Что бы сегодня приготовить?, поможем друг другу Опции

[Siesta]

Почти каждый день мы стоим у плиты и радуем своей готовкой себя и своих любимых.
Но порой фантазия исчерпывается, и с мыслями "Что бы сегодня приготовить?" мы подходим к холодильнику и начинаем придумывать из имеющихся ингредиентов блюда!

Давайте облегчим друг другу жизнь!
Давайте писать в эту тему, что мы приготовили сегодня=))

[Секлетея Абрамов...]

Ну вот как?
Как это можно вообще пережить?
Ну нельзя же так издеваться над голодным желудком! )))

Я же без фото))

Сегодня был стейк,картофельный гратен
Блинчики со сгущёнкой
Компот из черноплодной рябины с японской айвой, мятой и бадьяном.

[Секлетея Абрамов...]

Картофельные пирожки с сёмгой слабой соли



5 крупных картофелины сварила в мундире, очистили
Закинула в комбайн, туда яйцо, 10г разрыхлиреля, пару ложек оливкового масла, щепотку соли, белый перец, 2 ложки муки
Все прокрутить до однородной массы
Скатать 8 шариков. Размять руками 8 лепешек

Начинка, измельчить филе сёмги, добавить зелёный лук, чуть укропа и петрушки, перемешать
Разложить в центр лепешек, защипнуть, как пирожки, наколоть вилкой
Обжарить с двух сторон на сковородке с растительным маслом до золотистой корочки
Это вкусно! И быстро.

[Бульбаш]

5 крупных картофелины сварила в мундире, очистили
Закинула в комбайн, туда яйцо, 10г разрыхлиреля, пару ложек оливкового масла, щепотку соли, белый перец, 2 ложки муки
Все прокрутить до однородной массы
Скатать 8 шариков. Размять руками 8 лепешек

Начинка, измельчить филе сёмги, добавить зелёный лук, чуть укропа и петрушки, перемешать
Разложить в центр лепешек, защипнуть, как пирожки, наколоть вилкой
Обжарить с двух сторон на сковородке с растительным маслом до золотистой корочки
Это вкусно! И быстро.

Я думаю, что это очень вкусно, но насчёт "быстро", я сомневаюсь. )))

[Секлетея Абрамов...]

Я думаю, что это очень вкусно, но насчёт "быстро", я сомневаюсь. )))

Картошку только помыть и поставить варить. Я ее вообще вчера сварила
Почистить в мундире дело пары минут. В комбайн загрузить и кнопку нажать. Сформировать пирожки ну 7 минут
Зелень порезать 2 минута, рыбу измельчить тоже минута( у меня филе подготовленные было)
Жарить минут 6 всего
Так что 20 минут)
Я быстро работаю)

[Секлетея Абрамов...]

Перепелки фаршированные яблоком в медово-папрично- имбирной обмазке с яблочным же соусом
И калитки из слоёного теста с творогом

[Рай Я]

Я бы в обмазку добавила ложечку горчицы, с медом очень сочетается.

[Секлетея Абрамов...]

Я бы в обмазку добавила ложечку горчицы, с медом очень сочетается.

У перепелки очень нежная кожа, горчица её разъедает, имбиря достаточно ( порошкового)