнами... совсем другой результат.
Век живи, век учись

Сообщение отредактировал Sabalento - 13.05.2025 - 2:42

[Любопытная]

Долма. Нашла нормальные листья, поэтому получилась почти, как в магазине) .

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

это вкусно! что то забыла, что можно уже и долму приготовить) у нас хорошие сочные, не волокнистые листья винограда

[Буська-бяка]

о ! виноградных листьев сейчас валом, надо долмы накрутить)))

[Любопытная]

о ! виноградных листьев сейчас валом, надо долмы накрутить)))

и белый соус к ним)