Кухонные посиделки, вопросы, ответы, советы и тд Опции

[Siesta]

В этой темке мы будем разговаривать только по теме кулинария!

Задаем вопросы, получаем ответы, советуемся, делимся какими-то полезными вещами=))

[Fоxik]

Бес в ребро
В спойлере уточнила пропорции жидкость - мука, придется на ночь блины жарить

[Бес в ребро]

Foxik
я только что кексы на ночь испекла)))))

[Елена Владимиров...]

Бес в ребро
В спойлере уточнила пропорции жидкость - мука, придется на ночь блины жарить

я бы могла позларадствовать что и мука и настроение имеют значение....НО....при выпечке блинов - ГЛАВНОЕ толщина дна сковороды на которой вы печёте блины....."молодо-зелено"

[Бес в ребро]

я бы могла позларадствовать что и мука и настроение имеют значение....НО....при выпечке блинов - ГЛАВНОЕ толщина дна сковороды на которой вы печёте блины....."молодо-зелено"

Я купила специальную блинную сковородку... А дно толстое или тонкое должно быть?

[Ахинея]

Любимый готовил ужин... решил блины сделать, впервые:

первый пошел


второй пошел


и итог:


Сообщение отредактировал Соловей - 21.11.2009 - 22:47

[koala]

оу
кстати, я тоже сегодня пекла блины))) и ещё Наполеон))) тоже чтоль сфотать и сюда выложить?)))

Сообщение отредактировал koala - 21.11.2009 - 22:49

[Ахинея]

оу
кстати, я тоже сегодня пекла блины))) и ещё Наполеон))) тоже чтоль сфотать и сюда выложить?)))

хвастайся)))))

[Fоxik]

я бы могла позларадствовать что и мука и настроение имеют значение....НО....при выпечке блинов - ГЛАВНОЕ толщина дна сковороды на которой вы печёте блины....."молодо-зелено"

злорадствуй мать, злорадствуй. У нас главное всегда было кто пек, у папы всегда вкуснее, и тоньше и не подгорят а тесто мог кто угодно замешать. А сковородку обычную берем, без выпендронов. На блинной почему-то горят(((

[Лёлё]

Соловей, ...итог отличный :)

А я себе жутко хочу блинницу с маленькими кружками, вот это вещь :)

[Siesta]

Ой я обожаю блины делать!
Причем тесто делаю так: 3 яйца, молоко/пол пакета/, 0,5 ложка соли+ ложка сахара/на вкус лучше/, вода и муку, все закидываю в кухонный комбайн и делаю тесто за 2 минуты...правда выпикать не очень люблю....=)))